#回憶
今天下班,我心血來潮~騎著那台已經十幾年的光陽機車
順道的經過..那個已經吃了幾十年的鹹酥雞攤
我..想回憶一下小時候那種感覺
我..想回憶一下小時候的那種味道
魷魚,米血,雞肉..這個必點的三樣班底
一定要加上九層塔,還有一點點辣..
沒錯啊~這就是我吃了30幾年的想念黃金比例
排隊點餐的人潮,一樣這麼多,店家一樣這麼忙
唯一不一樣的,那個賣了40幾年的鹹酥雞老闆,已經交棒給第二代了
一次要等上10幾分鐘的鹹酥雞…
那種香味總是不會讓我失望
那種回憶依然讓我魂牽夢縈
從老闆手上接過110元的鹹酥雞….
我快馬加鞭,騎回老爸的家裡
阿….就是這種回憶啊…
到了家門就會閃過好多~好多的畫面
門口那台許久沒動過的爆米花機
還有那個沒拿掉的,放裁縫線的壓克力架子
搭配鹹酥雞的味道,我總是還能看見母親還坐在裁縫車前的景象
彷彿又聞到那點鱷魚蚊香的味道
這…就是回憶,我內心深處安定的回憶
進到家門…我看見退休已經70幾歲的父親
依然呼呼大睡,震耳欲聾的打呼聲
我…笑了..但眼淚卻從眼裡滑下來
不吵阿..真的不吵阿,因為還可以看到爸爸安穩睡覺打呼
至少沒有母親那些我這輩子無法彌補的遺憾啊…
我..放下鹹酥雞,坐下來,並沒有打算吵醒老爸
至少..至少讓我片刻在享受一下這種回憶的氛圍吧..
我就坐在客廳,看著父親打呼,望著黃昏的門外,靜靜的有五分鐘
或許是鹹酥雞的香味勾引到老爸,那個現在聽起來很好聽的打呼聲停止了
老爸起身看著我:”阿你甚麼時候回來的?”
我說:”剛回來,我有買鹹酥雞,你要不要吃?”
老爸沒多說一句話拿起一塊米血就往嘴裡塞…
然後說:”以前小時候,你們考前五名時,你媽媽都會去買這一家鹹酥雞阿”
雖然是一句很簡單的話,但…卻惹得我心酸酸
然後老爸又說:”你媽媽,十幾年前我就叫他要去檢查身體,他就不要去,不然肺癌搞不好就可以早點發現,現在或許還坐在這邊跟我們聊天”
哀…我右眼眶紅了,我又哽咽了….
我聽得出父親的自責…
我也聽得出父親的無奈…
我更聽得出他的難過孤單…
只是這些都已經過了…我拿起竹籤插了一塊魷魚往嘴上塞
試圖掩飾我的辛酸跟難過…
我打開了電視,轉到了政論節目
試圖轉移這難過的話題..
我走到了廁所,假裝尿尿..
試圖掩飾我快流下來的眼淚..
回到了座位,再跟老爸罵起那討厭的政治人物
這就是回憶….一包鹹酥雞..有著酸甜苦辣
這就是回憶…一包鹹酥雞,讓我又哭又笑
這就是回憶…一包鹹酥雞,勾起我跟老爸的共同話題
其實一片罵聲的背後是兩個大男人的自責,難過還有想念回憶
唯一沒說出來的那句話---媽媽我們好想你…
媽媽我們好想你…
我們好想你…
好想你….
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。 「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生...
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今天下班,我心血來潮~騎著那台已經十幾年的光陽機車
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那種香味總是不會讓我失望
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從老闆手上接過110元的鹹酥雞….
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阿….就是這種回憶啊…
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彷彿又聞到那點鱷魚蚊香的味道
這…就是回憶,我內心深處安定的回憶
進到家門…我看見退休已經70幾歲的父親
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不吵阿..真的不吵阿,因為還可以看到爸爸安穩睡覺打呼
至少沒有母親那些我這輩子無法彌補的遺憾啊…
我..放下鹹酥雞,坐下來,並沒有打算吵醒老爸
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老爸起身看著我:”阿你甚麼時候回來的?”
我說:”剛回來,我有買鹹酥雞,你要不要吃?”
老爸沒多說一句話拿起一塊米血就往嘴裡塞…
然後說:”以前小時候,你們考前五名時,你媽媽都會去買這一家鹹酥雞阿”
雖然是一句很簡單的話,但…卻惹得我心酸酸
然後老爸又說:”你媽媽,十幾年前我就叫他要去檢查身體,他就不要去,不然肺癌搞不好就可以早點發現,現在或許還坐在這邊跟我們聊天”
哀…我右眼眶紅了,我又哽咽了….
我聽得出父親的自責…
我也聽得出父親的無奈…
我更聽得出他的難過孤單…
只是這些都已經過了…我拿起竹籤插了一塊魷魚往嘴上塞
試圖掩飾我的辛酸跟難過…
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試圖轉移這難過的話題..
我走到了廁所,假裝尿尿..
試圖掩飾我快流下來的眼淚..
回到了座位,再跟老爸罵起那討厭的政治人物
這就是回憶….一包鹹酥雞..有著酸甜苦辣
這就是回憶…一包鹹酥雞,讓我又哭又笑
這就是回憶…一包鹹酥雞,勾起我跟老爸的共同話題
其實一片罵聲的背後是兩個大男人的自責,難過還有想念回憶
唯一沒說出來的那句話---媽媽我們好想你…
媽媽我們好想你…
我們好想你…
好想你….
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#懷孕這檔事 ep.26 37w5d胎盤早期剝離生產紀錄(下)
從開刀房出來的我於凌晨一點被推入了雙人病房。
病床就位、行李歸位,老公走過來輕輕地摸了我的頭,親了下我的額頭說:
「我知道這跟你原本想像的不一樣,但已經沒事了,你們都很好」
我:「那你有看到寶寶了嗎?」
老公:「有~被推去嬰兒室前護理師有給我看她五秒鐘,她張開眼睛看著我哇了一聲~」
接著老公慢慢和我講述進開刀房之後發生的事情,他要忙著聯絡兩邊長輩、安排分配手頭上的工作,把一切打點好接下來才能在醫院好好照顧我,畢竟當時我們不知道這種情況下的剖腹需要住院幾天。
天漸漸亮了,麻藥也開始退了,傷口和子宮收縮的痛幾乎讓我整夜無法好好入眠,睡睡醒醒的我看著坐在窗邊還在忙工作收發信件的那個人,那一瞬間我覺得他不再只是那個我很會說學逗唱的老公,更是可以毫無保留依靠的一家之主、寶寶的爸爸。
///
早上七點多,半夢半醒中的我被巡房的主治醫生喚醒。
醫生說:「昨天真的好險你有馬上到醫院,如果再晚一點就很難說了,之前就有媽媽到院後發現寶寶已經沒了」
我心裡OS:「在我產後幾小時這樣嚇我好嗎?如果我沒出血去醫院不就有可能....實在不太敢再想下去了」
剛好醫院裡也有認識的長輩友人,有去更詳細瞭解一下我和寶寶的情況。
長輩說:「寶寶來的時候已經泡在血水裡面,就是一個豬血糕的概念」 / 友人說:「你們真是福大命大」
.….
醫生叮嚀我要儘早下床走路和自主排尿(當時以為剖腹產後要躺著不動慢慢修復),也被告知護理師中午十二點會來幫我拔尿管、下午四點之前要自主排尿。
等到護理師來幫我換點滴時,我問了她如果我下午四點之前無法自行排尿怎麼辦。
護理師:「那就要把尿管再插回去哦!」
我:「!!!!!拜託不要」
12點準時拿掉尿管後我就一直盯著時鐘倒數四小時,希望可以快快自主排尿,但越緊張似乎越沒有想尿尿的感覺;不過對插管的恐懼再度激發了我的腎上腺素,三點多終於有尿意了!
可是,隱隱作痛的傷口加上有點無力的雙腿,我連要移動雙腳下床都有困難,旁邊的護理師也看出我的難處。
護理師:「如果覺得走到廁所很困難的話,要不要拿坐的馬桶來給你啊?」
我:「好啊好啊!拜託了!」
護理師推來了類輪椅的坐式馬桶,在老公的攙扶下我艱難地坐上馬桶,雖然覺得不好意思,但還是當著老公的面在病床旁邊完成產後第一次的小解。
這也讓我之後漸漸了解為什麼媽媽們的尺度沒有最大只有更大,因為生產前後就是一個把自己赤裸裸展示在眾人面前的概念,包袱是什麼?可以吃的嗎?
就這樣,我在剖腹產後15小時下床走動,無頭暈血紅素正常無貧血,連醫生都覺得這恢復有點厲害,好像前一天大失血事件根本不存在一般。
///
而當晚我們也幸運地排到了單人病房。
老公繼續忙進忙出,我則終於有時間和空間可以閒下來躺在床上滑著手機。
認真地查了一下胎盤早期剝離的資料,看著網路上分享的故事,我的眼淚忍不住一直流,原來我經歷的事情可以是這麼驚險的、原來胎盤早剝後寶寶有1/10的機會說掰掰。
等老公回房後,看到是邊拿著手機邊哭到發抖的我。
老公:「你怎麼突然哭了」
我:「原來胎盤早期剝離這麼可怕!我看到好多人分享的故事都是寶寶沒了....」
老公:「沒事了沒事了,你想想看小寶寶哭聲多洪量、眼睛多大,你和寶寶都很好,是母女均安!」
驚心動魄的生產過程餘悸猶存,看著身邊的老公、想著嬰兒室裡的小寶寶,必須再次感謝那晚三總醫護人員們的全力幫忙,讓我會更珍惜劫後餘生的每一分每一秒。
#懷孕這檔事
#胎盤早期剝離
#生產紀錄實記
#不是故意拖稿是真的太累
#昨天第一次挑戰母嬰同室12小時成功
#歡樂的時光總是過得特別快
#我說的是住在月中不是母嬰同室XD
馬尿眼淚 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生:小時在魚蛋檔劏魚;24歲嫁予魚蛋佬,做魚蛋軋斷三指;後來魚蛋佬變醉酒佬,工場與店,她苦苦獨撐……橫逆不息,她一一用狠勁對擊。鳳,終究不是雞;就像草根魚蛋,也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭,平日店外沒人龍,但由六七點早市直下,幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵,還有濃郁豬手清腸腩白飯多士;來的不是漁民街坊,就是白領熟客。王老太說,兒子阿傑認為貼名人相太老套,所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過,眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點,跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時,她已知魚新鮮不新鮮:「你看,䱛魚眼仔精精靈靈,好新鮮;倒下來那一下是雪味而非腥味,不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足,聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤(魚)我們也照打,因為現在魚很缺乏。今天有,明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船,「戰艦一樣大,有先進雷達,一掃(海裏魚)就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少,已置雪房,「魚多我就買多些,先冰封它,無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋,魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚,你怎樣雪都無用,但新鮮的魚雪了,牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期,她預先冰封「撚手貨」,打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天,很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔,「那種大黃鱔,肉很白淨,但無味,你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔,「這種鱔魚肉鮮甜,我們潮州人很喜歡用來煲粥,放鹽和少少冬菜,那煲粥就好正喇!」如此鮮味用來打魚蛋,就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實,有些爽如蒟蒻,她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉,她卻堅持全用魚肉不下粉,「我們喜歡幾種魚混合,譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛,纖維不同;愈多種魚,俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟,全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年,就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸,畢竟做魚蛋超過40 年,可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女,祖籍潮州,在筲箕灣東大街出世,童年喪父,母親再嫁,弟妹眾多,小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚,人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸,不飽,只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字,常被人欺負;蘇女誓要讀書,靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致,成績也好,是校內的風頭躉;順利考上中學,卻交不出學費,加上家人溫飽排首位,只有去工廠打工,但仍爭取返金文泰夜校,努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲,芳心許了同鄉小子王炎林,「我們青梅竹馬,也是初戀,雙眼盲咗!」王老太回到少女時,笑眯眯。24歲那年,患癌的母親病危,為了沖喜,二人半夜拜了王家祖先草草完婚,「媽媽心事了卻,我結婚那天她就走了。好淒涼!」
本來,丈夫在北大酒家做燒臘,沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋,因為我小時拿着石春揼魚,揼到手指全彎了。」當時她沒選擇:「嫁雞隨雞飛,嫁狗隨狗走,嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋,你就跟他做魚蛋。」
1979年,兩口子在山邊台(筲箕灣天后廟後山)母親遺下的山頂小木屋開設工場,做魚蛋批發。她日做最少18小時,每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯,男人睡了,我還要洗衫洗尿片洗碗,兩點才睡。朝早四點五點就要起床,魚蛋我一個人浸,一個人切,一個人炸……到老公起床時,我第一批貨已經要出了。」28歲那年,因為睡眠不足,「絞魚肉,一插,插了入去,沒了一截。」她輕描淡寫,摩娑着左手三隻手指:食指和無名指指頭被削平,中指斷了半隻;今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華,88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山,於是和丈夫商量買了東大街現鋪,前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵,後面做工場。兩口子從零開始,胼手胝足捱到有樓有鋪頭,她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主,可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有?」有天她忍不住問。「有甚麼呀?你似甚麼呀?你似一隻牛罷了!牛耕田馬食穀。你有腦嗎?你無腦。」王老太憶述丈夫的回應,依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人,原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚,她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放,即刻重拾舊夢——返夜學,去英國文化協會讀Free Talk,又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人,重男輕女,「我生了三個女,她已不喜歡;我讀書更加不得了。她說,你讀這麼多書為何?你想控制我王家呀!」丈夫以前打魚蛋,因魚肉要加冰,冬天尤其寒苦,習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮,功夫盡喪,也不忘揶揄她:「你學這麼多英文幹甚麼?東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀?」
41歲的蘇女做到七勞八傷,於是向丈夫「辭工」。她一離開工場,丈夫無法做下去,唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發,只負責店鋪樓面,丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我,怕我『走佬』。實在,我不捨得四個子女,不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」:「得!你不用給我錢,但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平,後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年,王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市,在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏,店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話,丈夫無從見證,因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛,心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學,種下因緣,慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤,夫妻渡客船。到底是我太強,還是他太自卑?難說。對我老公恨與不恨都算數喇!總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在,她在王林記已是半退休,主要任務是買魚收魚,9點吃過魚蛋早餐做了QC,便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗,風雨不改。三道防波堤不接陸地,十足孤島,上面卻有很多水上人棄養的貓狗;王老太見牠們無水又無食物,於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯,她就挑骨留肉,混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代,小時最緊要有溫飽。」她笑言,小時侯信基督教和天主教,因為前者派奶粉,後者派米,餓肚皮話事。因為自己困難過,幾十年來她買魚日日清數,不需買手墊支;教子女做生意,不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好,貓又好,狗又好,最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆,高呼一聲:「貓!」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來,翹首朝她喵喵叫;其他堤上的黃狗、黑狗,未待叫喚,老遠看見她,已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
王林記魚蛋粉
地址:筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話:2886 0068
營業時間:星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情: http://bit.ly/2R7wbwZ
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總店:旺角新之城3樓306
13:30 - 22:30 (十月至十二月逢星期日休息)
分店:銅鑼灣東角駅2樓275
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馬尿眼淚 在 兩隻胖兔兔/侑敏Yomin Youtube 的最佳貼文
#rabbit #養兔知識 #侑敏頻道
🔺胼胝
兔子的潰瘍性足炎也就是俗稱的胼胝。
兔兔的腳底板只能靠著厚厚的兔毛形成軟墊來當腳底的保護,兔兔如果經常性的踩在鐵條的腳墊、一打滑的瓷磚地,都有可能造成腳底板脫毛,脫毛區少了毛保護就容易紅腫、破皮甚至感染,加上腳底沾到糞尿的情況,會惡化的更快。
*小提醒*
兔子的腳是上天設計走在草地或土地上的,但是家中的硬地板無法提供他們這麼「柔軟」的環境,為了避免胼胝的狀況,盡量提供他們適當的軟墊或草墊給他們跑跳。
🔺球蟲症
與兔子年齡、感染程度、抵抗力等相關。感染症狀不明顯。
在年輕兔子較多出現有體重減輕、脫水。中度會影響食慾、精神沉鬱、便祕、肝功能受損等。
通常剛從外面買回家的小兔子都有這種症狀,是可以從糞檢是精確的發現球蟲並且馬上做治療,發現有球症狀的兔兔請與其他兔兔隔離,避免糞便、食物、飲水,相互污染。
🔺鼻淚管阻塞
兔子的眼睛有分泌物
一般來說眼睛分泌腺體是正常的現象,但如果眼淚製造過多,就是鼻淚管受到壓迫,眼淚就會分泌異常,長期的流眼淚會造成眼周圍細菌感染、發炎、脫毛。
造成鼻淚管阻塞的可能是因為牙根過長,壓迫到鼻淚管引起淚囊感染以及結膜炎,很多疾病都會引起流眼淚,不管是什麼原因,當你發現兔兔開始有不正常的眼淚分泌時,請直接帶去兔科門診做檢查。
🔺毛球症
兔子會一直整理身上的毛,同長也會換下大量的毛,常常會吞入過量,又因為沒有完全消化、排出而出現腸阻塞的症狀。
兔兔會開始不吃飯、排便量減少(甚至不大便)、肚子變大等。腸阻塞不能拖,當你發現兔兔有以上狀況請馬上帶去兔科門診。
🔺疥癬
疥癬大多都是由身體末端開始發生,像是手跟腳,再藉由兔兔洗臉、洗手、挖耳朵、清理身體等行為逐漸傳播到全身。
感染疥癬的地方會開始有脫落毛髮的現象,且出現有剝落現象的皮屑(看起來很像白色的痂)。疥癬本身不足以致命,但還是需要藥物的幫忙才能痊癒。
🔺歪頭症
分為中耳炎感染、巴士德桿菌感染、腦包子蟲感染等三大典型狀況,除了中耳炎外,其他兩類的感染原因目前暫無絕對的防治方式。
這種細菌會讓兔兔以為牠歪頭才是正常的,但歪一邊其實會造成神經的壓迫還有暈眩,所以歪頭兔常常會有翻滾的現象。
個人認為歪頭症是很危險的症狀之一。
如果兔兔的眼球莫名震動、頸部會不自覺偏向某處、站容易側面翻滾等現象,飼主須馬上帶去給醫生做檢查,越早給予正確治療,能抑制病情或是復原的機率就越高。
但如果是小兔感染歪頭症,很有可能因為在生長期期間影響到骨架、骨隨,即使症狀消失,還是有可能突然病發。
🔺中暑
通常是在夏天、房間悶熱等情況發生。
中暑的兔兔下巴會出現大量的口鼻分泌物,有點像是流口水加流鼻水,多的話會沾濕到整個脖子都是,中暑的兔兔會身體軟弱無力,較嚴的話會有皮下還會有紅疹出血狀況發生,如果沒有做及時地處理兔兔很容易死亡。
🔅怎麼預防中暑 https://www.youtube.com/watch?v=QGf2SLGd4g4&t=3s
🔺拉肚子
通常是因為寄生蟲感染、食物不乾淨、腸胃道感染、過度壓迫以及緊張等因素。
拉肚子時的大便通常呈黃綠色,如果已經拉到有出血的狀況的話,大便則是呈現暗紅或褐紅色。
拉肚子對於兔兔來說也是非常危險的狀況,只要出現拉肚子症狀就請趕緊急診,由其在半歲以內的小兔,很可能在復瀉十到三十分種內死亡
🔅兔子大便尿尿介紹 https://www.youtube.com/watch?v=yxaQzc2r138&t=176s
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文章參考:
台灣地區寵物兔常見疾病介紹👉https://goo.gl/nBgJhy
愛兔協會官網👉https://goo.gl/AjViNO、
愛兔協會粉專👉https://goo.gl/drbm3P
台灣流浪兔保護協會官網👉https://goo.gl/kU19eY
台灣流浪兔保護協會粉專👉https://goo.gl/phy93x
海綾月兔兔認養專區官網👉 https://goo.gl/LPVMKK
台灣認養地圖官網👉https://goo.gl/9hJUZr
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【馬祖】藍眼淚追淚攻略—觀賞地點、追淚方針、拍攝技巧、成因介紹、星砂|南竿、北
竿、莒光、東引
☆ 圖文好讀版(附藍眼淚地圖):
https://www.wellkangtoworld.com/2020/07/blue-tear-sea-of-stars.html
暗夜裡的汪洋中,船隻像水彩筆畫出一抹抹淡藍色線條。
走向岸邊,不論是礁岩或沙灘周邊,皆可發現汪洋的藍色淚水,它們是媽祖賜予馬祖的禮
物──藍眼淚和星砂。
近年來,興起了馬祖旅遊的熱潮,每年春天遊客們來追藍眼淚,夏天到沙灘上踩星砂,馬
祖在生意盎然的季節,演奏著浪漫的藍色交響曲。
本篇將告訴你所有藍眼淚的秘密,可謂追淚大全。
─ 藍眼淚是什麼?星砂是什麼?
─ 什麼時候適合賞淚&星砂?季節月份?
─ 如何增加看到藍眼淚的機率
─ 藍眼淚觀賞地點(含南竿、北竿、莒光、東引)
─ 如何拍攝藍眼淚?
─ 為什麼叫做藍眼淚?
─ 藍眼淚是因為汙染嗎?
藍眼淚是什麼?星砂是什麼?
其實,浪漫的藍眼淚是渦鞭毛藻(或雙鞭毛inoflagellate),它們是一種微型的單細胞
生物,只要受到刺激或驚嚇,就會發出淡藍色的光芒,所以也被稱為夜光蟲(Noctiluca
scintillans)。
每當海浪拍打岩石或沙灘,浪頭的渦鞭毛藻受到刺激而發光,由於每個單體光並不夠,量
少時看起來是一點一點的白光,要用相機長曝才能看到明顯的藍,但當量爆發時,海浪甚
至整片海都是藍色的。
☆ 追藍眼淚和追極光類似,微量很淡,量多才很明顯,但藍眼淚的條件又比極光更嚴苛
星沙同樣也會發光,但並非毛藻,而是一種介形蟲。可在海水和沙灘的交接處發現,每當
海浪拍打或腳踏沙灘,它們受到刺激而發光,通常是明顯一粒一粒的藍光。
什麼時候適合賞淚&星砂?季節月份?
官方顯示每年3~9月是觀賞期。
藍眼淚──春季4~6月,歷年紀錄4月中~5月中量最多,看到機率比較大,之後會逐漸減
少,但不代表沒有,運氣最重要。
星砂──夏季的7~8月,不過六月底我在北竿待了兩天,每晚塘后沙灘已經有明顯的星砂
,但沒有爆大量。
如何增加看到藍眼淚的機率
藍眼淚與星砂是自然現象,無法人為控制,看不看得到還得靠運氣。不過追淚時,若注意
一些因素,可以增加看見藍眼淚的機率。
我追淚追了七天,天天午夜才回旅館,也算是小有心得XD。
選在量多機率較高的4~5月前往馬祖
盡量挑在新月前後,減少光害。(不代表有月光就看不到)
環境光害愈少愈好,藍眼淚愈明顯。
吹南風、起霧的日子為佳,但代表可能加碼關島。
注意風向,迎風面的浪較大,藍眼淚易受刺激發光。譬如預報說今晚吹西南風,找迎
西南邊的觀賞點較佳,馬祖各鄉的天氣預報有附上風向。
→ 馬祖天氣預報&風向連接 南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉
注意潮汐,滿潮前1~2小時為佳。→馬祖潮汐表(可查未來30天)
若白天看見赤潮(暗紅色一片的海水),代表晚上出現爆發機率較高
選擇適合的賞淚地點,以上因素皆會影響,但並非絕對。
運氣很重要,追淚也靠緣分,有淚就有淚,沒有淚其他因素再怎麼好也沒用XD
追藍眼淚比追極光還難,請大家放寬心,不是去了就一定看得到(除了北海坑道保證班),
接下來就是分析以上因素,加上點耐心去追淚。
藍眼淚觀賞地點(含南竿、北竿、莒光、東引)
以下地點是有出現紀錄,各方資料收集而來,不代表其他地方不會有喔!我也只跑了一半
(星砂請挑沙灘)
◇ 南竿:福澳港、珠螺灣、梅石、鐵堡、55據點、翰林角、牛角澳口、介壽村山隴澳口
、津沙沙灘、北海坑道(保證班,需付費)、大漢據點(入口外沙灘與礁岩,據點內部夜間
已禁止進入)。
◇ 北竿:塘后沙灘(南面、北面)、馬鼻灣(靠機場跑道側)、08據點、螺蚌山、橋仔港、
白沙港、坂里沙灘、芹壁沙灘(多為星砂)。
★★★ 馬祖北竿藍眼淚紛絲團,每天會回報北竿的淚況,建議追蹤。
◇ 東莒:福正沙灘、大砲連(東犬燈塔北側)、燈塔南面下方的觀海平台(東犬燈塔南面往
下走的左側平台)、大埔石刻沙灘、大埔港、神秘小海灣、猛澳港
◇ 西莒:青帆港、菜埔澳、坤坵沙灘、田澳澳口
◇ 東引:中柱港紅橋、中柱堤 (感恩亭往西看)、北澳、東澳、后澳、國之北疆、清水澳
、老鼠沙(垃圾場資源回收場)、東引燈塔。
☆ 馬祖的四鄉五島都能看到藍眼淚,但網路上的照片,以東西莒和北竿的照片較多,不
確定是有攝影師專拍,或機率真的比較高?
☆ 部分地點較隱密或路線較複雜,建議白天場勘路線,晚間帶手電筒,為免影響他人攝
影,燈光請往地面或後下方照射,盡量不要照射前方,到定點關上手電筒。
☆ 蚊子爆炸多,請帶防蚊液或穿著長袖,不然就期待有人當分母。
☆ 坐船賞淚也是個方案,船隻行駛的浪花也可能出現藍眼淚。
☆ 真的追不到,就去參加南竿北海坑道的藍眼淚保證班吧!
如何拍攝藍眼淚?
最好是單眼相機,愈高階ISO純淨度愈高愈好,藍眼淚照片會更有質感,鏡頭光圈愈大愈
好,建議F2.8或F1.8(數字愈小,光圈愈大)。手機的話,要爆發才比較容易拍到。
▽ 攝影要點 ▽
1. 必須長曝光,請務必攜帶腳架,若沒有,可善用景點圍欄或地形。
2. 由於低光環境,很難自動對焦,所以請轉為MF手動對焦,根據取景找到適當對焦(通常
為無限遠),拍近距離的沙灘,就要對焦近一些。
3. 若藍眼淚量不夠多,肉眼看像是白白的海浪,新手入門看不太出來,請先把ISO和光圈
拉最高,用10多秒的快門拍,確認是浪還是藍眼淚,也確認構圖(現場通常很黑),再正式
拍攝。
4. ISO建議800~3200,快門視藍眼淚的量和現場的光而定,沒有一定的數值,我120~360
秒都有曝過(建議用快門線)。只要風不大,也有耐心,可降低ISO,ISO愈低照片愈純淨愈
有質感。
5. 白平衡一般建議3000K上下,不過現在後製方便,也可以拍RAW檔再回家調整。
為什麼叫做藍眼淚?
藍眼淚早期被稱為「丁香水」、「馬尿水」,由於丁香魚愛吃渦鞭毛藻,漁民發現藍眼淚
時,便代表著可以補到很多丁香魚。
數年前,政府為了振興地方觀光,想以春夏出現的夜光蟲為特色,吸引遊客到馬祖來。
請客官們想想,若告訴遊客:「嘿!馬祖有一大堆夜光蟲耶,有時整片海都是,快來看喔
!」
聽起來是不是沒什麼吸引力?有些人聽到蟲都起了雞皮疙瘩,嚇都嚇跑了,哪想去觀光。
其實夜光蟲很小,比一根頭髮的直徑還小,要用顯微鏡才看得到,根本嚇不了人,但名字
就那樣,需要一些行銷包裝。
政府舉辦了熟悉的徵名比賽,請大家幫夜光蟲取名字。頓時創意百出,什麼新奇古怪的名
字都出現了,最後經由投票「藍色啤酒海」勝出。但這名字不夠浪漫唯美,可能愛酒人士
會比較有興趣,若想要普羅大眾,總覺得還是缺少了點什麼。
這時看到一長串的候選名單中,有人為夜光蟲取名為「藍眼淚」,雖然得票數不是最高,
但卻相當有行銷潛力,最後就決定命名為「藍眼淚」。
事實也證明,藍眼淚為馬祖帶來了許多遊客,每年春夏出現許多追淚團,大家爭先恐好想
拍下浪漫藍眼淚的倩影。
藍眼淚是因為汙染嗎?
網路上說法很多,但近期研究定調不歸類為汙染。
藍眼淚的出現和中國閩江有關。每年4~6月為閩江汛期,閩江河水為馬祖沿岸帶來豐富的
無機營養鹽,其中的矽更加速海中矽藻的成長,剛好是渦鞭毛藻的最愛,隨即大量繁殖,
才會出現藍眼淚的奇景。
當然,閩江營養鹽的增加,是不是工業汙染的緣故呢?這一直是許多人的疑問,但經由研
究發現,夜光蟲的增減與閩江中的矽有明顯正相關,與氮、磷無關,故證實藍眼淚並非環
境汙染下的產物。(此研究僅研究馬祖藍眼淚,不代表馬祖以外的夜光蟲成因。
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