🏚老房子x新點子😎 新舊交融之地
信步臺南老街區,不只有懷舊,也總有驚喜,來自不同背景的青年或團隊,以自己的方式賦予老屋新生命,也打開了旅人對於城市老舊空間的想像。新和舊,在這座城市裡獲得美好的調和,跟著我們一起發現老建築裡的美麗與趣味吧!
🛒永樂市場:復古迷的遊樂場🛒
國華街永樂市場一帶,向來是臺南小吃的一級戰區。不過,就在數年前,幾位年輕人看見永樂市場裡被遺忘許久的空間,他們陸續進駐開店,打造出與眾不同的風格,不知不覺吸引一票復古迷前來朝聖,也使得這座超過五十年歷史的市場有了更多的觀眾。
🌈【#香蘭男子電棒燙】
🍄隱身市場的「純」臺味小店🍄
走入迷宮般的永樂市場,藏在二樓通廊的 #香蘭男子電棒燙,外觀是一家傳統理髮廳,但它的創辦人黃崇堯並不具備理容技術──他原是在建築事務所上班,因為愛上 #老式理容服務,從而成為古早生活的擁戴者,並開了這家沒有理容服務的理容店,保存這項瀕臨消失的文化。在店裡,黃崇堯展示老式理容院的鏡子、理容椅、生財器具等,並且擷取理容院裡外常見的字樣,例如「香蘭男子電棒燙」、「純」、「技術本位、親切服務」等,印成標語T-shirt,意外吸引一票喜愛復古臺味的國內外遊客。
☕️【#秘氏咖啡】
推開鄰近的另一道木門,來到同樣充滿個性的 #秘氏咖啡。偏愛選在老房子開店的秘氏咖啡,3間分店各自述說不同年代與風格,臺南店選址於永樂市場,整體風格卻是以1960年代的香港為發想,與永樂市場的時空背景並不完全相同,但港味與台味調和起來,卻意外融洽。在裡頭,你可聽到粵語歌曲,目光所及皆是懷舊物件:鴛鴦串珠門簾、古董電視機、斑駁鏽色的檯燈……彷彿墜入爺奶時代,令人覺得這裡販售的,不只是咖啡,更是一種想念的味道。
從秘氏咖啡的天井探頭下望,在 #萬丹堂本舖 招牌下,一家日本大正時期風格的小店好像錯置的腳本,鍵入沓雜的現代場景裡。這家小店名叫「#神奇製造」,掛在店外的暖簾卻印著日文「マジック」(魔術),令人摸不著頭緒的名字,吸引好奇的旅人進入探險!這一家提供日本夏天常見的糖漿刨冰與飲品的另類小店,是由視覺形象設計公司所成立,希望為市場周邊居民們打造輕鬆交誼的俱樂部,漸漸培養大家深耕街區的向心力,為永樂市場活化注入更多能量。
文/李佳芳 攝影/王士豪 插畫/kin lee
[文字及圖片版權屬臺南市政府所有,請勿任意下載及重製]
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中華文化總會 的三年計畫「 #TaiwanPlus」今年連續第二年來到上野公園舉辦市集,主視覺設計同樣請到 方序中不過這次他不親自做設計,而是擔任藝術總監(Art Director)的角色,邀來廖小子、葉忠宜、吳建龍、Sydney&Zen Yun 四組設計師,分別以味覺、視覺、嗅覺、觸覺結合成一張抽象臉譜,來強調出「台灣新感覺」,現場的市集也使用這些感官來做區域分類,來到現場體驗的人們能從鮮豔的視覺旗幟快速找到自己想要去的區塊。
今年來的店家有一些是去年的熟面孔,像是我個人非常喜歡來自屏東的 福灣巧克力 Fu Wan Chocolate ,經常買他們的產品送日本朋友!他們的巧克力產品從可可豆到搭配口味的食材,甚至是包裝設計,可說是都是 Made in Taiwan,由於屏東的氣候條件很適合種植可可豆,幾乎可達到不用農藥的狀態,因此福灣巧克力使用全球少見的「Tree to Bar」模式,從種植巧克力樹一路做成巧克力產品一條龍模式,像這樣能完整保留巧克力風土味道的品牌,全球只有不到十個商家可以做到,加上他們最近又換了新的包裝設計,質感升級,金色LOGO疊印在隱隱的山脈雲峰間,似乎也象徵了屏東的好山好水。推薦兩個這次才發現的新口味:台灣鹽花白胡椒、台灣天皇咖啡。台灣鹽花白胡椒很妙,入口前聞到的是62%的巧克力芳香,但在口中融化後,鮮烈的胡椒香氣與微嗆口感衝擊嗅覺味覺,是款個性很獨特的巧克力!
甫獲得英國世界柑橘類果醬大賽雙金一銀一銅的總統認證金獎果醬女王柯亞 好食光 Keya Jam ,則是本次新加入的品牌!她也帶了極少量的雙金果醬「橙花金棗黃檸檬」來販售,結果第一天四小時便完售,真的是非常煞氣!沒買到雙金果醬,買買銀獎的威士忌柑橘醬也是不錯,它不僅是百搭醬,還可以搭配肉料理,或者抹麵包或搭配紅茶也都合適,歐洲果醬用法多元,柯亞很希望可以把果醬的應用方式推廣到一般民眾生活裡,讓果醬文化可以有更多想像的空間。
最讓我吃驚的應該是網路超人氣的 香蘭男子電棒燙 居然也來擺攤!藏身於台南水仙宮永樂市場的建築物裡,品牌創辦人黃崇堯因為很常去找原本的電棒燙老闆——香蘭爺爺聊天,理髮,聽到因為不太有新客人的關係,熟客也都年邁或離開人世,老闆打算過幾年就要結束店面營業,於是黃崇堯自己做了許多印有「純」字的T-shirt 送老闆跟他的熟客以作紀念,沒想到po上網路後居然造成設計界極大迴響,於是他繼承「香蘭」兩字,開創了香蘭男子電棒燙品牌開店,橫跨一甲子的回憶,在熱情的年輕世代上重新找到一個新的傳承方式。
推廣剪紙藝術的「 紙物/五八剪剪 」則和人氣設計師 ShiKai Tseng 推出的「#台丸咪呀」一起擺攤,兩人風格迥異,檯面上看起來一人仙氣飄飄,一人樸實接地,私底下其實是夫妻的身份頗有小姐與流氓之感。蠻喜歡紙物把紙植物懸掛在帳篷中的感覺,風吹起來在裡面拍照其實很美!曾熙凱從台灣民間搜集來許多他覺得能代表台灣庶民生活的產品,他重新梳理庶民文化,為這些產品做了包裝設計與文字說明,讓外國人能透過使用這些產品來了解台灣文化。
來自台中的 感傷唱片行 帶來許多錄音卡帶之外,還帶來Rehyphen® 新加坡設計師 J.J. 的作品,利用被市場淘汰的錄音帶磁帶編織成文字或是圖案,那些磁帶上原有的音樂與圖文洽成呼應,像照片中的雙喜,你猜得出來是用誰的錄音帶做的嗎?(點進照片有答案)在高雄港都戀惜曲創下排隊超過1公里長的超人氣台南 糯夫米糕 也騎著腳踏車....(痾...好,是箱型車)開拔到上野來!身為台南人的我其實每次都有點嗤之以鼻,想說不過是米糕是能有多好吃,所以每次看到人龍都立刻打退堂鼓,不過我發現我錯了!米糕的飯粒不黏牙外放到嘴裡就鬆軟地化開,底下鋪著炸蝦米,上頭鋪著半熟碎蛋,每咬一口就有清晰的海洋香氣與山產滋味混在一起,我只能說我要升天了!你如果今天有去上野,不要猶豫,立刻從右邊走過去排隊!right now!
而當中最吸睛的,莫過於來自霞海城隍廟出差的 #月下老人!這次文總真的是為了TaiwanPlus用盡心機,開展前記者會的時候,月下老人一出馬,連在場的布袋戲大師 #陳錫煌 的風采也要禮讓三分,搶盡媒體風頭!詢問廟方後得知,這次月下老人出差到東京,希望可以也為東京的單身男女們帶來異國姻緣的機會(畢竟月下老人手上應該有一批不錯的台灣單身男女這樣),現場可以求平安靈符、以及月下老人的御守,當然也可以參拜,蠻希望在日本的台灣朋友可以帶日本人去體驗這個有趣的台灣文化!而文總新活水雜誌的「FOUNTAIN BAR」也來到東京,販售最台味的雜誌與啤酒,現場打卡也能獲得文總特製的主視覺設計帆布袋!
還有好多好多品牌沒辦法一一介紹完!除了市集活動外,Taiwan Beat 更集結八組在台灣根本很難全員到齊的超人氣歌手!9m88、生祥樂隊、李英宏、巴賴昨天已經high翻全場,今天的DSPS、雷擎、宇宙人、Tizzy Bac 更是將帶起活動最高潮!希望今天如果剛好有在上野的大家,都可以到場支持一下這個史上最大的推廣台灣魂的文化活動!
【Taiwan Plus 2019 台灣新感覺】
活動時間:2019年9月28、29日(六、日) 10:00 - 18:00
開幕式:9月28日(六) 10:00
地點:東京上野恩賜公園
活動官網:https://taiwan-plus.jp/
活動Twitter:https://twitter.com/Taiwan_Plus
香蘭男子電棒燙t shirt 在 八千代日記 Facebook 的精選貼文
謝謝旦那的體貼
下班之後直奔醫院陪兒子過夜
彌補我上個週末他自己跑去銀座買新手機
還有之後沒日沒夜照顧發燒的兒子
週末我得好好休息充電
週五夜晚的一個人
一切步調放慢
看電視吃點零食去角質敷臉
滑手機看八卦研究彩妝保養品
再大字躺睡到天亮
早上慢條斯理泡早茶化妝弄頭髮
一個月沒有整理自己的妝容
連畫個眉毛都變得超級生疏
週六的早晨我把休息的扣打
給了2019 Taiwan plus
雖說是這樣
其實只是為了「香蘭男子電棒燙」
一面之緣的老闆
應該不記得我
但是我們一家尤其旦那
對老闆的那種台南氣口念念不忘
遇到幾個日本熟客
特地穿著香蘭t shirt 來朝聖
老闆很用心
準備了很多「東京限定」
讓老顧客們也有期待的空間
之後大概繞了一圈
看到東京知事小池百合子
還有駐日代表謝長廷
都是近距離擦身而過
然後再走走看看其他展出店家
嗯
真的來買完香蘭就可以回家了
後來回家把戰利品整理了一下
家裡多了一種台南氣口
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香蘭男子電棒燙t shirt 在 香蘭男子電棒燙| Tainan 的推薦與評價
「香蘭男子電棒燙」是一位鍾情於老派理髮店形象 的奇男子阿草所經營的臺南在地品牌,以「香蘭」 、「純」為品牌形象開發出T恤、提袋及各種富有 南部氣口的小物。 此次 ... ... <看更多>