📍LE BREAD LAB (尖沙咀)
🔍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場3樓303號舖
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呢間黎自韓國嘅少女心港女麼麼Tea店@lebreaklabhk,香港店係佢地繼日本之後嘅第二間海外分店,主打🍓士多啤梨奶油捲,週末被「粉紅控」朋友仔捉咗入去食下午茶,整體環境幾好坐,香檳金混合粉色嘅餐具及裝潢,感覺好粉嫩,適合閨蜜聊天打卡影相🤳。
🥭芒果/士多啤梨類奶油捲(4件-$72):佢哋嘅奶油捲每次最少order 4 件,口味可以混搭,外形猶如夾餅,外層係蛋糕,中間係忌廉,頂層再放上水果,入口唔會好甜膩,忌廉嘅奶味可以再重啲,個人覺得非主打嘅草莓朱古力奶油捲相對原味草莓奶油捲為之吸引,外觀幾靚,價錢中等,諗唔到揀咩做散水餅可以考慮下。
🥛草莓牛奶($48)以鮮奶再加上新鮮🍓草莓果肉打成,飲落好香甜,有粒粒草莓肉幾有口感,外形好夢幻好kawaii,又可以打下卡。
☕️Americano($32)咖啡應該唔係佢哋嘅主打,本來只係諗住叫一杯試下,點知幾出乎意料地好飲,個人鍾意呢杯咖啡比佢哋主打嘅奶油捲同草莓奶更多,啡味好出眾,正好平衡甜品嘅飽膩感。
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👶🏻B仔整體評價:7.3/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:7/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:7/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowtst
@ LE BREAD LAB Hong Kong
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:舌尖上的幸福滋味!各國招牌甜點教學~ 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2J0zzsg 來賓:徐小可、張棋惠、凱莉 各國代表:馬丁、賈斯汀、費丹尼、萬德龍、金炳秀、小百合 外國甜點在家也能做?老外國民甜點開課了!!馬丁帶來瑞典國民肉桂卷,好吃到全場驚呼連連?!人人都...
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【超精緻可愛手作中秋禮盒 & 舒适咖啡馆】🥮🌝
Have a seat 坐坐吧 是一家台灣人經營的咖啡館,老闆娘親力親為,而且店內的大大小小蛋糕、甜點都是她手工製作,難怪來到這裡的顧客都一律給於5⭐️評價;找一個午後,來這裡坐坐吧,品嘗他們的甜品還有冰磚系列飲料,你會發現享受生活其實也可以很簡單...☘️
在云云月餅品牌中,我們最中意的還是小小咖啡館,用心的手作中秋禮盒,比起傳統月餅,其實近年以其他類型酥餅 或者 鳳梨酥代替,接受度反而更高~❤️
➖➖➖中秋禮盒 Mid Autumn Gift Box➖➖➖
老闆娘親手製作2款不同的禮盒,不止精緻而且造型上還放了非常多心思,禮盒的外形和設計也相當討喜和應景~
🍍台灣鳳梨酥與黑鑽酥【RM42】
鳳梨酥使用台灣進口的台式甜鳳梨餡料,麵粉同樣台灣進口,吃起來還有一股奶香味;黑鑽酥以竹炭製成酥餅,結合了大甲芋頭製成的芋泥,再搭配麻糬,還可以拉長長哦~
🌰蛋黃酥
中式酥餅加入了法國發酵的奶油,結合了中西概念,吃起來層次分明而且還有淡淡奶香味,分別有2種味道也就是奶茶蛋黃酥 & 黑芝麻蛋黃酥。
➖➖➖關於食物 About Food➖➖➖
🍝泡菜鴨肉義大利麵【RM22】
泡菜是老闆娘自製的,完全是貼近韓國原味,搭配和Pasta一起沒想到是讚讚讚的!! 加入的熏鴨肉讓食肉獸不會感到空虛~
🍝白酒蛤蠣義大利麵【RM22】
使用台式蒜頭九層塔爆香,吃出蒜香和九層塔獨特香味;當然少不了蛤蜊配白酒煮出的鮮味,一盤看似簡單但不簡單的意麵就是滿足~
➖➖➖關於飲料 About Drinks➖➖➖
🥃冰磚咖啡【RM15】
中度烘焙咖啡豆萃取特濃Espresso再製成冰磚,再搭配溫熱的牛奶,把牛奶倒入咖啡冰磚融化哪一刻,心情也跟著暖化了;一口冰咖啡帶酸澀口感在味蕾劃過,很享受這種冰爽又咖啡香的感覺。喝不慣苦澀咖啡?還有伴隨糖漿可以中和苦澀...
🥃冰磚檸檬茶【RM12】
新鮮檸檬萃取檸檬汁再製成一塊塊冰磚,還在冒煙的紅茶伴隨陣陣茶香;倒入之後,就是一杯完完整整的 #檸檬茶
🥃冰磚巧克力【RM15】
許多小姐姐們的最愛!! 使用了3種不同可可成分巧克力製成冰磚,同樣搭配溫熱牛奶;牛奶融化了巧克力,喝到的每一口都是純正的冰巧克力飲料~
➖➖➖關於甜點 About Dessert➖➖➖
🍰酒香提拉米蘇【RM15】
傳說中來到坐坐吧 #必吃 的提拉米蘇!! 可遇不可求!! 外形看起來雖然不像我們一般吃到的提拉米蘇,但勝在酒精味夠濃,Fluffy的口感,真是...像極了愛情~❤️
🍰雪莓娘【RM6】
最近當紅甜品,外層糯嘰嘰的日式麻糬皮,切開後可以看到豐富的內餡包含了草莓、芒果丁和小蛋糕,可愛又美味~
地址:100-1-5, Jalan Tanjong Tokong, THE LANDMARK, 10470 Tanjung Tokong, Pulau Pinang
營業時間:11AM-9PM(星期三休息)
聯絡號碼:010-764 5609
Facebook:https://www.facebook.com/haveaseatcafepg/
Google Maps:https://goo.gl/maps/2zBJSCR2GFsSsKka7
#PenangCafe #Cafe #台式咖啡馆 #Penang #Cafehopping #月饼 #槟城 #雪媚娘
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📍JUICY Fresh Juice Bar (中環)
🔍中環港鐵香港站HOK42號舖
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成日去韓國🇰🇷嘅朋友仔對呢間係韓國有超過800間分店嘅連鎖人氣🔥果汁店一定唔會陌生。疫症雖然令香港人出唔到去旅行,但好彩仍然無阻港人期待已久嘅JUICY果汁店進駐香港。同韓國一樣,香港店嘅即製果汁都係採用新鮮生果,飲品無額外加糖,非常健康,款式亦係非常之多,第一次光顧嘅B仔按耐唔住興奮嘅內心,一買就買咗4杯返屋企同家人一齊分享。👨👩👧👧
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🥭芒果🍓草莓汁(XL-$42)當濃郁稠密嘅芒果汁遇上酸酸甜甜嘅新鮮草莓汁,除咗鮮艷奪目,顏值非常到位之餘,味道亦係無令人失望,每一啖都令人感受到夏日嘅美好。
🍑香桃🍊橙汁(XL-$42)八月是屬於桃子的季節,見到佢有香桃飲品,B仔當然唔可以放過,橙汁嘅清爽酸甜與桃子嘅獨有香氣互相交融,教人如何不愛。
🥑牛油果🍌香蕉奶昔(XL-$46)牛油果一粒本身就唔平,但係呢度為咗調製出濃郁牛油果味嘅奶昔,B仔見到店員將原粒牛油果去核攞去榨汁,非常足料,加上香蕉同明治牛奶,令每啖入口嘅口感都極致絲滑,而且非常飽肚,啱曬中環嘅OL攞黎做代餐。
🍓草莓🥛乳酪(XL-$42)粉嫰夢幻嘅少女顏色,令人無法抵抗,雖然無額外加糖,甜度完全黎自草莓嘅天然果糖,但甜味亦足夠,唔會令人覺得好酸,而且重點係比有額外加糖嘅飲品健康得多!令人可以放心飲,唔會有guilty感。
🌭辣肉腸熱狗($10)雖然熱狗並唔係佢地嘅主推,但係味道一樣令人非常驚艷,綿密且充滿芝麻香嘅熱狗包,包裹住鹹香中帶有微微辣嘅惹味肉腸,呢個價錢就食到,真係高質好令人surprise。
🥐芝腿牛角包($12)大大片邪惡嘅芝士🧀加上脆脆嘅牛角包,雖然美味,但個人最愛都係更有特色嘅辣肉腸熱狗。🥰
👶🏻B仔整體評價:8.3/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:外賣
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowcentral
#韓國 #果汁 #健康 #香港 #foodie #hkfoodie #熱狗
韓國草莓牛奶評價 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
主題:舌尖上的幸福滋味!各國招牌甜點教學~
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2J0zzsg
來賓:徐小可、張棋惠、凱莉
各國代表:馬丁、賈斯汀、費丹尼、萬德龍、金炳秀、小百合
外國甜點在家也能做?老外國民甜點開課了!!馬丁帶來瑞典國民肉桂卷,好吃到全場驚呼連連?!人人都愛的日本水果大福,小百合教你十分鐘完成!!韓國傳統甜湯甜米露,歐巴金炳秀讓你在台灣也吃得到!!風靡全球的巴西莓奶昔,費丹尼教你客製化愛吃什麼放什麼!!美國就是要吃甜甜圈,賈斯汀下廚究竟評價如何?!加拿大最道地巧克力點心,萬德龍帶來的甜點是螞蟻人最愛?!究竟各國國民甜點有多容易上手?又合不合台灣人胃口呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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※看完這集節目,您是不是也很想動手做做看呢?
看一集學會六種異國甜點哦~~~🍩🍮🥧🍰🍪
🍩🍮6 Best Foreign Dessert Recipe🍰🍪
◎馬丁/(瑞典)肉桂卷
(1)發酵粉 12g、奶油 50g、牛奶 300ml、白糖 50gv鹽巴 1ml、麵粉 450g
肉桂醬:
奶油 100g、肉桂粉 20mlv白糖 90g、雞蛋1顆、珍珠糖
(2)麵包:
1. 融化奶油,加牛奶再加熱到40-50c°
2. 麵粉加發酵粉,加白糖,鹽巴
3. 奶油及牛奶加在麵粉
3. Mix 揉到不會黏住
4. 用毛巾蓋住,讓它發酵30分鐘
(3)肉桂醬:
全部mix在一起
1. 用麵粉撲在桌上跟發酵後的麵糰揉到沒有黏性不沾手。
2. 做成30x40cm。
3. 上面摸肉桂醬。
4. 切成2cm厚,再用毛巾蓋住讓它發酵20分鐘
5. 打蛋然後摸每一塊,再加珍珠糖在上面
6. 用烤箱250c°烤大概8分鐘
◎小百合/(日本 )大福
(1)食材:茂谷柑2個、白豆沙餡 70g、白玉粉 30g(最好是日本的)、砂糖 15g、水 40cc、片栗粉(太白粉)2大湯匙
(2)製作流程:
1.茂谷柑剝好皮(也可用當季水果如草莓、奇異果)
2.白豆沙餡用紙巾除水分,切一半,用白豆沙餡把橘子包起來
3.把白玉粉跟砂糖放在耐熱容器,慢慢加一點點水,用橡皮刮刀攪拌,要讓粉完全融化
4.用保鮮膜蓋起來,微波爐加熱(500W 約1分30秒)。等到帶點透明感,質感變成QQ,再攪拌
5.一半片栗粉散在木棒,讓木棒不黏,把【3.做好的麵皮】放下去,再從上面放剩下的片栗粉
6.用手推開麵皮做成約8×16cm,厚度要均一
7.用麵皮把包好豆沙的茂谷柑包起來
◎萬德龍/(加拿大)納奈莫巧克力 Nanaimo Bars
(1)食材:
下層:½杯 無鹽奶油、¼杯 糖、5個桌湯匙可可粉、1個雞蛋、1 ¾ 威化餅 、½杯杏仁碎片、1杯椰子絲
中層:½杯無鹽奶油、鮮奶油2大湯匙、2個大湯匙卡士達粉、2杯 糖霜
上層:4片微甜巧克力(一片一盎司)、2個大湯匙無鹽奶油
(2)製作流程:
1.先製作下層餅乾底:奶油、糖、可可粉放在鍋子裡加熱,再加蛋
2.關火再加威化餅、杏仁碎、椰子絲,將材料拌勻,壓在20x20cm的容器裡
3.製作中層餡料:無鹽奶油、鮮奶油卡士達粉、糖霜,混合拌勻
4.製作上層巧克力:用低溫火融化巧克力和無鹽奶油,關火稍微冷卻,塗上中層。
5.將完成品放在冰箱裡,巧克力變硬後就可以切開即可
◎金炳秀/(韓國)甜米露
(1)材料:麥芽250g 、水 4L、白糖 2杯(紙杯)、硬米飯 2碗、生薑
工具:大盆子x2、量杯x1、小碗x2、中碗x1、棉布、電鍋、內鍋x2、大湯匙 、瓦斯爐、鍋子
(2)製作流程:
1. 將麥芽裝在棉布裡,放在水裡像洗衣服一樣搓揉,讓水變成白色後,放置4個小時沈澱
2. 煮硬一點的飯(可加少一點水)備用
3. 麥芽水沈澱完成,舀出上層無雜質的水,加入電鍋煮好的飯,用電鍋保溫功能放置6個小時發酵
4. 觀察有些許飯粒浮上水面,即為發酵完成
5. 盛出發酵完成的麥芽水+飯,加入白糖、生薑,小火慢煮,加熱時的氣泡要撈掉,煮1小時即可完成
◎賈斯汀/(美國)甜甜圈
(1)材料:中筋麵粉2杯(300g)、溫牛奶(40-50度)、蛋2顆、乾酵母1湯匙、糖粉2湯匙、牛油 1湯匙、香草精半茶匙、鹽1/8茶匙、油(足夠炸的量)、巧克力、糖粉
(2)製作流程:
1. 在碗裡打入兩顆蛋,打散到有點白色,加入溫牛奶和奶油,攪到奶油融化。加入乾酵母、鹽、糖粉和香草香精,攪拌均勻
2.一邊加入麵粉,一邊攪和,讓它變成麵糰。
3.在桌上撒粉,將麵糰放在桌上,用手揉至不會黏。
4.在碗裡撒一些麵粉,將麵糰放進碗裡,蓋起來放置15分鐘發酵(發酵後約2倍大)
5.在桌上撒上麵粉,將麵糰擀平至1cm厚,用一大一小的圓形容器將甜甜圈印出來。
6.熱油(約150度),炸至雙面金黃,起鍋放在吸油紙上
7.加上糖粉或巧克力醬,即完成。
◎費丹尼/(巴西)巴西莓罐
(1)材料:
底層:冷凍香蕉30克、冷凍藍莓100克、蜂蜜15克、杏仁奶80克、巴西莓粉5克
上層:穀麥麥片40克、新鮮奇異果50克、新鮮香蕉35克、新鮮藍莓10克、新鮮草莓7克、椰子粉1匙、奇亞籽1匙
用具:果汁機、玻璃罐
(2)製作流程:
1.將冷凍香蕉、冷凍藍莓、蜂蜜、杏仁奶、巴西莓粉放入果汁機,混合攪拌成巴西莓果昔,再放至罐中或碗中。
2.在果昔上,加上穀麥麥片、新鮮奇異果、香蕉、藍莓、草莓、椰子粉、奇亞籽,即可完成(水果配料可依季節或個人口味更換)
韓國草莓牛奶評價 在 香蕉牛奶、草莓牛奶、香草牛奶。詳細試喝對比心得|空中夜譚 ... 的推薦與評價
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一樣是奶味跟草莓味都很重口感很順滑很濃郁(๑´ڡ`๑) 是一種在吃草莓口味的嗨啾軟糖的感覺!! 也是很甜,所以第一口很好喝,第二口還是很棒但第三口 ... ... <看更多>
韓國草莓牛奶評價 在 [心得] 韓國知名國民飲料香蕉牛奶、草莓牛奶- 看板Drink 的推薦與評價
圖文版 https://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/61683436
相信有去過韓國的朋友,絕大多數都有喝過韓國知名的國民飲品「香蕉牛奶」吧???
現在在台灣也買的到嚕!!!由韓味不二獨家代理進口,瓶身也變成鋁箔包裝了
據說是因為方便運送的關係,但不管是甚麼包裝,裡面的內容物是和韓國一樣的唷!!!
讓人想喝的時候,在超商、網路或是costco都買得到,不用大老遠又飛韓國了呢!
雖然在台灣販售的價格稍微高了一些些,但畢竟是坐飛機、過鹹水的,想想也差不多嚕!!
由Binggrae公司所研製的香蕉牛奶配方,口感香醇
也常請知名的藝人,例如「少女時代」為香蕉牛奶代言
除了香蕉牛奶,韓味不二也獨家代理了「草莓牛奶」
包裝上的色系整個粉色的好吸引人吶!!!
背面皆有清楚的標示產地、製造日期和保存期限
因為是奶製品的關係,所以一定要冷藏保持鮮度唷!!!
吸管是做可彎曲的,整個在喝的時候又更方便了
瓶身側面也都有清楚的標示各項注意事項
插上吸管後的香蕉和草莓牛奶變的好可愛,彷彿長高了不少,哈
香蕉牛奶呈現淡淡的鵝黃色
口感香甜滑順、甜而不膩,還聞的到淡淡的香蕉和牛奶的香氣
雖然在韓國有很多公司都有出品香蕉牛奶,
但Binggrae所生產研發的香蕉牛奶在韓國穩坐熱銷寶座
而草莓牛奶則是草莓淡淡的粉色,讓女孩兒們都愛極啦!
除了視覺上讓人感覺很粉嫩之外,最重要的是口感很香醇、順口
雖然不是減糖的配方,但卻讓人覺得不膩口,一下子很容易就喝掉一瓶了,哈
其實倒進杯子裡喝,再配上一些小點心、小零食就是一頓簡約又悠閒的下午茶時光了
現在在台灣的好多通路都已經可以看到Binggrae香蕉牛奶的身影了
今天去逛全聯的時候看到6瓶一組不拆售,235元
Costco更有提供試喝,喜歡的朋友們不妨也來回味一下香蕉牛奶令人難忘的好滋味吧!!!
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