來抽好書喔
#不是留在這
#要在懶廚房家留言才算完成指令喔
#好書推薦 #抽獎活動 #留言贈書 #韓料理
喜歡吃韓食嗎?想學做韓料理嗎?
想被稱讚做的韓料理「道地」嗎?
阿懶的料理之路靠“自學”,初期就是使用網路,
卻會發現同一道料理怎麼會有那麼多種做法,究竟哪個才是正宗的呢?
好吧,也許有人會說正不正宗不重要,做出好吃的料理才重要,
可是如此一來,就可能錯過了那道料理的「精髓」,
也沒了那種「不必出國,在家就能享用道地韓國料理」的爽快感啦~
若您與阿懶一樣具有“學正宗”+“從基礎學”的想法,推薦給您這本
📕【韓國媽媽的家常料理:
60道必學經典 涼拌X小菜X主食X湯鍋,一次學會】
身為韓國媳婦同時又具有數十年餐廳經營經驗的 #王林煥 老師,
會從基礎的採買備料、食材切洗處理開始,
一一教導大家如何完美複製這些韓式料理,忠實呈現韓食風味。
📍 涼拌、小菜、泡菜、煎餅、冷麵、拌飯、飯捲、便當、糖醋肉、
安東燉雞、海鮮豆腐鍋、雪濃湯、大醬湯………………
(懶得打字,請自己買來看,不然下面留言~~ XD)
#做韓式料理 #別拿柴魚熬高湯
橘子文化:https://bit.ly/2S1sefu
✅來這裡下單:
博客來:https://tinyurl.com/w5dbbnv
金石堂:https://tinyurl.com/spczdm8
讀 冊:https://tinyurl.com/wmhb6sa
誠 品:https://tinyurl.com/qnn3bhn
三 民:https://tinyurl.com/uog4cbt
【活動辦法】
✅贈品內容
【韓國媽媽的家常料理:
60道必學經典 涼拌X小菜X主食X湯鍋,一次學會】書1本,共 2名
✅截止期間:2020/04/28(二) 23:59
✅參加辦法:
1:必須是懶廚房的粉絲
2:在本篇文〝按讚〞+ 〝公開分享〞此文到您的臉書(必要)
3:在此文下方留言:
【我心中的經典韓式料理:________________ !!】
✅中獎公佈:2020/04/29
(1.本活動贈品寄送限台灣本島。)
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│ 得 獎 名 單 │
感謝大家踴躍參加留言抽獎活動~
恭喜下列 2位朋友,各獲得
【韓國媽媽的家常料理:
60道必學經典 涼拌X小菜X主食X湯鍋,一次學會】書1本!
沒抽到的朋友也請別氣餒,之後的活動也請大家繼續支持!
No. 42 Shih-ting Lim
No. 6 Paggy Liu
✅請於 2020/05/2 12:59 前私訊提供:姓名、地址(郵區)、電話。
(逾時不另外通知,會再抽出補位。)
(1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品若因提供資料有誤或查無此人、招領逾期等個人原因遭退件,請恕無法重寄)。
================================
5/4 更新
有位同學未回覆,所以重抽了一位幸運兒
22 Kuo Yao Shiang
請於5/5 23:59 前 私訊提供個人資料
謝謝~~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過89的網紅柑仔家族,也在其Youtube影片中提到,泡菜海鮮豆腐鍋食譜,使用工具:【富士電通Fujitek】日式多功能富士電通電烤盤(FT-LGR01)更詳細食譜內容或購買:https://shop.gamafamily.tw/料理烹飪/富士電通電烤盤FT-LGR01 泡菜海鮮鍋材料: 韓式泡菜1/4杯、白菜約1/4顆切段、洋蔥一顆切絲、白精靈80...
韓式 泡菜 豆腐鍋 阿 基 師 在 懶廚房 Facebook 的最佳貼文
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有位同學未回覆,所以重抽了一位幸運兒
22 Kuo Yao Shiang
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韓式 泡菜 豆腐鍋 阿 基 師 在 柑仔家族 Youtube 的精選貼文
泡菜海鮮豆腐鍋食譜,使用工具:【富士電通Fujitek】日式多功能富士電通電烤盤(FT-LGR01)更詳細食譜內容或購買:https://shop.gamafamily.tw/料理烹飪/富士電通電烤盤FT-LGR01
泡菜海鮮鍋材料:
韓式泡菜1/4杯、白菜約1/4顆切段、洋蔥一顆切絲、白精靈80克、紅蘿蔔切片/絲、蛤蜊600克、板豆腐300克、大草蝦7隻、大蔥一根、蒜末、薑末、醬油、鹽適量
作法:
1. 加熱電烤盤並加橄欖油
2. 依照順序將食材放入鍋內:白菜、白精靈、蛤蜊、板豆腐、蝦子、洋蔥、紅蘿蔔、大蔥
3. 見縫將泡菜塞入食材中
4. 大火煮至沸騰(約三分鐘)
5. 蓋上蓋子繼續煮12-15分鐘,確定蝦子有熟透
鍋具的選擇
此影片是使用Fujitek富士電通電烤盤製作,富士電通電烤盤有附三個烤盤:章魚燒烤盤、平鍋、深鍋,製作泡菜海鮮豆腐鍋的鍋具使用的是深鍋。
詳細食譜:
https://blog.gamafamily.tw/泡菜海鮮豆腐鍋做法食譜英文-富士電通電烤盤篇 FT-LGR01
富士電通電烤盤特色:
*電烤盤一機多用,內附章魚燒烤盤、平鍋、深鍋
*分離式電源設計,可以輕鬆將電源分離開電烤盤
*附上精緻輕巧上蓋,燉煮時蓋在電烤盤上
*電烤盤附上三種分離式、可替換鋁壓鑄材質烤盤
*電烤盤深鍋表面為陶瓷不沾黏塗層
*章魚燒盤/平盤為耐高溫不沾黏塗層