關於 香港工業總會好唔好做 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

請不要無力，因為大家其實好忙

必須要坦白，自從九十年代尾二千年初出黎社會做事，就開始唔係特別鍾意蘋果嘅新聞報導模式。不過作為一個殖民地時代前後成長嘅香港仔，可以好肯定咁講，蘋果日報，無論新聞、財經、娛樂、專欄、副刊甚至波馬也好，或多或少都係伴隨我地呢代人成長。所以嗰份感覺好似一個從小認識但唔相熟嘅中學同學突然離開咁，如果話悲傷就太矯情扮嘢，不過係一份避唔到嘅可惜同有點失落。

發覺網絡上好多香港人覺得係香港未日，新聞已死，步入黑暗等等，隔咗半個地球都感受到嗰種無力感，彷彿從今天起就什麼都無嘢可以做到。

從來都唔鍾意賣情緒散播無力感，相反，蘋果日報停刊我唔相信係香港未日，更加唔代表新聞已死，所謂嘅「無力感」只係短暫嘅集體氣氛，事實上大家仍然有無限咁多空間，可以做好多嘢，可以好忙㗎！

失落、傷感總會有，但無可否認，我地多年黎嘅心態的確出現咗好多問題，間接令大家好容易感到無力。所以係咪可以借呢個機會「白事」當「喜事」去思考下之前有咩問題？

老實講，由九十年代開始，香港嘅食買玩即食文化，揾錢至上缺乏文學藝術修養，無國際視野（只有大中華視角）已經影響整個報紙傳媒生態，咩人睇乜嘢，咩社會做就乜嘢傳媒，如果話「新聞已死」嘅話，於個人而言...死咗好耐。然後，唔知幾時開始，香港嘅傳媒就帶起咗標題、口號、表態、畫面，但缺乏細節嘅論述模式，呢個現象延伸到網絡同依家嘅社交媒體時代。

呢個現象（同後果）係我、你同大家都有份營造出黎，唔應該亦唔可以賴誰，衰啲講係共業。去到依家咁嘅環境，失落過後應該借呢件事去集體面對下之前嘅不足，好老土咁有則改之，無則加勉。

進入咗網絡時代已經好耐，只要有心唔會無新聞或者真相，哪怕係戰亂或者極獨裁國家（例如緬甸或者伊朗）都總有唔怕死嘅記者報導，問題係大家肯唔肯唔靠社交媒體，直接去各大國際傳媒去睇。什麼假新聞當道，唔知信邊個，笑話！同一單新聞可以睇幾個國家，唔同傳媒嘅報導。擔心英文水平唔得，咪順便練習英語閱讀囉。一次過提升香港人整體英語水平同國際視野，邊個夠膽話長遠無用？

一個地方嘅報紙其實就係反映當地文化，所以大家唔係純粹靠買份報紙支持，而係長遠思考點樣支持香港文化。唔洗諗得太文藝，電影、音樂、文字、攝影、畫畫、就算網絡創作都係文化嘅一部份。唔好覺得無用，講個關於英國人五六十年代對國民身份迷失嘅真實歷史比大家知。

經歷戰後重建，五十年代英國經濟雖然回穩，不過迎來嘅係蘇伊士運河危機，被盟友譴責遺棄，各個殖民地嘅獨立運動興起，英國人真正要面對帝國沒落，然後經濟回落，英鎊國際地位受挫，執政保守黨唔長進，全國直情要接受自己係「廢國國民」。

响呢個時候，利物浦就出現咗一隊樂隊，無錯喇就係Beatles，純流行音樂，結果响六十年代中做就"British Invasion"，入侵美國繼而全世界。佢地就為英國帶黎超大嘅經濟利益，連英鎊都帶動埋，如果話救咗個國家同民族一啲都唔誇張。Beatles初期係無政治立場，不過一隊band帶動國家經濟，搞到當時嘅工黨首相Harold Wilson競選都要做攝石同佢地合照，影響政府嘅匯率政策。同時"British Ivasion"帶動整個英國創作工業向國際再一次輸出差啲變廢國嘅英國文化，而英國人就揾返自己嘅身份，。

所以，邊個話流行娛樂唔係文化？再深入啲講，Beatles當年無立場，無嘢要大大聲表態，但由佢地帶動嘅其他產業參與者呢？七十年代點解John Lenon响美國咁有政治影響力？即係咁，大家好憎TVB，但憎唔憎「天與地」，ViuTV算唔算中資，咁格仔Mike導呢？再遠啲，大家恥笑陳奕迅，咁佢唱林夕嘅詞有無影響力？

大家排隊賣報紙嘅時候，有無諗過將來點樣用嗰每日十蚊支持其他香港文化產業堅持緊嘅朋友？賣份報紙都未必由頭到尾睇晒（死唔信個個都連波馬經廣告都睇埋），咁可唔可以用同樣嘅寬容心態對待其它本地文化產業，就算有些少唔啱心水都揾可取之處企硬支持呢？有無諗過每日50萬份xHK$10第如幾多票房，幾多本書，幾多隻CD等等？香港人口雖然少，但勝在平均消費力異常強，勁過好多國際大城市甚至國家㗎，有無好好利用？

點樣無力感法？好忙喎，至少我都病都仲做緊，休息下瞓醒，又一日啦，朋友！

#有緣再會

我從來都不建議大家，購買任何一手商場劏舖、劏工廈、納米樓之類的單位，因為蝕本的機會實在太大了。最近就有一個成交個案，買家在2018年買入劏工廈的單位，兩年後賣出蝕讓高達35%，真係慘不忍睹。

這個慘蝕的個案，在荃灣楊屋道137至143號永華工業大廈，將一層工廈劏成56個工作室單位，面積83至380方呎，當時平均呎價6,900至8,280元。上星期出現一宗成交，原業主2018年以68.8萬元買入，最近以45萬元蝕讓賣出，較原購入價下跌35%。

點解兩年內蝕得咁慘？永華工業大廈樓齡高達48年，在荃灣區接近這個樓齡的工廈，合理呎價不應超過4,000元，原業主花小量的錢裝修後，以7,000元以上的價格賣給你，接手的人當然很大機會蝕本。根據最近的成交，雖然較原價跌幅超過三成，但估計還有下跌空間。

觀塘亦是一個劏工廈的蝕本重災區，很多這兩三年買入的人，每呎平均價高達一萬元或以上，以目前同區市價衡量，基本上百分百肯定蝕錢。例如最近開源道55號開聯工業中心A座一個面積1,787呎的中層單位，以1,050萬港元連租約成交，平均呎價約5,876元；開源道算是最接近港鐵站的街道，開聯工業樓齡只有36年，在該區工廈群的質素算是不錯，但平均呎價不用六千元，試問你用一萬元呎價買的劏房工廈，有可能不蝕本嗎？

雖然劏房工廈的平均呎價，通常較同區昂貴很多，但為何總會有人購入？相信最主要原因是滿足很多人「做業主」的心態。目前在香港買一個住宅單位，最便宜都要數百萬元，買車位也要一兩百萬，但這些劏工廈的單位，通常幾十萬就有交易，並附送一個「回報率陷阱」，讓你以為可以得到高達五厘的回報率，但其實這些工廈很難找到租客，只要過了回報保證期，可能幾年都不會收到租金。

另一原因就是包裝及宣傳都做得很好，吹出一大堆漂亮High Class的感覺形象，例如智能化管理、先進保安系統、指紋電子密碼鎖、雲石接待大堂等，但老工廈始終是老工廈，樓齡已經高達四五十年，整座大廈已經非常殘舊，如果只是內籠裝修漂亮，難道價格就可以升高五至八成？這些劏廈要做到整體銀碼在100萬元以下，給人「幾十萬就可以做業主」的感覺，通常每間面積劏到數十至一百多呎，實用率只有五成，根本很難作為正式的辦公室，就算是「One man band」的工作者，會選擇在家工作或到Coffee Shop更為方便，不會花錢租用這些數十呎的工作室。

當然有一部分的工廈劏房，設計的時候已經包括獨立廁所，偷偷地用作居住用途，地產經紀也會告訴你「你唔係用來住嘅，只是於房間通宵工作之後，攰攰哋休息睡一晚，唔會拉嘅」……當然你千萬不要相信！在工廈偷雞住人，絕對是犯法的行為，當然你被拉之日，應該唔可能再搵到這個經紀。

【龔成問答信箱】（Q19181-Q19200）

Q19181：

你好，想請教你一些出售股票時機的問題，好多時候，錯過了高位出售或止蝕的時機，會浪費很多資源

但如出售了的是一隻持續上升既好股，喎種情況比蝕錢更難受，老師是如何思孝這些問題？

龔成老師：

你這是一個心理問題，並不是投資的核心，成功投資者都很理性，你要克服這問題。

我地最重要是「建立一個長遠優質平衡的組合」，所謂錯過高位賣出，是天真的人事後孔明的想法，其實根本很難做到，至於止蝕時機，只要見到企業無質素就要止蝕。

至於賣出持續上升優質股。所以我建議優質股，唔好賣晒，點都要有貨在貨。

你要跳出「買入價」「賺蝕」這些心理因素，要著重「建立組合」，長期持有。

------------------------------------------------

Q19182：

成哥，想問關於7500的問題。

以下是我對於7500的看法和應用：我認為7500在大升市時是很好用的投資工具。

當恆指去到33000點或以上時，7500的股價肯定被壓得很低，出現投資值博率。而大市一定不會永遠處於牛三的狀態，股市過熱泡沫一定爆破。此時此刻7500的股價可能得3蚊，4蚊或更少。

當泡沫爆破，恆指急速插水，恆指跌穿30000點，其後進入2萬多點的範圍。現時我將7500賣出或許已賺了5蚊，6蚊接近範圍的差價。我將這筆資金再投資放入正股如1810，令財富不斷增長。

a.可以評論一下我以上的做法嗎？

b.7500的昂貴，合理，便宜區分別是多少？

c.既然2800和7500目的都是賺差價，為何不見老師推薦買7500？

最後，謝謝老師解答問題

龔成老師：

A）ＦＩ二南方恒指（7500）是反向工具，恆指跌，佢就會升2倍。

這方法都不一定成功，因為當大市去到33000，你覺得已經是泡沫時，如果當時真狂熱期，可以去到誇張到你唔信，唔好嘗試估頂。

同時，就算33000已經是貴，如果經濟向好，貴可以慢慢變成合理，如果33000上到40000再過一段時間變翻33000，之前的33000是貴，最新的33000是合理，7500有一定的成本，你已經輸左。

所以，表面是有值博率，但是否一定成功，未無人知。

B）初步睇，大市如果去到33000是貴，即是7500是平，但到時要睇經濟情況。

C）我建議投資盈富（2800）是組合的配置，而你上述7500，是賺差價模式，是兩種完全不同的方法。

------------------------------------------------

Q19183：

老師如果我想向銀行借萬應錢投資我可以點部處？

老師如果我想向銀行借10萬用黎買哂房地產基金收息之後再分兩年還每還完一次都重復同一個動作咁樣可行嗎？

我收入扣除強積金係17600每月要用佢1萬4千蚊做家用但我老婆每兩個月會存返1萬入戶口嘢我再用呢1萬儲同還錢我計劃大概就係咗想幾年內做到收兩萬股息

龔成老師：

唔好為借而借，要有機會先借。

其實你這動作，如同將資金提早到手而買房託，原理如同「提早買入」。首先，你會得到息差回報，但更重要的是，會否出現「賺息蝕價」的情況，因此，有無著數，要睇你這刻的買入價好，還是之後的買入價好，如果這刻股價是平，就對你有利。

所以，你一定要思考，如果確保現時是一個較好的買入價。

現時房託一般股價為「合理區」，未算平，以值博率來算，中等，但未算高。

------------------------------------------------

Q19184：

阿sir我想問一般機構備嘅目標價之後佢哋公司係唔係會叫職員去 分段咁買

到咗目標價之後就放？

因為唔係好明點解有啲股票目標價咁高但係依然升唔起

龔成老師：

唔好太信「目標價」，你當參考下好啦。

就算佢地分析左，都未必會去買，這只是一份報告。

同時，我在過往曾經見過有些投資公司，一邊叫人買，話目標價會好高，另一邊自己在賣出。所以，唔好太著重這些分析。

你應該集中分析「企業業務本質」。

------------------------------------------------

Q19185：

龔老師你好, 希點指點教導
以下是我持有的股票

中石化(386) 26000股 4.19
潤電(836) 28000股 10.02
建行(939) 31000股 6.6
農行(1288) 17000股 3.26
工銀(1398 6000股 4.18
中銀(3988)3000股3.6

因打算作收息用途, 暫時亦沒有緊急開支, 但看到現時共蝕了十多萬, 始終有點苦惱。

1. 由於在澳門銀行買股票手續費相對高, 所以習慣了存了一定量現金先買股票, 沒有月供, 請問我現時持有的股票情況, 需要賣掉部分較劣質的, 再把資金投放另一個股票嗎?

另外, 我發覺我持有的, 偏重內地股+銀行股, 我日後有資金, 應投放哪類型股呢?

2. 現時我和另一半二人每月都會拿一筆固定的錢作兩層樓的供款及共同開支的費用, 由於一開始預算是預多的, 所以E+每月都會有錢剩, 是不是最好都不要理剩餘的錢, 作日後共同大開支的後備資金?

3. 我現時持有大約30萬現金, 扣剩每月固定的公數, 以及個人消遣, 課堂等等開支, 預計每月剩一萬至萬五現金, 當中我都希望可以作投資用途, 投資方面是不是六成左右較安全?

4. 我本身有公立醫院免費醫療的, 但我希望萬一有大疾病時, 可以選擇更好的醫療, 所以有買醫療保, 意外保

另外, 亦有買儲蓄型的人壽保(但估計當作保終身用); 單純型的儲蓄保, 供五年就日後可選擇逐年取小金額現金, 或者日後遲點先開始取, 但每年金額就提高, 或者子女繼承。

由於人壽+其他保險的死後賠償, 已經可以COVER到我欠下的貸款, 醫療方面, 大疾病/住院都應該可以保, 。

還有,我現時強積金連埋僱主個份, 每月供七千左右, 做多廿多年想提前退休先可以攞足, 這種情況下, 如無必要, 我自己買個份儲蓄保我應該早少少每年提小金額現金, 投資, 還是任得筆錢繼續滾大, 直到我要錢周轉先用?

5. 疫情下, 我留意到好多奢侈品仍然加價, 亦有二手巿場 過往我都沒有買奢侈品的習慣, 但現在我想每月額外存一筆錢, 買些自己會用到的奢侈品, 如名錶, 精品手袋, 亦可作不同場合之用, 不過又怕失敗其他投資的機會, 好爭扎

龔成老師：

1）持股並不是完全無質素，但選股技巧要提高，上述不少股質素不是最高類股，以及增長力不算強。

你應該考慮其他類別的股，唔好再加注在上述的股。

如果唔方便月供，就自行一手手投資，不過，一定要同時留有現金。

你可以考慮盈富、銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。

如果想增長力高少少，可考慮：安碩恆生科技ETF（3067）、阿里（9988）、騰訊（0700）、港交所（0388）、舜宇光學（2382）、小米（1810）、比亞迪（1211）、中生製藥（1177），但就要明白波動性比上述會高左，同時風險大左，你要自己平衡。部分要等回少少先入。

2）暫時唔需要特別用，如果真的較多，就買少少盈富。同時，當見到股市大跌時可以投資。

3）可以。

4）如果你本身都有一些保障。保險方面就唔需要買太多，因為買保險，「足夠」就得。

5）如果你不是對這方面好有研究，建議你不要投資。

------------------------------------------------

Q19186：

龔Sir本人25歲 ，好辛苦草到50萬 最近學人玩美服 新能源車 一開頭賺得好開好

但佢一跌就20% 2晚唔見咗18萬 好唔開心 辛苦草既錢冇哂 宜家只想回本

龔成老師︰

就算再優質企業，中短期股價都會有機會波動。原因不一定是本質出問題，可以係一些與其本質無關的因素。只要長線質素無變，中短期波動我地唔需要理會，長線持有就可以。

新能車最近都在熱炒，好多相關股票都已經係貴，出現回調係唔奇。

重點係你要睇翻自已投資架股票，企業係唔係真係有質素、行業發展如何、財務狀況是否健全等，再去決定是否值得長線持有。

另外，你唔好再同一般的散戶一樣，停留在「賺差價」，你要用「建立長遠的組合、財富配置」，去進行投資。

如果你同其他散戶投資方法一樣，永遠都唔會賺到錢。

------------------------------------------------

Q19187：

老師你好。我今年18歲，正在修讀副學士學位，我爺爺去年過身後，給我遺留了50萬元。

請問你認為那幾隻股票適合我
給我來緊五年供？

龔成老師：

你最好分注投資，或以月供的方法，好好運用你手上的資金，要投資優質股，長線進行，同時，唔好用盡資金，點都要留有一定的現金在手。

你這個年齡，是財富增值的黃金時期，要好好把握，盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。

你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先，潛力股小注好了。

你可以考慮盈富（2800）。

另外再加幾隻：銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。

如果想增長力高少少，可考慮：安碩恆生科技ETF（3067），但這基金股價上落會較大，因此唔建議金額太多。

現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

------------------------------------------------

Q19188：

龔老師，你好

本人目標3年儲50萬

自己都有學習ROE分析股票，然後買咗農夫山泉(9633)(34.5買入)同亞里巴巴(9988)(251買入)
這2隻過往都有12%以上(如果我無計錯的話)

同業務都唔錯

想問下我對呢2隻股票嘅質素有無誤解?
同埋我仲可以用哪一個指標來判斷哪一隻是優質股?

另外，有留意藥明康德(2359)同藥明巨諾(2126)，值唔值得投資?

2359我睇落都唔錯(過往ROE表現ok)
但2126係咪伏黎(睇IPo d profit 係 負數)

如果要達到我嘅目標，仲可以點做?

龔成老師：

你用ROE作為分析，是其中一個指標，但不是唯一的指標，同時ROE背後仍有好多分析技巧的。

阿里（9988）長遠仍是有發展，賺錢能力雖然有少少減，但長遠會同政府同議一些監管方法，以及找到合理的賺錢模式，你預阿里$250以下是合理區的頂位，這股可長線。不過，中短期會波動。

如果有貨，可持有，但就唔需要太急加注，如果未有貨，現金足，可以這刻小注，之後跌1成以上再加注。

你有貨可守，但未必要太急加注。

農夫山泉（9633）有質素的。

是中國包裝飲用水及飲料的龍頭企業，旗下品牌包括農夫山泉、東方樹葉、尖叫等。佢係中國擁有10個區域取水許可證，並在其周邊建立生產基地。

其產品覆蓋包裝飲用水、茶飲料、功能飲料及果汁飲料等類別。根據弗若斯特沙利文報告，2012年至2019年間，連續八年保持中國包裝飲用水市場佔有率第一的領導地位。

業務上，的確有吸引力的，不過，我一向都新股半新股都無興趣，因為真實面要慢慢先見到。此股可投資，但只建議小注，同時你要明白當中的風險。

由於有一定的品牌價值，因此企業質素與發展正面，財務數據不差，生意與盈利都有理想增長，不過上市不久，股價較波動，同時上市前數據可能執靚過，因此要注意風險度。

這股適合長線的，不過要注意平貴，唔好投資得太過多。

至於醫藥股，分析過程都幾複雜，你唔能夠只睇過往的財務數據，同時要睇該藥的市場、發展，以及佢研究的藥，當中的發展潛力如何。而這行業可說是有風險，有潛力的行業。

------------------------------------------------

Q19189：

老師，請問點睇隻235, 謝謝。

龔成老師：

中策集團（0235）質素唔太好。

佢主要從事投資證券、金屬礦物及產品及電子組件貿易、放債及證券經紀業務。

睇翻過往的業務情況，非常波動，生意上落大，有時大賺有時大蝕，風險高。加上企業規模不大，投資價值不高。

這股股價有時會大升，但可能只是中短期業務與消息，長遠未必一定利好。

------------------------------------------------

Q19190：

龔成老師，我聽你講正在月供港鐵及領展。但想問一問對於一啲以往冇派息記錄既公司，就只能依賴佢公司增長潛力帶黎收益。有其他指標嗎？

龔成老師：

其實最重要是睇業務。

例如領展（0823），過往多年派息不差，保持向上，投資者要想想，點解佢能有錢派息？

一間公司，要有錢賺，先可以保持派息，如果佢業務波動，派息就會受影響，我地要從佢業務方面著手，生意情況如何？

以領展來說，業務就是收租，睇翻過往的租金情況，多年都是保持向上，反映佢有加租能力，同時承租情況不差。到近期疫情，生意當然受影響，所以派息都可能受影響。

但我地要想想，這個影響是短期還是長期，疫情總會過去，因此，對佢的影響只是短期，長遠仍是正面。

------------------------------------------------

Q19191：

龔成老師，想請問一下資產分配你會點樣建議? 會建議持有較多現金等待熊市黎，定係分批入貨持有優質股? 兩者哪個會比較好?

如果按比例分配嘅話，應該持有幾多成現金等待機會，幾多成股票會比較好?

龔成老師：

唔好100%等大跌市，我會建議就算在合理區的市況，都要持有一些優質股。每月儲到的資金，可以部分買入優質股，部分留現金。

至於比例多少，好睇你自己的風險承受能力及現時大市的平貴度。現時大市合理，部分持有優質股，部分留現金，可以。

我地最重要是建立一個「長期的財富組合」，這是一個配置過程。

------------------------------------------------

Q19192：

龔成兄你好，近月不時都有新聞話李嘉誠同李澤鉅透過李嘉誠基金會買入長實集團股份

我想請教吓，佢哋作為公司高層，理應熟知公司運作同前景，應唔應該信任佢哋對公司股份價值嘅判斷，跟隨佢哋嘅買入價去買入？謝謝

龔成老師：

李嘉誠佢地，一定好熟識公司的情況、價值，所以，佢地的動作都有參考價值。

長和（0001）本質不差，不過由於歐洲弱，相信佢中短期仍會較一般，不過，長遠會慢慢好轉。

但這股並不是高增長，收息及少少增長力。

佢地的分析點，不是這刻，是長遠，佢地認為自己公司現價吸引，雖然中短期業務一般般，但之後會慢慢向好，從長遠角度分析有投資價值。因此，佢地不斷增持。

我相信這股有投資價值的，不過就不是高增長。現價合理區中下部。

------------------------------------------------

Q19193：

老師，可吾可以教下我 3808 中國重汽吾小心買咗重貨 22$ 第二曰跌7% 而家20$ 唔知點算好

求救

龔成老師：

中國重汽（3808）這股都有質素的，但近期上升了唔少，現價唔算平，這是風險所在。

佢主要業務為專營研發及製造重型卡車及有關主要總成及零部件。總部及主要生產基地位於中國山東濟南。

佢連同母公司按銷量是中國最大的重型卡車生產企業。長遠來說，其實是有質素的。

睇翻佢資料，佢重型卡車產品品種包括貨車及貨車底盤（總重超過１４噸）、半掛牽引車（准拖掛總質量超過１２噸）、自卸車及各類專用車底盤等，是國內驅動形式最全和噸位品種最多的重型卡車生產企業之一。

重型卡車產品廣泛服務於基礎設施、建築、集裝箱運輸、物流、礦山、鋼鐵及化工等行業的客戶群。

過往的生意與盈利理想，有長線投資價值。

其實這股本身無問題，不過你重貨，以及買入價較高，是風險。

現價合理區中上部，你或者睇位賣部分，餘下就長線。

------------------------------------------------

Q19194：

請問你如何分析到必瘦站是一隻優質股？

龔成老師：

要解釋有排講，你可以睇翻《50股》一書，這是其中一隻。

你會見到佢財務數據理想，ROE高。加上就算派息比率高，佢都有增長力，反映有內部增長能力。而佢生意與盈利保持增長，業務發展理想。

------------------------------------------------

Q19195：

成哥 如果水桶法，例如賭股為例，板塊係一齊上落 咁我先買200，爆升機會高，之後再換番1928 咁係咪好d？

姐係用同業既細價/市值細，換取緊多子彈，再換番落靚野到。咁呢個行業水桶法可唔可行？

龔成老師：

運作起上來，其實有點難，因為無人知到時係咪真的新濠國際發展（0200）上升力度較高，有可能金沙（1928）仲上得多過去，所以無絕對的。

概念上唔係唔得，不過運作上未必如預期。

------------------------------------------------

Q19196：

成哥，想問幾樣看看係能否解答

地產業 房價過去不斷增長很多，但恒地 新地 10年增長相對其他藍籌其實不算很多倍，長和反而有10多倍，為什麼

保險股友邦中人壽一樣，10年增長相對低，是保險公司較少營利嗎？

反而港鐵出奇地，原來增長了那麼多倍，往後10年你覺會否一樣？ 還是都是新經濟科技或醫藥等股為主，值得投資

龔成老師：

第一，地產股在過往年代認為較好賺，而的確毛利較高，所以過往年代，如10年前，市場比佢地的估值會較高。

到左近年，賺錢能力及增長力無之前咁強，雖然仍是有錢賺，佢政府的限制多左，同時地價又貴左，獲利少左，所以就算樓價上升，市場認為佢地賺錢能力減左，所以估值都減少左。

令到股價增長力不及樓價。

至於保險股，由於佢地有一部分的業務來自「投資」，當這部分的貢獻減少左，佢地的股價增長力都會反影響。

港鐵（0066）佢的獨特性好強，壟斷香港的鐵路，加上地產方面好好賺，風險少賺錢能力高，自然有一定的價值。我相信長遠仍是正面。

當然，增長力不及新經濟股。

而我地應該建立「平衡的組合」，並不要過份集中在某一類，要平衡，各類別都有。

------------------------------------------------

Q19197：

老師，最近我計6098，根據上堂教睇研報同我既分析，6098既peg現在等於1，加上增長力係全行業最強，有強既現金流又冇重負債問題，預測市盈率45左右

我又覺得唔算高，最近4十幾元買左，但最近係咁跌，我都有d開始懷疑自己有冇睇錯，我想問我分析有冇錯？thanks

龔成老師：

如果因為買入後短期股價下跌，你就認為該企業質素有問題，你就大錯特錯！

課堂多次強調，短期股價無人知，但長遠股價會回歸合理價，這個長期，一般都要3年。

另外，這股一直都唔平，現價仍在合理區頂位，而peg只是其中一個估值方法，這方法不能視為估值的核心，只是輔助一下。

碧桂園服務（6098）無論在業務本質、規模、品牌、財務數據、前景，都是理想的，反映這企業有一定的質素。加上有一定的現金流，背景發展等，投資價值絕對有，相信這企業的前景不差，有長線投資的價值。

但要留意，行業有時會有較大的炒作，股價上落大，要注意風險，而整體是有長線投資價值的，這股不少時間都在合理區頂水平。

這股可長線投資。

------------------------------------------------

Q19198：

你好龔sir！今次唔係問問題，係想分享返自己既經歷同埋多謝你。

自從舊年9月上完你堂開始建立組合，暫時回報已經有40%，呢個係仲短炒緊既我唔會想像到既數字！

之前一直短炒又唔會去了解買左既股票(公司)係乜嘢，所以輸錢係好應該。 自從認識價值投資後，學習到巿場真係好容易俾唔同消息影響。自己keep住有留係d財演短炒group，目的唔係跟炒，係參考下散戶既狂熱/恐慌情緒。

到3月疫情爆果時，個市日日係咁跌，個個都不停賤賣股票，明顯係唔理性地恐慌。其實當時自己個心理質素未可以做到好理性面對，人人賣貨自己調轉頭係到買貨不自覺地會俾左壓力自己。

最後好好彩都叫能夠把握機會入左d貨。雖然後來檢討返自己果刻既操作仍然有好多改善空間，但親身經歷過巿場失去理性呢個經驗真係無價，好好咁上了一課，亦為下一次既機會做更好既準備。

知道阿sir你花好多時間好有心機咁答人問題，有時睇到好多重覆又重覆既問題你都繼續咁有耐性去答真心佩服。希望係到話你知你做既野係有人睇到、有人欣賞、有人真係受到正面影響的。

知道你心理質素好強唔會介意坊間其他人/同行既質疑，只希望你可以keep住做而家做緊既野，唔好咁快退落嚟，繼續為更多人帶來正面既影響。

龔成老師：

好呀！見到你有成績，咁就好了，其實我20年前，都是短炒者，技術分析者，用左幾年，輸足幾年，之後長線投資，就開始不斷賺錢。

我好後悔當時浪費左幾年去學這些分析技術，我當時不斷睇書、上堂學短炒，但最後都是輸，好後悔，只怪我當時無知。

之後做銀行同證券行，見大部分輸錢的客，就是短炒的一群！這是我10年見到的情況，這是行內的秘密，根本大家都知短炒者一定輸，但業界一定唔會講！

另外，如果你分析全球真正賺錢的投資者、經金經理，佢地都無人短炒，都是長線投資的，巴菲特更講明反對短炒，反對技術分析。

只要我地細心少少去想，都會明短短炒根本賺唔到錢。長線先至係王道。

另外，多謝鼓勵！

價值投資法一定是最正確的方法，我會一向教人用這個方法。大家都加油！

------------------------------------------------

Q19199：

長遠 港股受疫情及社會活動影響？負面多？
美股比新總統政府影響？

但長遠投資是。正面及有增長空間？

應該是如果將强積金投資是港股及美股基金 長遠是有賺？ 因為股票市場會升？

龔成老師：

疫情當然會影響，但我地分析企業，最重要是睇長線，唔好太著重短期的分析。

至於美國政策，未必具體的對中國情況。但我地最重要是分析「企業本質」，以及建立一個平衡組合。

我相信在長遠，中國及美國是兩個最強的經濟體，都有投資價值，如果你想平衡，就兩邊都同時持有。

------------------------------------------------

Q19200：

老師，首先謝謝老師指點本人較早前小注買入1211 $50 位入，會作長缐持有！

另外想請教老師，本人於2018 年尾衝動下買入葵涌區活化左既工業大廈，其中一個翻新的單位，有管理，尺價$13000，實用面積53‘尺

現時作收租用途，請問這些類似既活化工廈單位長遠有沒有投資價值？謝謝！

龔成老師：

比亞迪（1211）如持貨不算多，可長線。

至於活化工廈，相信長遠仍有價值的，香港始終土地不足，持有土地就是持有資產，長遠一定有價值，而葵涌區都正面的，不過我就唔清楚該區現時類似物業的平貴水平。

你都可以作長線收租的。

----------------------------------------------

若你有問題想向本人發問，可在龔成的fb專頁中（www.facebook.com/80shing）inbox龔成，但要注意如無特別聲明，有可能將問答放上網，當然，會將發問者的身份，以及有關個人資料的部分刪去。

另外，我所給予的各種意見，只是供大家參考，當中無任何銷售及推介，不涉及任何利益，其實大家應該要有獨立分析的能力，我只是給予一些方向及純參考模式。

由於提問人數眾多，見諒無法即日回覆，如果是普通的提問，預起碼要7天以上才能回覆，若然是較複雜的提問，起碼要10天才能回覆，希望各位能諒解。

｜殺菌洗衣機｜實試Toshiba T15獨有超微納米泡泡增潔力減殘留 高溫蒸氣殺菌豉油辣醬都洗白
相信不少人都特別喜歡穿白色衣服，不過又總會不小心把白色衣服弄污，再加上現時第四波疫情，大型肺炎群組又再出現，出街後隨時全身病菌，所以一部潔力強勁兼有殺菌功能的洗衣機，真的相當重要。
銀黑機身加輕觸式面板 具高科技感
今次實試的是Toshiba新推出的T15洗衣機，外形上雖然都是一般歐式洗衣機格局，但銀黑色機身就相對特別，比一般白色機身更易配襯近年流行的輕工業風，加上用LED輕觸式面板操控，比一般實體按鍵更具高科技感覺。當然，洗衣機最重要的還是潔力，只說不做是沒意義的，今次當然要實測一下它的潔力，我們會把三種不同難度的污漬加在白T-shirt上以進行測試。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#洗衣機 #Toshiba #殺菌 #電器 #東芝
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

晨鳥久候，朝暉才稍至，已經急不及待啼唱。破曉後的紅磡工業區，已見零丁身影，其中一個，正步向一道半開的閘前。這是一個既高且瘦的背影，他熟練地鑽入閘口，任由銀閘半開。半開的店，頭頂着一塊老得泛黃的招牌，正中央用長春的黑棕色畫上「新祥益餅店」，左側打豎刻着「中秋月餅」；右側是「出爐麵飽」。果然是一家超過將近四十年的老店，穿過半閘，就腳踏於翠白交錯的馬賽克地磚上，彷彿陣陣舊日的香氣輕繞。倏地，有甚麼濃烈的氣味蓋過了它，鹹甜、酥香，啊，當然是麵包的馥郁。

追隨着香氣，越過了一扇門來到了後方的工場，做麵包者正是方才高瘦的男人，黝黑的皮膚上，綻放出爽朗的笑容，邊搓着手上的麵糰，邊打着招呼。他是「梁生」，小店的其中一位老闆，至於他的拍檔兼難兄難弟尚未現身，不是偷懶，而是二人幾十年來的作息默契。


熱爐的馥郁
這是一個平常的清晨，梁生埋首於工場內。他負責做麵包西餅，幾乎甚麼都懂。做麵包不算複雜，要用有筋麵粉，加入糖、豬油、雞蛋及奶，以前要用手搓，如今倒好，有機器幫助，於攪拌機內攪成糰便成，同一個麵糰，又能做成各式各樣的麵包。他從機器內挖出一大塊麵糰，走到長方桌子前，左手托起麵糰，右手於桌面撒上一把麵粉。開始做出各種麵包來，菠蘿包搓成圓形，發酵後鋪上菠蘿皮；雞尾包包入椰絲餡，再搓成橢圓形；椰卷搓成條狀，黏上椰絲，卷起；火腿蛋包及腸仔包各自包入肉餡，還有豬仔包、叉燒包、葱包，整齊地擺放於老舊的鐵盤上。舉目四望，工場乃方寸之地，只有一張長桌、一台攪拌機及兩個焗爐。一盤又一盤的麵包，排隊輪候着入焗爐被烤之時，另一位事頭登場。他比梁生看起來矮一截，一頭短髮黑中參白，同樣掛着一個和順的笑容。他是「盧生」，與梁生數十年的好兄弟。


盧生放下了兩大袋午餐食材後，便綁好圍裙於腰間，準備做他的強項——唐餅。唐餅比麵包麻煩得多，每款餅的餅皮都不一樣，要逐一手搓。首先，要做老婆餅。做老婆餅皮需要用沒有筋的白麵粉，於一大堆的麵粉中挖出一個洞，加入雞蛋、糖及豬油。他執起一把糖表示，他們用的是日本砂糖，比較幼一點，不是蔗糖而是菜糖，質感如糖霜般幼細，釀入麵糊中比較均勻，但成本卻貴很多。至於豬油，用處就是令麵糊油膩些許，搓出來的皮沒有那麼黏手，但不能落太多，不然一入口很重豬油味，而且一咬下去餅皮就爛掉。他邊把所有材料混合，邊道：「我哋啲唐餅用手製，所以搓到手痛，機器都做到，但因為機器轉數快，做出嚟冇咁好。」看着他又搓、又包、又夾，要搓得剛剛好，太硬不行，太軟也不行，剛剛搓起的餅皮要放久一點，筋才會增多，餅皮成形不容易。這一層就是沒有韌度的油搓粉，即油皮。老婆餅要有一層層酥的效果，那麼就要有水皮的配合。水皮沒有油所以會韌，竅門就在於將兩者夾起，一層水皮一層油皮，人家就是這樣疊上很多層，反覆摺疊，盧生倒不用，一下就搞定了，他邊做邊解釋：「人人做法唔同，拿！而家水皮夾住咗中間層油皮，我將佢捲起，再壓平，係唔係變咗好多層？就係咁啦，好簡單。」用卷的方法代替摺疊，確實高明。接下來要做餡料，老婆餅的餡料不過就是椰絲、糖冬瓜及芝麻，攪勻兩個小時就會凝固，即可包餡。

才剛把老婆餅入爐，他又開始做燒餅。他們做燒餅的方法又有點特別，用半生熟的糯米粉。熟糯米粉與生糯米粉的分別，在於生粉滑且沒有黏性，熟粉摸上去較粗，但吸水力是生粉的一百倍，兩者混合就不用加滾水，這麼做軟熟又快速，但攪拌時，手腳慢一點都會起粒。餡料有紅豆或花生，包好烤熟即成。雞蛋酥、合桃酥、芝麻餅、鮑魚酥、雞仔餅等唐餅又接着出爐，盧生還未能鬆一口氣，只見他又接過剛出爐的麵包，中間切開製成熱狗及奶油包，又切好牛油做菠蘿油。接着趕往工場幫忙出爐工作，把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，吃麵包太熱不好吃，剛放涼的最好吃。他邊把剛出爐的老婆餅放好攤涼，雖然他們只是薄利多銷，但附近有間旅行社，每次來買超過一百盒再轉賣，他調侃：「我哋賣二十幾蚊一盒，他們賣五十幾六十蚊一盒，我哋同佢哋打工咋嘛。」畢竟生意不如從前好做。二人把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，準備迎接客人。

熱爐的情懷
老店嘛，賣麵包的模式也念舊。兩個玻璃櫃，左邊放麵包，右邊放唐餅，客人來到櫃前一指，阿姐即套上膠袋抓起麵包，一手交麵包，　一手交銀紙，這是幾十年不變的老做法。兩位老闆終於停下手，有空緬懷一下過去。

二人於一九八零年相識，當時同於香港仔一間麵包店一起工作，梁生做麵包；盧生做唐餅。後來因為有技術又勤力，一同被老闆的弟弟挖角 ，走到旺角開店，就是「新祥益」，一九八二年創立。第一間店位於奶路臣街，當年下面是海，多是水上人居住，水上人要出海，所以一次要買很多東西麵包及唐餅，當年生意好得不得了，二人一手包辦，功夫做不停。旺角舊店做了兩年左右，當時老闆嫌太辛苦，着他們頂讓了來做，頂讓費幾萬元，以前幾萬元很多，一個月薪水才九百元，一個麵包才賣五毫子，二人為了自立門戶，就拿出全副身家頂手小店。只是，後來又面對拆樓，水上人都不在了，他們只好搬走。直至六四事件時，他們已經搬到北帝街，一做就做了十多年，接着市政局收購該地重建，二人才看中了現址。那時候的紅磡工業區可興旺，因為工廠多，無論男工女工都佈滿整條街，行人路都沒路走。老店那時候每日都賣出很多麵包，直到啟德機場搬走，一切就差遠了。因為機場搬走影響所有行業，工廠倒閉的倒閉、北移的北移，生意才變少。旁邊的食店都倒閉了不少，他們可好，留得一批熟客，一做就做到現在了。

「提！」、「硬豬！」、「手榴彈！」不知是否上班一族趕時間的緣故，他們都習慣說着這些單字密碼，有趣的是，阿姐都沒有半秒鐘的猶豫，一下子就執起目標。甚至乎，離遠看見某些熟客，阿姐已經袋好麵包，客人來到拿起麵包，直接放下幾個硬幣離開，看似冷漠，卻又是一種說不出的默契。梁生自豪表示，二十多年的客人還在光顧：「梗係因為好食啦！只係我哋冇賣廣告，冇華麗包裝啫。」捱了幾十年，如今二人都看破一切。有沒有生意對他們而言，有甚麼所謂？他們不怕沒有生意，只擔心太多，因為根本就做不來，數十年來的勞損，叫二人手腳放慢了很多。盧生坐在殘破的木椅上，笑言：「好多人叫我哋開分店，我哋唔做咋嘛，我供咗四層樓啦，咩都供完啦！」老頭子幽默，甚麼是四層樓？即是四個女兒，確是非同小可。如今子女長大了、出身了，他們在這裏工作，就當作是娛樂。他笑着跑入廚房煮飯，這也是他們的每個中午，煮一頓家常午飯，與員工同樂。說是員工，他們反應可大，盧生又探出頭來打趣：「我哋呢度冇員工，全部都自動自覺，靜靜哋講，我請嘅全部都係富婆嚟㗎！當做朋友囉，我哋冇壓力嘅。」真的，星期六只開半天，星期日休息，不想太操勞。說時遲，盧生已經端出幾碟菜來，兩位老闆及兩個阿姐吃着笑罵着，一邊工作一邊開玩笑，又有樂趣，又可以吃麵包，甚麼事情都笑一頓，這樣又一天。

有喜有悲，道悲，他們真的啞口無言。梁生說：「我哋冇嗌交呢回事，缺乏乜就開口，大家立即就去做，就係咁樣相處。」一旁的盧生邊點頭邊搭話：「梗係感情好先拍檔咁耐啦！唔好嘅話早就爆煲啦！兩個人互相扶持，有乜所謂？」然而，年華總會逝去，二人都有了退休的念頭，久站了，腳也痛了，沒法子做了，老了。看二人的表情就知道，可惜當然有了，畢竟做了這麼久，他們見面時間比老婆還多，比兒女更多。

「唔捨得，成間鋪都唔捨得，如果要閂門，回望一下真係唔捨得。」那麼一瞬間，已經分不清是誰的聲音。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

新祥益餅店
地址：紅磡民裕街29號地下
電話：2333 2997
營業時間：一至五6am-7pm，星期六6am-3pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2U7HGtF