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#艾芮吃台南
好不容易熬過前一陣子的疫情 還是不知道何年何月才能出國߹ᯅ߹
還好台南好吃好玩的地方還很多!來一趟泰妃就可以體驗濃濃的泰式風情𓆸
還沒踏進店裡 先被眼前佈滿綠意的庭院給絆住腳步 在這裡取景拍照就可以一秒飛出國໒꒱
室內也是網美最愛的內裝設計 一整排採光明亮的窗邊座位和質感大理石桌 怎麼拍都很美~
如果去一般的火鍋店用餐 離開時衣服會沾染滿滿火鍋味 但是從泰妃吃飽喝足離開後還能穿著原本的衣服繼續下午的行程𓀤
現在餐廳已開放內用 並做好所有防疫措施 準備好來泰妃來場偽出國旅行了嗎(◍˃ ᵕ ˂◍)
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泰妃的火鍋有個人套餐、雙人套餐 還有菇菇蔬食套餐供應 素食者也可以一起來參加聚餐約會 近期更推出新品簡餐系列~
📢9/13~9/21來店消費滿915元即享9折優惠 還附贈月餅一顆唷!
來到這裡最不能錯過的就是泰妃的南洋風味特色湯底
🍲主廚秘製叻沙鍋 是熟客朋友瘋狂推薦的口味
咖哩、南薑、檸檬葉、香茅等數十種東南亞辛香料一起慢火拌炒 並加入魚蝦等海鮮一塊熬煮 最後不忘添加香濃椰奶來調味 濃濃南洋味飄香 是色香味俱全的一道湯底
微酸微辣、辣中有甜的獨特滋味 難怪一直是相當受歡迎的湯底口味𓄢
🌶️手炒辣瓣鍋 遵循四川古法並加入台灣頂級白酒與辣瓣醬料一起下去手工拌炒 湯一入口32味辛香料的豐富風味在舌尖綻放 辣感瞬間俘虜了味蕾 嗜辣成癮的人絕對不能錯過!
隨鍋附上麻辣鴨血與豆腐 煨煮得十分入味的鴨血與豆腐企圖使人一吃上癮呀!幸好吃不夠還能加點*ˊᵕˋ*
附餐的部分艾芮選擇的是河粉 在火鍋裡吸飽了滿滿湯汁 滑順咕溜好入口 口感也很有嚼勁
另外還有泰國香米飯和關廟麵可以選擇哦
餐後甜點一定要試試招牌奶酪!除了經典原味奶酪 現在還推出漸層色的新口味唷
泰妃還有一項在網路上相當熱賣的產品———🥟泰式打拋豬水餃
狠餃色泰式手工餃是一款結合了泰式、台式與中式口味的混血水餃 外帶限定 採冷凍盒裝販售 送禮自用兩相宜~文末附上訂購網址給你們
脆口的高山高麗菜揉入台灣溫體豬肉 再拌入特製打拋醬料 水餃就此被賦予了靈魂!
水餃的內餡還特別製作成稍微的辣與有勁的辣兩種版本 真的太貼心了⸜♡⸝
水餃均附上泰式青檸醬 酸中帶甜的口感點綴再一次刺激味蕾 是炎炎夏日裡最不可或缺的開胃蘸醬𓇢
泰妃的醬料都是自行研發調製的 像是泰式青檸醬與東北酸辣醬都是熱門的火鍋蘸醬選擇 店裡也有單瓶販售唷!
除了招牌的泰奶與綠奶 現萃冷泡茶也是泰妃的必點飲品哦
☕️日月潭魚池冷萃紅茶 是市面上少見的紅茶冷泡茶
嚴選南投魚池產地的茶葉 茶湯入喉清爽回甘 茶感明亮不澀口 是吃完火鍋潤潤口的最佳選擇
自行添加鮮奶一起喝同樣順口好喝!
另一款🌱阿里山高山冷泡茶
蜜綠色的青茶茶湯 一開蓋就竄出濃厚茶香
媲美現泡茶的口感 茶韻十分濃厚 讓艾芮想起了以前去外婆家常常喝外公泡的茶呀
餐後別忘了來一瓶解解膩~
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ℹ️店家資訊
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#泰妃餐館
📍台南市中西區國華街一段36號
🕰11:00~21:30
☎️06-2225577
🅕🅑:泰妃餐館 Tai Fei-泰式料理複合式餐廳
ⒾⒼ:@thai_taifei
🔗 水餃訂購網址:
https://docs.google.com/forms/d/1agPiRcTGu4jAGDsMBczPksY33BlGZN7RsC1glDX6g00/edit
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香茅廚雙人套餐 在 找自己 Facebook 的最讚貼文
【#ThaiBazaar #泰集 】微風信義高級泰式料理,樣樣都美味,必吃香蘭雞、涼片雞,兩公分超厚蝦餅
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
營業時間:11:30-14:00(週日11:30-15:30);17:30-21:30
值得去:4.3✰
Google評分:4.5(1,804+)
建議停留:1.5+小時
飢腸轆轆,整日未食,隊友非常想吃泰式料理,素聞「泰集好評」,又有價格能接受的雙人套餐,就直奔微風信義店體驗一下。
信義區百貨林立,本就是一級美食戰地,尤其從市政府捷運站3號出口直通 #微風信義,沒有美食街連鎖餐廳、小吃,直攻高水準餐廳,對於品牌的要求必然是有一定水準。
五點半入場,店內僅有一組夫妻客人,直至用餐接近結束,才有第三組,平日晚上著實有些冷清。寬敞的用餐空間,座位約可容納80人,提供2人、4人、6人、8人桌。
從店門口字體、擺設已散發泰式風情(彷彿來到泰國的按摩店 :P),餐廳中央巨大的植物柱是個不可忽視的主角存在,搭配周圍的綠葉點綴,互相輝映,有種徜徉在森林、草蓆,戴著墨鏡,坐在遮陽傘下,再來杯雞尾酒就很享受。
這次選擇雙人套餐,每味NT$659(不含10%服務費)。搭配:涼片雞(半份)、紅咖哩香椰魚片、香茅鐵板豆腐、金錢蝦餅2顆、香蘭雞2顆、泰式奶茶、香茅檸檬茶,白飯、季節水果串。
#涼片雞 (半份)(單點NT$420/份),以番茄、洋蔥、蒜末、蔥末、辣椒調製而成特製醬料,淋上冰涼土雞腿肉,單吃去品嚐雞肉的肌理、醬汁微微的辣感,或者是配白飯涮嘴地一口接一口。第一道菜就令人頻點頭。
#香茅鐵板豆腐 (單點NT$250/小份),先炸再煮的雞蛋豆腐,有川菜「老皮嫩肉」的影子。豆腐是整個套餐份量最多的一道,然而口味上相較普通(甚至對比其他道料理,口味稍微偏重),沒有特殊新意,屬於填飽肚子的配角。
#金錢蝦餅 2顆(單點NT$350/4顆),一個好吃的蝦餅,對我來說是泰式料理的指標之一。做成心形,但材料、口味和月亮蝦餅差異不大,二擇一即可。厚度至少兩公分,口感中等偏扎實,蝦仁已處理成小塊,不需使用太多唇齒去截斷。搭配酸甜適中的梅子醬⋯⋯yummy、yummy,主廚,兩顆不夠啦!
#香蘭雞 2顆(單點NT$320/4顆),以泰式蠔油、香油、蒜、米酒醃約2小時的溫體雞腿肉,包覆新鮮香蘭葉酥炸4分鐘,酥嫩雞肉滑出滿滿雞汁,可以搭配沾取以檸檬、蒜頭等調製的泰式辣椒醬,舌尖已戀愛,下次來必須單點一份。
#紅咖哩 香椰魚片(單點NT$340/份),主角鯛魚,非常多塊又大片,沒有海鮮腥味。佐上青豆、洋蔥,幾片新鮮檸檬羅勒葉增添香氣。單吃魚片,或是醬汁拌在飯中,都是佳餚。唯一問題是,非常好吃,但沒有創意的驚艷感。
#泰式奶茶 (單點NT$90元)、香茅檸檬茶(單點NT$100元)。我會推薦點香茅檸檬茶,輝映泰式料理重口味,清恬的香氣,沒有普通的「檸檬紅茶」酸味,去油解膩。季節水果兩串,這個擺盤,還是別上了吧。
結論,每一道都不雷,值得回訪,特別推薦香蘭雞與涼片雞。唯一扣分的原因是價格偏高,份量非常精緻,一男一女基本上都是靠白飯配鐵板豆腐、紅咖哩醬填飽肚子。但是套餐的價格實際上便宜7元(不含服務費),贈送白飯與不起眼的水果串。
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香茅廚雙人套餐 在 奔奔小姐愛美食 Facebook 的最讚貼文
【🚇台北101/世貿站•BangkokJam泰過熱】
‼️IG有留言抽獎活動,抽「雙人套餐(價值NT$1098)✖️2組」‼️
🔹黃金蝦餅 NT$350
🔹雞肉沙嗲 NT$300
🔹清蒸檸檬鱸魚 NT$520
🔹泰式牛肉湯河粉 NT$280
🔹泰式酸辣海鮮清湯 NT$360
🔹蝦醬空心菜 NT$220
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不知道大家會不會突然一個很想吃泰國菜的瞬間?在ATT的5樓有一個這樣的泰式餐廳,熱帶泰式風情的裝潢,加上很有特色的菜單,可以舒適的坐著吃泰式料理很棒啊!
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在到訪之前,稍微滑了一下網路評價和簡介,知道是由新加坡人開設,但廚師是泰國主廚,雖然網評的好壞蠻兩極的,但實際用餐吃下來,除了出餐要稍微等候,料理本身是不錯的,雖然重口味但其實味道都不會太過死鹹,連吃好幾道都是酸辣又下飯!
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泰式料理的兩大精華「泰奶」和「蝦餅」我都給過關,蝦餅厚實多汁,市面上常見的蝦餅口感較為酥脆,但這裡的蝦餅是百分百用蝦仁做的蝦泥,不參雜花枝漿,所以油炸後口感會較為紮實!泰式牛肉湯河粉的湯頭有濃濃的檸檬葉、香茅等香料味;泰式酸辣海鮮清湯湯頭則是用蝦膏熬製而成,喝的到檸檬酸及香茅、檸檬葉的香氣,相當泰式道地!如果多人來,可以吃到更為豐富的菜色(這裡的品項蠻多的)所以我推薦多人來用餐喔!
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📍地址:台北市信義區松壽路12號5樓(信義ATT 5F)
📞電話:(02)77373889
🕒營業時間:11:00-22:00
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🎁IG抽獎活動傳送門:https://www.instagram.com/p/B2MLi00AWYM/?igshid=1we2v73bc0tls
BangkokJam 泰過熱時尚泰式料理
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