#米恩愛吃小日記
#台中韓式料理推薦
終於可以内用囉~
真的太開心了🎉
位於南屯區的 #奇化加韓國料理 ，平價cp值高，提供多種餐點可選擇，不能出國的日子也能享用美味韓式料理！
店內每種套餐都有8樣小菜和飲料冰淇淋，皆免費無限享用！他們的餐點也有客製化服務，不吃什麼可以先跟店家說，真的很貼心❤
#個人養生什錦菇牛肉鍋
火鍋有附醃牛肉片、高麗菜、菇類、紅蘿蔔、冬粉和火鍋料等等，牛肉肉質軟嫩，湯頭鮮甜可口，個人鍋分量蠻多的😋
#韓式海鮮炸醬麵
韓食必吃炸醬麵這邊也有呦！ QQ的麵條淋上韓式炸醬，海鮮有蝦仁、魷魚
，再搭配小黃瓜絲和蛋絲，吃起來味道濃郁又爽口💋
#涼拌鮮魷魚
新鮮魷魚拌上韓式辣醬，吃起來香辣可口，搭配脆脆小黃瓜絲，夏天吃這道非常爽口又開胃🔥
#炸水餃
小巧可愛的水餃，炸的金黃酥脆，沾上醬汁一口吃很剛好🧡
#魚板湯
魚板超大片的，魚板份量很多，湯頭喝起來有白蘿蔔的鮮甜，小妞超愛幾乎都她喝完😆
⭐目前個人鍋是因疫情期間不能共食限定，未來開放後將恢復雙人鍋，另外同桌不能共食，要告知工作人員，分盤後上桌😊
📢內用管制規範：
1️⃣ 進入餐廳前，請先做好實名制登記
2️⃣ 除用餐時間外請全程配戴口罩
3️⃣ 使用飲料吧與冰淇淋自助吧請配戴口罩
4️⃣四人桌同桌人數最多為兩人
📍奇化加韓國料理 @kfood_jihwaja
🏘台中市南屯區大墩十一街597號
☎04 2380 8405
⏰平日11：30～14：00 17：00～21：00
⏰假日11：30～21：00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/jiwhaja/
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韓式 炸醬麵 配 什麼 湯 在 [食譜] 韓式炸醬麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文好讀版:https://bit.ly/1PK6Eok
鹹香味濃的韓式炸醬麵在韓國很受歡迎，做法不難拌飯拌麵都非常的香濃美味。
而4/14是韓國的黑色情人節，沒有情人的單身男女會大吃黑嚕嚕的炸醬麵宣示單身，很有
趣吧!
材料:
豬肉塊:250g
洋蔥塊:1.5顆(300g)
紅蘿蔔塊:1小條(160g)
馬鈴薯塊:2小顆(225g)
小黃瓜絲:適量
蒜末:1顆(1小匙)
薑末:1小匙
糖:2大匙
鹽:1/3小匙
酒:1大匙(15g)
醬油:1小匙(5g)
春醬 :150g(半包)
沙拉油:5大匙
水:2米杯(360ml)
太白粉:1.5大匙
作法:
1.準備食材，豬肉、蔬菜切適當大小。
2.用3大匙沙拉油開中小火炒香春醬至冒泡約五分鐘左右。
3.另起一鍋加入約2大匙沙拉油，油熱後爆香薑蒜再加入紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉跟酒下去
炒，紅蘿蔔
、馬鈴薯半熟後加入洋蔥跟炒過的炸醬續炒拌勻。
4.炸醬跟食材混勻後加入2杯水悶煮至食材熟透後加入其他調味料調味，最後加入太白粉
水(粉水約1:1可以把太白粉化開即可)煮沸至黏稠狀熄火，悶煮時可一邊準備麵條。
5.將醬汁淋上麵條鋪上些許小黃瓜絲即可。
小叮嚀:
1.此份量約4人份。
※ 編輯: mikeymonica (118.218.65.115), 11/16/2015 18:25:08
則是小麥麵粉做的，雖然看起來都黑嚕嚕，我家也有甜麵醬，嚐過後味道是不同的。
※ 編輯: mikeymonica (118.218.65.115), 11/17/2015 14:32:32
※ 編輯: mikeymonica (118.218.65.115), 11/17/2015 14:34:57
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