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小編想偷偷問：「你多久沒有好好吃飯了？」🤔
其實 #好好吃飯 這件事，已經不只是三餐正常時間進食，而是指深入了解物本身特色與特質來 #正確擇食 💯讓自己能吃得更好、更健康💪
小編再告訴你 #飲食 除了和個人健康有直接關係外，還會影響到自然環境、城鄉發展、國家競爭力喔😲
飲食的博大精深，小編沒辦法在這邊一次說得完😫而是要透過 #食育課程 來讓孩子從小培養對食物認知喔👩🏫
快來和我一起看看食育是什麼➡ https://bit.ly/3BMEztj
#雙色迷你西瓜凍 繽紛又清涼!
居家防疫時間實在過太慢啦!
帶孩子們一起做點心，可以殺時間、又可以餵食自己?!
不僅很有成就感，也算是食育課程自主學習吧XD
本來想做 #浮誇系網美西瓜冰
無奈我們家男孩們手拙，挖西瓜球的功夫不給力
挑揀堪用的來裝飾西瓜凍，成品出乎意料可愛呢!
https://happymommy.pixnet.net/blog/post/119838849
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我爭取的《萬華社區健康廚房》成立囉！
臺北市老化指數是六都之冠，萬華區更是臺北市老化指數最高的行政區，長者常因慢性疾病、咀嚼消化功能退化，造成營養不良。為了落實「在地老化」、「成功老化」的社區照顧理念及市民的健康促進，所以我在2017年就要求臺北市政府及北市聯合醫院應善加利用萬華車站大樓第二辦公室11樓設置「社區健康廚房」，以提供臺北市民一個良好的學習及互動的場所。
「社區健康廚房」跟一般的廚房教室差別在於這是一個結合醫療專業的社區實作教學廚房，除了一般健康養生飲食外，更針對慢性疾病防治及咀嚼功能退化設計教學訓練課程。透過專業解說、操作技巧訓練及群體共餐互動等，提升市民參與樂趣及成效；未來包含社區民眾、病友及家屬、社區志工、居家照顧服務員、院內同仁、醫護相關專業人員、實習學生等都是社區健康廚房的服務對象。
營養是健康的基礎，有健康的身體才會有良好的生活品質，然而即使有正確的營養知識，更需暸解如何落實在日常的飲食中。期許日後「社區健康廚房」藉由專業營養師的用心規劃，結合專業廚師的私房廚藝絕活，從萬華由長者開始向下紮根，推動優良的全齡食育課程。
不過這個健康廚房地點是在我的服務處對面艋舺大道101號11樓，我的服務處沒有要轉型賣魯肉飯啦，祝大家愚人節快樂～～～
一天擁有完整食育觀念、辨識真假食物概念
讓孩子吃出一輩子的健康體質！
營隊特色
食農專家顧問群精心規劃一生受用的食育課程
幫助孩子建立完整食育觀念
讓孩子愛上天然食物、懂得珍惜食物
如何分辨真假食物、吃出一輩子的健康
學會付出、感恩、尊重大自然
享受親子共廚的美好互動
學員將學到
1食育思維
擁有完整的飲食概念，才能擁有良好的飲食習慣。
如何健康的「活下來」、「活得好」是學校沒有教卻很重要的能力。
2農務體驗
親子一同參與食物的種植和製作及品嘗食物的真實原味。
3尊重自然
藉著漫步田埂，認識周遭自然環境，觸摸野花野草，
跟附近農夫聊天，將大自然烙印在心中。
4感恩
幫助孩子完整了解從種子到餐桌的過程，
感謝太陽、感謝大地萬物，感謝煮飯阿姨，感謝大家。
5學習付出
學習拿起鋤頭翻土整地、透過農耕、插秧、播種，
藉此培養「要流汗、出力氣、才有收成」的意志力。
6親子共遊、共學、共廚的美好互動
親子一同學習料理簡單的四季食材，讓烹飪成為一種很好玩的親子遊戲。
報名去：http://www1.tvbs.com.tw/project/tvbs_weekly/activity/activitysummary/index03.html
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食育課程 在 食育師資班 - 台灣兒童食育協會 的相關結果
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