#想穿短袖的立冬 ☀️☀️~ 補對了增加抵抗力不易生病！天氣過熱這時候為了補冬硬吃麻油雞太燥熱！❤️️來點微微溫補的養生藥膳雞湯吧❤️️
#參鬚首烏玉竹雞湯 養身不發胖👍🏻
養生又暖身的中藥材包含了參鬚、何首烏、杜仲、玉竹、桂枝、黃耆、黨參、當歸、川芎、枸杞、紅棗，這些藥材搭配起來能調補氣血，養陰潤燥，補而不上火
【秋冬養生藥膳】參鬚首烏玉竹雞湯 DIY步驟
藥材：
參鬚4錢、何首烏3錢、杜仲3錢、玉竹3錢、桂枝2錢、黃耆2錢、黨參2錢、當歸3錢、川芎2錢、枸杞5錢、紅棗8顆
材料：
雞腿或雞胸肉適量、米酒1大匙、生薑切6片、香菇5至8朵、水六碗、鹽少許
作法：
1.先把香菇泡軟；切薑片6片；雞肉洗淨切塊後，放入煮沸的熱水燙熟撈出（若擔心吃了發胖，可先去掉雞皮喔！）
2.中藥材洗淨後，與米酒、水放入鍋中同煮至沸騰，熬出中藥湯汁後，再放入雞肉燉煮約30分鐘至雞肉熟爛。若家中有壓力鍋可善加使用，能節省許多時間，一小時內可熬煮出雞湯。
3.起鍋前可加入鹽少許，即可食用。
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