+ 中國遊客在非洲吃4隻龍蝦,付600元後要走,卻被老闆叫住 https://hknews.pro/article/1491954#1187
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,納米比亞是非洲少數可以安全自駕的國家。這次我們來到納米比亞,進行了14天的自駕露營體驗。雖然旅程中不乏小意外,但這次的自駕旅程卻成了讓我們最魂牽夢縈的一次旅程。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/BCQDVGJJIZGUBE2UNAS7Z3XT...
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😍 恭喜開新店! 燒雞同乳豬超級好吃!
🇺🇸 餐廳: #Flames
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🍽菜式介紹:
❝ 葡式香辣燒春雞 $238 ❞🔸4.5/5
❝ 安格斯肉眼扒 $318/12oz ❞🔸2.5/5
❝ 香煎帶子三文魚子龍蝦忌廉汁扁意粉 $168 ❞🔸4.5/5
❝ 香草白酒煮青口多士 $128/半份 ❞🔸4/5
❝ 蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 $128 ❞🔸4.5/5
❝ 脆皮乳豬 $318 ❞🔸5/5
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📍餐廳地址:
#紅磡 時尚坊第二期G10B號舖
#觀塘 海濱道77號海濱匯1樓2號舖
#鰂魚涌 海灣街25號海灣大廈地下A2號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanhunghom
#foodieyanyankwuntong
#foodieyanyanquarrybay
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🔴Yanyan食評:
恭喜 Flames.hk 開新分店啦😍! 品牌首次進駐黄埔區,比起鰂魚涌和觀塘的分店更近我,以後想食就更加方便啦! FLAMES雖然主打燒雞😛,但其實店內的菜式非常多元化,意粉、肉類、沙律、甜品,全部都有供應,適合一家大細來品嚐哦~
有別於鰂魚涌店的簡約户外風裝潢😆,也有別於觀塘店的優閑風裝潢,新店的裝修走型格路線設計,感覺和氣氛截然不同。
餐單中英對照🥳,相信會吸引到外國家庭來店內光顧。由於剛剛開業,沒有酒牌,想喝酒的朋友要忍一忍啦。
葡式香辣燒春雞 ◢
招牌的葡式香辣燒春雞🍗,不能不試! 呈上時傳來香噴噴的香料和烤雞香,非常吸引呢~
聽聞葡式燒雞的烹調方法沿自非洲,後來被葡萄牙🇵🇹殖民者發揚光大。雞肉散發著異國風味的混合醬料味,肉質軟熟,充滿汁水,配上香脆薯條🍟,值得一試呀!
安格斯肉眼扒 ◢
安格斯肉眼扒🥩,兩面烤上格仔紋,賣相更吸引。大大片薄身牛扒,烤得有點過熟,肉質略靭。附上的薯蓉幼滑可口,深得朋友們的歡心哦~
香煎帶子三文魚子龍蝦忌廉汁扁意粉 ◢
厚肉的帶子配上亮晶晶的三文魚子😍,令意粉更加吸引! 扁意粉煮至剛剛好的熟度,每條意粉裏滿忌廉汁👅,鹹香惹味,不錯唷~
香草白酒煮青口多士 ◢
半份香草白酒煮青口😋,份量不少,滿滿一盆,足夠三人分享。附旁的多士帶有炭烤香氣,沾上醬汁會較好吃。
蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 ◢
相較之下,這碟蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉🥳,味道更得我歡心。粗管通粉比扁意粉更加煙靭,配上蟹肉和巴馬臣芝士脆脆,口感層次豐富😏,真想吃多一碟呀。
脆皮乳豬 ◢
值得大大力推介的脆皮乳豬✌🏻,有出乎預期般的美味! 乳豬皮超級香脆,皮下充滿甘香的脂肪🤤,而豬肉則嫩腍無比,每一口都充滿幸福感,太好吃啦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanFlames
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非洲龍蝦 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最佳解答
隱世高質私房菜•GPlace
放咗工就去尖沙咀享受晚餐
身邊朋友推介位於尖沙咀山林道附近
有一間隱世的私房菜 #GPlace
我們需要預先book位
行去走廊位盡頭就到了
燈光昏暗嘅裝修擺設好有情調
一度神秘的磨砂玻璃門打開
進入歐陸風格的餐廳
而且餐桌是大大的
很有氣派呢
隨即店員向我們介紹這裏獨特的Dinner Menu
我哋最後揀選二人的 6 Courses Menu
價錢每位都只係$538
估唔到性價比咁高呢
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
「 #Cold Appetizer 」
非洲古斯米沙律🥗
採用中東米的小米堆砌成圓柱體的沙律
裏面仲有好多配料包括青辣、紅椒及茄子等
食落去味道好清新
撈埋一齊食有少少辣好滋味
「 #Soup 」
法式龍蝦湯
話咁快就有熱辣辣嘅湯飲
原來龍蝦湯是用原隻龍蝦及殼攪碎隔渣熬製
難怪飲一啖湯有好濃郁鹹鹹地嘅龍蝦味
果然係真材實料
「 #Pasta 」
鮮菇通心意粉
非常Creamy嘅鮮菇汁
配上一粒粒細細粒的通心意粉及鮮菇
食落去好入味之餘
仲好有咬口添
「 #Main Course 」
煙燻伊比利亞豬鞍
廚師先將原隻豬鞍放入雪櫃風乾5-7日
令肉味更加提升
再用櫻桃木煙燻30分鐘再煎
難怪質感咁林而且脆口
底下的墨魚汁仲好match添
烤焗鱈魚配鮮茄醬
這一道菜色是這裏的招牌魚
是秘製以焗爐烤焗
再用火槍燒魚邊令其脆身
而且番茄醬是採用原隻番茄打碎
難怪食落去有好Fresh嘅蕃茄味道
最後兩個人都食得好飽肚又滿足
果然係很有特色的私房菜呢
==============================
📍 @G Place
地址: 尖沙咀山林道52號環海大廈一期地下C號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#尖沙咀搵嘢食 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood
非洲龍蝦 在 果籽 Youtube 的最佳解答
納米比亞是非洲少數可以安全自駕的國家。這次我們來到納米比亞,進行了14天的自駕露營體驗。雖然旅程中不乏小意外,但這次的自駕旅程卻成了讓我們最魂牽夢縈的一次旅程。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/BCQDVGJJIZGUBE2UNAS7Z3XTKE/
小鎮呂德里茨(Lüderitz)位於納米比亞最荒涼的西南部——納米比沙漠(Namib)中,近鄰一望無際的大西洋。小鎮最初建於1883年,直到1909年才迅速發展起來。全因在呂德里茨附近發現了鑽石礦,令往日的荒漠小鎮成為眾人蜂擁而至的寶地,紛紛前來挖鑽。隨着鑽石業興起,連帶呂德里茨的港口也發展起來。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201226/V73XZAJC45AYXLDBOCH7WV4BIQ/
獵豹早在2013年便被國際自然保護聯盟(IUCN)列為易危物種,某些品種如西北非獵豹更被列為極危物種。現時全球獵豹只剩大約一萬多隻,而納米比亞擁有大約2,500隻野生獵豹,因而被名為獵豹之國。其實早在20世紀前,獵豹分佈廣泛,從非洲到亞洲,只要是適合的棲息地都能發現其身影。但由於棲息地喪失、獵物種類減少、與人類的衝突日益增多及濫捕,令獵豹的數量直線下降。目前能自由遷徙的獵豹只棲息在廣大的非洲大陸上,包括北非、撒哈拉、東非和南非。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201228/VA6OVCIYG5FK3NEUI4VDTCEXNA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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|寵物狂迷│靚太怕30隻鸚鵡學粗口連電視都唔睇 22歲龜癡全屋逾40隻陸龜 小龍蝦狂迷養殖室育200缸螯蝦
"吳太(Teresa Ng)因為看見親友養的鸚鵡很可愛,加上有感養雀可以培養女兒的責任感及為自己退休的生活找點「細藝」,她於約6、7年前開始養鸚鵡,後來更越養越大隻、越養越多。吳太現時飼養大大小小的鸚鵡逾30隻,包括麥耶氏鸚鵡、黃頭亞馬遜鸚鵡、藍頂亞馬遜鸚鵡、白鳳頭鸚鵡、葵花鳳頭鸚鵡、金頭凱克鸚鵡、國王鸚鵡等等,而當中最矜貴的朱冠鸚鵡,更擁有4隻。「因為飼養牠要有很大空間,這個品種在香港真的不是太多人會養,就算飼養也只是一至兩隻。」吳太笑指,近300呎的客廳、後花園及一房間亦已被鸚鵡籠所霸佔。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200823/MNNSAE2OPJCVNATJ67OACXEYSI/
「其實龜住的地方真的比我的房間及屋更大。」22歲的Oscar家中飼養大大小小逾21隻陸龜,包括能長至30厘米長的印度星龜、豹紋陸龜、紅腿象龜,及逾60厘米長又名非洲盾臂龜的蘇卡達象龜,甚至有一隻世界第二大陸龜、成體能長達120厘米的亞達伯拉象龜。從約12歲開始飼養第一隻非洲盾臂龜起,Oscar就跟爸爸一起不斷在屋前花園擴建龜舍,現時已經逾700呎。在未來當龜繼續成長,就要再鋪設新草皮,將更多位置撥給龜。「龜都好像家人,最希望是每隻都健康。」Oscar最初開始養陸龜的,當時網上養陸龜的資訊並不多,他就拿着字典上外國網站,學習如何將龜養得健康漂亮。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200119/PHOZQTQI6DSZMYGHVQYXWJZX24/
踏入他位於工廈的設計工作室,表面看來平平無奇,但打開暗門內有乾坤。一間房三面牆圍繞着數十個玻璃魚缸,是他用來招呼朋友一同欣賞螯蝦的地方;另一間房響着隆隆水泵聲,整整齊齊架置着一排排高過人的「魚缸牆」,「這裏是我的秘密基地,是我的養殖室,一般不會招待朋友。這裏的設計如圖書館般一層層排列,方便我分開不同的螯蝦品種飼養,這裏有大概200個缸左右。」說是工作室,其實這裏看起來更像水族店。
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影片:
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|非洲納米比亞—平玩納米比亞「歐洲」小鎮 嘆龍蝦海鮮餐 必食7蚊隻新鮮生蠔
小鎮呂德里茨(Lüderitz)位於納米比亞最荒涼的西南部——納米比沙漠(Namib)中,近鄰一望無際的大西洋。小鎮最初建於1883年,直到1909年才迅速發展起來。全因在呂德里茨附近發現了鑽石礦,令往日的荒漠小鎮成為眾人蜂擁而至的寶地,紛紛前來挖鑽。隨着鑽石業興起,連帶呂德里茨的港口也發展起來。
時至今日,鑽石一早已經挖光了。而呂德里茨港口水域較淺,未能停泊大型船隻,貿易港口的地位已轉移至納米比亞北部的鯨灣港。但因為呂德里茨現已發展成為一個充滿度假風的海邊小鎮,更難得的是呂德里茨消費不高,說是「蔗渣價錢,燒鵝味道」也不為過,所以對旅人來說仍然是充滿吸引力。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201226/V73XZAJC45AYXLDBOCH7WV4BIQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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果籽 :http://as.appledaily.com
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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#非洲 #納米比亞 #小鎮 #龍蝦 #納米比沙漠
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