【🗳台南大調查】第一屆|只能「選一家」台南🍮「布丁店家」大調查結果。(🔥本次參戰71家!文末有全店家得票率清單)樂活台南:https://bit.ly/2Wv0dyq
本次布丁大調查的第一名是🥇「弘記美食店」(🤬鄉民:X!這哪一家?我讀書少,你不要騙我!)大家先別急、先別急。弘記美食其實就是鴨母寮阿婆布丁的店名!簡單的說,弘記美食店不只有布丁,還有很多甜湯料(刨冰料),像是圓仔、珍珠等等,但是因為阿婆布丁太有名,所以乾脆把鴨母寮阿婆布丁當成標題了。這次票選大部分的票都寫鴨母寮的阿婆布丁,但也有一小部分是寫出了真正的店名「弘記美食店」,真是巷子內的行家呢!
亞軍和季軍廝殺得很嚴重,最後第二名還是由🥈「依蕾特」以些微差距勝出!可能有不少台南人都會對外說:「依蕾特給觀光客買就好」,但本次的投票,不管是PTT或FB上的票數都不少,連小編也買過幾次送人,也許下次挑禮物時可以考慮看看囉。
第三名由🥉銀波正宗雞蛋布甸獲得,銀波也是台南人記憶中的老牌子,當然也面對到了很多老品牌的問題「分家」。誰是正宗,小編在這邊沒辦法給個答案。不過,本次的投票幾乎都有標「巷子內」或「老店」等抬頭,也許就能看出一些端倪了。
接著提一下前幾名中,「非布丁專賣店」上榜的店家。首先是第四名「山大廚房」,號稱被燉飯耽誤的布丁店,有興趣的人可以看樂活台南|大廚房的食記。另外一家是「吃麵吧」,一開始小編還以為搞錯了,還是被亂投,沒想到他們家的布丁真的很多人支持呢!
最後,不得不說一下,台南還有一家全台灣、甚至國外都吃得到的布丁,那就是在地的老牌子「統一企業」。
看完了一堆布丁店,是不是嘴饞了呢?趕快去買你最愛的布丁吧!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
本排行為:
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台南小度子 / 美食旅遊情報員
2021/7/30之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民推薦布丁店家總清單】
弘記美食店|17.72%
依蕾特|12.03%
銀波正宗雞蛋布甸|11.39%
山大廚房|5.70%
福吉雅|5.49%
方蘭川|5.06%
吃麵吧|4.22%
紅磚布丁|3.38%
洁洁|3.16%
統一企業股份有限公司|2.95%
密思美|2.74%
甜菓冰舖|2.53%
美雪冰菓室|2.32%
阿美飯店|1.69%
小葉布丁|1.48%
金芳蛋糕|1.05%
永南興餅舖|1.05%
菓倆|1.05%
美麗格麵包店|0.84%
異人館|0.63%
阿布丁丁|0.63%
裏葉|0.63%
櫻波布丁|0.42%
Error22(鼴鼠)|0.42%
文森布丁|0.42%
蕾蜜朵|0.42%
貝吉司|0.42%
亞力斯|0.42%
ML拖車甜點|0.42%
石精臼八寶冰|0.42%
南寧果汁餐飲店|0.42%
Ho-Yo Cookies|0.21%
井選|0.21%
你我他之家|0.21%
里夫蛋糕|0.21%
風車布丁|0.21%
食味三千|0.21%
神戶廚房|0.21%
梵蒂咖啡|0.21%
莫凡彼|0.21%
樹耳朵|0.21%
銀波養生布丁|0.21%
石頭燒肉|0.21%
我們 Our甜點工作室|0.21%
小荳荳|0.21%
三元坊|0.21%
富樂烘焙|0.21%
圓滿豆花|0.21%
阿粉姨布丁|0.21%
香草小餐酒|0.21%
台南特有種商行|0.21%
晶晶麵包店|0.21%
滿足花園|0.21%
OneOneOne caf'e|0.21%
牛園火鍋|0.21%
汝嶧|0.21%
盧西㗎啡|0.21%
ORO咖啡|0.21%
亞尼克|0.21%
NEXT DOOR 嗝。壁|0.21%
葡吉|0.21%
奇美|0.21%
香格里拉甜點吧|0.21%
湯姆喜樂烘焙坊|0.21%
乳牛的家|0.21%
尚品咖啡|0.21%
龍興冰店|0.21%
阿娟冰店|0.21%
朋友的朋友咖啡店|0.21%
吉慶行|0.21%
東東咖啡部屋|0.21%
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,970的網紅Michelle Fan,也在其Youtube影片中提到,巴黎美食之旅.必吃餐廳 ❤ 巴黎美食 Angelina.Pedra Alta.Léon de Bruxelles ❤ .Angelina. 大名鼎鼎的巴黎Angelina相信不用我多介紹,相信每個來巴黎自由行的人都會把它放在巴黎美食之旅的必吃餐廳之一。 - 地址:226 rue de Rivoli...
風車專賣店 在 三口八胃 Facebook 的精選貼文
軟歐包絕對係近期麵包界嘅新寵兒,佢既有歐式麵包嘅麥香同煙韌感,但又有日式麵包嘅鬆軟香綿感,再加上成份主張低油低糖,好屈機呀喂!
鋪排咁耐其實係想話俾大家知澳門街都有軟歐包專賣店,就係呢間包界新貴 @tasty_macau 喇,色彩繽紛嘅波波芋泥、榴槤風車、波波可可同陽光紅薯係大熱款,攤到凍晒咁食都依然能夠被佢嘅柔軟質感同組合得妥當嘅內餡震攝,啱啱出爐熱辣辣嘅時候食仲得了嘅?
原來唔止口感和諧嘅軟歐包夠出色,充滿嚼勁嘅「紅酒桂圓」、「濃味芝士」、「炸彈奶酥」同「肉桂卷」等都好tasty,一於兩種口感都試晒,早餐嚟個軟硬兼施嘅麵包宴啦!
眼見呢度開鋪冇耐個包櫃就已經被客人掃到空空如也,故忍唔住要溫馨提示大家;愛包心切嘅嬰兒們記得透過佢地嘅官方微信號,留定啲軟歐包BB,再順便飲杯廢水或者咖啡啦!
TASTY Bakery
澳門東方明珠街272-276號海天居地下B舖(皇冠假日酒店旁)
營業時間:星期一至五 : 8AM-8PM,星期六至日 : 9AM-8PM。
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風車專賣店 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的最讚貼文
十年樹木-《威士忌雜誌》第45期
在我人生不可思議的旅程中,目睹台灣威士忌的風雲變化絕對可記上一大筆,雖然年紀漸長,潮起潮落的人生百態已了然於心,不過這些湧動的波濤依舊澎湃。今天無論初入門或老饕級的酒友們,眼前有眼花撩亂的酒款,時時可參加酒商、社團的品酒會,加上常年不斷的酒展,以及全球最便宜的威士忌,可說生活在一個超級幸福的國度裡。但回首10年前,當國際中文版威士忌雜誌創刊時,可全不是這麼一回事。
我於2005年踏入威士忌領域,說「踏入」,其實沒有一扇需要推開的大門,只是下定決心在已經消失的「無名小站」開一間樸實無華的部落格,當個極簡自媒體開始書寫品飲心得。不過當時還是有台階可循的,網路上已經存在威士忌論壇(春風),也有幾位同好開設部落格(K大、B大、烏兄、阿飛),將這些前輩高人的討論及文章都閱讀得滾瓜爛熟後,基本上已經跨越某些知識障礙,可以登堂入室了。
這就是威士忌捲起千堆雪之前的草莽時期,沒有酒展,沒有大使、沒有太多的酒款,當然也沒有品酒會。為了推銷旗下品牌,酒廠、酒商會為菸酒專賣店舉辦餐酒會,但行銷預算還沒辦法灑到一般消費者,行銷方式則慣用簡單的語言,在紙媒上刊載響亮、易懂易記的slogan作單方向宣傳,毫無雙向溝通的可能(這套方式至今依舊,雖然逐漸失靈)。如我們這般熱衷、熱情的愛好者,由於網路不發達、資訊不豐,能找到的大部份都是原文資料,想舉手發問都不知道該問誰,唯一可行的辦法就是組織同好團體,自行找酒並蒐羅資料,展現集體知識力量。
不過Whisky Magazine早在1999年就創刊了,第一任總編輯Charles MacLean在發刊詞中提到,許多愛好者在私下聚會時逐漸凝聚共識,認為在天時、地利、人和的情況下,一本專業的雜誌有其必要。我沒機會讀到創刊號,語言隔閡是個大問題,但是曾搜尋到南部某熱心酒專翻譯的文章,總計三十來篇,至今仍好端端的儲存在我的硬碟裡。這些文章探討諸如「酒精度對於威士忌的影響」、「海洋腥味或鹽味對感官的刺激」、「橡木桶的貯存環境」、「酵母的伊甸園」等課題,即便拿到現在,依舊具有相當的啟發性,可惜翻譯品質不佳,讀起來十分辛苦。
台灣的出版界有句老話:「如果想讓一個人破產,就叫他去辦雜誌」,一語道盡了雜誌類紙媒的困境和吃力不討好。但是當威士忌潮流越來越興盛,全球的愛好者求知若渴時,Whisky Magazine可謂應時而生,辦起了酒展(Whisky Live)和烈酒競賽(WWA),每年出刊8期,持續扮演著領頭羊角色。台灣一向是威士忌銷售大國,但除了銷售業績之外,台灣酒友在眾多「達人」的引領下,自辦品酒會、撰寫文章,持續挖掘酒廠、酒款的工藝並交流討論,往往讓國際大師們訝異且欣羨。這一股追根究柢的風氣,恰恰搭上知識經濟的順風車,終於讓中文版威士忌雜誌於2011年創刊,並從此落地生根。
前些時候和一位品牌大使聊天,他說他入行12年,在台灣的品牌大使中,資歷之深已是前五名,甚至是該品牌全球所有大使中資歷最深的一位。確實,10年來威士忌界的變化相當大,新興酒廠持續成立並投入生產,從製酒原料、工藝到行銷方式都推陳出新,OB、IB品牌也不斷增加,嶄新的風格與風味再再顛覆著我們的感知和感官。當年Whisky Magazine的編輯群們擔心雜誌壽命,以為酒廠不過1、200間,能書寫的題材有限,今天他們該擔心的是反而是如何在有限的雜誌厚度中,容納爆炸性成長的知識。
同樣的課題也迫近中文版雜誌,不過雜誌10年來從搖籃期逐漸茁壯,努力與國際接軌之餘也深耕本土,對於喜愛紙本閱讀更勝過電子媒體的老文青如我,絕對是台灣威士忌專業媒體的第一品牌。因此我深深期盼,這本雜誌能繼續秉持傳介知識、文化的使命,讓台灣的愛好者能繼續接收新知、擴展視野,堅持專業帶領酒友們邁向下一個10年。
風車專賣店 在 Michelle Fan Youtube 的最佳貼文
巴黎美食之旅.必吃餐廳 ❤
巴黎美食 Angelina.Pedra Alta.Léon de Bruxelles ❤
.Angelina.
大名鼎鼎的巴黎Angelina相信不用我多介紹,相信每個來巴黎自由行的人都會把它放在巴黎美食之旅的必吃餐廳之一。
- 地址:226 rue de Rivoli, 75001 Paris
- 營業時間:7:30~19:00.週末 8:30~19:00
.Pedra Alta.
巴黎美食之旅的第一餐,要馬上衝海鮮大餐 ?? 不忘先叫一打生蠔先解解我的生蠔癮 。法國的生蠔有一定的水準,所以到餐廳可以隨便叫。當然不會非常驚喜也沒有很肥美,但用作解癮已經很足夠了 ? 生蠔是新鮮先開的,叉一叉黑邊還在動。重點是法國吃生蠔很便宜,這一盤只需要€20。
- 地址:25 Rue Marbeuf 75008 Paris, France
- 營業時間:12:00 ~ 25:00
.Léon de Bruxelles.
巴黎美食之百年歷史的青口專賣店,在巴黎也有好多分店,堪稱是來到巴黎大家都會來吃吃看的一間餐廳了。巴黎自由行不可錯過的必吃巴黎美食之一。
- 午間套餐 15.90€ 包含沙拉、主餐、甜點
- 地址:63 Avenue des Champs Elysees, 75008 Paris France
- 營業時間: 11:45 - 00:00
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