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很適合午後的點心-平底鍋DIY
香蕉巧克力蛋捲！
超簡單零失敗（而且很好吃）
做完賣相超好～很像蛋捲！
擺盤一下裝盒子裡～
還以為是買回來的勒！
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🎉NEOFLAM蜜桃雪酪粉紅鍋具-預購團
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預計7/15陸續出貨
✅天然陶瓷不沾鍋
✅無毒無重金屬
✅沒有PFOS、PFOA
✅主成分為天然礦物與砂石對環境與人體無害
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香蕉巧克力蛋捲作法
1.熱鍋-奶油煎香蕉至有香氣微軟就好（備用）
2.先把吐司去邊
2.用圓形筷子把吐司壓扁捲起
3.把香蕉放進吐司+巧克力醬+碎堅果粒
4.一氣呵成捲起
5.抹上一點蛋液將吐司黏起來
6.將捲起的吐司全部都沾上蛋液
7.鍋裡塗上薄薄的一層油
8.將蛋捲放下去煎至金黃（完成囉！）
PS：我用的是玫瑰岩鹽＆杏仁角巧克力醬喔！
它不會很甜，很好吃（我是在全聯買的）
但現在全聯都大缺貨很難買到（里仁好像也有賣）
找不到的話任何巧克力醬都可以唷！
#NEOFLAM #不沾鍋 #新手主婦也適用 #無毒不沾鍋
#零廚藝食譜 #蜜桃雪酪 #粉紅鍋具 #韓國鍋具
最喜歡獨處的時光
捲起袖子做了早餐、洗曬床單被子、床墊消毒、整理房間、備課...一抬頭看時間瞬間已經四點😳最近好多小女生在問飲食，決定就來個排毒週，順便分享✔️
介紹一下今天的早餐「鷹嘴豆香蕉巧克力蛋捲」只要早上有時間我都會做，因為太好吃了～～🥣
我對麩質過敏，只要吃不對東西我就會變關公🥵所以材料有些比較特殊
鷹嘴豆香蕉巧克力蛋捲食材：
🔸鷹嘴豆粉（轉一點點的岩鹽去生粉味）
🔸亞麻仁油
🔸無糖有機黑巧克力醬
🔸香蕉
🔸雞蛋
🔸豆漿
（用有機橄欖油小火煎）
黑醋栗檸檬膠原蛋白飲：
🔹有機無糖黑醋栗冷壓汁
🔹膠原蛋白飲
🔹檸檬鮮優波波蓁的鮮優真的最優！
@janechen078 🍋
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本週故鄉好滋味報導高雄的店家資訊，高雄的朋友來看看吧！
店名：老街咖啡
地址：高雄市旗山區復新街32號
電話：07-661-6377
營業時間：09:30–21:00
推薦：香蕉條、香蕉片、香蕉蛋糕
店名：鮮緹手作工坊
地址：高雄市旗山區中山路60-3號
電話：07-6621911
推薦：香蕉蛋捲、香蕉巧克力蛋捲、香蕉酥
店名：大樂杯
地址：高雄市旗山區中山路55號
電話：07-661-2588
營業時間：07:00-24:00
推薦：香蕉冰紅茶、香蕉可樂
店名：旗山綠野鮮蛋糕
地址：旗山區中山路22號
電話：07-662-2997
營業時間：10:00-18:00(售完為止)
推薦：南瓜乳酪蛋糕
店名：旗山桔仔汁大王
地址：高雄市旗山區延平一路449號
電話：07-662-8838
營業時間：08:00-21:00
推薦：熱桔茶、冰桔茶
店名：鑫鱻紹興炒飯
地址：高雄市旗山區中山路51號
電話：07-6629670
營業時間：10:00-14:00、16:00-20:30
推薦：三杯炒飯、紹興炒飯
店名：牛媽媽鴨蛋刺
地址：高雄市旗山區復新街40號
電話：07-6618505
營業時間：10:00〜14:00、16:00～21:00
推薦：鴨蛋刺、招牌燒肉飯、牛肉麵、炸香蕉、鱔魚意麵
店名：順億鮪魚專賣店
地址：高雄市前鎮區漁港南一路39號(前鎮漁港內)
電話：0800-800009
營業時間：AM11:00-PM09:00
推薦：超豪華生魚片、鮪盛合細雪、脂丼、冷水蝦軍艦、北海道干貝壽司
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/43214176
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【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
雞蛋:2顆
細砂糖:30克
鹽:2克
低筋麵粉:40克
黑芝麻:13克
無鹽奶油:40克
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注意事項:
1.新手若火侯抓不好可都用母火來製作.
2.如果捲到脆掉代表你火太大時間太久要再縮短10~15秒.
3.捲的時候不要懷疑持續動作不要停容易脆.
4.新購入的模具一定要開模.
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您的鼓勵是我的一大動力~(感恩感謝)~
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台灣 新北市三重區信義街26號
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合作: b0700700700@gmail.com
【粉專】
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【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
我知道滿多人追求又快又簡單
這次只用4樣材料製作.花費時間
只需30分鐘內搞定好吃好玩又簡易~
配方:
有鹽奶油:135克
細砂糖:75克
低筋麵粉:180克
玉米粉:18克
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注意事項:
1.注意配方中奶油使用有鹽奶油
如使用無鹽奶油請添加1克的鹽.
2.玉米粉不可以換低粉酥鬆感會跑掉
3.厚度要有.難整形可用擀麵棍輔助
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#超簡單餅乾 #純手工 #四樣材料
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賀！美味生活在PChome開館囉，有請大當家Katie，將熱門料理七十二變，【甜鹹鬆餅球】、【百變蛋料理】、超夯【鍋煮玫瑰奶茶】潮流味上桌！
／甜鹹鬆餅球／
材料
鬆餅粉……..1包（150g）
蛋…….1個
牛奶…….100g
【鹹鬆餅料】
火腿…….1片，切丁
川燙綠花椰…….半杯
紅黃甜椒丁…….半杯
起司絲…….1/4杯
鹽…….1/4小匙
【甜鬆餅料】:
新鮮水果丁…….半杯 (如蘋果丁、香蕉丁)
果醬…….2大匙
花生醬…….2大匙
巧克力…….hershey’s kisses 10個
準備工作
1. 將綠花椰菜川燙、紅黃甜椒切丁、火腿切丁、水果切塊。
2. 將電烤盤預熱。
作法
1. 將鬆餅粉、蛋、牛奶攪拌均，至沒有顆粒。
2. 將鬆餅麵糊分成兩份。
3. 一份加入火腿丁、綠花椰、紅黃椒丁、起司絲、鹽即成鹹鬆餅麵糊。
4. 另一份加入水果丁，即成甜鬆餅麵糊。
5. 將麵糊分別倒入預熱的烤盤中，靜待麵糊邊緣出現小泡泡，甜鬆餅可在此時加入果醬、花生醬、巧克力等。
6. 翻面煎熟。
／七種蛋料理／
材料
【太陽蛋】
蛋…….1個
【鮮奶油蛋液】
蛋…….3個
鮮奶油…….2大匙
鹽…….1/4小匙
白胡椒…….適量
【西班牙培根烘蛋】
鮮奶油蛋液…..適量
培根…….1片
蔥花…….1大匙
起司絲…….適量
奶油……半小匙
【法式炒蛋】
鮮奶油蛋液…..適量
奶油……1小匙
【法式煎蛋捲】
鮮奶油蛋液…..適量
起司片……半片
【青蔥蛋餅】
鮮奶油蛋液…..適量
蔥花…..1大匙
【蛋香薯餅】
馬鈴薯絲…..1/4杯
鮮奶油蛋液…..適量
玉米粉……..1/4小匙
奶油……半小匙
鹽……..1/4小匙
【熱狗蛋捲】
鮮奶油蛋液…..適量
小熱狗……1條
準備工作
1. 將蛋、鮮奶油、鹽、白胡椒混合均勻即成鮮奶油蛋液。
2. 將馬鈴薯刨絲。
作法
【太陽蛋】
將蛋打入鍋中煎至蛋白部分凝固即完成。
【西班牙培根烘蛋】
將培根放入鍋中煎香，再加入蔥花、鮮奶油蛋液、起司絲將蛋煎熟。
【法式炒蛋】
將奶油放入鍋中融化，加入鮮奶油蛋液快速拌炒，即可馬上盛盤避免炒蛋過熟。
【法式煎蛋捲】
將奶油放入鍋中融化，加入鮮奶油蛋液並將中心輕拌後加入起司絲，再將蛋對折即完成。
【青蔥蛋餅】
將蔥花加入鮮奶油蛋液中，攪拌均勻後倒入鍋內雙面煎熟。
【蛋香薯餅】
1. 將奶油下鍋融化，馬鈴薯絲、鹽、玉米粉拌勻後下鍋煎至上色。
2. 加入鮮奶油蛋液，煎至蛋熟即可翻面續煎。
【熱狗蛋捲】
1. 將小熱狗下鍋煎熟，取出備用。
2. 將鮮奶油蛋液下鍋煎成蛋餅，待表面半熟即可加入小熱狗並將蛋捲捲起。
／鍋煮玫瑰奶茶／
材料
水……1/2杯（120ml）
牛奶……1/2杯（120ml）
紅茶茶葉……1小匙（亦可用紅茶包1包）
玫瑰花……依喜好調整
煉乳…..半大匙
作法
1. 將牛奶、水、茶葉用小火煮到微滾，加入玫瑰花。
2. 煮滾後立即熄火。
3. 將茶葉濾掉，將奶茶倒至杯中，再以少許玫瑰花瓣點綴即完成。
