早安!
今天早上有課,但,還是來到了南門市場。
這是成年後驚艷於各省菜色,來此尋味的食材庫;是當我獨缺一味,而這也買不到那也尋不著時的救命糧倉。
有著勾引我味蕾的金華火腿、家鄉肉、香糟滷、紅麴、䠋縣豆瓣醬、天目山扁尖筍、冷凍薺菜、臭豆腐;還有元宵時牽著女兒嫩嫩小手來搖元宵;端午時排隊買的湖州粽。
最頂尖難找的時蔬-嫩碗豆、夜香花、蠶豆瓣兒。
我想南門市場撫慰了當年倉皇離家來台人的鄉愁,也讓各大菜系在此繼續融合轉化。
最後巡禮以茲紀念。♥️
#自炊食代
#自炊食代の愛女便當
#極光家之味
#南門市場 @ 南門市場
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 【本集節目內容為三級警戒前錄製】 這次部長小梁哥和林莎組成林梁CP,和夢多、大文...
香糟滷 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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【本集節目內容為三級警戒前錄製】
這次部長小梁哥和林莎組成林梁CP,和夢多、大文兄妹分組對抗,騎著腳踏車,要從台中東勢一路戰到后里,看誰先找到東勢人氣茶壺灌蛋餅、隱身民間功夫菜滷排骨、飄香70年的紅糟肉丸、首度曝光的水嫩鹽水鵝!究竟哪一組能率先抵達品嘗到這些鐵馬道的人氣美食呢?
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00:00│老祖早餐灌蛋餅
09:18│怒騾子麵店
18:19│阿木大眾餐館
28:55│200 days
31:04│正后里墩仔腳肉丸(肉丸伯)
39:11│利眾醉鵝鹹水鵝
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
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香糟滷 在 黃小柔 Youtube 的最讚貼文
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香糟滷 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2020新竹美食】傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹!芋香肉圓Q彈香甜 ft. 新竹城隍祭
#雅珍號 #ㄍㄜㄍㄜ羹 #芋香肉圓
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「綜合肉圓」有蔥肉和芋香口味!天哪~~~芋香口味好好吃啊!芋頭是切丁的,咬起來鬆綿,搭配新鮮的豬肉湯汁,讓人有一種幸福的感覺呢!
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