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#你有看過會比讚的豬腳嗎？
收到 #台中頂粵吉品 主廚賴遠輝輝哥寄來的周年慶禮物，是一包 #開運豬腳。
先解凍，再蒸透，上桌前要拍照，拍著拍著我笑了，趕快叫我葛格保師傅來看，他也笑了，說輝哥真厲害，一整盤豬腳都豎起大姆指在比讚。
這個部位是尖蹄上，四點下，留下單趾看起來就像在比讚，香港師傅實在很厲害，他不但斬出了誇獎，打氣，加油的形狀，這塊的筋最多皮最薄，沒有瘦肉也沒肥油，啃起來膠質滿滿，好吃到停不下來。
去年此時，花了台幣五億元興建的台中頂粵吉品開張了，我和保師傅專程前往試菜，並參觀餐廳內外，包括：護城河，用餐區，包廂，宴會廳，婚宴教堂，廚房等等，我拍攝的一段導覽影片，在網路上被瘋傳，若不是今年五月新冠疫情升高，頂粵吉品應該還是台中餐飲界的當紅炸子雞。
生日快樂送豬腳，也代表一種祝福和感謝，希望防疫降級百業蒸蒸日上，快一點到台中吃到輝哥的拿手好菜。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
這些年來，《呷飽未》全台行透透，呷遍全台灣，店家、攤販、飯店、部落⋯我們成了交心的知己；三級警戒開始，世界彷彿被按下了暫停鍵⋯
店家有的停業了，有些打算就此退休了⋯
心裡著急難過之餘，彼此鼓勵打氣！
我把這些年出外景感受到的溫暖點滴，
譜成這首歌《明仔載一定會好過》。
《呷飽未》的店家好朋友們在全台灣各個角落
自己拍攝影片，串連起來互相打氣！
收到大家回傳的影片和各種鼓勵，非常感動。
黑暗終究會過去⋯
不變的是我們的友情，還有對工作的各種熱情！
這是邵大倫的心聲，是《呷飽未》的心意。
《明仔載一定會好過》
詞曲：邵大倫
演唱：邵大倫 feat.蔡子、呷飽未全體工作人員
日頭有起有落
日子有甜有苦 這馬的你
毋知影過了好無
我了解 咱攏有仝款的煩惱
桌頂的好料
有交心的滋味
等待彼一日 我再去揣你
咱攏愛堅持 保重自己
朋友啊 小等一咧
明仔載一定會好過
用心付出 用愛體會
為著咱的心肝寶貝
朋友啊 閣弓一咧
酸甜苦澀 陪你作伙
風風雨雨 攏會經過
明仔載 會閣較美麗
桌頂的好料有交心的滋味
等待彼一日 我再去揣你
咱攏愛堅持 保重自己
朋友啊 小等一咧
明仔載一定會好過
用心付出 用愛體會
為著咱的心肝寶貝 （毋驚一切）
朋友啊 閣弓一咧
酸甜苦澀 陪你作伙
風風雨雨 攏會經過
明仔載 會閣較美麗
一句邀請的話 食飽未
無就佮我做伙 做伙來走揣
台灣頭佮台灣尾的好料的
早頓 中晝 喑頓 宵夜
朋友啊 小等一咧
明仔載一定會好過
用心付出 用愛體會
為著咱的心肝寶貝
朋友啊 閣弓一咧
酸甜苦澀 有我來陪
風風雨雨 攏會經過
明仔載 會閣較美麗
堅心守護咱的土地
守護咱的故鄉 咱的家
#明仔載一定會好過
#呷飽未愛大家
#朋友啊閣弓一咧
#酸甜苦澀有我來陪
#風風雨雨攏會經過
#明仔載會閣較美麗
#歡迎分享
#全台語正字歌詞
#歡迎大家邊唱歌邊學台語正字
感謝所有的店家無私的協助與幫忙!!!!
肥貓咖啡
木可蘿蔔糕
Gather 食聚
MANO MANO
御饌臻品-安和店
炒飯超人 - 西屯店
十八番串燒
南風微醺 Tipsy Bar
南風漁夫 - 恆春旗艦店 Seafood Bar Hengchun
南風微甜 Sweet Bar
兜好麥鷄
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您好鹹酥雞
關山經濟小吃部
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苦主健康茶飲之國華街三段137號
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林聰明砂鍋魚頭
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清珍鴨肉羹
尚石苑 石頭火鍋專賣 Shang Shih Yuan
靚hó 花生控
純情專売所
米式幽默Rice Humor
金三益健康茶飲（林森店）
這2年大家在流行「結婚」🎎
大家知不知道2020年新開幕的台中高級中菜餐廳「頂粵吉品」
裏面除了有各式不同的設計風格的包廂外
二樓還設有宴會廳、星空酒吧及夢幻證婚堂可供新人在這邊舉行婚宴及證婚儀式👰♀️
之前我來參加他們舉辦的"婚禮體驗日"
體驗由前世貿聯誼社行政總主廚-賴遠輝(輝哥)所領軍的廚師團隊帶來的精緻喜宴桌菜
也順便參觀台中最新的婚宴場域
看大家在流行結婚和生小孩
害我也懷有結婚夢💕
我一定要當最美新娘
雖然還沒有對象
但先做功課是很重要的💪
這裡先幫大家看過
不論是新娘房或是證婚的地方
甚至是食物
我覺得都很氣派很精緻
服務也很周到很用心
如果準備要結婚的
疫情之後要辦婚禮的
台灣其他會場都看過想要一個新的地方的～～
可以考慮這裡哦！
地下室還有酒窖
很多空間都是獨立配置
喜歡氣派隆重精緻還有獨一無二的
這裡不會讓你失望的🥰
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