真強！找個時間來按圖索驥吃美食吧！
台南生活到現在..不知道台南有這麼多東西..
以下轉自PTT... 根本強大阿 真的超好奇誰寫的...
小弟本是台中人，為了唸書到台南，大學加上研究所，一待就是待六年；
唸書打球玩社團，不忘造訪許多店，府城小吃名其實，包羅萬象每一間。
首先來到國華街，眾多小吃在裡面，富盛碗粿很出名，金得則是賣春捲；
左邊亞德當歸鴨，繼續前行蚵仔煎，右邊割包叫阿松，還有肉粽稱阿娟。
路口有間楊桃湯，許家芋粿在街邊，稍微探頭民族路，永樂大賣燒肉飯；
街上掃店不過癮，大菜市內更多攤，土魠魚羹一個鄭，盡頭阿瑞賣意麵。
不可不吃江水號，芋頭綿密夠香甜，出來換到另一側，沙卡里巴再嘗鮮；
榮勝米糕打頭陣，隨之阿財點心店，廖家老闆炒鱔魚，赤崁主打棺材板。
稍作休息繼續衝，直奔安平吃蝦捲，如果周氏已吃膩，還有陳記賣蚵捲；
安平老街有三寶，尚有豆花加蜜餞，茂記同記舀豆花，一黑一白通通點。
正合興是化核梅，永泰興為芭樂乾，天從伯賣魚丸湯，古堡前面蚵仔煎；
邊吃邊玩才高竿，安平古堡登高盼，億載金城有大砲，德記洋行蠟像館。
回到市區還沒停，府城小吃萬萬千，光是粽子這一類，數來數去好幾間；
劉家海龍圓環頂，楊哥楊嫂往上添，百年老店再發號，八寶肉粽一百元。
或是碗粿也很多，小南森茂吃兩天，個人喜歡小西腳，豆仔湯要順便選；
如果只是就此收，相信讀者不足滿，所以此處頓逗號，往下繼續再一段：
民族路上右手邊，紅燒土魠魚羹麵，只賣晚上八寶冰，就在大遠百對面；
除了松村燻之味，鴨母寮內有蝦捲，還有你我他鴨翅，新光三越巷子邊。
吉成還有矮仔成，師出同門蝦仁飯，如同分家鴨肉羹，清珍東巧變兩間；
台南著名牛肉湯，石精臼來當早餐，或是可以很早起，阿輝凌晨開三點。
差點忘記寫肉圓，首推一攤武廟前，府前路上有福記，緊接莉莉冰果店；
蝦仁肉圓也出名，隨便數數名字唸，友誠茂雄開始算，永祺建國就四間。
鱔魚意麵不能忘，阿鐵真味推阿源，小杜阿龍常聽到，兩家也是賣意麵；
喝口水來喘口氣，上個廁所再來唸，起承轉合別在意，隨意揮灑續敲鍵。
老鄭老鄧不同家，但是都賣牛肉麵，阿銘賣到辦大學，還有老唐未曾遷；
朋友家中開粘記，我不避嫌來推薦，到此店數共六十，沉思片刻走一遍。
姚記燒鳥吃宵夜，阿憨鹹粥當早點，包子祿在開山路，肉包輝在市場前；
上富等買排骨飯，福泰飯桌隨意選，度小月與洪芋頭，古早肉燥擔仔麵。
小卷米粉跑很遠，卓家汕頭賣魚麵，米糕首府下大道，阿國鵝肉夜未眠；
上海味香與華都，通通列在路民權，同條尚有太陽城，紅豆牛奶霜超讚。
總趕宮前松仔腳，雙全紅茶在旁邊，布丁金芳依蕾特，順天冰棒躲巷間；
最後義豐冬瓜茶，一氣呵成終有限，遺珠之憾別介意，未來有空再補全。
香甜生活ptt 在 [食記] 新北新店香甜生活私宅的手作甜點- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：香甜生活 La Vie Friande
消費時間：2015年/9月
地址：新北市新店區環河路22號
營業時間：13:30~15:00
圖文：https://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/10/la-vie-friande.html
這幾年流行私廚，主要都是做大菜的。香甜生活也是私廚，但專做甜點，私宅的手作甜點。
沒有店面，自家廚房就是老闆娘Zoe，做這些手工甜點的工作室，客廳就是下午茶的餐桌。
香甜生活的法式甜點，每項都是小巧美麗，別具花樣，完全不輸街坊那些知名甜點店。
私宅的手作甜點，訂餐當然也與一般的店家不大一樣，是需要先臉書私訊預定，然後匯款。
內用下午茶一人500元，三項蛋糕一壺茶，一天就那麼一張桌子，最多坐上四人，一人也行。
外帶同樣是500元，是三款蛋糕，但總共能有四個，這次老闆娘有讓我選想要多吃哪一款。
72%巧克力藍莓香草馬卡龍
老闆娘人很好，在小小、已經都快裝不下的盒子裡，又在多送了一個自製的馬卡龍給我。
上下兩層的香草餅不厚，但是甜度很夠，中間夾上的是72%的濃郁苦甜巧克力，
正巧中和香草餅的甜度。以為這樣就完？沒想到巧克力中間又還有著一顆藍莓，神來之筆。
非常喜歡香甜生活的馬卡龍，雖然是贈送的，但絲毫不比外頭的知名甜點店遜色。
蘋果洋梨奶油塔
這次的幾種蛋糕中，最喜歡的就是這個蘋果洋梨奶油塔，微甜不膩口，有一點淡淡肉桂香。
糖煮的蘋果藏在玫瑰香草奶油底下，像是完美的合在餡裡。香甜生活把手作塔皮烤得酥香，
不會酥的讓人稍微一用力，或刀子一切就散，亦不會太軟，捏一下就爛，火侯拿捏的剛好。
一個塔不大，吃完意猶未盡，當初向老闆娘Zoe預定，要了兩個蘋果洋梨奶油塔，真是睿智。
楓糖藍莓奶油戚風
戚風蛋糕的最外，塗了層淺淺的鮮奶油，讓蛋糕口感濕潤柔軟，是一貫鮮奶油戚風的做法。
蛋糕頂面點綴著幾顆藍莓，中間夾了混著楓糖一起煮的藍莓醬，酸與甜都不會太過。
不過或許是第一口的馬卡龍，與第二口的洋梨塔太讓人欣喜，把自己推到期待的最頂端，
楓糖藍莓奶油戚風就顯得跟個素人似的，好像遍地台北的咖啡館，也能找到這種口味。
或許香甜生活能參考CHIFFON戚風蛋糕的鮮奶油戚風，那的鮮奶油不膩又香甜，真是一絕。
白酒水蜜桃乳酪蛋糕
酒香在淺嘗後第一味衝了出來，再吃一口，水蜜桃伴隨乳酪的微酸微甜，正好與酒香呼應。
水蜜桃如果能選再熟一點的，再甜一點的，那在細膩軟綿的乳酪中，便是不會這麼突兀。
很喜歡這裡的甜點，只是離市中心實在是遠了些，且要提前預訂，真得要特地來才吃得到。
另外這的綠豆碰應該也不錯，老闆娘說她因為不喜歡吃滷肉，所以才做自己喜歡的綠豆碰。
下次中秋節，看來能考慮訂盒香甜生活的綠豆碰，畢竟自己也不是喜歡吃鹹料綠豆碰的人。
胖大叔 : ★★★★★
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