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一中附近以太空總署為主題的午茶點心，特製的氣泡飲料好好喝，自製的冰淇淋香甜滑順，雞蛋糕香濃鬆綿不乾口，今日午茶點心棒呆了
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三色抹醬貝果
今天利用奶油乳酪
與覆盆子果泥
柑橘果泥
藍莓果醬做搭配
完成了三款不同顏色 香氣的抹醬
搭配貝果 吃下的時候
除了可以品嘗到抹醬的香甜滑順
也可以聞到濃郁的水果香氣
做法很簡單 也能快速上桌
推薦給大家
時間:30分鐘
份數:1~3人
材料:
肯迪雅乳脂起司(cream cheese)300克 珂柏斯冷凍覆盆子果泥60克
珂柏斯冷凍柑橘果泥60克
曼佳藍莓果醬60克
開元原味貝果1~3顆
(以上食材皆由 @creation_food 提供)
做法:
1.Cream cheese分成3份 一份100克
2.取一份 加入覆盆子果泥
3.拌勻或是打勻都可
4.再取一份加入柑橘果泥
5.一樣拌勻
6.最後一份加入藍莓果醬
7.拌勻備用
8.貝果塗上三種口味抹醬
完成
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宅在家能追劇吃美食就是小確幸
最近迷上氣炸烤箱
也開始尋找好吃又方便的美食
大推👍👍【桃城雞排】推出的紫蘇梅醬爆拌拌雞、蜂蜜芥末醬爆拌拌雞
氣炸過後表皮香酥脆，雞肉肉質也非常多汁
再淋上2種口味醬汁，爽口不膩，有豐富層次感
完全無骨，一口接一口🥰
【紫蘇梅醬爆拌拌雞】是酸甜爽口，很適合宵夜下酒😆
【蜂蜜芥末醬爆拌拌雞】是蜂蜜與黃芥末的香甜滑順口感，我跟喬喬都很喜歡
我是用氣炸烤箱的炸雞模式，約200度／10～13分鐘，出爐後，再淋上醬汁就輕鬆上菜（可依家中氣炸鍋調整）
也可以用烤箱、微波爐及油鍋油炸
可以在全台的家樂福、JASONS Market Place買到喔
一包份量很足夠也有附醬汁，價格＄179
還有，PChomeX 家好選物週年慶只到9/30止～凡至指定通路(全家便利商店、家樂福、家樂福超市、JASONS Market Place、微風超市、大潤發)，即可抽999.9黃金等超值獎品，趕快來抽大獎吧！🎁
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🌸食譜：
幾年前在金門旅遊時吃到【小蘭涼糕】的紅糖涼糕，令人難忘的美好滋味啊！聽說「涼糕」是來自四川的傳統美食，清涼香甜、滑順鮮嫩。最近因為疫情的關係也不能旅遊趴趴走，只能在家研究美食，復刻出記憶中的美好滋味！
涼糕主要用在來米製成，綿軟滑嫩，冰鎮後搭配紅糖水入口，濃甜而不膩。夏季容易食慾不振，來道爽滑潤口的米涼糕取代一餐，真的是很不錯的選擇！
天氣熱來道美味可口的紅糖涼糕吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEdNnW
📌影片小撇步
米製品盡量新鮮吃最美味，密封好冰箱冷藏2天還可以，但會隨時間流逝口感越來越差、越硬，米製品皆如此。回蒸可以回覆柔軟，但一定沒有現作的好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
｛粉漿水-稍嫩｝
在來米粉100克
糯米粉30克
地瓜粉60克
水800克
｛粉漿水-稍有口感｝
在來米粉120克
地瓜粉50克
水800克
｛黑糖漿｝
黑糖1杯
水1又1/2杯
粉漿水取4大匙
✅杯為200ml基礎量杯
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #紅糖涼糕 #紅糖 #涼糕
《所需材料》
「內餡」
動物性鮮奶油 320ml
砂糖 40g
「蛋糕體」
低筋麵粉 110g
沙拉油 80ml
牛奶 100ml
蛋黃 7粒
蛋白 7粒
砂糖 95g
融化的巧克力 約30g
40*36烤盤
《颶風蛋糕捲》
有點久沒做蛋糕捲了，
今天來練習一下😚，
順便嘗試做不同的樣式，
淡淡的苦甜巧克力味，
搭配香甜滑順的鮮奶油餡，
美味～～😋
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