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香菜月餅預售來到‼️最後一天‼️了！自己的餅自己來宣傳～🍀🥮❤️❤️❤️

今年極力呼籲大家在網上預購，除了可以讓顧客享有每盒便宜HK$20的早鳥優惠之外，還因為月餅是全人手製作，沒有添加任何防腐劑的，所以存放時間不會像X心、奇X那些大品牌的月餅那麼久～因此我們也決定現貨只會預留少量，以免造成浪費。

月餅的網上預售已經來到最後一天了，很希望想嘗試今年「芫荽麻糬酥」的朋友，真的要在今晚（20號）23:59前盡快預訂，讓我們可以把最新鮮的月餅帶給你們～🙏🏽🥮🍀🍀

另外有幾間地區小店亦有開團團購我們的香菜月餅，我自己的想法是希望小店們都能在中秋分一杯羹，真正用行動支持我心目中有心有力的小商店💛！

以下是有開團的小店名單：
柴灣 墟market³
南區 萬事多 ManC.Store
銅鑼灣 威靈頓辦館
中環金鐘上環 中仔 - 中環區黃店外賣
旺角 四口優質食材 4Munchies
太子 伍壹辦館
屯門 一耕 GaangOne
元朗 F5 優質食材專門店

「香菜月餅」餡料以大量新鮮芫茜及台灣「香菜先生」 北斗香菜生產合作社-香菜先生 的香菜乾、香菜粉等製作，芫茜味道亦比去年Double Up，月餅裡面還包裹著一顆軟糯濕潤的麻糬，令整體的層次感更為豐富，絕對是完美配合的中秋新口味！

官方訂購網址： diontheeater.boutir.com
網站可以八達通、轉數快、Payme或銀行轉帳付款。

月餅的領取日期分為5個時段，大家訂購時敬請留意。
完成付款的朋友將會收到Email確認訂單，並於訂購時自選的領取日期內，於「尖沙咀首都廣場2樓S095號舖」的期間限定店領取月餅，取貨時間為12:00－20:30。

顧客如有任何問題，歡迎Inbox 香菜先生香港的Instagram查詢。
香菜先生香港

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幾件在旺角擺市集的小事📸❤️

1. 根據多位檔主所說，旺角的人流是擺市集以來最多的，但消費力卻是最低的。（嗯... 我也認同）

2. 旺角擺檔真的好方便啊！附近有好多好吃的黃店，每天都不愁吃的～光是齊柏林熱狗我也吃了兩天，超好吃的！

3. 旺角的客人普遍喜歡講價，喜歡問折扣。
試過跟客人介紹：「我們的香菜拌麵一袋裡面有4個獨立包裝的麵啊！」
客人：「那你拆開賣給我！」

隔壁賣Sports-bra的女孩子也遇過類似的… 客人問：「我不要裡面的兩個pad，可以便宜一點嗎？」

喂啊！不行啦！

4. 這次認識了很多有趣的檔主啊～我們每次擺檔都很少去認識別人的，都等別人來找我們聊天🤣🤣🤣，這次聊得來的特別多啊～

5. 香港的經濟好像真的變差了，做生意真的愈來愈難。看到別的黃店連番被打壓，我們也愈來愈低調，只好默默做自己覺得對的事，賣良心食品給大家。這次市集的生意是歷來最差的，看得出來大家消費比以往謹慎了很多，還好我們的回頭客不少🥲，這次有7-8成生意都是靠大家回購的！香菜粉絲跟香菇粉絲真的很棒！！！🍀🍄這也證明，即使成本很高，但顧好食物品質才是對的！❤️

6. 這六天裡面，每一天都有老朋友或家人來探望我跟細佬，有送上肥仔水的、有帶上家裡煮的愛心食物的、有專誠來光顧的、有不吃芫荽卻還是幫我買麵送朋友的… 感覺真的很溫暖呢！！！🥰💕所以啊… 平日對人好真的很重要啊～

這本來可以分6篇出的，但我不騙稿費🤣一次過跟大家分享好了～btw，香菜拌麵跟菇字典香菇酥依然在網店有售😂請大家多多關照啊～

網店：diontheeater.boutir.com

香菜先生香港 菇字典香港

香菜控注意啦！香港竟然推出限定版的【香菜月饼】！❤️

各位香菜控们，有没有想过月饼也有香菜味？

🇹🇼台灣著名的“香菜先生”聯同🇭🇰香港本地甜品品牌“秋夕”还有“香菜先生”香港總代理“Dion The Eater”联手推出了全港首創、而且香港限定的 #香菜月餅 ！❤️

在香脆的牛油曲奇餅皮和餡料都加入了香菜成份！而餡料则是台灣香菜先生出產的香菜粉、乾燥香菜末还有新鮮的香菜製作！😱

每吃一口都是滿滿的香菜味道！味道带些微甜，而且不膩哦！👍

想吃的朋友，那就得注意看看有没有人能在香港代购啦！

购买链接：https://bit.ly/3fwKKGk
查詢： https://www.instagram.com/mr.coriander.hk/

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天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味

三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料：
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙

防疫在家久了，飲食不忌口又缺乏運動，是不是小腹又多了一圈呢?

今天要跟大家分享蒸的家常料理，清爽無負擔外，食材用「蒸」的，是最能保留食物營養素的烹調方法哦！

我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋，它和傳統蒸籠最大的不同是：蒸鮮鍋是使用蒸氣循環，從上到下穩定加熱，食物受熱均勻外，能夠保留食材水分不會乾柴，品嚐食物的鮮甜味!

充滿質感與科技感的美膳雅蒸鮮鍋，讓你一鍋多菜蒸的很方便，而且無油煙，免顧火，蒸好了直接上桌~

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我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲！超讚！

真老麻油已經在三峽在地傳承70年，遵循傳統 #小磨水洗法，製出純天然好食材～真老秉持無添加物、純天然食材本味

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@真老麻油
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