「一生做好事」~在幽暗微光中,我們依然勇敢前進
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好快啊,一轉眼,我們跟著美人姐的「做好事小組」邁向第十三年了,雖然疫情不止,外在環境的挑戰很多,但我們依然不放棄當初「吃美味點心做好事」的初衷。而且至今依然堅持「零行政成本」,所以費用及捐贈都由支持我們理念的烘培麵包店直接對應消費者及受贈單位。所有行政工作支出都是由成員義務貢獻贊助。
今年,謝謝世界麵包大賽冠軍-陳耀訓接棒,成為第十三年「一生做好事」的美味主廚,他特別精選了店內人氣麵包口味,全新創作出六款餅乾,命名為「島嶼的祝福」,希望把台灣這片土地最美的味道融合呈現在一個餅乾盒內。
今年我們捐贈的對象是香園紀念教養院,專門收容18-75歲的中重度身心障礙者,三十多年來一直在角落裡默照顧著這些大孩子,也協助他們的家庭不被重擔壓垮,當然也有一些己經可以獨立工作,生活自理了,相當不容易。
今年的餅乾分為三種規格: 一盒、三盒及六盒。每一盒扣除成本、運費,捐出一百元給香園紀念教養院。
現在,你可以在網路上預購這一盒美味的「島嶼的祝福」(當然你也可以直接捐款支持香園紀念教養院)。
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請大家多多支持!
捐款資訊:
◆郵政劃撥:13715057
◆戶名:財團法人台灣省私立香園紀念教養院
#一生做好事 #公益 #愛飯團 #陳耀訓 #于美人
#餅乾真的好好吃
#精美馬口鐵鐵盒值得收藏
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香園 麵包 在 Facebook 的最佳貼文
|島嶼的祝福|
2021年
#做好事小組
#愛飯團
#陳耀訓的全新創作
今年是第十三年
每一盒扣除成本及運費捐出一百元給位於新竹的「香園紀念教養院」
年初耀訓問我願不願意設計這個禮盒
「好啊,一直想和耀訓合作有趣的專案」
這個想法他已蘊輛釀三年
把暢銷的麵包變成可保存比較久的餅乾
讓吃餅乾也感覺吃到大家喜愛的麵包
知道這個想法後
一直想畫的畫面油然而生
親手做的麵包
親手做的餅乾
用好的麵粉
用好的奶油
用好的食材
烘焙坊中有人擀麵皮
有人做餅乾
有人準備食材用
師傅們一起製作好吃溫暖的食物
滿室生香
因為一切手作
我也打算改變商業案子電繪的便利性
確認線條稿後
再一一謄在畫紙
看起來雖然是一張圖
但其實每個圖素都分別繪製
再一一去背電腦組圖
讓手作的溫暖感延續
#島嶼的祝福鐵盒餅乾有什麼?
耀訓師傅把店內六款人氣麵包,依風味、口感,變成六款餅乾。不在台北、無法親臨麵包店的人,也能一嚐耀訓師傅的巧思。
餅乾內容:
明太子棒
馬告鳳梨雲朵
金沙千層
雙色地瓜雪球
焙燒胚芽酥餅
莓香絮語小塔
#以下平台可購買:
momo https://reurl.cc/Yj9vda
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PChome https://reurl.cc/0x2pEA
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博客來 https://reurl.cc/GbomdD
#店內未銷售
香園 麵包 在 Facebook 的最佳貼文
買不到陳耀訓的蛋黃酥?
沒關係,陳耀訓「島嶼的祝福」六款餅乾上架,手刀快下單啊!
「一生做好事」公益餅乾,受贈單位是「香園紀念教養院」。
請大家至愛飯團購買:
https://ifuntuan.com/shops/358?category_id=13
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★ 合作洽詢信箱:cheers40188@gmail.com
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心,鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材,方便性太強大,例如:早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成,附近早餐店的草莓果醬+煉奶,一直超熱賣的!煉奶加上紅茶,立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶,那香甜奶味無敵,還比油炸的少一大半熱量,夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠!^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士,一切開金沙四溢
的畫面太美了啦!
金沙醬作法不但簡單無添加,更能利用在其它的料理上哦!一定要在家做做看唷!
對了!別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動,有機會得到Vermicular鍋子唷!
活動內容請參考
https://www.instagram.com/nestle_eagletw/?igshid=og7wvjhjtuk0
#雀巢鷹牌煉奶 #我的鷹牌料理煉習曲
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
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香園 麵包 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
香香麵包,前身香香餅家,1966年由姜勝和於西環爹核士街創立。他大半生佇立面對熊熊爐火,手搓着麵糰,焗出一磚磚實而不華的方包條,讓香香麵包,由小小生意,蛻變成香港第二大麵包生產批發商,堅持香港製造,恪守良心食品。如今姜老先生九十有八,已將香香付託第二代——兒子姜智深和其太太手中。兩人也勤奮半世,今生無悔,只盼努力盡今夕。「麵包,是有生命的。」姜智深學着父親的口吻。念茲在茲,非金錢,非舊事,非前程也,卻是那磚煥發生命力的麵包。
香香麵包
地址:香港仔黃竹坑道18號瑞琪工業大廈3樓B座
電話:2818 7334
勝香園
地址:中環美輪街2號
電話:2544 8368
營業時間:星期一至六8am-5pm;星期日及公眾假期休息
瑞士咖啡室
地址:中環利源西街12號號地下
電話:2111 0841
營業時間:星期一至六7am-7pm;星期日及公眾假期8am-6pm
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香園 麵包 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
最近Quennie更在火炭開設自家烘焙麵包店,「本身好喜歡做麵包,與家人分享的感覺好開心。」Queenie十多年前開始跟隨一名師傅學做麵包,原本只是跟家人分享,但自生了兒子後,覺得小朋友需要食一些較健康的麵包。「加上疫情關係,與很多媽咪級朋友傾偈,大家都很關心出外買麵包的安全及衞生問題,也有報道指坊間麵包含有添加劑,對小朋友身體及成長有影響,機緣巧合下,開了這間麵包店。」她原本幫父親手,在其印刷公司擔任CFO一職,但後來得到蔡瀾的支持,驅使她甘願放棄高薪厚職,「我跟蔡生說想做生意,做一些麵包給客人購買,他聽完好支持,並說:做呀,我支持你,快些去做!」
bread secret bakery
地址:火炭坳背灣街14-24號金豪工業大廈第一期6樓Q室
電話:5612 5381
營業時間︰ 9am-7pm,星期日休息
足本訪問: https://bit.ly/2NWbBmg
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