我對人類身體極限，結合科學和自己身體力行後的一些感思：
1）飲食不一定要定時定量，人類身體的靈活性是可以接受定時定量飲食，也可以接受一段時間內不吃。
定時定量的好處是身體能夠儲存能源和吸取養份，但，如果人類的身體一遇到飢荒或旱災食物短缺時，就不行的話，你我今天就不會存在，因為我們的祖先早在飢荒時期就死光了。（醫學上有記錄的斷食，是一個斷了三百多天的胖子。）
但，也不要因為身體上能夠間歇性的斷食後馬上大吃一噸。
2）一般所謂的生酮飲食，其實只是低澱粉，高蛋白和高脂肪，換句話說，就是不吃飯麵的大魚大肉。事實中的生酮，蛋白質的量，對我們這種肉食動物，是少得可憐的。
我建議如果真的想依照這飲食，不妨先在第一階段先習慣少吃澱粉，當中也要一個星期破戒一次。在這階段因為你喜歡大魚大肉，其實也不難過度，把澱粉的慾望用肉食的慾望替代。第三階段就要開始把肉類也減少，所以相對的可以把菜類增加，這時候高素質的脂肪如橄欖油椰油或牛油，也學會拌進去。
其實生酮飲食會比吃肉清淡很多。
但，人類的基因本來就是雜食物種，（不要相信素食主義者的那些偽科學和假邏輯），每個星期起碼破戒一天來廣納各種食物。
3）慢跑的運動對於頭腦內製造額外神經元連線已經是得到證實，建議每個星期都起碼一兩次是30分鐘以上的慢跑。而且腦中急需創意而井枯泉竭時，想之又想而想不通時，不妨馬上去慢跑。
記得要帶小筆記本或用手機了錄音，你會發現跑得氣喘時，思慮會進入半迷糊的入神狀態，這時候會有可能電光火石間，有一創意的雛形若有若無的浮現，你盡快的停下來做記錄。
4）高強度間歇性訓練，對於防老已經在科學上被證實，特別是對我們的染色體中 Telomere有正面影響。當然，所謂的防老不是長生不老，而是減慢。三種類型的運動 Endurance（耐力，如慢跑）、Resistence（重訓）和 Intensity （強度），是強度的影響力最大，而且是累積起來時間要長的話，對Telomere的影響會更顯著。
Telomere越短，就表示細胞的年齡越老，高強度運動時其中一個能讓它沒那麼快變短的因素。
而且高強度間歇性訓練的又緊又鬆的交替，對心臟和血管健康有幫助，遠大於其他類型運動。對三高的正面影響，也有多個研究有明顯分別。
5）另一個影響Telomere的因素是壓力，特別是慢性壓力對Telomere的打擊也很明顯。
我覺得這也是我對比起一些與我同齡的朋友，看起來好像略微年輕一些，因為我的講師工作雖已經做了20年，但工作基本上是沒有壓力的，而且又能以自己的興趣來賺錢。
曾經有國外朋友在李民傑老師還未做講師前，就來過馬來西亞見過他。幾年後再見到已經從事講師業5年後的李老師，就有很明顯的對比，因為五年前的他臉部的預設表情是微微皺眉鼓臉的。
（所以，有興趣要做講師輕鬆賺錢又沒那麼快老，可以報名我們講師協會10月27和28日舉辦的職業講師Facebook行銷訓練營課程）
所以，如果要老得慢，一就是做我們這種講師（或做你很有興趣的工作），再不然可以考慮學靜坐來心靈抗壓。
是的，靜坐不是用來有情緒壓力的時候減壓的好方法，但，平日時候的鍛煉卻能夠讓你抗壓能力提高。
在經歷一些打擊時的情緒壓力，我建議兩種方法，一，見輔導員或用一些處理情緒的技術（如EFT或整合等），二，就是回歸上面第四項的高強度間歇性運動。
經歷了高強度運動到氣喘心糊時，在身心開始平復下來後，馬上坐下來修無念禪。
劇烈運動其實也是通往身心寂靜之門。
#江魔身心工程師
