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餅乾不脆 怎麼辦 在 餅乾受潮軟掉了！網友PO撇步自救 - YouTube 的推薦與評價
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餅乾用100g+無鹽奶油40g
用活動模，怕烤盤上的水會跑道模子裡面，在活動模外面有包鋁箔紙
這樣的結果烤出來，大家都跟我說餅乾濕濕的！！不夠脆！！
如果能克服這兩個問題就可以很好吃了＝ ＝
今天嘗試烤盤的水放少一點，然後烤剩十分鐘的時候，把鋁箔紙拿下來，
加強下火的部份！但是烤出來還是一樣濕濕的感覺！！
是因為奶油太多嗎？可是之前脫模時餅乾都會掉一些些....
真的不知道哪裡出了問題！！！
請大大幫幫我，謝謝您們！！
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