🥮🥐🥯🍞🥖🍩#小丞事🥮🥐🥯🍞🥖🍩
雖然跟月餅的口感與小丞事麵包烘焙坊沒有太大的關係,
不過還是寫在開頭,
這一次能吃到小丞事麵包烘焙坊的中秋節限定傳奇菠蘿蛋黃酥,
也是一個意外,一個美好的意外。
這個是壽司羊的一個好朋友送的,
偷偷說,
本來對於月餅禮盒不會有太多的期待,
畢竟家裡有也會收到親朋好友送來的月餅。
但是,
直到拿到的那一個才知道是台南烘焙神店的月餅禮盒,
拿到的當下真的很感動,
因為一直都聽說這個是很難訂的禮盒,
而且只有在中秋節前夕才會販售。
如果以2020年吃到的月餅來說,
小丞事的這個菠蘿蛋黃酥無疑就是第一名的月餅,
外皮與內餡恰到好處的搭配讓人非常的喜歡,
明年如果還有機會,會讓人想要訂購看看,
不過現在還沒有仔細研究,
所以就不要問壽司羊怎麼訂,因為這一次是別人送的。
最後,
感謝朋友不辭辛勞的提前預購與慷慨解囊,
壽司羊才有機會吃到這麼厲害的月餅,
這走上美食家的路上,
能遇到這麼多鼎力相助的朋友真的是太棒了。
店名:小丞事麵包烘焙坊
地址:台南市南區國華街一段106號
電話:暫無
營業時間:
18:00~19:20(週四週五)
16:00~18:20(週六週日)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353006108
#台南 #壽司羊 #美食 #好吃 #美味 #推薦 #限定 #排隊 #不好買 #菠蘿蛋黃酥 #中秋節 #宅配
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課程內容:
✔冠軍溫泉吐司
✔哥本哈根式丹麥吐司
✔手感丹麥菠蘿麵包
✔溫泉湯種基礎教學
✔法國酸老麵製作
帶回成品:
∝ 冠軍溫泉吐司
∝ 哥本哈根式丹麥吐司
∝ 手感丹麥菠蘿麵包
課程時間:
03/19 (五) 09:00~14:30
研習費用:2500
(含材料、講師、講義、器具、場地)
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講師簡歷:
@呂昇達 老師
@呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
大台南市社區工會-職訓中心 專任講師
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
法國藍絲可產品技術
德國白美娜商品開發顧問
Thermomix 烹飪訓練講師
Valrhona & Republica Del Cacao 烘焙技術顧問
可可聯盟巧克力烘焙技術顧問
晶華酒店服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
著作
《呂昇達經典麵包配方X 私房迷人料理》
《呂昇達 美味戚風蛋糕 X 巧手烘焙小西點》
《呂昇達 餡料點心黃金比例101》
《100%幸福無添加:呂老師的80 道五星級餅乾與點心》
《手揉麵包教科書:呂老師的86 款超手感麵包全集》
《呂昇達老師的甜點日記》
《呂昇達老師 幸福的柔軟甜點》
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🎉更多╒呂昇達╕老師的精彩課程🎉看這邊👇
2/23(二)美味貝果製造所專修班<呂昇達>🔥加開第12班
(經典猶太+巧克力橙酒蔓越莓+明太子+帕馬森乳酪)
三種製作手法,收錄最暢銷的Bagle產品
了解貝果專門店如何製作操作流程
每個人可以獨立操作貝果的整形技術
一次學會營業等級的美味貝果
#湯種法 #液種法 #直接法
課程時間:
02/23 (二) 15:00~19:00
材料清潔費:2500
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3/19(五)日式咖啡廳蛋糕卷<呂昇達>
🇯🇵日式咖啡廳蛋糕卷課程☕️
懷念在日本東京傳統咖啡廳
點一杯深焙的黑咖啡
搭配上具有日式風格的洋果子蛋糕
簡單樸實卻讓人印象深刻
悠閑的度過下午時光~💖
#米歇爾柯茲巧克力 #北海道乳霜
課程時間:03/19 (五) 15:00~19:00
代收材料費用:2500元
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線上報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
官方網站:https://tcsu.org.tw/
LINE ID:2815577
地 址:台南市北區北成路73號
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✨勞健保加保辦理
✨各類專案課程
✨一般民眾皆可參加
✨本會旁邊即有停車場
✨包班包課、場地租借
食 研 所烘焙坊 地址 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥 Facebook 的最佳解答
【竹北美食週記】菠蘿的海烘焙坊,真豆漿蛋糕濃濃黃豆香氣,口感濕潤綿柔,感覺美味又滑順🍞
菠蘿的海烘焙坊在竹北市,台元園區附近商圈默默經營五年,麵包價格親切,店內裝潢溫馨,環境整潔乾淨,菠蘿麵包口味最為經典,老闆娘自己也有小孩,所以堅持店內食品添加自製研磨非基因改造黃豆豆漿製作而成,把顧客當家人款待,要讓大家吃得美味又讓安心。
😍
手工製作的真豆漿蛋糕,堅持不加人工香料或色素,外觀相當純樸,但內餡與配料都很實在。特製生日真豆漿蛋糕咀嚼時口感Q彈,香甜柔順的滋味非常舒服。🎂
📍菠蘿的海烘焙坊-竹北店
地址:新竹縣竹北市博愛街454號(近竹北火車站)
電話:(03)555-8386
營業時間:週一至週六 06:30~10:00 14:00~20:00
備註說明:每週日公休
食 研 所烘焙坊 地址 在 食研所複合式餐飲| Yuanlin - Facebook 的推薦與評價
查看更多有關食研所複合式餐飲的資料 ; #店址:彰化縣埔心鄉中山路153巷40號(7-11順心門市 ; #電話:04-8356152 ; #無尾巷不好進出(建議騎機車前來購買) ... <看更多>