#歌莉亞在香港
從前的 Greater China Club 大公館 和今天的有什麼不同? 就是取消了會員制 !
開業約5年，一直是會員制的大公館，本月不但推出了不少優惠，更取消了會員制度，晚市單點菜式有85折優惠，而且還可以$188 優惠價享用「火焰富貴雞」一隻 (圖1至4)。 富貴雞非常足料，由泥蓋著焗以荷葉包裹著的雞，雞內釀滿了冬菇、栗子、銀杏等，風味十呎，而且味道濃郁，相當飽足的。
在晚市單點菜式85折吸引下，和友人一行6人可叫了不少菜式，當中前菜以川味口水竹絲雞來得最吸引，麻香適中，帶點點辣卻又不太辣，竹絲雞肉質甚清爽，值得encore。
湯品試了幾款也不錯，黃湯海味羹原來是用上素翅，差點讓不食魚翅的我走寶了。 魚汁白玉金勾燉花膠湯，湯頭的味道足以証明用了不少材料煮成，蝦乾也相當鮮味。
另外大家不要忘了試 - 脆皮香酥安格斯雪花牛 和 薑蔥花膠豬油渣撈麵 。 香酥雪花牛，油脂雖豐富，但食落卻不油膩，酥皮也是酥脆得來不帶多餘油分，配上一口白飯不錯的。 但我還是留肚等待了薑蔥花膠豬油渣撈麵， 粗麵掛汁理想，花膠汁又鹽淡適中，再翻食第二碗時，粗麵還是爽口彈牙的，真的很不錯 ! 當然還有粒粒豬油渣啦，又給你另一款口感~
大家可要趁這個時間來多支持支持食肆呢，今次就用85折來食了一頓有水準的晚餐 ! <3
#大公館 #GreaterChinaClub #萬慶軒 #Manhing #D2Place
#隻富貴雞最好4個人以上享用
#香酥雪花牛有驚喜喎
#還食了黑腐竹很特別的啊
香酥雪花牛有驚喜喎 在 美國雪花牛肉片200克有現貨 - Facebook 的推薦與評價
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