唔少人食Tortillas chips都會蘸醬,但如果唔想買現成嘅醬,可以試吓Son姐今次呢個食譜。
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#飲食男女 #Party小食食譜 #食譜 #Son姐煮場 #派對 #牛油果醬 #蛋沙律 #香葱酸忌廉 職場慧眼 - 張慧敏 Son姐
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,食譜: https://bit.ly/3awn84J 牛油果醬 材料: 牛油果4-6個 芫荽1紮 番茄2個(大) 檸檬1個/檸檬汁1小碗 做法: 1.取出牛油果肉,用叉壓碎,加入檸檬汁拌勻 2.芫荽洗乾淨抹乾水切碎 3.番茄切碎 4.全部材料加入牛油果醬中拌勻 5.加入適量黑胡椒及鹽調味 Egg ...
香葱酸忌廉食譜 在 Kit Mak 麥潔兒 - Kit 巡Kitchen Facebook 的精選貼文
《食譜視頻分享時間》喜歡吃濃味醬汁的妳你您,呢個焗雞髀一定合你口味。用上酸忌廉、百里香等幾種香料調製醬汁,用來焗雞,雞肉像敷過mask般,美味之餘,肉質嫩滑,佐飯吃最佳。
快點Click 飲食男女Youtube 視頻-《Kit巡廚房》第86集
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香草酸忌廉焗雞
材料:(4-6人用)
雞腿 6隻
雞肉醃料:
紅椒粉 1茶匙
生抽 2湯匙
鹽 2茶匙
糖 1/2湯匙
黑椒碎 1茶匙
醬汁材料:
洋葱(切絲) 1/2個
淡奶 適量
辣根醬 3湯匙
酸忌廉 235毫升
百里香葉 一束
番荽碎 一束
鹽 少許
黑椒碎 少許
做法:
1.雞腿抹乾,放入醃料拌勻,放入雪櫃過夜,或最少4小時。
2.準備平底鑊,燒熱油,放入雞髀煎至金黃色,取出。
3.洋葱切粒,燒熱鑊,加入油,放入洋葱炒香至金黃色。
4.轉小火,倒入酸忌廉,加入適量的淡奶煮開,放入辣根醬、番荽碎、百里香葉煮勻。
5.將雞放入鑊或焗盤中,確保雞髀被醬汁蓋過,放入已預熱的焗爐,用180度焗30至35分鐘即可。
香葱酸忌廉食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
食譜: https://bit.ly/3awn84J
牛油果醬
材料:
牛油果4-6個
芫荽1紮
番茄2個(大)
檸檬1個/檸檬汁1小碗
做法:
1.取出牛油果肉,用叉壓碎,加入檸檬汁拌勻
2.芫荽洗乾淨抹乾水切碎
3.番茄切碎
4.全部材料加入牛油果醬中拌勻
5.加入適量黑胡椒及鹽調味
Egg mayonnaise(蛋沙律)
材料:
雞蛋10隻
蛋黃醬1大碗
芥辣1湯匙
胡椒粉、鹽少許
做法:
1.雞蛋烚熟後,浸凍水去殼切碎
2.加入蛋黃醬及芥辣
3.加入黑胡椒及鹽調味
香葱酸忌廉
材料及做法:
酸忌廉1盒
香葱1小紮切碎
可加入黑胡椒及鹽調味
Guacamole
Ingredients:
Avocado 4-6 pcs
Cilantro 1 bundle
Tomatoes 2 pcs (large)
Lemon/lemon juice 1 pc/1 small bowl
Steps:
1. Peel and remove pits from avocadoes. Mash and add lemon juice, mix well.
2. Clean, pat dry, and chop cilantros.
3. Chop tomatoes.
4. Mix all ingredients into mashed avocado.
5. Add salt and pepper to taste.
Egg Mayonnaise
Ingredients:
Eggs 10 pcs
Mayonnaise 1 large bowl
Mustard 1 tbsp
Black pepper Some
Salt Some
Steps:
1. Hard boil eggs, let cool in cold water, remove shells, chopped.
2. Add mayonnaise and mustard to chopped eggs.
3. Add black pepper and salt to taste.
Sour Cream and Chive Dip
Ingredients:
Sour cream 1 pack
Chives 1 small bundle, chopped
Steps:
1. Mix sour cream and chives.
Add black pepper and salt to taste.
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