#食材富翁的韓式豆腐鍋
姆哈哈哈哈😄
最近,
冰箱被朋友的空投物資,
給塞滿了🤣
今天,
歪先生休假在家,
難得能一起吃午餐,
所以,
煮了我愛的~
韓式豆腐鍋👍🏻
自己煮的豆腐鍋,
真的是好吃到無法形容,
料多、味美、超濃郁。
翻冰箱,
抓了一些食材:
✅盒裝嫩豆腐
✅洋蔥🧅
✅紅蘿蔔🥕
✅透抽
✅菲比花枝塊甜不辣
✅鴨肉丸(朋友送的,很好吃耶👍🏻)
✅泰國🦐(朋友空投的❤️,肥美)
✅三層肉(一樣是朋友寄來的)
✅蛋
✅韓國拉麵泡麵一包
✅蔥花
#食材可以自己變化
#想加什麼就加什麼
#請不要懷疑我家冰箱什麼都有耶
#食材富翁呀
❤️調味料:
韓式辣椒粉
韓式辣醬
蔥
蒜
鹽
#韓式豆腐鍋食譜
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2785515238181177/?d=n
#菲比的小廚房
#鴨肉丸真的很好吃耶
#其實朋友還有給我無添加爆汁香腸也超好吃
。
。
。
。
永遠不要為了,
迎合任何人而改變了自己,
妳!
只需要
為了讓自己變得更美好而改變。
#妳的人生自己掌握
#他應該要喜歡妳的全部
#而不是妳改變成他要的樣子
#妳94妳
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食材可以自己變化 在 菲比的小廚房 Facebook 的最讚貼文
#圖多
#分解步驟在照片解釋
#菲比蝦仁燒初體驗
對的!
我很豬🐷,
我不能說,
其實我⋯
不知不覺吃了八顆蝦仁燒😭😭
(說好的減醣呢😭😭😭😭😭😭😭😭)
(已哭)
捲摩樣~
不能很豬逆😀
姆哈哈哈⋯😍
章魚🐙燒粉,
在日系百貨或是蝦皮都有賣,
(牌子不限)
(我是在日本🇯🇵買回來的)
(亂抓一包順眼的)
按照背後說明,
調粉漿,
但我有減少水量
我用
✔️冰水260g+冰鮮奶200g(加起來460g)
✔️雞蛋一顆
✔️醬油一點點
✔️章魚燒粉200g
(這樣約可做25~28顆)
❤️蝦仁燒食材
食材可以自己變化,用貢丸、香腸、花枝丸⋯也可喔。
1.高麗菜小丁
2.紅蘿蔔小小丁(可省略)
3.可樂果壓碎(鹹餅乾就可以)
(可不加,我怕水份太多會太軟)
(加點澱粉可以吸水)
4.起司片
5.蝦仁切一半
6.柴魚粉(磨碎的那種)(我在大創買的)
🍇調味料
1.沙拉(我買市售的)
2.柴魚片
3.海苔粉(大創買的,可省略)(配色而已)
4.哇沙米(超市都有)(不加也可)
5.淋醬(可以用醬油膏,可是我覺得味道夠、沒有淋)
我用竹叉烤蝦仁燒,
因為是不沾烤盤,
所以別拿鐵筷去吐嘿。
分解動作都在照片下,
有解釋囉😍
烤完的當下,
我真的好崇拜自己呦,
窩
底
天
兒
呀
蝦仁燒烤的好美,
捲摩這麼美味啦👍🏻👍🏻👍🏻
❤️蝦仁燒療癒影片在這❤️
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2637381106327925?sfns=mo
#菲比的小廚房
#我用bruno章魚燒烤盤
#再也不用去買章魚燒了
#這次換章魚燒老闆哭哭
#自己動手做
食材可以自己變化 在 我眼睛所看見的世界 Facebook 的精選貼文
海鮮燴飯,做法不難,食材可以自己變化,重點是你一定要學會蝦高湯的作法!!!
蝦高湯的祕訣就在於:「蝦殼一定要炒過!!」
用炒過的蝦殼去熬煮高湯,可以搭配料理,讓海鮮燴飯更鮮美了唷!!!!!!
#食譜 #料理 #海鮮燴飯 #蝦高湯
http://susu8824.pixnet.net/blog/post/114181496
食材可以自己變化 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
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一份不到200卡!金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms!super easy and yummy! 184kcal/19C/7F/13P
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很多dear敲碗鹹酥雞的食譜
家裡剛好有一包美人菇
家裡自從添購了氣炸烤箱
很少吃炸物
因為自己手作就能變化出超多樣化的氣炸酥脆煎炸物了❤️
今天要來分享這道超美味
金黃酥香的氣炸鹹酥菇
給愛吃炸物又怕胖的朋友
沾上健康低卡的優格芥末醬
真的能一解想吃鹹酥雞的慾望!
不敢相信一份無油
不僅低卡還有13克蛋白質!
蛋奶素朋友也能放心享用喔❤️
試試看,簡單懶人料理
你一定會喜歡!
🍄食譜:
一包美人菇(或任何你喜歡的菇類)
一匙麵粉
一顆蛋
蒜頭
巴西里
海鹽
黑胡椒
卡宴辣椒
優格
黃芥末醬
零卡甜菊液或羅漢果糖漿
🌟
✔️氣炸烤箱優惠連結在首頁~相關食材也都一起整理在首頁,找不到的可以私訊索取❤️
🌟
🍄作法:
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
裹上蛋液
最後包覆一層麵包粉
就可以送入氣炸烤箱
兩面200度各烤7分鐘
挖一匙特調的低卡優格芥末醬
就完成啦!
🌟
🌟
金黃香酥的鹹酥菇沾上這低卡優格芥末醬真的超美味!
低卡高纖,好吃又解饞的小點心,你學起來了嗎?
趕快試試看吧
記得關注我訂閱更多食譜唷!
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🍄RECIPE:
cut mushrooms into quarters
Bake 1 toast until golden and crisp.
Transfer the bread to a plastic bag.
gradually crush the bread into crumbs.
Beat 1 egg and minced garlic
Whisk in a small bowl
In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
sea salt
Cayenne pepper
Parsley
Toss the mushrooms in the flour
then dunk it in the eggs
finally toss them in the breadcrumb
Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
Air Fryer Mushroom pairs well with this dipping sauces
They are a low calorie and great source of fiber, too!
I’m sure you will love this easy-to-make appetizers.
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食材可以自己變化 在 我們是四胞胎《家有四胞胎》 Youtube 的最佳解答
這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。
因為考量孩子們放學回家之後,
晚上又要上幼兒美語課程。
所以,爸爸中午就開始下廚,
除了可以自己先享用之外,
孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。
每一次~
我們家爸爸煮的古早味白菜滷 #食材都不會完全一樣,
往往都是 #使用家中現有的食材去做變化,
#但唯一不變的就是這個晶釉雙耳鍋。
#JIA晶釉瓷雙耳鍋 是我們家目前使用上 #最滿意的鍋具。
因為 #它的重量比琺瑯鑄鐵鍋還要輕許多,
加上 #琺瑯鑄鐵鍋所有的優點它完全具備 之外,
在 #細節的設計、#質感、#功能 和 #價位上
完全大勝琺瑯鑄鐵鍋。
讓烹調出來的料理更加分!
【JIA晶釉瓷雙耳鍋】 超值得與大家分享‼️
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