快被他們弄到精神錯亂了😩！
十分鐘前還吵來吵去搞得我頭都痛😖
現在就呈現這種抱抱一起看電影狀態🤨
這是沒有兄弟姊妹的我
這輩子都無法體會的特殊情感吧😂
#停課防疫第三週 #不知今夕是何夕
#防疫不外食 #從早煮到晚 #彤主播上菜
《今日晚餐》
#香煎北海道大干貝佐胡麻醬青花菜
#紅燒滷肉滷蛋
#生鮮沙拉佐義大利油醋醬
#紫米糙米飯
#花生芝麻紅豆冰Q粽
#巨峰葡萄
Ps. 很多人問我的紫米糙米飯是什麼牌子？其實我是自己混煮的：
🔜白米：糙米：紫米=1：1：0.1
🔜不需浸泡，但一定要 #用熱水煮飯，例如上述的2.1杯米、內鍋就加進2.1杯熱水。攪拌均勻，讓米粒都能泡到熱水（這就是快速 #殺青）。外鍋一樣一杯水就好，開關跳起來也不需要怎麼燜、就能煮出香Q好吃的飯❤️
香煎北海道大干貝佐胡麻醬青花菜 在 [心得] 3月的餐桌日常分享- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
＊3月份餐桌日常 網誌版：https://goo.gl/nHcpYs
我們夫妻是朝八晚五的上班族，
下班後的晚餐從一開始的外食到現在的自炊，雖然不豪華，
但想和大家分享我們家的餐桌日常。
我們家的生鮮肉品大多在好市多購買，金額每個月約一萬左右。
青菜部分幾乎都在超市買、粗估每周一兩百。
這樣算起來每個月平均的餐費約$12000，這樣的份量是兩人份的晚餐+午餐便當。
詳細購物明細可至網誌查看 https://goo.gl/5hMN7U
以下為分天記錄, 有詳列菜色~~~
拉麵(自製叉燒/糖心蛋/蔥花/黑木耳)，點心是釋迦。
https://goo.gl/N77SKE
燻鮭魚沙拉(萵苣/玉米/小番茄)佐橙汁油醋醬。
https://goo.gl/vqhBV9
煎扇貝/菲力牛/龍蝦尾搭配櫛瓜/玉米/青花菜/番茄。
https://goo.gl/tD9TN6
梁家瘋味港式蘿蔔糕/燻茶鵝/蒜炒甜豆/醬漬菜心/荷包蛋，點心是蘋果。
https://goo.gl/FokyuN
酸菜雞湯煨麵(土雞腿/無毒酸菜/薑片/香菇/紅白蘿蔔/茼蒿)，點心是酒釀葡萄乾。
https://goo.gl/kqigKA
龍膽石斑粥/小黃瓜佐麥味噌/醬漬菜心，點心是大湖草莓。
https://goo.gl/3vyQ4p
紅藜飯/烤牛蒡天婦羅/燙青花菜/小黃瓜絲佐日式胡麻醬/龍膽石斑味噌湯，
點心是大湖草莓。
https://goo.gl/r4avLB
鹽烤帶卵母香魚/清烤帶殼玉米筍/醬漬菜心，點心是富士蜜蘋果。
https://goo.gl/RBM8Ze
金螃蟹海鮮風味拉麵(北海道扇貝/阿根廷紅蝦/甜菠菜/紅鬚玉米筍/木耳)，
點心是富士蜜蘋果。
https://goo.gl/yChV9m
黑糙米飯/烤豬棒棒腿/烤帶殼玉米筍/蒜炒櫛瓜/鮭魚蘿蔔海帶芽味噌湯，
點心是富士蜜蘋果。
https://goo.gl/H81G12
雙重起司總匯比薩(皮塔餅/蕃薯泥/青花菜/玉米筍/辣椒熱狗/墨西哥辣椒/黑橄欖/番茄)
https://goo.gl/dC2zLC
紅龍紅燒牛肉麵+自家製炒酸菜/蔥花/紅白蘿蔔/青江菜，點心是番茄。
https://goo.gl/5QsBMZ
煎Prime牛小排/烤地瓜/炒球芽甘藍&玉米筍/煎蘑菇/
蕃茄莫札瑞拉+奶油萵苣佐紅酒油醋醬，點心是枇杷。
https://goo.gl/6By6gP
黑糙米飯/鵝樂醉鵝/蒜炒青江菜/小黃瓜佐麥味噌/黃豆芽明太魚湯，點心是芭樂。
https://goo.gl/VvZsQ3
紅燒龍膽石斑/小黃瓜絲佐日式胡麻醬/炒茄子/酪梨番茄莫札瑞拉起司佐紅酒醋，
點心是草莓。
https://goo.gl/aGPvHd
烤鹹豬肉/清烤帶殼玉米筍/小黃瓜佐麥味噌/干貝雞湯，點心是草莓。
https://goo.gl/BPdxV5
桂竹筍炒豬肉/清烤帶殼玉米筍/烤起司火腿洋蔥，點心是草莓。
https://goo.gl/jJ2weN
紅龍紅燒牛肉麵+青江菜/玉米筍/手炒酸菜/蔥花/辣椒，點心是蘋果。
https://goo.gl/3UAUeE
桂格燕麥飯/烤梅花肉片/蒜炒娃娃菜/芝麻醬煮昆布/老陳酸辣湯，點心是草莓。
https://goo.gl/XttPEi
烤鮭魚/清烤帶殼玉米筍/芝麻醬煮昆布/紅棗干貝熬雞湯，點心是蘋果。
https://goo.gl/4jemJK
多重起司總匯比薩(辣味熱狗/酪梨/玉米筍/櫛瓜/蕃茄/墨西哥辣椒/黑橄欖)，
點心是蜂蜜草莓&藍莓優格。
https://goo.gl/D5t1K8
白粥。
https://goo.gl/GMUsNQ
菠菜蛋花雞絲粥。
https://goo.gl/te2kdV
鮮蔬雞絲粥(玉米筍/櫛瓜/花椰菜/枸杞/牛骨高湯/海苔絲)。
https://goo.gl/M7gqx3
曾餃子(剝皮辣椒/鮮肉爆漿/黑胡椒牛肉)&蒜炒甜菠菜，點心是迷你奇異果&小番茄。
https://goo.gl/2rk2kF
秦家乾烙韭菜盒&紅燒牛腱/XO醬炒茄子/玉米筍炒豆苗，點心是愛心土鳳梨酥&蘋果。
https://goo.gl/d4WP9E
鮮蝦餛飩麵(鮮蝦餛飩/鵝肉丸/茼蒿/水煮蛋/花崗山剝皮辣椒)，點心是藍莓。
https://goo.gl/HfaCyE
紐奧良烤雞翅/涼拌黑木耳&綜合蔬菜(小黃瓜/四季豆/青花菜)，點心是杏仁白木耳甜湯。
https://goo.gl/1GcqcV
拉麵(自製叉燒/蔥花/蛋/青花菜/木耳/一蘭辣椒粉)，點心是蘋果。
https://goo.gl/1SBqc9
炒米粉/玉米筍青花菜豬肉湯，點心是紅棗百合白木耳甜湯。
https://goo.gl/m33aVx
烤阿根廷紅蝦/清烤帶殼玉米筍/小黃瓜佐日式胡麻醬，點心是李子。
https://goo.gl/pSFjeG
＊IG: https://www.instagram.com/rufiwj/
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不要挑已經放了兩三天的買, 我覺得就可以減少踩雷的機率~~~
大約是18:10分左右可以開吃, 平均七點前會吃完喔~~~
裡面有很多組合, 或是朋友去日本旅遊時也會在機場買拉麵包回來~~~
附上叉燒作法提供給你參考 https://rufiw.blogspot.tw/2017/06/blog-post_12.html
※ 編輯: rufiw (114.40.142.196), 04/02/2018 19:23:03
通常會準備幾樣常備菜冰在冰箱裡, 烤箱和瓦斯爐會同時使用減少烹煮時間~
回家後會先拿出肉類或海鮮的主菜, 放入烤箱烘烤 15-20分鐘
如果有可以烤的蔬菜會一起放進去 (如玉米筍或筊白筍)
接著會開火炒個菜或煮個含蔬菜的湯, 再從冰箱拿出常備菜就可以準備擺餐桌囉 :)
所以一連吃了幾天的粥跟藥 XDD
配菜的部分就看當週買了什麼便宜的蔬菜囉~~~
今天剛從全聯買了黃豆芽&大頭菜, 打算來做涼拌菜~~~
※ 編輯: rufiw (114.40.142.196), 04/04/2018 21:39:44
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