關於 香港腐竹 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 樹記腐竹- 逾七十年老字號Shukeeshop - Home - Facebook

本店是於1942年由孔樹先生一手創辦，有逾70年歷史的老舖樹記腐竹。 ... 腐竹聯乘，新推出期間限定嘅凍冰冰腐竹糖水軟雪糕～ 選用香港80 年豆製品老字號樹記製作，腐竹 ...

#12. 漁翁牌香港圓枝腐竹 - Edens 伊登仕直送

漁翁牌香港圓枝腐竹 · 一層薄膜，將薄膜提取後掛在竹竿上晾乾； · 第一層薄膜製成的就是腐皮，而腐皮下的豆漿則會製成腐竹和枝竹。 · 而腐竹可分為鮮腐竹和乾腐竹；枝竹則分為 ...

#13. 價錢表- 香港深水埗的樹記腐竹 - OpenRice

價錢表- 香港深水埗的樹記腐竹. ... 主頁 · 餐廳 · 香港 · 深水埗 · 樹記腐竹; 相片. 樹記腐竹 (已搬遷) 新店位置. |. 93.

#14. 疫情下的香港深水埗樹記腐竹豆品豆腐腐竹響鈴素雞豆卷香港 ...

影完後GOOGLE過,呢間應該係A貨,不是正宗不過一樣D人照買,應該唔知有咩分別...深水埗樹記孔氏後人：樹記只此全駿記一家記者曾致電「樹記食品有限公司」 ...

#15. 腐皮- 维基百科，自由的百科全书

腐皮又称豆皮，乾燥後做成條狀的腐皮又可以稱腐竹、腐枝、枝竹，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃 ... 建议您根据您的偏好切换到下列变体之一：大陆简体、香港繁體、澳門繁體、大马 ...

#16. 走進歷史的工廠 來源：思考HK | 新大學政論專欄

客家人稱為腐竹，在香港又稱為枝竹。腐竹即是扁竹，枝竹是腐皮的統稱。按照百度的解釋，兩者沒有區別。港人對腐竹一點都不陌生，枝竹除了炆豬肉、雞鴨，還有花樣繁多的 ...

#17. 照片素材（圖片）: 香港甜點腐竹和銀杏甜湯腐竹白果糖水

香港 甜點腐竹和銀杏甜湯腐竹白果糖水-照片素材（圖片）(No.36553390)。您可在PIXTA上購買和銷售免權利金圖片、插圖和影片。PIXTA上有著78000000張以上的高品質、低價格 ...

#18. [ 更加好] 頂級鮮腐竹200g純素

[ 更加好] 頂級鮮腐竹200g純素. ... [ 香港急凍素食網店] 素樂送Deliver Veggie. 香港急凍素食網上商店 ... 馬來西亞更加好嘅皇牌產品 ：頂級鮮腐竹.

#19. 自製菌皇醬蒸鮮腐竹- 香港名館的圖片 - Tripadvisor

香港 名館圖片：自製菌皇醬蒸鮮腐竹- 快來看看Tripadvisor 會員拍攝的397 張/部名館真實照片和影片.

#20. 樹記腐竹 - 盈品優質食材

樹記腐竹. 樹記-紫菜豆卷. HK$48.00 · 樹記腐竹-素千層. HK$38.00 · 樹記腐竹-鮮枝竹. HK$25.00 · 樹記腐竹-響鈴. HK$36.00 · 樹記腐竹-腐皮(1片). HK$12.00.

#21. 新月牌| 鮮腐竹200克(冷凍) | HKTVmall 香港最大網購平台

F81176, 新月牌, 鮮腐竹200克(冷凍), 鮮腐竹200克需在0-4°C保持冷藏, HKTVmall 香港最大網購平台.

#22. 腐竹薏米糖水（港式甜湯） by 雅- 愛料理

另外在香港我們會放鵪鶉蛋或雞蛋（水煮或蛋花） 但是另一半沒辦法接受所以作罷XD 如果想加的話， 先水煮好蛋，剝殼， 放回糖水裡一起煮15-30分鐘。

#23. Beancurd 元朗腐竹(@hkbeancurd) • Instagram ... - Instagram

「元朗腐竹」這個品牌一百多年前已經開始紮根香港元朗，歷經數代人對中國傳統腐竹製作的默默耕耘，一直以來本着熱誠和信念，一早更躍升爲整個香港地區腐竹腐皮主要的供應。

#24. [香港素食] 深水埗| 樹記明利腐竹：邊度買鮮枝 ... - 《早晨DAILY》

[香港素食] 深水埗| 樹記明利腐竹：邊度買鮮枝竹鮮腐皮？邊度買豆製品最齊最多選擇？ 最近發現我經常去買東西的地方，原來其他人係唔識既，所以決定 ...

#25. 香港品牌樹記腐竹禮品裝腐竹 - A+ Food Specialist 食材專門店

六十年腐竹名牌百分百非基因改造大豆，不混雜其他大豆.

#26. 走進香港舊式糖水舖，喝碗腐竹白果糖水-哔哩哔哩

打开App，流畅又高清. 活动. 走進 香港 舊式糖水舖，喝碗 腐竹 白果糖水. 港光傳承. 相关推荐. 查看更多. 白南北饮食差异，白果 腐竹 糖水才是终极差异的大boss！

#27. 樹記腐竹．老字號．鮮滋味 - Yahoo奇摩新聞

作為香港人，一定食過腐竹白果糖水吧作為香港人，更一定聽過樹記此金字招牌！ 樹記腐竹. 於1942年由孔樹先生一手創辦，自設廠房重點在於：所有腐竹均 ...

#28. 腐竹200G的價格推薦- 2022年12月| 比價比個夠BigGo

【聖誕特惠-免運】腐竹200g/袋原漿豆腐皮黃豆製品禮物/方家鋪子 ... 食鼎腐竹200g 全素非油炸豆皮無防腐劑非基因改造黃豆 ... 已下架. 香港士多腐竹皮原片200g.

#29. 檀島鮮蝦腐皮捲︱單包組︱200g／包(效期- 大成 - momo購物網

推薦【大成】即期品_檀島鮮蝦腐皮捲︱單包組︱200g／包(效期:2023.1.15 香港茶餐廳港式飲茶), 道地港式飲茶,大成安心食材美味不打折,扎實飽滿內餡，吃下一口滿是 ...

#30. Trip Moments 元朗區香港腐竹

發掘元朗區#香港腐竹旅遊攻略，以及Trip.com 專門為您挑選之旅遊照片。查看旅遊照片，您將可了解更多有關元朗區的景點、鄰近景點的酒店、景點交通、 ...

#31. 探射燈：內地毒腐竹漂白攻陷香港 - 東方日報

「腐竹有毒！」小心禍從口入。深圳市場監管局日前抽檢市面上腐竹，發現部分腐竹的甲醛或化學劑含量超標，業內人士直指，香港大部分腐竹由內地生產， ...

#32. 腐竹/豆品- 廣和昌香港有限公司

廣和昌(香港)有限公司成立于1963年，售賣優質的糧油雜貨及生活用品。你可簡易地在網上隨時隨地購買心儀產品，選擇合適的送貨時段，並透過受認證的付款平台結帳， ...

#33. 【賞味期短】使用日本大豆鮮腐皮（附醬汁) 130g - Oisix

這個腐皮真的很香豆味，香港很難買到這款食品！ 6個月前. 暱稱：Daisy 評分：. 豆腐味 ...

#34. 腐竹- 维基词典，自由的多语言词典

规范字（简化字）：腐竹（中国大陆、新加坡、马来西亚）: 傳統字：[[]]（中国大陆、新加坡、马来西亚）: 国字标准字体：[[]]（台湾）: 香港标准字形：[[]]（香港、澳门 ...

#35. Hong Kong Beancurd Skin 香港腐竹(大片) HK

Hong Kong Beancurd Skin 香港腐竹(大片) HK. Reference: Condition: New product. This product is no longer in stock. Availability date:.

#36. 【東牧元氣】金黃陽光切片腐竹(250g) <全素> - 唯素主義

【東牧元氣】金黃陽光切片腐竹(250g) , 100% VEGAN with no Allium & Alcohol 宗教級全素成分單純，料理簡易方便，口感豐富高蛋白質含量，健身補給好夥伴低熱量、低 ...

#37. 突破傳統框框九龍城「大和堂」將蕃薯糖水、芝麻糊等中式糖水 ...

為延續這份香港舊味道，糖水口味為主題的西餅就此研發。問起關於糖水西餅的創意，原是Henry一天貪嘴，想吃腐竹糖水，也想吃蛋撻，他便興致勃勃與廚房 ...

#38. 腐竹粥食譜與作法by 北美牛媽媽- Cookpad

腐竹 粥的詳細作法：煮粥很多種類。這腐竹粥乃是香港來的老伯伯指點過的。香港的粥是有名的，要熬到米粒都混在湯水裡。牛媽認為用砂鍋熬粥， ...

#39. 【美食典故】今生無緣的腐竹糖水

「腐竹糖水」是把腐竹折斷後用冷水泡開、撈起切絲，再用熱水煮軟後，加入冰糖調味......

#40. 響鈴鮮腐竹| 百佳網店

即買響鈴鮮腐竹, 優惠價HK$23.9。食品及飲品, 冷凍、急凍食品, 豆腐、豆製品, 腐皮、響鈴, 百佳網店, 超級市場, 生活百貨, 一Click即買.

#41. [香港新界大埔] 亞婆豆腐花+ 樹記腐竹@ 大埔墟街市傳統地道美食

亞婆豆腐花 + 樹記腐竹 ~. 01.jpg. 大埔墟街市部份，大方前面也有介紹過： 大埔墟街市+ 美蘭海味湯料@ 香港人的日常市場購物，再買包裝好的煲湯材料回 ...

#42. 大埔80年豆品老字號推腐竹雪糕濃郁腐竹味+低糖低脂配方

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#43. 養生攻略：食不厭的腐竹- 香港文匯報

在冬季，香港食肆的時令菜餚就是「枝竹羊腩煲」，夏季我們也經常吃枝竹，在總廚吃飯，我們經常點的「溫公齋煲」，就是由腐竹、芋頭、大白菜等素菜組成的。

#44. 『香港』香港吃喝Day2 – 再忙也要食碗糖水『大良八記』

可是真的要說，這些甜點很能代表香港精神!!!! 除了這些，還有『桑寄生蛋茶』、『腐竹白果雞蛋糖水』、『川貝蓮子雪耳燉朩瓜』...... 等等這些你可能在台灣連聽都沒聽過 ...

#45. 點解煲腐竹雞蛋糖水, d 腐竹唔溶既! - 香港美食推薦

發問:我滾水放腐竹, 煲左成半個鐘, 但d 腐竹重係一塊塊(好似冇細塊過咁!) ... 更新: 我係買煲糖水既腐竹. 上次. ... 創作者香港美食推薦的頭像.

#46. 香港老字号树记腐竹攻略,老字号树记腐竹套餐/特色菜品推荐

很多香港这边的豆制品我们都不是太懂，就算是简单的腐竹，这里也有枝竹和甜竹的区分。素食者常吃的素鸡、素鸭、腐皮这里全都有。

#47. 香港明利园枝腐竹12OZ - 亚米 - Yamibuy

香港 明利园枝腐竹12OZ，品牌：永隆超市，杂货米面- 亚米。低价保证，100% 正品保证，品牌官方授权，最全最新亚洲商品，30天无条件退换。

#48. 京都「千丸屋」的「腐竹」，超級營養食品的魅力 - nippon.com

驚人的美容效果，大豆營養的精華輕鬆烹製砂鍋午餐，品嘗美味腐竹發揮想像，讓腐竹一展無限潛力.

#49. 「鮮蝦腐皮捲、荷香珍珠雞、道地腸粉臘味飯，全部100元有找 ...

將清爽酸甜的芒果汁、果肉，加入香港人喜歡的西米露混合而成，是饕客一到港式餐廳絕對必點的飯後甜點。 每份/NT.98. 必點8：桂花椰汁糕.

#50. 赌神」周潤發最爱的甜品店,連續3年在香港獲得米其林推薦＃市 ...

香港 佳佳甜品台灣首店-「赌神」周潤發最爱的甜品店,連續3年在香港獲得米其林推薦＃市政府巷弄甜湯：白果薏仁腐竹（熱）＋湯圓、木瓜燉雪耳（熱）.

#51. 香港樹記腐竹+枝竹+豆卷＠just cola - 個人新聞台

這是香港朋友何丸給我帶的禮物，是深水埗排隊名店樹記的豆製品－腐竹、枝竹及豆卷（響鈴）。記得之前曾聊過台灣跟香港豆製品的不同，於是她這次就給我 ...

#52. 腐竹_百度百科

腐竹 又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料， ... 的销售市场，而且还打入了国际市场，腐竹产品销往俄罗斯、美国、日本、韩国、香港、台湾等 ...

#53. 當文歷餅店一系列打卡新品！蜜瓜孖條/金柚燈籠月餅/腐竹糖水 ...

當文歷餅店又有大玩本土情懷的創意新品！每年盛夏推出的雪糕今年與80 年豆製品老字號樹記合作，腐竹糖水味質感creamy 的軟雪糕，配搭以樹記新鮮腐皮 ...

#54. 靚腐竹- 烹飪搵食- Baby Kingdom - 親子王國香港討論區

Where to buy 靚腐竹? 街市果D$12一包, 完全無味道, 我知有Tree Kee, 但實在太遠, 有無好介紹? ,Baby Kingdom - 親子王國香港討論區.

#55. 白果腐竹雞蛋薏米糖水【懷舊糖水】Dried Beancurd ... - 簡易食譜

@匿名: 不知道你住哪裡？ 我在澳洲這邊的唐人鋪買。香港，就到雜貨店。 不放白果也行。 回覆刪除.

#56. 香港食記：[黃店] Hungry Dino 玩味腐皮壽司卷物店

餐廳Hungry Dino以恐龍和原野為主題，是一家充滿玩味的腐皮壽司卷物店。裝修和食物同樣有特色。香港要吃日本菜選擇不少，這家又有甚麼賣點令人流絡繹 ...

#57. 怎樣搭巴士或地鐵去大埔Tai Po的樹記腐竹? - Moovit

以下公共交通線路會停靠樹記腐竹附近. 巴士: 274P, 64K, 72A, 73X, 806A ... 在香港大埔Tai Po，Moovit幫助你找到搭巴士地鐵去樹記腐竹的最佳路線。

#58. 【港失傳小吃】蝦子腐皮捲一賣80年

在佛山有遠近馳名的滷水腐皮捲；在香港，百年零食店陳意齋的老闆在上世紀把滷水腐皮捲這道貴重的餐桌食品，經過精心改良，用腐竹繞成豬蹄般的形狀， ...

#59. 秋冬滋潤湯水低糖桃膠腐竹雞蛋糖水

*資料來源：. comScore Mobile Metrix 2018年5月, 香港報告, 每月不重複造訪人數。 新傳媒集團數碼平台網址為 weekendhk.com , gotrip.hk ...

#60. 樹記 - 香港舊照片-

以前買豆製品如腐竹枝竹這些，多是幫襯雜貨鋪，當年孔樹比人行先一步，由雜貨店模式進化為豆品專門店，還會同酒樓合作，推出一些點心如腐皮卷雞扎鮮竹卷等 ...

#61. 【腐竹名店出Gelato】 - 香港人遊香港

新口味雪糕！ 香港名腐竹店「樹記全駿記」，剛推出全港首創嘅意式Gelato，入口滿滿嘅腐竹味，濃而不膩，味道又唔太甜，食落好有腐竹糖水感覺，100%香港 ...

#62. 知多啲：先下調味料腐竹或難溶- 20210622 - 明報OL

【明報專訊】「頭浸竹」營養價值更高？腐竹愈煮愈韌，代表腐竹質素不佳？關於豆品的疑問，請來香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影 ...

#63. 香港佳佳甜品台灣店-暖胃芝麻糊與特色腐竹甜品湯圓,信義市 ...

... 的道地風味，那些經典的港式甜湯，舉凡像是芝麻糊、核桃糊、杏仁露、白果薏米腐竹、寧波薑汁湯圓等在台北也能吃到了。 香港佳佳甜品店來台灣拓店.

#64. 冬天喝胡椒湯祛寒！中醫推1素湯品溫胃健脾免搭豬肚排骨 ...

胡椒素湯可配板豆腐味道不遜於腐竹 ... 潘仲恆這次推薦「胡椒紅蘿蔔栗子豆腐湯」，胡椒配腐竹的味道很合，而胡椒配板 ... 文章授權轉載自《香港01》。

#65. 餐牌 - 譚仔三哥

豬肉, 腩肉, 魚蛋, 腐皮, 豆卜, 乍醬, 木耳絲. 牛肉, 火腿, 生菜, 牛丸, 雞肉, 酸菜, 魚片頭. 韭菜, 貢丸, 魚腐, 豬膶, 芽菜, 金菇, 鮮冬菇.

#66. 彌敦道港式茶餐廳板橋誠品店| 好港味，一秒飛香港(外帶)

雞翅炸得酥酥香香，表皮酥脆雞肉嫩口，吃起來一點都不油膩。 鮮蝦腐皮捲$99.

#67. 自製腐竹手工腐皮【豆漿表面的薄膜是寶】豆腐皮不要丟了How ...

肥丁手工坊[:hk]自製腐竹手工腐皮【豆漿表面的薄膜是寶】豆腐皮不要丟了How to Make Beancurd Sheet / Tofu Skin / Yuba[:] 腐竹由大豆蛋白膜和脂肪， ...

#68. 养胃又暖心的：羊肉银萝腐竹汤- 美食 - 北美省钱快报

DM问答｜香港实施0+0免隔离政策，你准备什么时候回国看看？

#69. 香港社团联手举办“家乡市集” - 人民网-港澳频道

万霜灵摄近日，由香港广东社团总会与香港工联会屯门地区服务处联合主办的 ... 开幕不到2个小时，广东云浮特产摊位上的“家乡腐竹”已经全部被抢购一空。

#70. 奇怪的车祸！#科幻#国产#悬疑#惊悚#创作灵感#我要上热门- 抖音

发布时间：2022-12-09 00:29. 全部评论. 请先 登录 后发表评论. 全部评论(34). 腐竹（关必回）头像 · 腐竹（关必回） ... 晦气。。晦气. 1周前·山东.

#71. 2022港式餐酒館「再聚」，冰室裝潢超好拍、派對包廂首選

來自香港、有著「料理包之王」稱號的主理人Teddy 提到，因為自己非常熱愛台灣美食，當初為了讓更多香港朋友吃到台灣好味道，因此在2012年推出了以台式麻辣 ...

#72. 有试过在10度的时候干40度嘛[生病]#喜欢拍... 来自一只奈奈啾

中文(简体), 中文(台灣), 中文(香港). 京ICP证100780号京ICP备12002058号京网文〔2020〕4754-886号（京）网械平台备字（2022）第00006号京食药网食 ...

#73. 螺旋洗砂机说明书-料理机的功能申鹭达水龙头价格

B table indent 4 mm N table indent 3 5 mm 香港交易及結算所有限公司及香港聯合 ... 雙潔生產的產品有傳統豆腐非基改豆腐有機豆腐手作豆腐手作豆包腐竹豆腐台北潔暘 ...

#74. 梁家權- 龍躉金湯打邊爐｜好味大過天 - 頭條日報

... 買巨型花甲王，順便在菜檔買大量芫荽及茼蒿，豆腐舖買鮮豆卜和鮮腐竹。 ... 師家菜」香港製造的即食「龍躉金湯」，買兩包回來做湯底，乾手淨腳。

#75. 冬至2022開餐推介| 精選6間高級中菜做冬！創意爆燈茅台遼參 ...

冬至 #中菜 #中菜餐廳 #廣東粵菜 #冬至飯 #唐述 #香港瑰麗酒店 #彤福軒 #和 ... 羊腩、腐竹等食材以秘製醬汁於砂煲中炮製，海參入口糯軟，非常惹味。

#76. 【島上筆記】北歐半島（下）：奧斯陸的翻譯課- 專欄作家- 橙新闻

也許負責招待我們的新朋友，把我們想像成每天都會吃白飯的人；在上課的三天裡，我居然吃了三頓白飯，比平日在香港吃的還要多。

#77. 【桃園美食】上善若水海鮮鍋物，桃園在地人推薦火鍋店！

如果不想吃飯麵類的主食可以點這個喔！ 平常就超愛吃腐皮、豆腐和豆皮等豆製品，推薦這必點啊！超想紙巾的對吧XD ...

#78. 佬港冰室茶餐廳，淡水美食，老街超人氣港式茶餐廳 - 鄉民食堂

臘味煲仔飯 · 干炒牛河 · 鮮蝦腐皮卷 · 韭菜鮮蝦餅 · 海鮮廣炒麵 · 蘿蔔糕 · 蜜汁叉燒酥.

#79. 冬至盆菜2022｜早鳥／網上優惠低至8折！大家樂／大快活

萬里緣盆菜, 四季盆菜, 洪運正宗盆菜, 八鄉南苑盆菜專家, 鮮物盆菜, 翠享邨盆菜, 8度海逸酒店盆菜. 港島海逸君綽酒店, 北角海逸酒店, 香港麗思卡爾頓酒店盆菜 ...

#80. 南投高級餐廳

どこにでもいそうな飾らない雰囲気と愛嬌のある笑顔で一部の固定フ... cso 帳號. 香港CSO帳號即日起，新增進階驗證說明!!! 2015 07 09. 親愛的玩家您好：. 嚴懲 ...

#81. 新竹吃到飽推薦｜印IN麻辣鍋放題。和牛、松阪豬

新鮮時蔬的實材也不錯，有12種原型食材，包含水蓮、芋頭、南瓜、杏鮑菇、…等，綜合鍋物中比較特別的有生鮮腐竹、龍蝦沙拉丸，也有我喜歡的黃金魚蛋。 新竹 ...

#82. 明利腐竹

86 likes. 專營:新鮮腐竹,腐皮,濕炸竹,素雞,素鴨,枝竹豆製食品香港著明品牌，支持健康純素飲食，自家廠房專造腐竹豆品供應及零售。明利食品專門生產腐皮、 ...

#83. 陳林勝先生口述村中釀酒扯腐竹罾棚攞漁，通訊靠香港仔商舖

Stream 村中釀酒扯腐竹罾棚攞漁，通訊靠香港仔商舖-陳林勝先生口述the new song from 陳林勝先生口述. Release Date: December 2, 2021.

#84. 劉中興- 腐竹200g - 壹品鮮市集

腐竹 含有豐富蛋白質，濃縮一級加拿大黃豆精華，高鈣低熱量，醇香本味。 自動化連續制漿系統，品質安全產地...

#85. 柳柳正宗柳州螺蛳粉330g*5袋券后19.9元- 天猫| 逛丢| 实时同步 ...

火爆香港的肥汁米线！热销30w+！小红书博主种草款！满满配料！汤底酸甜辣口，浓浓骨汤味！9级 ... 送凤爪1个猫超臭宝大腐竹螺蛳粉330g*3袋券后29.9元.

#86. 螺螄粉寶雅

... 配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的 ... 0 乾貨茶館amo 于2021-06-15 08:36:08 17 阅读4px 遞四方（香港）提供中國 ...

#87. 腐竹炒肉的做法 - 9AU.NET-今日网上那些事！

腐竹 炒肉的做法腐竹炒肉是一道以里脊肉和腐竹为主要原料的粤菜。具体做法：食材：腐竹、猪肉、大葱，腐竹要先用凉水泡上五个小时。步骤：1、里脊肉切 ...

#88. 搭地鐵吃香港美食 - 第 15 頁 - Google 圖書結果

跟著老香港的腳步,第一餐就是「飲•海皇灌湯餃早期是在得薄薄的餃皮包入湯、餡,皮薄湯多,顯示師傅的本事,是一等一的功夫菜,不過現在茶樓都改成「湯浸餃」。

#89. 香港特色小吃（新訂版） - Google 圖書結果

陳粉玉 · 2018 · ‎ Cooking

#90. 裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味

前一陣子看美食家蔡珠兒的臉書,她做的枝竹羊肉香港風味。我問南門市場麟群肉商,她說我愛吃肉,羊腩較肥, 腩煲。第一步是泡腐竹,要泡. 店吃「一碗小羊肉」、合江街吃羊肉 ...

#91. 舊時風光──香港往事回味: - 第 231 頁 - Google 圖書結果

陳雲 231 縮陽 夏日如非待到深夜,喝過消夜的腐竹糖水還不捨得睡,熬到搧涼的蒲葵扇子都不覺掉下了,才有幸在朦朦朧朧之中,聽到降頭、茅山、白虎和縮陽之類的怪譚與色事。

#92. 陳家廚坊：最愛香港菜 1 - 第 1 卷 - 第 43 頁 - Google 圖書結果

最吸引的不是滑雞,而是那塊花雞」,即魚肚蒸滑雞,此點心收費比一般的牛肉燒賣、又燒包、腐皮卷等要貴,通常起碼香港的粵菜酒家,點心中有一味叫做「棉潮汕地區的海域, ...

#93. 粥療：袪病延年粥為補 - 第 127 頁 - Google 圖書結果

烹煮白粥時,也有人加腐竹及白果。白粥具有養胃生津,利膈潤腸的功效。 ... 在廣州、香港以至海外各地的廣東粥品店,艇仔粥都是必備的食品。艇仔粥在行內術語為「一彎」。