高雄📍#問鼎麻辣鍋
「問鼎皇上吉祥宮廷火鍋」是馬辣餐飲集團旗下品牌,在台北地區外的第一間分店,就開在高雄新開幕的「義享天地」,是南台灣唯一的分店呢!
有別於馬辣及新馬辣的吃到飽模式,問鼎是以單點及套餐消費的鍋物,不只能享用美味的經典麻辣鍋、養生鍋,還有多達16種口味的哈根達斯冰淇淋吃到飽、無限取用的白飯及20種醬料,女孩們最愛的OPI指甲油美甲服務、高級按摩椅放鬆區、龍袍鳳袍試穿體驗、兒童遊戲區及川劇變臉等多項服務,多重體驗好吃又好玩👏🏻
-
麻辣湯底用青花椒、大紅袍等食材熬製而成,湯頭層次蠻豐富,香麻中帶點辣且不會過鹹,鴨血滑嫩多汁,豆腐夠嫩,不只麻辣鍋湯底好喝,胡椒豬肚雞鍋也很不賴,乳白色的高湯鮮美,入口後有胡椒辛辣感,再來個豬肚,這湯底讓人喜歡。
火鍋湯底及菜色選擇超多樣,選擇障礙的我每樣都好想吃~湯底我點了麻辣及胡椒豬肚雞鍋搭配鴛鴦鍋,麻辣湯底是以牛、青花椒、大紅袍等中藥食材熬煮,麻香中帶點甘辣,不會過於死鹹,鍋底的鴨血豆腐可是燜煮了24小時,口感超級滑嫩入味,吃完還可以無限續加!胡椒豬肚雞鍋是用老母雞加上豬骨熬煮,乳白色的湯頭帶有胡椒的辛辣感,鍋底是Q彈的豬肚及鮮嫩的雞腿肉,也是人氣鍋底之一。
個人超推花開富貴牛拼盤,三種部位的牛肉吃得到不同口感,肉質新鮮軟嫩,18oz超大肉盤份量十足,建議三人以上分食,份量真的太大啦~
海鮮食材新鮮澎湃,綜合海鮮滑更是必點品項,每顆都包有滿滿的海鮮餡料,咀嚼時每口都吃得到Q彈的花枝、干貝及蝦仁🍤
最厲害的是在問鼎可以搶先吃到還未上市的新口味或限定口味的哈根達斯!這次吃到六月才會上市的調酒口味超特別🍨自助區還提供20種醬料及台梗九號米無限供應,可依個人喜好自由搭配。
店內從裝潢到鍋具、器皿都很有古代宮廷風的感覺,親切多樣的服務及各式有趣的體驗,真的有讓人賓至如歸的感覺!決定下次要帶媽媽去吃😘
-
💰18盎司花開富貴牛拼盤$780
(5oz美國choice無骨牛小排、5oz美國choice頂級牛胸腹肉、8oz美國CAB安格斯黑牛)
💰紐澳脆彈牛舌2oz(半份)$180
💰A級玫瑰松阪豬3oz(半份)$250
💰綜合海鮮7品$520
(北海道大干貝、蘇澳小捲、深海金目鱸魚、台灣鯛魚、野生草蝦、東石大蛤、東石鮮蚵)
💰手工綜合丸4品(半份)$150
(香菜旗魚丸、豬肉川丸子、芋角鮮肉丸、爆漿起司牛丸)
💰手工綜合餃4品(半份)$190
(蝦餃、海鰻魚餃、手工蛋餃、四川抄手)
💰綜合海鮮滑$390
(鮮蝦滑、花枝滑、干貝滑)
💰高麗菜(半份)$60
💰老油條(半份)$45
-
《高雄義享店》
店內低消:鍋底費每人$158元(鴨血、豆腐無限續加)/每人低消含鍋底費為$350元(兒童小一~小六鍋底費與低消半價)/10%服務費/提供刷卡、訂位服務/免費Wifi、充電插座
☎️:07-556-5630
營業時間:週日至週四11:00-22:00、週五六11:00-22:30(最後進場時間20:30)
地址:高雄市鼓山區大順一路115號A棟7樓(義享天地A棟7樓)
************
標籤搜尋🔍
#穗穗吃高雄
#穗穗吃高雄鼓山
FB🔍郭穗 愛食日常
************
#台灣 #台灣美食 #高雄 #高雄美食 #鼓山區美食 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #高雄午餐 #高雄宵夜 #高雄晚餐 #高雄美食部落客 #高雄一日遊 #相機食先 #火鍋 #麻辣鍋 #義享天地 #高雄火鍋 #台北美食 #問鼎 #taiwan #taiwanfood #kaohsiung #kaohsiungfood #popyummy #yummy #popdaily #yummyday
「風川鰻魚訂位」的推薦目錄:
- 關於風川鰻魚訂位 在 郭穗 愛食日常 Facebook 的精選貼文
- 關於風川鰻魚訂位 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的精選貼文
- 關於風川鰻魚訂位 在 跟著湯姆仕吃喝玩樂最重要 Facebook 的最讚貼文
- 關於風川鰻魚訂位 在 自由亂行||韓國||首爾||弘大풍천장어風川鰻魚||炭烤鰻魚 - YouTube 的評價
- 關於風川鰻魚訂位 在 Nutsdiary 營養師手記- 食風川鰻魚期間,大家有以下對話 的評價
- 關於風川鰻魚訂位 在 風川鰻魚(풍천장어연남점)營業地址 - YouTube 的評價
- 關於風川鰻魚訂位 在 Creatrip 探索你的韓國- 用炭火燒烤鰻魚😋😋 光聽就覺得一定 ... 的評價
風川鰻魚訂位 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的精選貼文
近期的最愛🍣🍱🍣🍱
無菜單料理💰4500
哇,又到了介紹日料時間,這次感謝小夥伴的呼朋引伴,讓我吃到近期最驚艷的日料,話說因為太喜歡岡心,原本想再私藏一段時間,沒想到大家好像都對它太有興趣,所以我只好計畫趕不上變化的打文章(講的一副很委屈的樣子)。這次的用餐時間是平日的晚上7點,進門後會有道華麗的長走廊,是屬於鰻魚飯的用餐區,接著再進到日料的用餐區。我依著服務人員的帶位後,用熱毛巾擦了擦手,除了等待開始用餐的時刻外,坐看著師傅在吧檯內備料的樣子,真是讓人滿心期待呢~好啦,接下來就是分享當天品項的閱讀時間,請大家好好觀賞,好嗎好嗎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#無菜單料理
🌕🌕🌕🌕🌕
這次用餐總共有20道料理外,還加上師傅怕大家吃不飽招待的鮭魚卵。而這裡的出餐方式蠻有特色的,師傅除了會介紹食材的名稱與產地外,每一道都會提供吊牌來輔佐,意外的讓打字很慢的我不用邊吃邊寫記事本~直接拍照就好。不過這次的品項雲集,我就直接切入重點吧~我最喜歡的一道是醬星鰻握壽司,除了入口即化的魚肉和甜鹹剛好的醬汁外,那散在嘴巴的香氣,才是真的讓我流連忘返的心頭肉,一口吃完食後,很想搶隔壁小夥伴的握壽司來吃,總之它讓這家店直接寫入我在次回訪的清單。再來讓我印象深刻的品項還有:白子、蒸蛋安康魚肝配無花果海苔及新瀉蟹配馬糞海膽mix高知柚子的創意料理。北海道根室白子這道料理,除了本身烹調的方式,讓我覺得加分的是底下配上白子製成的白醬sauce,醬汁不但沒蓋過白子本身的奶油味,反而讓食物整體的香氣更上一層樓,搭配蒸蛋滑順綿密的口感讓人很難不喜歡。北海道安康魚肝配無花果的組合也根本是我的命中注定,濃郁的魚肝完全不帶任何腥味,搭配清甜的無花果在口腔夾擊味蕾,真的是相輔相成的好滋味。而創意料理新瀉蟹中放入北海道馬糞海膽及高知柚子的組合也深得我心,以鮮美的螃蟹及海膽的甜為基底,搭配上層的微柚子果凍,整體是清爽酸甜的風味。除了上述的品項外,身為鮪魚控的我,一定要提到美味的大腹與中腹,不管是油脂豐沛的大腹還是口感再微溫潤的中腹和溫度剛好的醋飯一起入口,都讓人心情異常的興奮。另外除了生食外,也有熟食烹調的一夜乾目光魚及銀聖,前者肉質較細嫩,後者的肉食口感較厚實,我個人比較愛細緻一點的目光魚。而最後吃完了這麼多美味品項後的甜點時間,最喜歡的是上層有炙燒焦糖的江戶前玉子燒,口感直接超越蜂蜜蛋糕的美味度,好想帶一條回家(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#菜單
#單品
兵庫縣明石䱩
宮城縣赤貝
北海道干貝/北海道海膽
靜岡目光魚一夜乾
北海道根室白子
天婦羅鮑魚佐鮑魚肝醬
洄游鰹
新瀉蟹/馬糞海膽/高知柚子
安康魚肝/無花果
北海道銀聖
#握壽司
鮪魚中腹
鮪魚背肉
鮪魚大腹肉
黑喉
白甘
鯽魚
辣鮪魚
北海道海膽
星鰻
#甜點
江戶川玉子燒
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
真的是太喜歡啦,雖然價位很高,但一想到味道,就開始流口水了(錢包的錢也在流失),喜歡日料的人請不要錯過。環境方面,空間很舒適,不過由於店內的吧檯座位數不多,所以建議要提前訂位,另外很想說的是不管是師傅還是服務人員人都很親切,在這裏享用美食有種回家的感覺,也謝謝小夥伴的白酒,海鮮配美酒及對的人一起進食,就是最好的時光,這次的介紹就到這結束,喜歡日料的就收藏按讚分享我的文章吧,然後多多追蹤我,好嗎好嗎( ´▽`)
———————————————
📍鮨 岡心
🏠台北市大安區大安路一段31巷21號
🚇忠孝復興站
💳現金/刷卡
#台北美食 #台北 #壽司 #omakase #日式 #板前 #相機先食 #手機先食 #taipei #taiwan #japanesefood #shushi #delicious #istafood #popdaily #popyummy #popdaily波波黛莉的異想世界 #popyummy台北 #4foodieforfoodie #dcard美食板 #alli吃日式 #alli吃台北
風川鰻魚訂位 在 跟著湯姆仕吃喝玩樂最重要 Facebook 的最讚貼文
三河中川屋 名古屋鰻魚飯
台灣應該是除了日本外,
最有鰻魚飯文化的地方
這家位於中山區的三河中川屋
師承日本名古屋傳統美味外,
名古屋老闆來台坐鎮
招牌的鰻魚三吃,
一份定食, 品嘗多種不同鰻魚風味
還有每天限量鰻魚肝,
絕對是老饕最愛
千萬不要錯過這獨特的名古屋風味
趕快訂位來試看看吧 ~
----------------------------------------------
台北市中山區中山北路一段53巷3號
11:30–14:30, 17:30–21:00 | 02 2562 0302
風川鰻魚訂位 在 Nutsdiary 營養師手記- 食風川鰻魚期間,大家有以下對話 的推薦與評價
炭燒風川鰻魚풍천장어 地址:韓國首爾市麻浦區延南洞568-25號주소: 서울특별시마포구연남동568-25 電話:+82-2-332-8361 營業時間:11:00-23:30 ;農曆新年及中秋節休息 ... <看更多>
風川鰻魚訂位 在 風川鰻魚(풍천장어연남점)營業地址 - YouTube 的推薦與評價
風川鰻魚 (풍천장어연남점)營業地址:서울특별시마포구동교로27길39營業時間:11:30-22:30#chuchewfoodie#seoulfood#弘大. 3 views · 4 minutes ago ... ... <看更多>
風川鰻魚訂位 在 自由亂行||韓國||首爾||弘大풍천장어風川鰻魚||炭烤鰻魚 - YouTube 的推薦與評價
自由亂行||韓國||首爾||弘大풍천장어 風川鰻魚 ||炭烤 鰻魚. 4K views · 8 months ago ...more. June . T. 761. Subscribe. 761 subscribers. 36. Share. ... <看更多>