用牛奶濕潤剩飯,抹些罐頭肉醬,再放點簡單易熟的蔬菜,最後加上滿滿的起司,三分鐘做好 #馬克杯燉飯。
#差不多食譜
#辦公室的快速午餐提案
#直接用馬克杯吃就好
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,小資女最夢幻配備馬克杯! 甜點正餐讓你一次擁有 ❤ 生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當! 看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~ 材料: 巧克力蛋糕 黑巧克力30G、奶油10G、泡打粉1/4匙、蛋一顆、沙糖一大匙、低筋麵粉一大匙 義大利麵 斜管麵、一匙鹽巴、半杯水、奶...
馬克杯燉飯 在 親子天下‧寶寶生活 Facebook 的精選貼文
【幼兒食譜】小雨麻:青醬蛤蜊馬克杯燉飯
最具「食驗」精神的小雨麻,廚房裡的實驗內容從副食品再進化!1個人可以豐富的單品料理,2個人也可以甜蜜的雙人套餐,全家人都可以共享的營養全餐,不必顧火,1指搞定主食湯品甜點與副食品;100道暖心、飽足又美味的馬克杯料理,輕鬆上桌!↘
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馬克杯燉飯 在 ☆~Rainy‧小雨~☆媽咪的媽媽經 Facebook 的精選貼文
【馬克杯料理食譜:青醬蛤蜊馬克杯燉飯】(歡迎分享)
--材料A
米1/2量米杯
萬用雞高湯1/2杯量米杯
--材料B
蛤蜊8顆
青醬2大匙
--做法
1、材料A投進馬克杯A拌勻,浸泡30至45分鐘。
2、材料B投進馬克杯B拌勻。
3、馬克杯放入電鍋,外鍋1.5量米杯水,待開關跳起再燜15至20分鐘。最後,將煮好的材料B淋在飯上即完成。
*自製青醬
材料
松子4大匙
羅勒葉1碗(先燙過再過一下冷開水,可避免變黑)
蒜頭2瓣去膜
鹽1/4小匙
帕瑪森起司粉3大匙
橄欖油半杯量米杯
做法
所有材料放進果汁機打成泥狀,完成青醬。留下當次需使用部分,其餘投入玻璃罐,在電鍋放置隔熱架,將玻璃罐移入電鍋,外鍋半杯量米杯溫水,煮熟後靜置待涼,放入冰箱冷藏。
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《#小雨麻 馬克杯料理》
最具「食驗」精神的小雨麻,隨著寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化!這次小雨麻要教大家做營養又健康的「青醬蛤蜊馬克杯燉飯」,一起跟著動手試試看吧↘
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馬克杯燉飯 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
小資女最夢幻配備馬克杯!
甜點正餐讓你一次擁有 ❤
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
巧克力蛋糕
黑巧克力30G、奶油10G、泡打粉1/4匙、蛋一顆、沙糖一大匙、低筋麵粉一大匙
義大利麵
斜管麵、一匙鹽巴、半杯水、奶油一湯匙、麵粉一湯匙、鮮奶油&牛奶50CC、洋蔥、雞胸肉、青豆、胡椒、蘑菇丁
番茄燉飯
飯、番茄、100cc牛奶、鮪魚、蝦子、蛤蜊
做法 :
巧克力蛋糕
1.將巧克力放進馬克杯再放入奶油
2.放進微波爐加熱30秒至奶油以及巧克力融化
3.加入砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉攪拌均勻
4.放入微波爐兩分鐘即完成
義大利麵
1.洋蔥、蘑菇、火腿、雞胸肉切丁備用
2.杯子裡放半杯斜管麵,加入水以及鹽,微波3分鐘備用(若沒熟就再微波一次)
3.奶油微波至溶化,篩入麵粉攪拌
4.加入鮮奶油、牛奶、洋蔥丁、蘑菇丁、雞肉、玉米、花椰菜、胡椒、鹽,攪拌均勻微波2分鐘
番茄燉飯
1.馬克杯裡放入半杯飯、加入100cc牛奶
2.依個人喜好放入番茄、鮪魚、玉米、蝦子、蛤蜊
3.加入鹽、黑楜椒調味並灑上乳酪絲
4.放入微波爐高溫加熱5分鐘
5.完成
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馬克杯燉飯 在 親子天下 Youtube 的最佳貼文
【影片製作:周映璇│攝影:大和工作室】最具「食驗」精神的小雨麻,隨著寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化!利用馬克杯做料理非常簡單,主食、湯品、蛋糕、甜品,輕輕鬆鬆就能完成套餐,人口簡單也可以吃得很澎湃,最重要的是一鍵搞定。(食譜見下方)
《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》是為了幫助讀者提高成功率,將繁複的料理步驟簡化,廚房新手也能輕鬆上手,只要有馬克杯、量匙、加熱電器就可以料理。每一家庭的加熱電器不同,微波爐、電鍋或烤箱,書裡提供了各種不同的方法,擇一即可操作。
想吃蛋糕又不想要負擔?在蛋糕篇裡的食譜,不使用奶油,油量和糖量都小心控制,並盡可能使用大量的堅果與本地蔬果。工具簡化意味著省錢,料理步驟簡化意味著省時,油量與糖量的控制意味著對美味與健康的兼顧。此外使用馬克杯料理非常賞心悅目,也將清洗工作減至最少,優點多多。本書是一本省時的料理書,適合少人或少量料理,副食品套餐則在最後以番外篇呈現,提供喜愛小雨麻副食品文章的朋友們參考哦。
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☆ 青醬蛤蜊馬克杯燉飯 食譜☆
--材料A
米1/2量米杯
萬用雞高湯1/2杯量米杯
--材料B
蛤蜊8顆
青醬2大匙
--做法
1、所有材料A投進馬克杯A拌勻,浸泡30至45分鐘。
2、所有材料B投進馬克杯B拌勻。
3、馬克杯放入電鍋,外鍋1.5量米杯水,待開關跳起後,再燜15至20分鐘。最後,將煮好的材料B淋在飯上即完成。
--小提醒:
1. 松子也可以換成腰果或核桃等堅果。
2. 羅勒葉也可換成九層塔。先用沸水川燙,可避免變色。
3. 青醬除了用來做義大利麵或燉飯,也可以當麵包的抹醬。
4. 米也可以換成顆粒狀的造型義大利麵,做成青醬義大利麵。
5. 同場加映自製紅醬,與絞肉同煮即可做成蕃茄肉醬料理。
*自製青醬
材料
松子4大匙
羅勒葉1碗
蒜頭2瓣去膜
鹽1/4茶匙(小匙)
帕瑪森起司粉3大匙
橄欖油半杯量米杯
做法
1. 所有材料放進果汁機打成泥狀,完成青醬。
2. 留下當次需使用部分,其餘投入玻璃罐,在電鍋放置隔熱架,將玻璃罐移入電鍋,外鍋半杯量米杯溫水,煮熟後靜置待涼,放入冰箱冷藏。
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