有人記得我最愛的麵店是哪間嗎？
（誰會去記這個啦😂）
沒錯，就是 #意麵王 唷！
這間麵店是我從小爸媽就帶我來的，可以說是奠定了我對這個世界上 #乾麵 的印象，開啟了我只要有乾麵就一定不會選湯麵的人生哲學！
（因為乾麵比較有味道而且湯麵好燙我怕熱）
意麵王的乾麵是有些甜甜辣辣的那種，一碗的份量不多，我們全家人每次乾麵都一定要吃上兩碗。
雖然有人會問：「為什麼不乾脆點大碗的呢？那就只要吃一碗就好啦！」
但我必需就我自己的經驗呼籲，原本尺寸的麵醬比才是最優的！！！！
如果大碗的就會不夠醬啊～你懂不懂啊啊啊啊啊啊啊
（是多愛吃醬）
乾麵的麵有點容易乾掉，所以上來之後一定要趕快攪拌！（就像在影片裡面的我一樣）（而且我忘記跟安妮說了）（因為她小鳥胃所以好像不太在意）（什麼都怪小鳥胃）
俗話說的好：「 #餛飩湯是乾麵的好朋友 ！」
有乾麵就是要配餛飩湯啦～
我從小到大最愛做的事情就是把餛飩放在乾麵上面，這個動作讓我覺得自己呼風喚雨（怎麼會有這種小孩⋯⋯），雖然長大之後才知道世界上有一種東西叫做「炒手麵」，但是剛撈上來的餛飩還是最讚的！
意麵王還有一個迷人的地方就是：OMG！他居然有剉冰！！！
意麵王的剉冰和西門的楊氏玉米冰和板橋黃石市場那家芋頭很大塊的剉冰—堪稱我人生中「剉冰的原點」（原點也太多了吧！？）
「雞蛋布丁」、「麥角牛奶」，更是我家所有的小孩都朗朗上口的詩句（才不是）。
我是長大了之後才抓到平衡點，學會點「麥角牛奶加布丁」，不然我們家都可是各一盤的！
意麵王的麥角真的太好吃了！
請務必去試試啦❤️
想當年小時候來吃的時候，筷子還會分成免洗筷和一般的筷子，資深的老闆娘還忙進忙出呢！（只是想回憶殺一下大家）（只是好像沒殺到）（可能要以前住在圓環一代的朋友們才會有印象）
小時候常吃的店，到現在都還在，就是一件幸福的事情啊～
#大稻埕 #大稻埕美食
#乾意麵 #餛飩湯
（小菜雖然沒提，但是 #豬心 #豬肝 #肝連 很好吃，必點）
#大文養成計劃 #大文的日常生活 #在我和食物之間只看見我
#大文
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