#滿滿龍蝦and鮮蝦都給你 🦞 🦐
#內湖超有誠意的麻辣火鍋
➡️ 傳送門 http://sosense.tw/sichuan-longfu-2/
保安！請問可以這樣送了又送、優惠再優惠嗎？別怕吃垮餐廳，因為客人滿意，才是好的循環啊 😉
🦐 #當月壽星幾歲就送幾隻蝦（限量，需預約）
蝦蝦十分鮮美，我當天帶老妹和一位40大壽的友人，吃得好開心啊！不過好像帶老媽去更讚😏
🦞 #野生青殼龍蝦
每人預購一隻199元的優惠（第二隻399元），能不吃爆嗎？龍蝦本人個頭不大，但鮮甜飽滿，即使是399元我都覺得很值得
這次二訪東湖麻辣火鍋 四川龍府，麻辣火鍋水準一樣優，沒想到搭配 #香醇牛奶鍋 後，更是吃到欲罷不能，在四川麻辣鍋列愛灼身的火焰下，同時感受柔情萬千的撫慰，那湯頭太讚，喝到差點沒湯底煮XD
然後這次我發現 #鴨血 更嫩更好吃了～好像因為變成薄切的關係，搭配老妹特調的原湯碟，以白醋打底，撈一匙麻辣鍋的辣油，再放滿滿的蔥，跟鴨血簡直絕配，好吃到爆表，酸爽香麻又火辣，我第一次吃這麼多鴨血！
👉 好的火鍋禁得起考驗，再訪四川龍府，透過不一樣的鴛鴦火鍋組合，不一樣的辣度，讓我們吃出新滋味，加上超有誠意的優惠，我不知道有什麼理由不吃～除非...身邊的人生日還沒到？那就去吃龍蝦啊😂
#牛奶鍋裡的絲柔生豆皮超好吃
#捷運葫洲站2號出口3分鐘
#質人星球在台北
#scentofsense
香醇牛奶鍋 在 [食譜] 牛奶鍋- 看板cookclub 的推薦與評價
https://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/112680661
↑詳細步驟圖文網誌版
在尚未吃過牛奶鍋前，總覺得把牛奶當成湯底感覺很奇怪。
後來在某連鎖火鍋餐廳吃過後，一吃驚為天人，非常喜愛。
後來在新聞上得知他們的湯底不是用真正的鮮奶做的，就想要自己動手做看看。
上週朋友聚會的時候，我說要煮牛奶鍋，朋友們都覺得無法想像味道。
吃過後發現其實味道不會不搭，反而很鮮甜喔~
火鍋料:
- 包心白菜(大白菜) 1顆
- 舞菇 1包/顆
- 洋蔥 半顆
- 玉米筍 1盒
- 新鮮香菇 3朵
- 大蘆筍 2支(可省略)
- 南瓜 數片
- 豬梅花火鍋片 1盒
- 蝦子 5隻
湯底:
- 菲仕蘭牛乳 半盒
- 高湯 約500 cc
做法:
- 大白菜洗淨，菜梗切粗絲，菜葉切大段; 舞菇撕成粗絲; 玉米筍洗淨;
新鮮香菇用廚房紙巾將髒污擦乾淨後，表面刻十字花; 蘆筍削去底部粗皮後切大斜段。
洋蔥切絲、蝦子剪去長鬚與嘴巴尖端、南瓜去皮切片
- 取一鍋，用約1小塊奶油(食材外)炒香洋蔥絲後，再加入白菜梗絲拌炒至有點軟
- 隨後鋪上白菜葉段與其他食材
- 取一小鍋或大盆，混合好高湯與牛乳後倒入火鍋中，蓋上鍋蓋煮滾後即可食用。
(用自製高湯或是市售高湯都可以，如果是沒有加鹽的自製高湯，需要另外加鹽。
市售高湯已經含有鹽分，就不需要另外再加鹽)
(如果想要奶香味更重，可另外放入起司片一起煮)
這道牛奶鍋，湯頭喝起來非常清甜，並且帶著淡淡的奶香。
香醇的牛奶讓清爽的湯頭增加濃郁的香味。
自己在家做牛奶鍋，全部都是自己愛吃得新鮮食材。
自製高湯加上有品質認證的純牛奶，吃得安心又健康。
所有新鮮蔬菜的鮮甜溶入香醇牛奶高湯中，不管是大人還是小孩都吃的開心。
一大鍋火鍋很快就見底。
吃膩了普通火鍋嗎? 來道牛奶鍋如何 ^^
--
歡迎光臨力力的隨意煮小天地
https://rinrin1026.pixnet.net/blog
臉書粉絲團: https://www.facebook.com/liliscooking
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.141.199
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1447056822.A.32A.html
... <看更多>