營養好 人就好💪💪
目前看來,罹患新冠肺炎發生重症多以長者為主,我想除了慢性疾病外,營養狀態也與罹病後的病程走向脫不了的關係…
如何增加「長者的營養狀態」真的非常重要‼️
#之前肌少症就提過一次
#有在聽嗎
🉐少量多餐,攝取六大類食物
許多長者因為牙口退化、長期服用藥物、慢性疾病..都會影響到胃口。
正餐無法吃足夠的量就要仰賴點心補足 #就跟嬰兒一樣一天也不會只吃三餐對吧
🉐拜託不要一昧的少油少糖少鹽
老人餐點不等於【清淡】,若是長者身體沒有特殊慢性疾病,就不必過於清淡無味,你自己想想...每道菜都沒味道、沒油、沒醬料…誰會想吃,不想吃當然營養就不足…我曾經看過 #一塊醬瓜可以讓老人家吃下一碗飯
🉐好咀嚼、好消化的食物
有些長者牙口退化、佩戴假牙、唾液分泌量不足…都會影響到吞嚥功能。
這時候將食物調整成適合的軟硬度、大小、質地(適度勾芡),方便吞嚥是必要的 #蔬菜切成細狀 #水果磨成泥狀 #豬肉塊改成絞肉
不必為了增加膳食纖維而過量給與難咬難吞的粗糙食物,久煮、打汁等,善用不同的烹調方式改變食材質地,用餐也可以很輕鬆😃😃
#香味顏色的變化幫助刺激食慾
🉐善用流質食物
若是固體食物真的攝取不足,也可以善用各式自製或是市售流質飲品(營養品) #吃不夠就用喝的
#飲品中加堅果類熱量密度就可以提高
🉐適度的補充營養品
長期下來若是長者飲食攝取均衡度仍不足,或是有烹煮上的不便,也可以適時利用營養補充品做微量營養素的補充 #天然食物為主營養品為輔
🉐打造好的用餐環境
長者可能因為身體退化而出現動作不協調、肌肉無力等問題,無法拿好餐具而導致飲食攝取量不足,或長時間只吃方便夾取的食物而引起營養不足。目前市面上有許多飲食輔具可用來幫助長者方便夾取食物 #用餐輔具,或是長者的桌椅根本不適合,增加了用餐的困難度,家人也可以多觀察,調整成方便用餐的環境。#兒童都有專用餐椅長者有也不過分
🉐規律活動才想吃
許多長者整天大多坐著、躺著,長時間缺乏活動導致腸道蠕動受到影響,引發便秘,【下面出不來、上面當然就吃不下】,居家適度走一走、甩一甩手、簡單打掃….只要身體有動,對於胃口一定有幫助。
我相信一個人只要營養狀態好,即使有病毒的入侵,也可以順利將病毒KO🤜🤜🤜🤜🤜
#全民抗疫
#老人營養
#歡迎分享
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Hey, I'm IvyChao,也在其Youtube影片中提到,居家防疫的這些日子你們也都 Flow With Katie了嗎 ? 我真的是凱蒂瑜珈的狂粉,而且她根本就是在做慈善! 這次和 Katie 聊聊她是怎麼接觸瑜珈,以及大家對瑜珈的各種迷思 除了分享可以讓做瑜珈時更加分的小技巧, 還很不要臉的請Katie在我頻道上了一課 #四分鐘舒緩肩頸瑜珈 快來看看和...
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@凱蒂瑜珈Flow With Katie
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00:00 熱烈歡迎凱蒂老師!!!!
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室外溫度9度,我動到把牛仔褲都丟了!
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旅行健身,讓我格外感謝身體的健康。更感謝我的翹臀圈。這個專為亞洲女孩發明,阻力與美麗都是為我們設計。這大概是我2019最得意的一件事!
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小輔具,大訓練,就是要我們走到哪,好動到哪!
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