本篇分享超偷懶版韓式炸雞食譜💕
前陣子分享這張照片，大家都紛紛問我：麥當勞新品韓式炸雞？哈哈其實不是😂原味炸雞加點變化，就變成超美味韓式炸雞，我覺得很可以喔！
韓式炸雞作法 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦，也在其Youtube影片中提到，好吃欸 FB: https://www.facebook.com/feipo1998 IG: https://www.instagram.com/feipo1998 合作邀約: [email protected] BGM大神 ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ Spotify : https:/...
韓式炸雞作法 在 Umie Facebook 的最佳解答
第一次用氣炸鍋就上手！我果然是天份廚娘路線👩🏻🍳
一直被我媽我姊勸敗的氣炸鍋，終於我也入手了！
這款 HYD絕美經典氣炸鍋，真的超級值得買！ 🔥🔥🔥
影片分享一道我最愛的韓式炸雞作法，
喜歡韓式炸雞的朋友絕對要試試！ ———————————————————————
🌟使用過以後覺得真的太方便啦！
跟你們分享他的優點跟必買原因：
1️⃣、外型小巧時尚，簡約外觀設計，放在廚房就能增添居家質感，不佔空間！
2️⃣、360度無死角熱循環風加熱原理，食材均勻受熱，外酥內多汁的美味口感，是傳統油炸很難一次到位的優點！
3️⃣、少油或是無油，讓家中不會滿滿油煙，200℃高溫脫脂讓食材更低卡！相對於我媽媽買的那台別的品牌，這款真的油煙味非常非常少，這是讓我最滿意的！不會因為炸個餐點，全家油煙味！
4️⃣、1.8L 抽取式不沾黏炸鍋和隔油盤，讓多餘油脂瀝掉，而且不沾鍋清洗超方便！
5️⃣、安全上當然也要有保障！
💡完成時提示聲。
💡氣炸過程中拉開炸鍋或是過熱時即會自動斷電，停止運作 ！
6️⃣、物料通過TFDA測試和BSMI認證，投保一千萬產品責任險！
一起和我一樣擁有居家質感和方便操作的絕美家電吧(還有親民的價錢)！完完全全必需推薦給你們！
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韓式炸雞作法 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳貼文
甜甜辣辣、香酥多汁的🇰🇷「韓式炸雞」，作法簡單，不用飛韓國🛩在家就能自己做！
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韓式炸雞作法 在 肥波開吃啦 Youtube 的最讚貼文
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韓式炸雞作法 在 我愛全聯-好物老實説| 「韓式炸雞」 | Facebook 的推薦與評價
「韓式炸雞」. 橋村炸雞. 疫情期間不能旅行. 只好料理美食來環遊世界 ... 作法：熱鍋熱油，分批炸，雞小腿中大火炸5分鐘、雞翅炸4分鐘、雞里肌約2.5分，炸熟炸至金黃即 ... ... <看更多>
韓式炸雞作法 在 #韓式炸雞 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
... 醃料：牛奶、鹽、胡椒，炸粉：地瓜粉、低筋麵粉，醬料：韓式辣醬、番茄醬、糖、蜂蜜、水，裝飾：蔥，食材項- 食譜,在家輕鬆做,烹飪,韓式炸雞,料理. ... <看更多>
韓式炸雞作法 在 [食譜] 30分鐘韓式炸雞端上桌- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前雙11的時候訂了愛奇藝的年會員 這陣子追了不少韓劇
看到韓式炸雞配啤酒實在是很誘人 翻了一下食譜還蠻容易的
分享一下我的做法
材料：
雞肉 1000克(腿翅胸肉都可 我這邊是用家樂福的解凍切塊棒腿)
白芝麻 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
樹薯粉 適量
蒜末 5顆
醬油 2大匙
韓國辣椒粉 2大匙
白砂糖 2大匙
蜂蜜or龍眼蜜 2大匙
番茄醬 3大匙
將雞肉、醬油、蒜末、鹽、胡椒粉充分抓醃過放入冰箱內約10分鐘
冷藏拿出來之後加入樹薯粉 裹一層薄薄的上去
大概像照片這樣的程度就好 可以邊抓邊慢慢加入
也不能放太少 不然之後醬汁比較不好上色
起油鍋 用180度左右油溫炸至雞肉表皮呈金黃色先撈起來
然後開始調韓式辣醬
把辣椒粉、白砂糖、番茄醬、蜂蜜放入容器內充分攪拌
調好之後就可以油鍋開大火 把雞肉下去炸第二次讓外皮酥脆
把油瀝掉之後加入韓式辣醬拌炒到充分上色並且有點焦糖化 起鍋
灑上一點白芝麻 配上韓國啤酒 大概30分鐘就可以上桌囉
喜歡喝韓國燒酒的人也可以自行改搭 家樂福都有賣XD
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