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食用安心 在 Like Magazine HK Facebook 的最佳解答
【#Like飲食】中秋快到,仲諗緊買乜月餅嘅你,明顯唔想要老土傳統嘢。一田超市即日至9月21 日舉行「中秋食品祭」,帶來多款經典傳統及新派創意中秋美食。當中呢款馬來西亞 Vanilla Crepe千層冰皮月餅非常吸睛,夢幻少女feel且IGable,係全場焦點之一。月餅內餡其實係一件夢幻彩虹漸變色千層蛋糕,口感層次豐富,而且低糖少甜,啱晒鍾意食甜又唔想太甜嘅香港人。無添加防腐劑,食用安心。中秋有呢款月餅用嚟過節,睇得食得,人人開心!除咗彩虹口味,仲有芒果、KITKAT 和雲呢拿。留意返,呢款月餅只限在沙田/觀塘/元朗分店發售,原價$428。
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食用安心 在 瀠羊樂源 Facebook 的最讚貼文
「中秋送禮推薦|【旺萊山】中秋節限定禮盒之開箱分享!」
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🙋哈囉❗我是王瀠👋❗猶記得首次接觸,旺萊山 鳳梨酥,是在嘉義逛街,途經附近門市,吃一口就驚艷,酸中帶甜氤氲唇齒,卻無酸澀土鳳梨味。
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旺萊山創辦人為一名藥師,深信「鳳梨的價值,絕不僅是單純的水果」❗致力於推廣開拓台灣鳳梨產業,並持續研究鳳梨相關產品,透過專業知識及技術,用心帶給大家,鳳梨最純粹的營養價值與益處。
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因此,來自鳳梨故鄉民雄,旺萊山鳳梨酥,成為個人送禮選擇之一,買給同學親友品嚐,品嚐叫人回味無窮,鑒於好物不藏私,以下逐一重點介紹。
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⭕旺萊山鳳梨酥特色:
1、每顆鳳梨只做4顆鳳梨酥。
2、使用與在地農民契作的鳳梨。
3、40年師傅傳承手藝,2號土鳳梨➕17號金鑽鳳梨黃金比例內餡,打造出獨有美味。
4、嚴選食材,全程手工製作。
⭕中秋酒醋禮盒之鳳梨醋特色:
1、每天一杯醋,防疫有保護。
2、台灣唯一獲得國際評鑑金牌榮耀與國家品牌玉山獎殊榮。
3、💯%純鳳梨汁釀造,使用與當地農民契作的鳳梨。
4、費時2年的時間,與市售調理醋及合成醋完全不同。
5、醋對身體健康有益,可用來取代每天的飲料,也可入菜增添風味。
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❤️旺萊山鳳梨酥品嚐真實感受:
1、微酸有嚼勁的土鳳梨,搭配酸甜多汁金鑽鳳梨,口感酸中帶甜、意猶未盡❗
2、鳳梨酥外觀如小金磚,表皮金黃酥脆外酥內軟,爽口甜而不膩、飄香四溢❕
3、兩種鳳梨成黃金比例,嚴選食材全程手工製作,內餡紮實飽滿、津津有味❗
4、10入獨立包裝有質感,無論送禮自用皆很適合,不含人工添加、食用安心❕
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食用安心 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的精選貼文
搭給賀🙋🏻♀️
這是睽違已久的大胃王挑戰😂
這次開箱第二屆的「臺灣炒飯王」冠軍炒飯,打破我對超商微波炒飯的刻板印象!
除了夠味肉大塊之外,最重要的米粒Q彈粒粒分明的重點都掌握到了🤤
而且是市面上第一款有產銷履歷的炒飯,使用臺稉九號都產銷履歷米,食用安心!
這次有冷藏-參巴醬雞肉炒飯跟冷凍-叉燒蛋炒飯!
直接各買5份回家,嘗試微波及熱鍋快炒2種方式!
我們家炒飯王風哥這次也是卯足全力幫忙炒飯(雖然媽媽覺得越幫越忙🤷🏻♀️)
總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧!
🔺目前全台7-11已經都有販售囉
🔺5月份開始叉燒蛋炒飯也會在全臺家樂福/愛買/大潤發販售唷!
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惹味又邪惡嘅雙重芝士 ? 真係超級好味道,特別係睇住啲芝士焗到溶化,真係好治癒 ? 聞到成屋芝士+麵包香? 食飽飯都要食返個,兩兄弟每次聞到芝士包味就唔肯瞓 ?
??入面加左老麵種會增加QQ口感,第二日食口感都一樣好味,當然唔加都可以,食時如果芝士面硬左,可以噴少少水係上面,放入焗爐用100度5分鐘或微波爐,輕輕翻熱就得,我加杯咖啡 ☕ 就可以食兩個,成為滋味早餐?
?老麵種做法:
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/posts/845807732251623:0
材料:
高筋麵粉 190克
低筋麵粉 60克
奶 140克
鹽 4克
糖 30克
蛋 1隻 (留少許最後掃面用)
室溫牛油 30克
酵母 3克
老種 80克(可省略)
配料:
芝士(Mozzarella,Cheddar)、蛋黃醬、香草碎 各適量
1. 牛油除外,所有材料攪拌成糰後,再加入牛油,拌至光滑麵糰
2. 麵糰上勾,能拉出薄膜,發酵1小時至兩倍大
3. 發酵麵糰用手指插入並不回彈
4. 分割成8份,滾圓,蓋上布,鬆弛10分鐘
5. 麵糰搓扁至長形,滾成長條狀,盡量要迫出空氣,封好收口位置
6. 第二次發酵45-60分鐘,在表面掃上蛋液,灑上芝士、蛋黃醬、香草碎
7. 放入預熱焗爐,180度焗13分鐘,出爐放在架子上待涼,即可?
**芝士可以自選口味
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