昨天特別帶「吉心」去「阿嬤商行」跟兩位掌廚姊姊告別，姊姊特別為「吉心」煮一份大餐，「吉心」可能不知道，「阿嬤商行」歇業了。
「阿嬤商行」前身是「中西美食」，創立於1989年，至今31年。店內有各式早午餐點、異國料理，其中又以「祖母蛋捲」為招牌，我則喜歡她們的「英國傳統早餐」。早期客人以外國人居多，慢慢知名度打響之後，常常一位難求。店門口的九重葛一年四季開花，兩層樓高的大樹，在二樓用餐，欣賞窗外火紅豔麗，成為師大最美的亮點。
2017前幾年，師大因為知名度爆開，店租飆高、人潮湧進，造成原住民生活品質極大衝擊，長期累積不滿，引發住戶集體反撲。抗議行動起，到處可見高掛布條、不歡迎有噪音、油煙店家進駐，至今還處處可見。中西美食遭受無妄之災，不斷被檢舉，在不勝其擾下，決定休息。中西美食當時歇業，對老饕來說是很震撼，我移居師大很長時間，見證很多「良店」畢業，感受到無常。
2018年初，中西美食遷至客家園區對面，改以「阿嬤商行」重新出發。原來老闆專心照顧年邁老犬，店面改由兩位徒弟掌廚，提供跟當年「中西美食」一樣餐點，並搭配潮流提供冷凍鮮食讓上班族方面在家處理。
去年我帶「吉心」散步偶遇，才知道中西美食遷移到現址。接下來，平均一兩週就會帶「吉心」去用餐，店裡也提供寵物鮮食。每次用完餐，我就順便帶五份回家，兩三天犒賞「吉心」一次，「吉心」兩歲生日也在那邊度過。每次經過店家附近500公尺，「吉心」就會衝動往「阿嬤商行」走去。
兩位店長姊姊對「吉心」非常好，是一間很有溫度的店。這家走過31年的老店，我跟她的交集至少十五年以上。
昨天跟她們閒聊，期許她們把身體調理好再出發，在台灣好手藝是不怕被埋沒。唯一很大遺憾，在師大商圈，要再找一家有溫度餐廳，可以讓我跟「吉心」開心用餐，就要在等待「有緣」了！
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