金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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馬鈴薯早餐店 在 [心得] COSTCO好市多加拿大馬鈴薯餅，當早餐嚕！ 的推薦與評價
假日方便的早餐：馬鈴薯餅！
圖文：https://annali0321.pixnet.net/blog/post/108068797
*純文字*
去好市多，突然看到這項產品
這不就是一般早餐店煎的馬鈴薯餅嗎？
早餐店我印象中好像一個＄10
而這裡一排買下來，一片＄5
成份上是沒寫啥
就寫加拿大進口馬鈴薯餅
保存期限挺長的，有兩年！
非常簡單
我拿個平底鍋，到一點點油下去
一面煎大概2-3分鐘，看是否有點酥黃，再決定是否翻面
翻的時候要小心，不然怕會弄碎了～
因為第一次買，第一次煎，很怕沒弄熟
所以反覆煎了幾次
終於上桌嚕！
我家小孩看到挺新奇的！
因為以前家裡沒吃過～
加了一點蕃茄醬，更像外面賣的FU嚕～
看來給他們一片是不夠的......
算是挺方便的早餐
雖然平日早上還是沒時間幫小孩用
但是假日我就可以來做嚕！
或者也可以當小孩下午的點心呢！
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