《💢老母激心版》#乞客09-話你唔識醒少少嘅暖水凍飲太太
話說喺某個平靜嘅閒日,有兩位先生太太walk in嚟食飯,因為有車泊咗喺街外,所以要求坐窗口位。咁由於無乜人,我哋當然可以安排啦。雖則我唔係企嗰個section,但都可以從佢哋對我同事嘅面口,睇得出兩位並唔係咩善男信女,成程都嗨口嗨面。見我同事跑左幾次搞個冷氣、之後都係要幫佢轉枱、又要擺多個置物籃等等,都知兩位西人幾咁「有要求」,同事serve得幾L「開心」😂。
無幾耐,有兩杯嘢飲要出,正正就係嗰兩位先生太太嘅order。咁我就幫幫同事手出兩杯嘢飲啦。當我一落枱,太太就勁浮誇大叫咗一聲:「哇!咁多冰嘅?😕」之後個先生仲補多句:「真係酒就少少,冰就多多。😠」你兩條碌柒真係前世未飲過凍嘢㗎喎!餐廳不嬲都爆冰出嘢飲嫁啦!想少冰咪講囉,L知你條仆街諗咩咩!
我就問返位西太:「小姐,請問係咪想少啲冰?🤗」之後位西婆仲串77地話:「其實呢,我都飲緊杯暖水啦!你哋唔識醒少少自動自覺幫我少冰㗎?😡」
哇!!!!!!屌你老母呀 🤩!第一,張枱唔係我落單亦都唔L知你飲緊暖水囉!第二,呢度無讀心神探林保怡㗎西太,你都識講你飲暖水啦!但你又咁L趣緻叫杯凍飲,唔通我同事見你嗌凍飲果陣又屌9你份人咁L飄Fuck咩!
冷靜一下,我就露出一個招牌猙獰笑容同阿太太講:「唔好意思呀小姐,因為我哋嘢飲standard都爆冰出,除非位客人要求少冰啦。加上,其實你飲緊暖水但又要叫凍飲我都好疑惑,或者我不如幫你轉杯熱飲啦?🤩」太太又斜眼啤住我:「嚟呢啲餐廳,飲咩熱飲呀!你不如幫我 『潷』走啲冰好過啦!🙄」
『仆街!嚟呢啲餐廳,飲乜L嘢暖水喉水呀!你不如同我走好過啦!』咁當然啦我無咁講🤪~而潷晒啲冰之後,阿太太又嫌杯嘢少咗好多又乜又物啦。唔通少左冰我咁L笨7仲加番酒蝕畀你個嗨嗨?
我希望西太有一日能夠搵到一位啱你心水識讀心嘅侍應。見到你飲熱水嘅時候,佢會自動醒少少幫你打L熱埋你叫嘅啤酒,或者主動食晒你叫既任何凍食。第二日見到你飲凍水嗰陣,又知你份人今日好火滾,醒少少嘅佢又幫你份牛扒唔解凍直接出畀你當硬膠刺身食。到時候,你記得感恩世上有位咁L醒目貼心嘅侍應,煩請你好好咁打獎賞佢!不過其實呢個人應該唔L會存在⋯⋯所以兩位7碌你哋都係等林保怡開讀心餐廳先再出街食飯啦吓!
#飲暖水但叫凍飲
#姐係要自動識少冰
#而家做飲食都要識推理
#又要識讀心
#仲要識預知未來
#餐飲經驗就嚟可以當CV見心理醫生工
#究竟西太去咩餐廳先可以飲熱飲
#小姐你個樣咁衰我了解你會自卑
#我準備左個膠袋請問可以笠9you嘛?
#夠唔夠醒目?
#夠唔夠體貼呀屌你
蘋地- 斯文敗類版:https://hk.news.appledaily.com/…/…/article/20180506/58151638
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2019/11/Golden.html 叉雞飯呀!灣仔美食攻略 黃金燒味 自家工場出品有水準 抵食夾大件 最強肥燶腩叉燒 五花肉 燒味專家 Golden BBQ 燒味係香港既代表性美食 今次介紹灣仔呢間新開既燒味專門店 自家工場製作,品質水準都相...
飲暖水但叫凍飲 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/11/Golden.html
叉雞飯呀!灣仔美食攻略 黃金燒味 自家工場出品有水準 抵食夾大件 最強肥燶腩叉燒 五花肉 燒味專家 Golden BBQ
燒味係香港既代表性美食
今次介紹灣仔呢間新開既燒味專門店
自家工場製作,品質水準都相當出色
招牌既燶腩叉燒更加係非常搶手
短短數月已經係灣仔有一班食客粉絲支持!
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不過識食一定食燶腩叉燒鵝脾飯 $98
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肥燶腩叉燒鵝脾飯
一大隻鵝脾,我有個小建議!
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咬起來特別滋味,夠油香有肉味!
都係個句,免切更加正!
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非常胃暖
燉湯燒味餐
乳豬拼蜜汁叉燒
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電話:2702 1388
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飲暖水但叫凍飲 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
一入冬,元朗金輝徑總有羊腩飄香,人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店,不需問價,羊腩裝好便遞上鈔票,記者作為一個外區人站在旁邊,嗅到的,不是羊腩香,而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔,今年已經六十有五,跟不少五六十年代的人一樣,當年隻身偷渡來港拼搏,心口掛個勇字,歷經大起大落,現在陪着他的,就是元朗這間賺不到大錢,卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。
幹叔十多年前到元朗開鋪,舊址在又新街,因租約問題,數年前搬到來金輝徑。因一次機緣巧合下,客人傳授了燜羊方法,隨後再經不斷改良,成就現在的招牌羊腩,「不是我厲客,是客人厲害,他們就是我的師傅。」每天回鋪第一件事,就是弄他的獨門燜羊湯汁,菠蘿、竹筍、木瓜、馬蹄,廿多種天然食材熬製,不加味精熬足八小時。坊間製羊腩煲,多用雪藏切件羊肉,幹叔則堅持用原隻新鮮黑草羊。「外面會刨羊,刨完再溝澳洲羊,澳洲羊只得肥,很羶的,我一定要用原隻,燒完破開牠再煙燻,才能把味道迫入。羊腩羊腩,腩當然要好吃,但我的羊,連骨也精彩。」的確,這裏羊肉件件入口柔軟,鮮而不羶,連骨也有香氣。
羊腩為幹叔打出名堂,亦令他蒙上冤屈。前年,他如常把燒毛後的全羊放在店外攤凍,竟被人誤會為賣狗肉,未經查證,先被人拍下照片放上網絡公審一番,警察未上門,議員先拍門,隨後再有十多個部門上門擾攘,停業受查,生意影響不在話下,嚇得這個老人家連行出街也怕被網民喊打。「現在那些網絡世界,弄得我滿腔眼淚,今年也沒了四隻牙,冤枉啊!」可幸,香港地有心人也不少,有熟客頻頻到店幫襯,香港仔、鴨脷洲、九龍、大埔、屯門,人人都說,阿陳,你要撐住,才令他堅持下去。事件擾攘近一個月,最後由食環署發信還清白,這場賣狗風波總算告一段落。
「一起床就要開始想東西,停不得,很累人的。」那天跟做訪問,莫說吃飯,廁所也不見他上一次。十時許起床開始預備,燒羊斬羊熬汁煙燻,每天工作十六小時,拉閘了,就在上層一個連床也放不下的小閣樓睡覺,日子就是這樣過。「我不是想住這裏,而是沒有辦法離開這裏,我住九龍,這樣一來一回怎麼搞,所以我太太經常怨我的,但有甚麼辦法,命水生成這樣。」他笑說。
「人間有情在心中,勤力奮鬥在民心」是貼在大鐵閘外面的一幅殘舊墨寶。幹叔本名陳社幹,當中無文樂二字,子女亦不叫文樂,但招牌卻寫上文樂,到底文樂是何許人?他謂:「文樂的文實意為民,是民間有樂趣的意思。」走過花甲之年,歷過人情冷暖,上過高峰,跌過低谷,吃過甜,亦嘗過冤屈,最後他繼續選擇相信,人間有情,民間有樂趣,可能亦因如此,他才會捱到一身傷痛,都繼續守着這個帶給他人生樂趣的地方。
採訪:張靜雯
攝影:葉天榮
文樂美食小炒王
地址:元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話:2760 0811
營業時間:星期一至日11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2I7k2b3
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