Search
＃花蓮好吃美食
來花蓮好幾次了，當地花蓮人問我：奈奈，你們來花蓮那麼多次了，有吃過我們花蓮有一家河南扯麵嗎？你們一定要去吃吃看。
天呀！真的非常非常好吃💯，柔靭有嚼勁的現做扯麵，這麽好吃一定要推薦給大家👍👍👍，如果有來花蓮，大家一定要來吃上一碗喔🍲
來介紹一下，什麼是扯麵，店裡海報上寫著：
「扯麵是中國關中地區(黃河流域區)的地方傳統美食，寬如腰帶的扯麵，那令人喜愛的柔韌口感不同刀削麵、拉麵，而且扯麵不規則的麵寬，也能吸附較多湯汁增加味蕾的層次，扯麵是將麵糰量約一個拳頭份量，拉扯成薄寬如腰帶狀，最後撒入滾水汆燙熟後撈出，將麵放入砂鍋內可保持食材的原汁原味。本店使用的是半筋半牛的牛肉，軟嫩Q彈非常入口，不管搭配清燉或紅燒湯頭，皆是上上之選！」
《河南砂鍋手工扯麵》
📍花蓮縣花蓮市民國路105號
文青程度直逼咖啡店，萬萬沒想到竟然是間麵店❗
就連一碗招牌香蔥乾拌麵也能喚醒兒時老滋味
還有~現包手工水餃、國宴客家粄條也好吃
內用免費燒仙草無限享用😋
麵容餃好
地址:苗栗縣頭份市建國路二段33號
電話:037-695173
營業時間:週一至週日11:00~14:30/17:00~20:30
在地排隊名店 交流道下 苗栗最美 復古文青風麵店►https://mikatogo.com/dumplings-2/
主打阿姨手工現包水餃、麵食，另外還有國宴板條也是必點，有客家傳統古早味的濃郁豬油香蔥酥香氣。
店內小菜選擇多又好吃，還有內用免費提供的燒仙草喝到飽，夏天則是黑糖仙草奶茶喔，吃飽喝足還推薦外帶溫體黑豬肉冷凍水餃。
準備收心不要再吃年菜了 我們今天開工營業了 . 歡迎大家和朋友和家人一起來吃麵哦 . 竹南店 苗栗縣竹南鎮博愛街177號 ☎️ 037-552917. 頭份店 ... <看更多>
頭份好吃麵店 在 [問題] 頭份有什麼好吃的？ - 看板Miaoli - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟因工作關係來到頭份 總為了不知道吃什麼而傷透腦筋 能不能請在地的大家提供推薦的美食 在下非常能吃而且極不挑食 種類不限 主餐點心平價高價通通都好
麻煩大家高抬貴口 感謝再感謝
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-A720F.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.116.81
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1510233743.A.42D.html
... <看更多>