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大家都有追魷魚遊戲嗎?!版媽有,但是版媽追得速度很慢,只看了2集。我在網路上發現這個(完全只是因為自己是三眼怪迷),然後請我們認識的韓國代理商報價,版媽就被稱讚很時尚,很趕得上流行😆,其實根本狀況外!!
這個目前韓國斷貨,正在加製中,現在預購也是在搶單,但是要等喔!基本也是要一個月,所以真的想要趕時尚的,請不要下單。#跟版媽一樣只是想要泡牛奶、#泡拿鐵吃可愛的,快來!!
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📍製作方法:
特別推出迪士尼「三眼怪椪糖DIY組」,做法非常簡單,只要在提供的鋼碗中放入白糖並在火爐上快速攪拌至咖啡褐色,再倒在底盤中,用壓版壓平後快速放上提供的模型中,最後放涼就有好吃的椪糖囉。椪糖可以加入拿鐵或是牛奶飲品等擺設、調味使用,喝起來會有濃郁但不死甜的焦香味。
📍 內容物只有模組,砂糖跟小蘇打粉要自行購買喔!
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可藍日更美食日記 day087 韓式椪糖
半夜的自由時光,你們都做什麼呢?
追劇就是一種舒壓的方式
台劇、美劇、日劇、韓劇、泰劇
跟上流行追電影也是很舒服的😌
重點熬的是自由啊~~~~
魷魚遊戲這一週非常火紅,那麼就來跟一下流行吧
其實看似簡單,卻不是那麼容易的
我的做法不是正統,正統的是下面撒糖粉後,
稍微等表面凝固一點後,用不鏽鋼壓扁後快速上模型
我看到韓國街邊師傅熟練的影片,
只能說,台上一分鐘,台下十年功!不簡單啊啊啊啊啊
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器具:
一個大湯勺大約直徑10公分那種最好
喜歡的模型形狀
一張烘焙紙
一個平面不觸手的壓板(也可用平底鍋
一根木筷子
食材:
紅砂糖(我用二砂
小蘇打粉(可食用
白砂糖(用我的方法可用可不用
作法:
⚠️整個過程都很燙,請小心⚠️
1、先把烘焙紙放在桌上,灑上一點白砂糖
2、瓦斯爐打開,熱湯勺
3、加入兩匙紅砂糖,攪拌至糖完全融化
4、加入1/5匙的小蘇打粉,快速攪拌均勻
5、倒在白砂糖上,烘焙紙對折壓扁(很燙
6、大約10秒還有燙度時撕開烘焙紙,放上模具壓出形狀
(完全冷取出也可以吃,但就壓不上形狀了)
7、完成✅
快試試看能不能取出來吧!
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韓國椪糖做法 在 Facebook 的最佳解答
「魷魚遊戲」最近夯爆!我兩天就追完了!😂😂😂
教你們自己DIY「韓國椪糖」!😝 但會不會過關...靠你們自己啦!🤪
(我失敗了十幾次才研發出來的做法!跟著做就不會錯!)
韓國椪糖做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│南瓜自從知道可以這樣煮,我家南瓜不夠吃了,今天把配方做法分享出來!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜和青江菜做一道家常菜料理
就是南瓜菜粿,南瓜菜粿不管在馬來西亞還是台灣都吃得到,記得以前小時候,我媽很常做南瓜菜粿給我們吃,她很喜歡做糕點,像是喜板、饅頭、龜粿、太陽餅等等
我的IG不定時會分享她做的糕點,記得追蹤IG。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,青江菜、、鹽巴、南瓜、香菇、西洋芹、紅蘿蔔、大豆素肉末、豆包、薑黃粉、油、醬油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖、澄粉、糯米粉。
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🔺️糕點種類:苎葉黑龜粿、艾草綠龜粿、南瓜紅龜粿、南瓜黃龜粿、南瓜喜粄、南瓜可頌饅頭、黑糖燕麥饅頭、素莎葛菜包、壽桃包子、橘子包子、福袋發糕、台灣太陽餅、台式綠豆椪
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限馬六甲面交
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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韓國椪糖做法 在 Andy Dark Youtube 的最讚貼文
【麻糬朱古力曲奇 Mochi Chocolate Chip Cookies】
今次不是分享我自己的食譜,而是去跟着別人的影片嘗試複製美味的食物出來!
跟著Eat At Home (Karen)的麻糬曲奇食譜,發現原來看着別人的影片,然後跟着去製作食物出來是有另一番感受的~ 過程中原來會遇到很多的問題!的確蠻有趣!
This time I am not sharing my recipe, but following my friend's video and recipe to make the yummy and chewy mochi cookies!
Following the recipe of Karen (Eat At Home) is an interesting experience. Lots of questions and situations came up when I was making the cookies! It's fun to do video like this :)
食譜來源連結 Link to original recipe @EAT AT HOME 食・家 : https://youtu.be/tISoPykVxjM
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材料 Ingredients:
— 朱古力曲奇餅 Chocolate Chips Cookies—
無鹽牛油Unsalted Butter | 180 g
黃糖 Brown Sugar | 145 g
雞蛋 Eggs | 1.5 pc
雲呢拿精油 Vanilla Extract | 2 tsp
中筋麵粉 All-purpose Four | 180 g
可可粉 Cocoa Powder | 36 g
泡打粉 Baking Powder | 1/4 tsp
粟粉 Cornstarch | 3/4 tsp
朱古力碎 Chocolate Chip | 3 tbsp
— 鐵觀音麻糬 Iron Goddess Mochi —
糯米粉 Glutinous Rice Flour | 120 g
鐵觀音茶粉 Iron Goddess Tea Powder | 1-2 tbsp
砂糖 Sugar | 3 tbsp
水Water | 120 ml
鹽 Salt | 1/2 tsp
做法 Method:
1. 先把焗爐預熱至攝氏170度。首先,把放軟的牛油和黃糖用電動打蛋器或廚師機打起。
2. 逐少放入蛋液,一邊開機攪拌,再放入雲呢拿油拌勻。
3. 將中筋麵粉、可可粉、泡打粉和粟粉過隔篩,再加入鹽。分三至四會將乾材料倒入牛油蛋液中混合,直至放入所有乾材料為止。再加入一半份量的朱古力碎拌勻。
4. 把曲奇麵團分成30克一顆備用。放入雪櫃約20分鐘令它們略為挺身,方便操作。
5. 製作年糕。把糯米粉、砂糖、鐵觀音茶粉和水拌勻成為麵糰。放入掃了油的碗中,隔水以中大火蒸10分鐘。
6. 在砧板上塗油,戴上手套後,把蒸熟的年糕反覆搓捶,令其更彈牙。再用塗上油的刀把年糕切成10克一棵。
7. 拿起一顆曲奇麵團,輕輕按扁,放上一顆年糕後,包好搓圓,準備入爐。
8. 再焗盤上放上焗爐紙,把已包年糕的曲奇放上去,曲奇之間至少預留三吋空間。先焗8分鐘,再取出,然後在表面輕輕按入剩下的朱古力碎後,再焗8分鐘。完成!
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【更多影片 MORE VIDEOS】
-- Cooking Videos --
▶ 舒芙蕾歐姆蛋 Omelette Souffle | https://bit.ly/3c4djbB
▶ 韓式嫩豆腐鍋 Korean Soft Tofu Stew | https://bit.ly/3c3Mep3
▶ 日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin | https://bit.ly/2XP61oN
▶楊枝甘露桃膠奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta | https://bit.ly/2ZIqOvc
-- VLOG --
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韓國椪糖做法 在 Andy Dark Youtube 的精選貼文
【舒芙蕾歐姆蛋/ 梳乎厘奄列 Fluffy Souffle Omelette】
〚ENG VIDEO〛 ▶▶▶ https://youtu.be/-8rpmY3-21k
繼四百次咖啡之後,近期大家就流行做手打1000次舒芙蕾歐姆蛋 (梳乎厘奄列) !網上教學很多,但讓我分享更多小貼士給大家吧!
⭐ 你未必知道打發蛋白的小知識 ⭐
1. 脂肪是打發蛋白起泡的頭號敵人!小心把蛋黃弄進去!
2. 室溫的蛋白能打出更多氣泡
3. 鹽會減弱起泡結構的穩定性,不要把鹽放在蛋白中~
4. 太早加糖會減慢產生氣泡的速度
5. 可加少量檸檬汁或他他粉,降低蛋白的酸鹼度能減短打發時間
6. 砂糖有助防止氣泡爆破
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材料 Ingredients:
雞蛋 Eggs | 4 pcs
牛油 Butter | 2 tsp
鹽 Salt | 1/4 tsp
砂糖 Sugar | 1 tbsp
做法 Method:
1. 將蛋白及蛋黃分開。在蛋黃中加少許鹽調味,拂打蛋黃大概一分鐘至淡黃色。
2. 把蛋白和砂糖拂打至軟性發泡狀態,再與蛋黃拌勻。
3. 開小火 ,在鍋裡面加一些牛油。將剛才攪拌好的蛋泡倒進鍋裡面,蓋上蓋子,然後煮它大概四到七分鐘。
4. 之後打開蓋子,然後將鍋子微微打側,利用地心引力將這個奄列捲下來對摺,輕輕的壓至定型。完成!
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韓國椪糖做法 在 [討論] 韓國椪糖紅了台灣本土椪糖呢? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
如題,韓劇魷魚遊戲帶起一波模仿潮流,其中劇裡舔椪糖的片段讓韓國椪糖帶進台灣來
!
看著大家瘋韓國椪糖同時不禁想起台灣也有自己的椪糖,其特點是在製作過程還會膨脹
形成圓球,趣味性不亞於舔椪糖,而且膨脹原理更能學習到科學知識!身在府城很常看到
椪糖這一小小攤子座落於景點附近的角落......。外來強勢文化讓本土文化更黯淡了!
各位覺得呢?謝謝大家~
補個台灣椪糖製作影片
https://youtu.be/eINiCPC1Luc
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.39.86 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1636378622.A.1D6.html
※ 編輯: Manas0816 (111.82.39.86 臺灣), 11/08/2021 22:25:26
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