第一批世界50大肉骨茶王中王成绩出炉❤️🙏🏻🙏🏻
(辉煌人生6日讯)第一届世界肉骨茶品牌赛获得5国家业者踊跃参加,主催单位福联会今日邀请香港食神梁文韬为第一批入选《世界50大肉骨茶王中王》颁发奖牌勋章,福联会总会长丹斯里呼吁国内外更多肉骨茶业者在最后2个月积极报名参加这项意义非凡,世界肉骨茶最高荣誉的品牌赛及文化特辑出版。
有关品牌赛由福联会主催,辉煌人生文化出版社主办,支持单位包括:马来西亚创业促进会PUMM, 巴生福建会馆协办,巴生十八乡团联谊会,HH NettWorth,宗旨是发扬巴生福建人的美食到世界各地,提升业者经营素质,以及筹募文化年刊阅读计划。已经参加的国家区域包括:马来西亚、澳洲、柬埔寨、中国台湾和中国香港。
第一批进入世界50大肉骨茶的业者6/12/19于八打灵粤潮海鲜酒楼,由香港食神颁发奖牌。他们包括(排名不分先后):台北富爸爸肉骨茶、高雄槟城肉骨茶、香港马来亚春色绿野景致艳雅肉骨茶、香港肉骨皇、古晋吴方记肉骨茶、沙巴新记肉骨茶、新山顺发肉骨茶、巴生三美肉骨茶、巴生亚火肉骨茶、宝香肉骨茶、巴生益香肉骨茶、阿明吧生肉骨茶、吉隆坡新峰肉骨茶、蒲种倚香瓦煲肉骨茶、蒲种庆成肉骨茶、八打灵一心肉骨茶、澳洲墨尔本Uncle Jerry 肉骨茶等,部分无法出席而将与第二批于3月颁奖。
欢迎各国肉骨茶业者加入丰富回馈奖励的第二季评审比赛,一同角逐即将于明年3月27日于巴生主办的《肉骨茶王中王》盛大颁奖礼。评分标准包括:汤底与肉质40%,卖相与餐具10%,创意配菜(其他选择)10%,企业品牌与历史10%,服务员态度与速度5%,环境卫生5%,菜单设计与价格5%,装潢设计家私5%,以及面子书投票10%。
大胃王比赛与面子书投票
食客与老饕可以参加大胃王比赛及面子书投票,以便赢取丰富的现金礼券和产品,投票只需浏览面子书《肉骨茶王中王》在自己喜爱的肉骨茶参赛者评审报告下方点赞+留言评论+转发分享,既有机会赢奖。有关比赛主要筹募《文化年刊》阅读计划基金,部分盈余将捐助独中与老人院。有意参赛的国内外业者、赞助有关活动或买桌受邀联合剪彩的贵宾,欢迎WhatsApp 016-2828 227。
出席有关造势活动贵宾包括:香港食神梁文韬、福联会总会长丹斯里林福山、副总会长拿督董仕星、筹委会主席拿督雷智雄、雪兰莪赛马公会主席丹斯里詹学龙、巴生福建会馆署理会长拿督吴亚烈、巴生十八乡团联谊会主席拿督陈治年、环球经贸文化促进会总会长拿督斯里江德发、拿督斯里陈国水、孙浩鑫社长等。
林福山: 企业品牌与诚信一样重要
福联会总会长丹斯里林福山致辞时表示,肉骨茶是大马福建美食的重要一环,有关品牌赛将推广至世界各地,让更多人知道肉骨茶来自巴生福建人所创,意义重要。他也鼓励所有参赛者,在讲究品牌与包装的社会,奖项也是可以提升品牌与知名度的工具。由于《肉骨茶王中王》是第一届主办,知名度还不够,和许多行业刚创业一样,可能会被看不起,但是只要坚持和保持诚信,他日必有所成,就如林木生集团,经历多年的耕耘,才有今日的成就,上个月该集团已经达到今年营业额超过15亿的目标。
雷智雄:欢迎更多肉骨茶业者参赛
筹委会主席拿督雷智雄致词时表示,辉煌人生是一个独特的社交媒体平台,无党无派,汇聚各个不同政党、华团、商会和各地的名人企业家,身为顾问,我目睹辉煌人生的成长,为公益慈善的贡献,希望大家继续支持小孙的文化出版,以及华人奋斗史系列。
《肉骨茶王中王》品牌赛,目的是发扬大马肉骨茶的文化运动,意义非凡,很多国外人士不知道肉骨茶来自巴生。这项活动也希望提升业者各方面的经营水平,包括是时候安装冷气,注重卫生与装潢等等。
过去半年,有不少知名品牌的支持参加,包括香港台湾、柬埔寨、澳洲、沙巴和砂拉越都有业者参加,今天也来到现场参与造势活动,我们希望那么美味的大马美食,可以发扬光大。现场有两家台湾和一家香港的业者,离乡背井在异乡创业,还把大马的国旗和肉骨茶历史设计在墙壁上,以大马为荣,值得嘉许!希望接下来的第二批参赛者,数量更多,我们将在明年3 月主办正式的颁奖礼。
孙浩鑫:擦亮品牌 提升业绩
辉煌人生社长孙浩鑫致欢迎词时表示,在进行肉骨茶王中王招募过程里,体验酸甜苦辣,许多业主保有传统的老旧观念,无法接受品牌行销的重要。他分享几个有趣的个案,带出主办比赛的艰辛和有趣的事情。
他表示,令人感动的是,许多肉骨茶业者在为大家提供美味的食物背后,却是付出许许多多的辛劳和牺牲,甚至把一生的青春和最美好的时光,通通付出在肉骨茶店,当然生意好坏各地因素不同。肉骨茶王中王的使命,不只是为大家造王,还提升你们的业绩,擦亮老字号的品牌,让老顾客保温,让新顾客惊艳于你的美味和创意改良。虽然评分标准有些苛刻,不过,这无非希望业者视为未来提升的全面性的目标,包括评审们的报告。
他感恩所有参赛者与评审们的付出,如有什么处理不当,或者不能够满足到大家的地方,他请各位主催单位、支持单位、各位评审,尤其各位肉骨茶的大老板们,多多体谅,给予他机会成长!
fb: #肉骨茶王中王
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Belinda Chen,也在其Youtube影片中提到,❖❖❖ Info (天哥独占的首席广告位) :天哥是新加坡的房地产经纪人,有需要咨询房产信息的朋友可以联系天哥哦,电话:+65 81187058;微信:litianyang91 视频最后的那个歪歪扭扭的咖啡杯是网店里新上的款式哦~链接在这里(新加坡境内派送哦):https://www.belind...
「香港喜茶菜单」的推薦目錄:
香港喜茶菜单 在 Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk Facebook 的最佳貼文
《让味道说话》逆市创业
阿标打工了很多年,疫情的反复恶化他失业了,他和家人的讨论下,他想着要将他祖母传给他的一道佳肴拿来创业。
他反复实验着他祖母教给他的食谱,一道马来鸡,用黄姜和各种香料腌制,炸透后用他祖母教给他的秘制酱料煮至入味,酸酸甜甜带丁点微辣,口味不错。
阿标强调这个酱料也是用了香料去煮,像是不下椰浆的咖喱。小时候,他祖母每逢喜庆,一定会煮一大锅宴请亲戚朋友们。
这道马来鸡对阿标有着不一般的意义,所以他希望第一次创业能用它拿下成绩。单卖马来鸡,小份RM10,大份15。加煎蛋和饭的马来鸡套餐一份只要7,价格算是实惠。
阿标开业至今一个星期,有些客人要求,酱汁另上,黄姜炸鸡正适合配酒。
我是那天去拍中路香港茶楼晚市肉糜和油条时,阿标认出了我,向我发出试菜邀请。我答应前也对他解释清楚我的要求。
CMCO 期间餐厅或小贩的邀请,拍摄免费广告,但前提是试菜满意,毕竟我面对的是广大长久支持我的读者和观众朋友。倘若试吃后没办法达到标准,就无法做出推荐。
阿标乐意接受了我的条件,隔天我就再次来到他的档口。他准备了一份马来鸡套餐,鸡肉腌制入味和那个酱汁配搭洋葱口味酸甜微微的辣,分量足。
我给了他一些创业的建议,希望能多加一些品项,从多个Sambal 江鱼仔做起,很多本地人都是无辣不欢,当中包括我。餐牌里有"辣"的品项,能大大提高人们的印象,和回购率,进而提高创业的成功率。
创业不易,特别是这个时候。希望大家能给阿标一个机会,有过中路时,试试他祖母传给他的马来鸡。阿标的祖传马来鸡饭位于中路光明日报对面的香港茶楼里,中午12:00pm营业到晚上 9:30pm。(9:00pm last call)
阿标加油!
#hockchai #香港茶楼 #阿标祖传马来鸡饭
祖传马来鸡饭@
Hong Kong Tea Garden
162-164, Jalan Macalister, George Town, 11400 George Town, Pulau Pinang
12:00pm to 9:30pm (9:00pm last call)
两个星期休息一天 休息星期二
https://maps.app.goo.gl/s5zrQnKu476JwQX76
香港喜茶菜单 在 許常德的地下手記 Facebook 的精選貼文
今晚是小週末
10:00聊
如果可以
請你們不要看畫面
戴上耳機
用聽的
試試看這種方式
今晚會回的信
1
老師好~
您曾經說過當
一個不吵不鬧的小三
不是什麼優質的小三
是害怕一段關係破滅
沒錯~
是害怕失去。
如果是小三還能確定這個人還有點喜歡你
我是小三?
曾經是我以為我們之間還有彼此喜歡,
1年半前他選擇停止這一切關係。
我們打回原形過回原本生活,
但我們的工作還是會偶爾見面。
半年前我們還是發生了關係,
我無法停止對他的喜歡。
還是一直找尋單獨碰面的機會,
想去證明他是有喜歡我的。
可是他回答我,一開始是喜歡。
現在已經不是了。
我從小三變成炮友。
而這炮友可長達半年才發生1次。
小三還知道對方喜歡著妳,
而這炮友卻是自己製造機會才有的。
我陷入自己茫茫⋯⋯
小三/炮友的不同?
老師曾說過性跟愛如果分開是一件好事。
炮友是給當不成情人的藉口。
沒有愛怎麼會想跟這個人有性呢?
是小三,我還能詢問他愛不愛我?
是炮友,我連愛都不敢提起?連吃醋都不敢跟對方說我吃醋。看到他跟其他女性互動我都壓抑我的情緒。
對於我自己,我是期待有愛情的人~
但我對愛情的期待太高,那種期待是會讓人受不了,那種極度缺乏安全感、過於煩人。我的控制慾太誇張,一個人的生活型態都要要求。所以連我自己回想起來都受不了了。
如果只是雙方單純談愛情,這都是好事。只要涉及到生活一切,我覺得跟誰都走不下去。
我知道會有一堆人說是我錯在先~
我自己錯在踏入小三~
讓自己成為炮友~
我真的很喜歡對方。我沒想過改變他的家庭。因為婚姻真的好辛苦。
而我也是害怕這關係的破滅。
我也懂一道菜不可能吃永遠的。
2
老师好 非常非常希望能听到您智慧的语言 请开导开导我吧!!
无意在FB认识一个男人 我们天各一方 我在纽约 他在香港 通过2次电话 其他都是Line文字信息 认识4个月断断续续联系 他希望我搬到香港然后步入婚姻 他说他是很认真很认真的 不是感情随便的那种人 一旦踏出就要有始有终....他的经历很坎坷 母亲在他5岁出外打渔发生意外离去 他从小很懂事 很自强 很有野心 上进心强 大学没上完就自己创业 努力要出人头地 做出一番事业 我想这也是吸引我的一点...但是创业失败 决定向老家传奇人物李嘉诚学习 只身到香港重新开始 做金融行业 奋斗10几年 很是不易 后来回老家遇到中学同学相爱结婚 爱人同他搬到香港 很不幸他的爱人发生车祸当时已有身孕 抢救无效离他而去 从此他把自己封闭起来 很久很久走不出来...这些都让我很心疼他...他说我是他爱人走之后唯一唯一动过心的人 没有第二个 他希望可以和我相濡以沫 牵手走完余生...
我自己的想法:
心中总还是有个问号 他的故事是否是真实的还是套路 毕竟现在网络骗子那么多 我们也没有见过面 只看过照片 也没有经常联络 而且我从来都不是网上很活跃的人 对于网恋更是敬而远之...
我其实一直都在拒绝他 非常认真的 不留余地的拒绝 认识一个月后 我就删除Line不要联络 虽然我们讲话很投缘 我也特别喜欢和他聊天的自己 喜欢听他分享他的经历人生的历炼 我必须承认我喜欢成熟的男人 所以删除Line后心里也是不舍 总会回忆我们的聊天记录 讲过的话等..... 删除Line一个月后 在我最没准备的时候他打越洋电话过来 我心砰砰跳 不敢相信 兴奋开心 不想让他国际长途费 我又把Line装回来 okok I know 明明是自己想要再和他讲话....
拒绝他的理由---我们彼此的差距太大了 远距离 跨国恋 我觉得会很累 他一直说有态度没难度 希望我用成熟的一面去面对他...
我觉得他没有试着去了解我 我的路程 我的经历 我的专业 不懂得我的价值等 我的故事也是非常传奇和精彩的 从小一路努力考到美国最高学府进修完博士学位 在鲜花掌声中长大 别人家的孩子典范 16岁到美国现已20余年目前自己创业 一切发展稳定 也算小有成就 不是来自大 但这些确实要放入考量 如果选择在一起 很多问题会慢慢出来 差距会越来越明显不是吗 我的家人对我期待是很高的 希望我可以找到优秀的另一半组成幸福的家庭 我希望我的另一半要很精英很精英 绝对不能将就 要等到命中注定的人 目前我可以靠我自身的能力拥有有品质的生活 自己单身很开心 我希望我的另一半是可以带领我前行的人 对我事业有帮助 让我崇拜他仰慕他的那种感觉...
我不想浪费彼此的时间 因为我深知我们不会有结果 各方面不合适 时间空间不同 文化教育背景不同 生长环境不同 价值观相差太远 从他网上文字求婚之后 我拒绝了 又再一次删除Line... 他有一些让我失望或百思不解的地方是 他更爱文字联系 连求婚表白都要用写的 我们又不是没讲过电话 他说特别牵挂我 但是又不会打个电话聊聊天 让我心中问号?? 人们不是常说想念一个人就要听到她的声音 经常讲话的吗 他有时好久不联系 一周到三周...又让我想到网络骗子或是有家庭?? 他说是他重感情 经历过坎坷 不轻易迈出 当然也有我的因素 我多次坚决的拒绝 经常和他说不要联系之类的话 半年通话一次就好彼此问候一下 也许这确实很小孩子脾气 不成熟(用他的话讲) 他非常要面子的人 还很霸道 就是很成熟的男人 有故事 有经历的人 相反我 被家人一路保护 一直是很幸运 公主病 被宠大的 一直被保护着 特别单纯 没有在社会上历炼过 现在创业才刚刚开始接触人 了解学习到很多学校没有教过的事情 我也没什么感情经历 只有过一任 也是被他宠翻天那种 我不知道如何拒绝这种没可能的暧昧 可能说话也是伤到了他 他说就是要和我较劲 一定要我自己想明白 踏出来 勇敢面对爱情的到来
问题是这是爱吗 各方面都有差距 我不是物质女孩 我可以陪他奋斗一起成长 但是现实很残酷 我能放弃美国刚起步的的事业去香港和他住棺材房吗(他住单身公寓 ) 我希望自己的孩子受到最好的教育 那一定是在美国长大更好 我可以放弃这边成型的事业 过回普通工薪生活吗等等一系列问题 这些都太太太现实了 我觉得自己肯定做不好
说了这么这么多 一切道理都懂 但是可但是....心中还是会牵挂他 期待他会不会再打个电话给我 会情绪低落 感觉我丢下了他 每天会想之前的对话等....我居然想到香港去看他 哪怕只是几天 虽然会付出高昂的代价 工作这边也要搁浅 他说让我先过去 为他着想 他如果来美国 可能要花几个月的薪水...如果这一切是个骗局 那我就真的傻透了...
3
我是個思慮縝密想的很多的人,早早就跟另一半一起勾勒退休後的養老生活,應該就是愜意、闔家歡樂。每日能有個時間站在自家窗台前,不論陰雨天或晴天,都能平靜悠哉的喝杯茶,看著窗外人間煙火。
但其實想像中的美好,真的僅限於想像。
我在踏入退休後的第二年,得了憂鬱症...
而一開始,我以為我只是單純的更年期失眠、睡不好。
退休後在家跟另一半相處的時間變多了,爭執的機會也增加,過去花太多時間在工作上,此時才發現常年來積累了這麼多習性上的不同;退休了,也突然覺得好像大家都不需要我了,孩子也大了,好像也不需要依靠我了,一直以來花了大把時間在職場上,竟忽略了與孩子們的交流,現在才發現與孩子相處上沒有交集,一起吃飯的時候我也變得越來越安靜,也變得越來越不喜歡出門,總是告訴自己會過去,但是一邊說,眼淚竟然就這樣流下來,我也不想繼續這樣,退休不應該是正享受的時候嗎?為什麼我就生病了呢?
我未曾想過退休後的日子成了寂寞與無眠的起點。
每個睡不著在床上翻來翻去的日子,我都在反覆思索:「辛苦大半輩子,這是我想要的生活嗎?」
我知道想太多以及容易緊張、給自己壓力是我的問題,也開始逐漸透過運動、正念來幫助自己改善,但與幾十年的老伴還有跟孩子間的關係,真的不知道如何解套。
4
老師您好
對於言語的偏心甚至到行為也偏心的媽媽,子女應該要用什麼樣的心態來面對?
有人跟我說那是因為媽媽跟妳比較熟
有人說那是因為媽媽對他(那個小孩)有虧欠
有人說她個性就是這樣妳不要放心上
累積已久的感受一直想釋懷,但自己還是在事情發生時難受到過不去,曾想過直接跟媽媽講,但怕媽媽有天在眾人面前拿這事來當笑柄,我會不會崩潰....
老師請告訴我該怎麼面對這樣的情況以及我能怎麼調適自己,謝謝老師。
香港喜茶菜单 在 Belinda Chen Youtube 的最佳解答
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Anson Road Market
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Keat Seng Kopitiam
Reservoir Garden Hawker Arcade美食广场
Taman Ria, 11500 Air Itam, Penang
Dinner
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Nasi Kandar Gani Since 1953
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香港猪肠粉@钟和咖啡
1-33, Jalan Chowrasta, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang
Morning 7:30am onwards
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Anson Road 万山里的鸡肠老母鸡粿条汤
#鸡肠 #flavourstalk #让味道说话
几位老槟城饕客朋友不约而同推荐我这家粿条汤,我曾经来过几次。不是太早到,不见老板踪影,便是已经卖完,真没有口福。
这天问好有人他们开档的时间,预好自己时间便姗姗到来。见着老板老板娘两夫妇不停手飞快地在准备开档。我便找了邻近的位子坐下, 叫了一杯糕丕乌免糖后,较动着茶匙,耐心等候下单。
要了一碗粿条汤,一份鸡肠 和油菜心 ,后感觉不够,再追加了一份鸡肠。一边等着老板弄,一边跟刚好来找老板吃粿条的老板老同学聊天。
粿条好后我先回到我的位子上大快朵頤去了。
老母鸡的汤头,清澈不油腻。
粿条是汤粉,幼细的那种。
这里的杀手涧却是世面上少见的鸡肠。
档主制作得干净爽脆,朋友交代来这里必试。
确实,犹如我饕客友人所言,一吃就爱上了。
只叹相逢恨晚?????
这里还有鸡皮,老母鸡腿,鸡脚,鸡翅膀,各有爱好者。
我还是独爱鸡肠,可能老板鸡肠也吃得多。。
英文确实聊得。
Since 1964 English Speaking Old Hen Broth WSS Koay Teow Th'ng Chicken Intestines Penang Street Food
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