慶祝結婚紀念,安排一日約會行程
午餐訂了「米匠」酒足飯飽之後散個步
到隔壁看電影傍晚摩天輪
之後去摩鐵聊天談公事
多麼美好的行程,重溫拍拖時的氣氛
「米匠」這次雖然是二訪
但依舊懷抱著期待的心情,初次體驗
身X心X靈 都有滿滿的幸福感
經由師傅的技術跟辛勞
透過食物傳達到饕客眼前
捧在手上仔細端詳
每一貫都是藝術
記得初訪時是大直店剛開幕
三咪姐興奮的說要訂位吃看看
那次留下很棒的印象
所以也期待這次
二訪的的菜單依舊有驚喜
好似沒吃到重複的菜色!而且這次
有做好喝酒的打算,點了清酒搭餐
應該更能襯托食物的美好
____
短評:
初訪印象(喜歡米粒滾舌面的感覺)
米飯有著令人激賞的力度
#粒粒分明 #軟中有Q
#欲情故縱的黏度 #咀嚼香甜
#魚脂滑嫩米粒Q香口感很棒
這次吃起來稍微 軟、黏
沒那麼爽口....
整體來說,還是蠻尬意
菜色很棒、服務跟體驗都不俗
罷特份量跟心意好似有打折扣
後來追加2貫(一人一顆)握壽司
才達到滿足點,難道是因為那天
有喝酒導致胃口太好嗎 😂 🤣
____
總之~有機會還是會「想」再去
因為目前會令我想念的日本料理
數量真的不多啊
預約訂位制
$1200/人(加收一成)
$800(清酒一瓶)
_
預約時間準時抵達,座位保留 10 分鐘
謝絕10歲以下孩童
不提供刷卡,僅收現金
不提供更換食材,如有忌口食材可直接給予同行友人
訂位詳情請見他們官網囉~
PS.疫情期間,需電話訂位
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,🌟阿輝黑輪 1030-1845 週一休 台南市南區大林路121號 🌟盧家麵食 週一至週六1100-2200 週日1100-2000 台南市南區新建路51巷6號 🌟灣裡薯條脆肉店 1430-1830 週日休 台南市南區灣裡路省躬國小後門 🌟蔥仔餅(阿榮伯) 1400-1830 週日休 台南市南...
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饕公官網 在 夠維根Go Vegan Facebook 的最讚貼文
#中秋月餅怎麼挑 #嫦娥說他流口水了
從以前苦苦找尋純素月餅,到現在琳瑯滿目的選項
已經困擾到要怎麼選了?
我知道大家也一定很苦惱
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小學生都在過愚人節
中學生都在過情人節
大學生都在過光棍節
剩下的小資白領都跑去過兒童節了~
中秋夜一定要在家,因為有人會牽掛
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饕公官網 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
🌟阿輝黑輪
1030-1845 週一休
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🌟盧家麵食
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0800-1800
台南市南區國民路165巷62號
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:21正片開始
01:02盧家麵食
04:03阿輝黑輪
07:20阿榮伯蔥仔餅
08:31灣裡脆肉店
09:22超級雷
09:37古早味順福豆花刨冰
10:10憨星人的介紹
11:28憨星人月餅禮盒開箱
14:43這裡有活動啦
15:08影片總結
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我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1
#台南#銅板美食#憨星人月餅禮盒
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饕公官網 在 美食達人李香緗 Youtube 的最佳解答
台北大直【祥雲龍吟】米其林二星日本懷石料理 台灣食材 Shoun RyuGin 內湖大直美食 捷運劍南路站
用餐時間2021.04.23
這是一場藝術結合美食的饗宴!
龍吟的懷石料理:台灣頂級食材+細膩專業的料理手法+用心的服務+結合藝術創意=滿滿的美食幸福體驗☺️
香緗表示有機會會再訪,也推薦饕客們去品嚐~
台北米其林二星日本料理
【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】
東京「龍吟」本店是米其林三星,典型的懷石料理口碑很好。
而「祥雲龍吟」完全取自台灣在地頂級食材,料理長稗田良平(Ryohei Hieda) 再用日式料理手法精做,加上龍吟式的細膩服務, 成就出獨一無二的美食及藝術的幸福體驗。
*官網簡介
祥雲龍吟發源自東京本店,同時以台灣豐富物產創造獨有特色,致力創造難忘的餐飲體驗。
料理長稗田良平先生依循龍吟創辦者山本征治先生的料理精神,透過與在地農家與漁家交流,深入理解台灣季節轉化與食材特色,每日運用台灣豐富及新鮮物產,結合龍吟流的料理技巧,展演出兼具傳統創新的「懷石料理」。
我們的店名「龍吟」來是取自佛家禪語的「龍吟雲起」。在山本征治先生修業時期,他曾讀過的一本禪書,那本書裡提到「龍吟雲起」的意思是—
『當一個勇者下定決心要往前一步時,身邊與他志同道合的夥伴,一定會伸手相助。』
這句禪語感動了他的心,因此決定以此做為店名。
接著就讓我們引您入店,探索龍吟的奧妙。
【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】
* 地址:台北市樂群三路301號5樓
* 交通:捷運劍南路站,步行
* 電話:02-85015808
* 營業時間:18:00-21:00 (周一公休)
* 祥雲龍吟官網
饕公官網 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最讚貼文
飯店為提供現代的旅行者舒適環境及城市秘境般的釋放空間,走進大廳,馬賽克拼貼而成的牆面,以藍色調呼應大自然,帶給旅客抵達新城市飛舞般的愉悅心情;進入客房,透過建材、原木系色調的簡約佈置,營造居家般的溫暖、自在。公共休憩空間除異國美饌主題餐廳滿足饕客味蕾,日式禪風SPA 芳療、岩盤浴、日本碳酸泉等設施,讓旅人在繁鬧的城市中放鬆獨享屬於自己的寧靜,同時,商務客所需小型隱密的會議也能於行政貴賓樓層舉辦。
(資料來源:官網)
傑仕堡商旅板橋館
地址:新北市板橋區縣民大道二段275號
電話:02 7727 3000
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【Instagram】https://www.instagram.com/edzyl_gu/
【Shopee】 https://shopee.tw/edzylgu
【合作邀約】anedzyl@gmail.com
饕公官網 在 饕公麻辣燙 - Facebook 的推薦與評價
饕公 麻辣燙, 台南市。 9693 個讚· 17 人正在談論這個· 177279 個打卡次。饕公麻辣燙於2003年創始,以個人鍋為主,希望帶給所的饕客,隨時都可以,一個人也可以吃麻辣. ... <看更多>
饕公官網 在 饕公2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊 的推薦與評價
台南不僅僅有好吃的小吃,如果想吃平價的麻辣火鍋店, 這間<饕公麻辣燙>在台南市區算是人氣很高的麻辣火鍋店家! 其實離開台南有好多年了, ... ... <看更多>
饕公官網 在 [食記] 台南-饕公麻辣燙- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:饕公麻辣燙 (中華店)
地址:台南縣永康市中華路738號
電話:06-3027141
營業時間:不清楚
每人平均價位:每人低消130
可否刷卡:不清楚
有無包廂:無 但空間很大 有兩層樓
推薦菜色:喜歡八角味的人推薦麻辣湯底
官網:https://www.webook.com.tw/tougong/index.php
高雄人都知道有名的辣匠
我自己都吃到認識某間的老闆
(前身是椒點 聽說股東鬧分家的問題)
原先從台南起家的饕公
進駐高雄的明誠路商圈
可現在已經換別的名字經營
我都還來不及去吃吃看呢!(敲碗)
不曉得又是否跟股東鬧分家有關
這類事件頻傳
尾牙去吃的 松野壽喜燒(前身是 吉川秀)
好像也是這樣 XDD
無論如何
餐廳開了
東西要給我好吃衛生
服務環境清潔不能太糟糕
最重要啦!!!
這次來到台南
某帥哥就一直跟我說
他覺得饕公很好吃
他家的辣湯是可以喝的湯底
小辣是他可以接受的上限
鼓吹沒啥用
直接帶我去吃就見真章啦
喜歡的是他家的裝潢
落地窗+挑高
簡單卻又有主題的設計
空間寬廣
桌距不會太擠
窗外還有金魚池呢!!!
座椅墊是有彈性的
桌面也不小
面紙就放置在桌下的抽屜空間裡
方便取用
總體用餐環境很舒適
(這一點我承認辣匠大輸 XD)
我們來用餐的時間稍晚
可是店內用餐人數頗多
陸續也有客人進來
顯示這間店經營的不錯
翻開menu一人低消130
也就是 你至少要點個龍骨套餐130
麻辣套餐則要150
附白飯或冬粉
(辣匠這兩種套餐都120 建工店的更是才110)
由於在辣匠養成的習慣(?)
都有附兩種飲料機讓你喝到飽
下意識看到了饕公出餐檯旁的飲料機
我問那是可以一直喝的嗎
帥哥跟我說
這邊飲料要摳摳........
蝦米?! 難怪我看到有些桌上都有放搖搖飲料
灣來戲安捏喔.....=.="""
算了
等吃了小火鍋再看看好了
我們點了一小辣一龍骨 加點一盤鴨血
因為我超愛吃麻辣鴨血的啊
看看佐料區吧
看到它們的碗......
一些碗邊都被燒到黃黑
這種碗應該要淘汰掉吧?!
有蒜苗(應該是蔥花混蒜苗)
醬油 沙茶 白醋 香油 香菜
蔥花保溼度不足稍嫌老柴
(我想念辣匠的 日式醬油+紅味增醬)
剛上來看起來滿嘟嘟的一鍋
其實他是用高麗菜鋪底 XDD
剛上來你會很想要請服務人員來加湯
可是人員告知煮熟之後
湯就會滿起來 食材就會軟下去了
後來 的確是如此耶
麻辣鍋是用米白色沙鍋裝
龍骨鍋則是用黑色裝呈
藉此做對比區別 頗不賴
龍骨鍋的料還會給你兩片排骨
也看得到一些枸杞
是要讓它滾+燉嘛 XDD
龍骨鍋的湯頭濃郁度 < 辣匠的龍骨鍋
麻辣鍋的湯頭偏較重鹹
還有很濃郁的八角味道!!!
在我喝下去那一口辣湯時
"八角"這兩字一直在我腦中盤旋~~
好八角的辣湯啊!!!
豆腐呢
煮得有點過老硬 不是我愛的口感
說好的鴨血呢
筷子一戳就知道
果然吃來並不算汁多+滑嫩
老實說還蠻失望的
目前我喜歡的麻辣鴨血
鼎王、辣匠、甲鼎、豪記臭豆腐
口感與味道都是最對我味的
有一點值得讚許的是服務態度
有位戴眼鏡的男服務人員
有瞄到名字最後一個字是"翔"
應對服務讓我們欣賞
在場有一位服務人員
專注的態度在看顧餐廳
是爸爸級的先生
不曉得他是不是老闆.....
或許是因為帥哥跟我誇讚饕公多好吃
使得我對它期望太大了....
吃完我就說
下次你來高雄
我請你去吃辣匠
你就知道我指的差別在哪了!
一些照片 https://0rz.tw/7R0Rp
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站在人生的多歧川 何處漂流
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◆ From: 111.184.230.172
※ mumuanego:轉錄至看板 Tainan 02/10 01:51
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