明天就要錄第一集節目了,來聊聊事前做了哪些準備吧!
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因為這次案子不是純主持,同時也擔任類似製作人的角色,要根據客戶需求,組建自己的團隊,包括企劃、攝影、剪接。所以除了要大量的在客戶與製作團隊之間做溝通,也得自己打理造型部分。
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以前在電視台,造型不需要太費心,有化妝師和服裝造型師在,我只要顧好內容就好。
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但現在並不隸屬於任何公司,也沒助理,所以在「內容」、「製作」溝通之外,還得自己打點造型,不過這不是件容易的事,所以最近的工作被切的很碎。我來列一下,有哪些該考量的點:
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➀ 確認實景 or 虛擬攝影棚 → 因為還身兼製作方,所以光是場勘、討論、測試,就花了不少功夫
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➁ 確認背景(場景)顏色 → 服裝要避開哪些色、適合哪些色
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➂ 確認鏡位:
▲若是坐著,高腳椅 or 一般椅子 or 矮沙發?→ 短裙 or 長褲?是否會穿幫?是否會不自在?
▲若是站著,只露上半身 or 全身露腿?→ 適合鞋子顏色?修飾腿型的鞋款?(好看>好穿)
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➃ 搭配服裝 → 找 reference、挑適合的私服、商借衣服(跟廠商提案)、買衣服(沒時間去挑又怕網拍踩雷)
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➄ 搭配飾品 → 通常比較正式的訪談節目主持,服裝不能夠太過花俏華麗,所以需要靠飾品來點綴,耳環、項鍊、胸針是我比較常會留意的部分,但還要看上鏡效果好不好?會不會被畫面吃掉?
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➅ 妝髮造型 → 好的妝髮會讓你主持前很放心、主持過程很自在,所以如果客戶沒有安排,我就會自費找長期配合順利的化妝師來,如果客戶有安排,那就要先找一些 reference 好做溝通,只是還是會怕怕的,因為過去也有些經驗是... 恩...
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➆ 顧好膚況 → 好的膚況,化妝師會好上妝,上鏡狀態也會比較好。但膚況部分,是我最頭痛的,因為近幾個月不知道是壓力、睡眠不足,還是戴口罩的關係,已經酒糟+脂漏性皮膚炎好久了,嗚嗚,有人有推薦厲害的醫生嗎?
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➇ 整理頭髮 → 是否需要補染、補燙、修剪?(頭髮如果沒有層次,直髮會很塌、捲髮會很重,造型師會很難做造型。瀏海部分也要考量造型,長度沒拿捏好要嘛一直分叉、要嘛一大片有影子,會讓過程很不自在。)
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早期剛出來自己接案主持的時候,我就想,內容最重要,造型就當天再自己處理就好,但經過幾次教訓,我學乖了。因為我後來意識到:
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✦「事前打理好造型這件事,是為了在主持當天,能夠安心且專心在預備心態、準備內容上,而不必去煩惱、分心上鏡造型,甚至為了畫好一個眉毛,準備時間不夠,影響表現。」✦
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♡♡♡最後來安利一下 ANSON LIN 2.3 謝謝他幫我補染、修剪好頭髮,上次燙的捲度還很完美,祝我明天錄影順利。Yay!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3,410的網紅Sieg Hair Salon,也在其Youtube影片中提到,#髮型、#SiegHairSalon、#日本 章節快速瀏覽: 0:00 Sieg一起開箱趣 0:54 日本男生髮型最在意的第一個重點「兩側不能推太高」 2:00 日本男生髮型最在意的第二個重點「頭髮長度設定的執著」」 2:54 日本男生髮型最在意的第三個重點「對於打薄的細微要求」 4:16 日本男生...
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1.
收到一個曾經合作的專櫃品牌,
海洋拉娜的邀約,
今年度,
她們想談談自身的品牌精神,
主題是"自己定義獨特的經典",
因此也想要我寫寫心目中,
關於女人如何自成經典的想法。
本來想要寫張愛玲,佐野洋子,伊莉莎白.庫伯勒,
這些我覺得活得很痛快的女人,
最後想來想去,
還是決定寫身邊的人。
一個是我媽媽,一個是彼得的媽媽。
2.
為什麼想寫母親作為人物側寫的主角呢?
因為最近是開學季節,
基本上所有的媽媽都如營火一般,
熊熊燃燒起來了吧?
某天經過一家便利商店,
看到玻璃上貼著角落生物的圖片,
我突然想到,
這一生中,誰比媽媽更加角落生物呢?
舉我自己當例子,
我這一個月(目前只過了一半......),
一直都在角落裡吸氣吐氣,
無論是校園門口某個有陰影的角落,
(中午接小孩那個烈日很驚人)
安親班外面等待的小椅子,
連在家裡,
看著羅比寫功課的書桌,
我也是擠在小角落的後頭,
爪子捏著聯絡簿,
如小鸚鵡那般伸長著脖子。
數學習作,國語甲本,
聽本土課程的CD片,
隨著音樂樂譜打拍子,
圈圈看連連看拼拼看,
通通都要試試看......
而且羅比第一次穿運動服,
那件衣服就弄到黃黃的污漬洗不掉,
我在夜裡又匆匆出門去買了一件,
並且重新縫名牌。
心得是:
媽媽不只需要月子中心,
我覺得小一新生時期,
新手媽媽也需要來個日間特別看顧中心啊。
#這時收到一瓶海洋拉娜裝在美麗的紙袋裡
#感覺有如及時雨嘩啦啦地滋潤了乾枯的土地
#嗚嗚角落生物也需要關懷的
3.
也就是這樣,
最近我對於其他的媽媽,
是怎麼把孩子養大的這件事,
格外有興趣。
彼得的媽媽是家庭主婦,
根據彼得所說
他認為他媽媽如果不當家庭主婦,
她會是很好的"社會觀察家","目擊證人",
或是"刑事局裡負責蒐證的調查員"。
原因是彼得媽有個過目不忘的能力。
彼得媽的這個特異功能,
連我都不禁嘖嘖稱奇,
有一次我掉了一個紙袋,
回家後才發現,
我問彼得你有看到紙袋嗎一問三不知,
彼得說:
你打電話問我媽啦......
我問了婆婆,
婆婆立刻問:
你是說紅色的還是黃色的紙袋?
我:應該是.......黃色的......吧?
婆婆接著鉅細靡遺地說出她的記憶:
我下午X點X分時看到你左手提著紙袋,
X點X分時那個紙袋換成(彼得)妹妹在提,
吃飯的時候,
紙袋放在你跟兒子中間的椅子下面,
後來吃飽,你又提著那個紙袋去上廁所,
接著(彼得)爸爸把你的紙袋放到車子後座......
#身為一個紙袋如此備受矚目
#是不是此生無憾了
#彼得驕傲地挺胸
#就跟你說我媽是職業目擊證人吧
4.
除了過目不忘,
彼得媽也經常跳脫框架問出驚人的問題。
之前我好像有說過,
那年懷羅比時,
有次彼得媽陪我去照高層次超音波,
醫生檢查好所有器官與手指腳趾後,
問我有沒有其他問題,
我搖搖頭說沒有,
醫生又轉頭問我婆婆,
那阿媽你有沒有問題要問呢?
彼得媽立刻舉手說:
我有問題喔!!!
醫生:
好啊,盡量問。
彼得媽:
那個醫生你長這麼帥結婚了嗎???
#好想把超音波探頭放到醫生尷尬的臉上
5.
這陣子彼得突然提到關於媽媽的一個故事:
他說:
小時候我跟妹妹想去電影院看電影,
可是電影票要很多錢,
所以我們又不敢花錢......
結果有天我媽在改衣服聽廣播時,
發現主持人在有獎徵答送電影票,
我媽就幫我們馬上打電話去call-in回答問題,
得了兩張電影票喔......
這故事雖然不太起眼,
但我覺得莫名感動,
因為媽媽就是會為了孩子,
作這種出人意表的事情不是嗎?
我想著年輕的彼得媽媽,
工作到一半,
慌慌張張地站起來拿起電話筒,
報上自己的姓名(來自台北的顏媽媽),
認真回覆有獎徵答的問題,
那個積極爭取電影票的模樣,
就覺得非常可愛耶。
6.
接著講講我媽媽。
我媽媽是職業婦女,
小時候我經常打電話去找她,
總機就會問:
林總編嗎?請問哪裡找?
我會說我是她女兒,
接著一陣音樂後,
聽到媽媽的聲音,
我總是拿著很無聊的事情煩她。
媽媽:
哈囉小孩你下課了嗎?
(我媽都叫我小孩)
我: 媽媽你晚上可以買麥當勞回家嗎?
我: 媽媽你知道上次訂書機放在那裏嗎?
或者是:
我: 媽媽你桌上的口紅我可以玩嗎?
#如果是問我我就會說當然不可以
#但我媽回答都是有一支XX顏色的
#那支快用完了妳可以拿去玩
7.
說來是蠻驚人的,
三十多年來,
我的媽媽從來沒有對我發過脾氣,
一次都沒有,
最多她就是有些不贊同地低聲說:
吼喲......
小學時我因為討厭某個老師,
不願意去上英文補習班,
她說:
真的嗎?
完全受不了老師喔?
吼喲......
(接著打電話去補習班問退費辦法)
某次我剪壞頭髮,吵著要買假髮時,
她說:
有那麼醜嗎? 還好吧?
吼喲......
(但還是幫我買了)
就連最近我媽問我:
欸,妳小說寫得怎麼樣?
我說:
千萬別問,
我一點點都寫不出來。
我媽媽也是說:
妳加油啦,
不要讓編輯在那邊空等,
一天寫一點嘛,
吼喲......
8.
這次收到海洋拉娜的邀請,
一開始得知時,
我想說:
之前寫過了喲,不知道還能怎麼寫.....
但打開它們家的經典乳霜,
過了這麼多年,
相同的瓶身,
那份香氣與質感,
仍舊是經典。
我想,
媽媽們大概從來沒想過,
自己會被看作經典的女性吧?
應該都覺得自己是平凡的歐巴桑,
每天淋雨曬太陽,
替小孩整理書包送課本......
甚至,會有一種感覺,
覺得自己就是從生了小孩以後,
人生越變越平凡的感覺。
但反過來看,
每當我聽別人說自己的母親,
總是能聽到特別深刻的故事。
或許經典本來就不是新年新希望,
大樂透對獎,那種一次性的事件,
經典的概念,
大概是用平凡的日子去作一件事,
每天每天,不願半途而廢,
作到令人深信不疑的程度。
舉例來說,
過了這麼多年,
我已經長成了一個邁入中年的孩子,
每當我想起我的媽媽時,
她就是一個,
遇事鼻孔會發出吼喲吼喲的好人模樣。
我相信彼得看他的媽媽,
那雙有如老鷹的雙眼,
照相機般的神級記憶大師,
也有相同的感覺。
個人小小結論:
不論經典女人或是經典品牌,
我猜這件事,
都得經過多年的確認後才能擁有的資格吧,
所以說起來,
經典還是無法言之過早的。
後記:
我在網路上看了許多愛用評鑑,
以及諮詢了身邊的親友,
發現海洋拉娜之所以能站上經典乳霜的地位,
是來自於它溫和而能快速穩定膚況的能力,
並且能順利通過敏感性肌膚的考驗。
上次我得到第一瓶海洋拉娜試用時,
媽媽剛好臉乾脫屑,
法令紋兩邊都是紅紅乾裂的一片,
所以剩下的半瓶就給她帶回家,
而她的肌膚問題也很快就緩解了。
#海洋拉娜MiracleBroth奇蹟活凝金萃
#成分以深海藻類與礦物質為主
#12年超過6000次實驗改良
PS.永遠的經典品牌,也送給心目中的經典女性吧~
海洋拉娜乳霜,和經典熱銷週年慶活動這裡看:
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這次海洋拉娜也有神秘的小禮物,
放在留言裡喔。
頭髮層次打太高 在 Facebook 的最讚貼文
三級防疫生活後,發現自己在家剪頭髮比上髮廊省時省力又輕鬆許多,當然還有省錢,不過對我最重要的是不需要躲避隔壁客人的化學香精氣味,也不需要事先預約,帶自己(會被詢問)的手工皂洗頭。
另一個重要是能隨心所欲的剪出自己喜歡的髮型~
套句我家ㄤ常說的話:不需要管別人覺得怎麼樣,自己感覺喜歡最重要👈就是因為這樣無法停止覺得我家ㄤ好帥好酷~
五月底和我生77,他自己ㄌㄨ了個大光頭的ㄤ,終於日前忍耐不了(我可是忍了三個多月)他的花白Q毛碰到耳朵了,終於希望我幫他剪頭髮。
ㄤ:可以去新家基地剪嗎?
平常家裡的清潔都是他做,所以他想的是不用清地板。
我ㄧ聽就大喜❤️
我想的是新家的名字是「生活好好實驗基地」當然要做一些以前沒做過的事,EX:在草地上剪頭髮,而且可以拍網美照,在一片大草原中剪髮拍起照片來多浪漫好看,然後剪完的頭髮都可以滋養大地(最好是⋯)不過確定是會被分解不用掃哈😄
.
和ㄤ互剪頭髮真的是蠻好玩的,我為了拍照一個失手瀏海剪太高,不過幫ㄤ剪的很帥。ㄤ幫我的後面剪的很美,沒學過剪髮的他竟然還會打層次?怪了~
#每天做一件以前沒做的的事挺開心的
#生活不妨定義為一場又一場的實驗
#玩起來~
#我家日常
#好好生活實驗基地
如果你想問我51歲了頭髮為何還是這麼黑是不是有染?答案是完全不染以後也不想染。
頭髮要健康黑黑又豐沛,除了吃好睡好,就是洗髮護髮產品不要用化學合成的,也不要用人工香精的產品(對身心腦都危害很大)。
只用精油植物油護髮,用手工皂天然髮餅洗髮,就這麼簡單~
我也只用我們好好家自己研發製作的產品(原料嚴格 製程也嚴格)。
都底家。https://reurl.cc/2obaQv
頭髮層次打太高 在 Sieg Hair Salon Youtube 的精選貼文
#髮型、#SiegHairSalon、#日本
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0:54 日本男生髮型最在意的第一個重點「兩側不能推太高」
2:00 日本男生髮型最在意的第二個重點「頭髮長度設定的執著」」
2:54 日本男生髮型最在意的第三個重點「對於打薄的細微要求」
4:16 日本男生髮型最在意的第四個重點「髮型與服裝的搭配」
5:10 日本女士髮型最在意的第一個重點「髮質才是最重要的」
6:11 日本女士髮型最在意的第二個重點「比起層次高更希望自然的感覺」
7:52 日本女士髮型最在意的第三個重點「不能接受過度膨鬆」
8:45 日本人髮型都在意的第一個重點「整體造型的協調性」
8:45 日本人髮型都在意的第二個重點「染髮不喜歡深黑色」
【Sieg Hair Salon|就是Bruce】
那天在新竹店有一位來自日本的女士預約了Bruce進行剪燙服務,在服務過程中發現,原來日本人對於頭髮在意的點跟台灣人完全不一樣,當然沒有對錯但從這邊可以發現文化不同,重視的點也不一樣,當然服務結束後女士對於髮型是非常滿意的。
日本因為受到動漫影響,所以在髮型上很重視外輪廓的型,他們會希望外輪廓是立體的,因為可以修飾整個頭型,所以不曉得各位有沒有發現日本動漫人物的髮型都會比較浮誇一點,而他們在整理頭髮過程中就有點像是動漫這樣的感覺。
而台灣因為氣候炎熱,所以在髮型上的要求會比較重視舒適度,加上台灣在髮型上的歷史發展沒有那麼悠久,因此消費者在髮型上的整理都以簡易整理為主。
看完上述後讓我們來了解一下日本人對於髮型的要求吧!台日友好 🇹🇼🤝🇯🇵
【關於Sieg Hair Salon】
Sieg Hair Salon是一間日系髮廊,採用正統日本大村時尚美髮學院的教學系統。
不管是剪髮、染髮、燙髮、護髮,我們都採用日本教育方式呈現,希望的就是,能協助消費者在頭髮困擾上得到解決。
所以我們分享的內容也會比較頃向日本美髮師的角度下去說明,希望愛好日系,髮型的妳能夠喜歡我們的頻道。
【頻道內容】
「這就是Bruce」生活化的系列
「Sieg一起開箱趣」髮美用品開箱系列
「你的髮型時尚顧問系列」髮型解析分享
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頭髮層次打太高 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。
位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅,其中五仁果子月,更是台柱,用足欖仁、杏仁、核桃、瓜子、芝麻, 堅持人手製作,吃起來,口感複雜,有軟有硬,味道細膩,連甘帶甜,直如半世人生, 順逆相纏,甜苦交錯,形成百般滋味,點滴在心頭。 西環,屬舊社區。所謂的舊,不限於建築外觀,更指內涵。不少傳統老店,動輒半世紀歷史,老味盎然。 皇后大道西這家老舊中式餅店,每逢立秋過後,總見水洩不通。 「一個豆沙燒餅唔該!」「兩件桂花(糕)兩件芝麻(糕)。」「五仁月點賣?」
餅店名叫卓越,每年臨近中秋,都在忙個不停做月餅。門外餅櫃,除了各式唐餅、南瓜燒餅、缽仔糕、豆沙酥餅外, 早已騰出一半空間放售月餅,五仁、金腿、豆沙、豆蓉、蓮蓉蛋黃,盡是傳統款式,每款數量不多,都是即做即賣,確保新鮮熱辣。月餅都在舖後工場做,兩旁各有一張工作枱,工具和材料放得井然有序,乾淨企理。工作枱前,只見一個人,穿汗衣、低着頭、全神貫注地工作, 將一個又一個的圓粉糰壓進模中,用力敲打,啪一聲,敲出一個餅印清晰分明的月餅來。
他是老闆岑俊傑,卓越由他叔叔岑兆卓於四十多年前創立,最初在土瓜灣,後來搬至西環,兩叔姪拍住上製餅,六七年前,年約七旬的岑兆卓打算退下火線,由於兩名女兒無意接手,餅店續交阿傑打理。
入行前,阿傑只是普通打工仔,在地盤做測量工作。直至2003年沙士來襲,面臨失業,徬徨之際,叔叔跟他說餅店師傅想辭職不幹,叫他回去幫手,「咁我又無工開,咪試吓囉。」就這樣,放下測量尺,拿起麵粉棒,由低做起,成了餅店學徒。
十幾年過去,學徒變成老闆,身份變了,責任大了。雖然阿叔最初經常落店助陣,但阿傑直言壓力好大,不信自己有能力傳承,又怕不能達到阿叔要求。可是每當想到,如果不接手,餅店就結束,便捨不得,硬着頭皮撐下去。繼承了餅店,也繼承了傳統,每年堅持手做月餅,未曾間斷,因為單靠機器做不到最佳口感,惟有人手才能達到要求。月餅一盤接一盤出爐,要數最受歡迎的,定是招牌五仁月。
五仁月製作工序繁複耗時,加上口味複雜不及蓮蓉討好,這年代沒太多人懂欣賞,市面也較少有。但阿傑自知小店,做蓮蓉月不夠大品牌鬥,倒不如專心做自己最耍家的五仁月,期望殺出一條血路。
$500斤欖仁做餅
他也真的跟足傳統做,五仁包括欖仁、杏仁、核桃、瓜子及芝麻,只挑最高質素。欖仁最貴,只買西山出產,質量最好,今年約$500一斤,每手月餅就得用上四五斤。百物騰貴,不少餅家或會選擇降低用料質素和份量以節省成本,阿傑卻不這樣做,因他深信客人食得出,亦過不了自己那關,只好實牙實齒幹下去。果仁要先放到焗爐烘香,核桃焗完更要以人手把外衣捽走,以免苦澀味影響成品。只是市場有去衣核桃供應,何不使用呢?「去咗衣嗰啲食落去就無咁重嘅核桃味,所以到最後都係唔用,自己辛苦啲啦,嘥啲時間啦!」
除了果仁,金華火腿更是麻煩,斬件後去走肥肉,蒸約一小時至軟身。待腿肉稍涼,再把肉塊拆絲,放機器中打成肉鬆才能使用,如此工序,又花大半小時。「始終金華火腿有個硬度,畀啲老人家食,食落去好似食咗支牙籤咁,打成肉鬆食落鬆軟啲。」他續解釋。還有冰肉,即肥豬肉,份量少卻效果大,加了便如畫龍點睛。「加咗令個餅潤啲、好食啲。」但處理冰肉,又是工夫,切粒加入酒和糖醃過夜,才可辟走臊味。他又下桔餅,要先搣成小顆粒才可用;檸檬葉又要切成碎,樣樣都是工夫竇。
材料備好,好戲才來,要把大盤散收收的材料黏合,得落糕粉,即熟糯米粉。而開糕粉必需用水,此舉最考師傅功夫。糕粉非常吸水,粉落太少,餡硬如磚;粉落太多,又不成形。阿傑笑指老師傅最怕這個工序,「做到叫救命㗎!」阿傑邊說邊從工作枱拿起一盤糕粉,慢慢撒在材料上,再加水,加點麻油、糖、玫瑰露,着手搓捏。只見他一聲不吭,專注的搓呀搓,力度時重時輕,從容自若,手法純熟,就如當年阿叔一樣有氣勢有功架。不消一會,餡料搓成小球,棒球般大小,非常足秤。餡料做好,開始做皮,糖漿加麵粉搓勻即成。糖漿也是自家製,用砂糖慢火煮稠,得花三四小時,要有耐性睇火,否則煮過頭變硬,不能搓捏。煮好的糖漿攤涼至少一整日,絕不可以沾到水,不然會「返砂」,即糖又凝結回砂粒狀。
堅持人手打月餅
月餅皮搓好再分成小球,包好餡料就可以入模。一按一壓,用力在枱邊敲兩敲,月餅就輕易的敲出來了。過程看似輕鬆,但其實壓模時力度要得宜,用死力會塞實餅模,不易敲出。敲打也如是,太用力會打鬆月餅結構,太細力又敲不出來,好考技術。月餅旺季,日打數百個,阿傑笑指年年打到手肘痛。一個一個倒模的月餅,放上鐵盤,餅與餅之間留合宜空間,月餅才能平均受熱,入爐前再髹上兩層蛋液,以添焦色。烘餅仍用舊式電焗爐,三層分為三段火力,焗月餅還得搬爐,先用大火焗出皮色,再搬到中火層慢烤。有別於現代化的焗爐,校好時間就會熄火,阿傑需要不時觀察爐內月餅的變化,一切全憑經驗。
約四十分鐘後,月餅終於出爐,餅香四溢,令人垂涎。卓越的月餅,色澤均勻,表皮偏褐色,側皮呈金黃。顏色明顯比起電視廣告上見到的深兩度,以致不少客人認為是焗燶了。原來這顏色為最好,太淺色的其實未焗透。「一個月餅好唔好食,最基本要求,睇個餅夠唔夠熟。」要判斷熟透與否,要看側皮是否帶青,淺黃色都不合格。餅焗不透,除了影響口感,裏頭仍有水分,自然就容易發霉。就連食月餅都有學問,建議最好「涼一晚冷氣」,讓內餡回油,口感更潤。
五仁月怎樣為之好食,未必人人都有相同答案。坊間的五仁月,總是硬邦邦,味道偏鹹,又或是果仁太少,口感層次不夠。但切開卓越的五仁月餅,只見餅皮透薄,餡料分佈平均。吃來潤而不膩,夾雜香脆果仁,軟硬適中。細嚼慢嚥,滲出橘子般的清甜,又有絲絲金腿鹹香,味道均衡,層次分明。有質量,自然有客人支持,難怪餅櫃的五仁月賣得特別快。真材實料,每年一到中秋,就吸引不少老街坊前來捧場。不過他們總在尋找岑兆卓的身影,求個「質素保證」。阿傑形容阿叔是店鋪「吉祥物」,只要阿叔出現,客人就認為月餅質素一定最好。
口硬心軟叔姪情
曾經有客人向阿叔投訴,指姪兒接手後,月餅味道變差了。阿叔總替姪兒護航,「佢咪話,『唓!呢幾年你食嘅餅咪又係佢(阿傑)整嘅!』」對客人評價,阿傑往往一笑置之,並不會放在心上,認為只需用心、盡力做好自己就夠。直到近兩三年,都再沒有聽到類似說話了。其實岑兆卓平日較少現身,但卻非常緊張中秋,最重視月餅出品,每年此刻都會落店幫手。惟都只是輔助,畢竟年紀已長,不能操勞。阿傑一貫幽默,指阿叔現時已成為一位好學不倦的「學生」,每日都要留意着股市狀況,通常收市才看到他。語音未落,門外有位老人站在餅櫃前,正凝視着那堆月餅——原來阿叔剛「下課」,回到店舖巡視業務。頭髮花白、身形瘦削的岑兆卓,甫進店就直奔餅房。仔細檢查工作枱上剛出爐的月餅,五分鐘過去,仍一言不發,阿傑慢慢走到他身旁,隨即揚聲挑剔,「呢件髹得唔夠蛋漿啦,睇吓啲字!」及後又着阿傑一同走到焗爐,繼續指點。工作上,即使是兩叔姪都無面畀。岑兆卓對阿傑更是嚴苛,諸多挑剔,沒半句讚賞,有時又嫌姪兒手腳慢,「佢就他他條條(做餅),以我咁嘅年紀,舊年我嚟幫佢開工,我快過佢好多!」
愛之深,責之切。阿傑心底裏其實毫不介意,「長輩啊嘛,咪留返啲空間畀佢?囉!」年少時期父親離世,阿傑早已當阿叔是「半個老竇」,對他敬而重之。 男人老狗嘛,都是口硬心軟。儘管在百般刁難,但看着阿傑做的餅,岑兆卓面上不時流露着笑容,堅定地說:「我哋呢個(五仁月)夠膽去打擂台㗎!」言談間就知道他對姪兒的出品絕對有信心。阿叔將畢生心血交託於手,阿傑當然不敢做壞招牌,「始終間舖係阿叔開,我點都有個責任維持住,真係唔想喺我手衰。」他自言稱不上大師傅,沒有阿叔十成功力,「始終我阿叔都累積咗咁多年經驗,如果你話做嗰十幾年就可以Cover咗佢,我就覺得,我有啲自大囉!青出於藍,我應該未去到呢個境界」,謙虛的他總在自嘲,「學到呢門手藝呢,就係對於一個以前讀書唔得嘅人,總算攞番啲技能喺身,唔使話將來靠乜搵食啦,呢樣真係要多謝阿叔嘅!」岑俊傑自知做唐餅不能發大財,已是夕陽行業,可自己不是搵錢至上的人,縱使前路難行,只要仍有能力,他都堅持守住招牌,保住阿叔的心血。
夕陽西下,他繼續走進餅房默默打拼,把僅有的傳統味道,傳承下去。
撰文:張芷澄
攝影:謝致中
卓越食品餅店
地址:西環皇后大道西183號地下
電話:2540 0858
詳情: https://bit.ly/2lD1lkP
足本訪問:https://bit.ly/2QLEAYo
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邪淫指與自己的配偶以外的
人的性行為、手淫、閱讀或
散佈色情內容、非正常性行
為、非己妻之處女、在寺院
或佛堂的性行為。
1、比較嚴重地損耗福報,
人的應得的地位、財富隨之
下降。
一些人排八字運程很不錯,
但實際生活卻很不如意,
很多時候就是因為不孝或邪
淫損耗了福報。
人的福報如同一個桶,
邪淫是桶底的洞,有多少福
都漏得完的。
特別是在網上宣揚邪淫,
因為影響的人太多,
對福報的損耗是極大且極為
迅速的。
網絡時代,
造福亦易,造惡亦易。
2、損害貴氣。
邪淫之人,沒有尊貴之氣,
被人輕賤,走到哪裡都容易
讓人看不起。
3、做事不順。
做事障礙重重,
即使是一些眼看成功的事,
也會因為邪淫而功敗垂成,
經常是失敗得莫名其妙。
4、缺乏自信心,身上也沒
有正氣。
不敢進寺院,
怕鬼神,怕黑暗,
膽小心虛。
5、損害人的靈性。
記憶力差,忘性特別大,
一轉眼就不記得了;
腦子不清醒,
犯糊塗,學習能力弱,
理解與判斷能力差。
特別嚴重的導致失眠、
乃至精神出問題。
6、頭髮枯黃、早生白髮、
皮膚差,顯老。
7、身體機能差,萎靡不
振,提不起精神,疾病抵抗
力差,容易生病。
氣力弱,走不了幾步就腰酸
背疼。
8、招至性病,
性病與其它病不同,絕大部
分與邪淫及毒品有關,
很少平白無故地得上,歸根
結底,與心不乾淨有關;
即使是沒有做嫖宿之事,也
會與其他邪淫行為有關。
世間萬法皆是心生,
得什麼樣的病,與什麼樣的
心密切相關。
9、嚴重損耗婚姻的福報,
招至不如意眷屬。
凡事都是有定數的,
婚前的放縱,將婚姻的福報
損得差不多了,
所娶或所嫁的人難以如意,
或夫妻關係嚴劣。
也許你可以歸結於性格不
合,這是淺層次的原因,
實際上根本原因在於你的福
報被損耗太過,
這方面的福報薄了,自然婚
姻不幸福。
婚後的邪淫,不管做得多麼
隱秘,都會引發夫妻關係的
問題,
這方面福重的人,或輕或重
地導致各種夫妻關係的不和
諧乃至種種矛盾;
這方面福輕的,立即導致婚
姻破裂。
10、後代不如意。
一是容易招至不育的後果。
有太多邪淫經歷的人,
及從事過色情行業的人,不
孕不育症比例遠高於常人;
二是容易導致後代身體孱
弱,沒出息,甚至感召逆
子。
11、導致墮胎。
墮胎是殺人的重業,
最直接的報應是損害身體健
康,導致男女關係出問題。
很多墮過胎的人都有體會,
墮胎之後,戀人或夫妻關係
就很容易出問題,導致不
和,爭吵乃至分手等等。
這些還只是花報,果報遠比
這些嚴重得多。
12、招禍。
發生兇殺案時,警察首先考
慮是仇殺?情殺?還是因財而
起?
邪淫一直是最重要的發案原
因之一。
95%與女色有關,可見邪淫
波及之廣、為禍之烈。
我們日常生活也能感覺到,
邪淫之後,
打牌老輸錢、開車易出事、
什麼倒霉事都碰得上等等。
13、來世落三惡道。
心輕者入天界,
心重者入地獄,
心解脫者出輪迴。
被淫慾控制的人,
是心極重的表現,
落惡道是必然的歸宿。
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大概三個月前我去剪頭髮 中長髮
然後跟理髮師說要一點層次
我要的層次是那種歐美感 旁分兩邊撥來撥去的時候有一點點長短不一的感覺
結果直接變水母頭
而且中長髮剪下來 後面層次更短
現在三個月過去了
後面層次還是一樣短到沒辦法一口氣剪成短髮
好難過
不過還好頭髮會長長
這是唯一慶幸的事
大家會跟理髮師說要剪層次嗎QQ
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