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關於馬鈴薯燉肉阿基師在馬鈴薯燉肉阿基師-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月的評價
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馬鈴薯燉肉阿基師在 Facebook 的精選貼文

2021-09-06 09:31:52 有 809 人按讚

#零廚藝媽媽的調味密技 #食譜分享
把食物煮到能吃並不難，畢竟現在早就是「已知用火」的年代!! 但要把料理做到好吃並不簡單～「調味」就是最關鍵一環!!

零廚藝媽咪我沒有阿基師的經驗，也沒有戈登的味蕾，完全被廚房裡的瓶瓶罐罐給打敗!!

但每次做菜依舊都能讓孩子把食物通通吃完，因為我有秘密武器【#穀盛壽喜燒醬】~讓調味變得好簡單!!

✅不加防腐劑、味精～好天然
✅內含昆布、柴魚精華～口味鮮香、回甘不死鹹
✅丼飯、燉魚、炒肉...多種料理一瓶搞定!!

兔兒麻用【穀盛壽喜燒醬】做了好多料理，包含：
✨壽喜牛肉炊飯
✨雙筍炒雞丁
✨壽喜燒醬蒸絞肉
✨和風馬鈴薯煎餅
完美調味就是都是讓孩子把飯吃光光的必殺技!!

趕快來看看四道超受歡迎壽喜燒醬料理的食譜分享吧，通通都超簡單啊👇👇👇

Tags: 馬鈴薯燉肉阿基師零廚藝媽媽的調味密技食譜分享穀盛壽喜燒醬

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馬鈴薯燉肉阿基師在 DJ JoJo桑 Facebook 的最讚貼文

By DJ JoJo桑

2018-04-24 10:04:21 有 604 人按讚

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忙一場就是在做這個
好療癒耶
當然方法手感都是憑感覺
沒有什麼厲害的比例
拿雞腿先煎出雞油
不需加任何一滴油
然後出油後放入切小塊的紅蘿蔔
肉熟了油出多了就跟著放洋蔥炒
馬鈴薯切大塊一起下
而關於洋芋片
就是拿家裡有的柴魚湯包煮開當高湯
然後倒入果汁機跟著洋芋片一起打
最後倒入鍋子裡拌炒再加點沒倒完的高湯
中火燉煮一下
就可以加咖哩粉了
阿啾用的是咖哩塊
建議用洋芋片泥的話
咖哩塊不需要太多塊
然後
一切的一切作法
歡迎上到YouTube 搜尋「咖哩飯阿基師」
#姐也是靠那個學到的啦

Tags: 馬鈴薯燉肉阿基師姐也是靠那個學到的啦

DJ JoJo桑

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【KISS MORNING】Mon-Fri 07-10am，每天不同節目主題，豐富你的早晨時光。

馬鈴薯燉肉阿基師在簡單哥 Youtube 的最佳解答

By 簡單哥

2021-06-07 19:00:10 有 20,032 人看過有 455 人喜歡

【安東燉雞】白飯保證秒殺！居家簡單燉好料！
「有沒有一鍋到底又下飯的料理？」
「燉雞原來也可以這麼嫩又多汁！」
今天介紹給大家一道來自韓國的料理，
照著步驟做，讓你的雞腿美滋滋也超美味！
在家不用出國也能輕鬆出好料！

-
⛱簡單哥小前置：若添加粉絲的話，需泡水約30分鐘
🌈簡單哥小撇步🌈
🚩湯底還可以做什麼❓料理的過程中可以加入粉絲，讓粉絲吸附醬汁，味道會更豐富，也能利用剩餘的醬汁加水煮滾，成為美味的火鍋湯底喔！

（今日份量：6 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 6支
👉蔥 25克
👉辣椒 20克
👉蒜頭 20克
👉薑 15克
👉蠔油 3大匙
👉醬油 2大匙
👉糖 2大匙
👉鹽巴適量
👉胡椒適量
👉香油 1大匙
👉乾辣椒 6克
👉洋蔥 180克
👉洋芋 3顆
👉水 1000毫升
🔽🔽自由添加🔽🔽
👉韓式辣醬 45克
👉粉絲 1球
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘

①雞腿皮面朝下先煎，將兩面都煎至金黃色瀝油備用
②加剛瀝的油，加入薑、蔥、蒜頭炒至香氣出來
③下洋蔥、乾辣椒拌炒後下馬鈴薯
④下雞肉、醬油、韓式辣椒醬、蠔油
⑤下糖、鹽巴、胡椒拌炒至上色後加入水待水滾
⑥稍微撈起浮渣後滾水狀態轉中小火煨煮15分鐘
⑦關火浸泡約10分鐘
⑧水滾狀態加入粉絲、香油煮約3分鐘
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

馬鈴薯燉肉阿基師在簡單哥 Youtube 的最讚貼文

By 簡單哥

2020-11-25 17:15:00 有 30,021 人看過有 359 人喜歡

【馬鈴薯燉肉】吃出家的傳統味道，暖呼呼療癒系首選！
暖嫩的馬鈴薯順口又入味！
營養好吃又下飯
非常適合一道菜就解決一頓飯
這道料理是日本男生
最希望女友親自為他們最的料理
排行榜上的第一名！
為什麼排在第一名呢？
跟著簡單哥來做
吃完你就知道拉！

（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯塊 180克
👉小里肌 300克
👉紅蘿蔔塊 100克
👉柴魚醬油 3大匙
👉味醂 2大匙
👉米酒 2大匙
👉糖 1小匙
👉柴魚高湯 400克
👉洋蔥絲 100克
👉蔥花 35克
👉鹽巴適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油加入老鼠肉煎炒
②將老鼠肉撈起備用，加入紅蘿蔔、洋蔥翻炒
③炒至洋蔥香氣出來後，加入馬鈴薯繼續翻炒
④將炒好的料倒入砂鍋，加入柴魚高湯燉煮
⑤將剛才煎炒好的老鼠肉放上
⑥加入醬油、味醂、米酒、糖、鹽巴調味

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馬鈴薯燉肉阿基師在艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答

By 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

2020-10-27 16:04:20 有 425 人看過有 8 人喜歡

【2020新竹美食推薦】帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽，雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱，滋補身體好選擇！
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚，輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨，是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味，喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯，暖胃又暖心，再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜，就是涼爽季節裡的小幸福啊！
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香，讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯，再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時，還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口，酒香濃厚，如果怕酒味重的小夥伴們，可以等湯燒滾，讓酒精揮發殆盡，讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩，嚴選養足120 天的紅面番鴨公，配上四兩老薑，經過㇐拍二炒三燉的工法，所以吃起來很美味呢！
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺，吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸，吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油，滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色，挑選大甲當地手工麵線，燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味，艾蛙建議可舀些鍋內湯汁，拌勻後吃起來更香喔！
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式，用料很實在。服務很細心！相當適合聚餐，想滋補疲憊身體的時候，來吃薑母鴨就對了！
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帝王食補-曙光店
地址：新竹市東區北大路42號
電話： 03 515 3572
營業時間：16:00-02:00
備註：附近就有付費停車場~很方便喔！

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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y

日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ

肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs

北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ

甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE

無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os

到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg

熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw

竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM

新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg

金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A

竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw

料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY

草本茶竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y

吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI

【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc

【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw

鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0

東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0

【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk

肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M

烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...

【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag

老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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2020新竹美食推薦帝王食補薑母鴨

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... 阿基師, 食材/滷肉.;. 滷肉. 料理廚師. 阿基師. 料理等級. 中級. 料理時間 ... 5. 繼續以小火燉煮至肉軟化熟成後，取出玉桂、八角，下醬油膏調味即可 ...

#25. 「端上桌會讓人驚艷」家常菜食譜：馬鈴薯燉肉、溏心蛋

風味溫暖的馬鈴薯燉肉是日本家常料理代表菜色，顧名思義就是結合肉和馬鈴薯燉煮而成的料理，做法不難，很適合以微電鍋烹調，吃來保證讓人食欲大開。食材.

#26. 食譜／家庭主婦必會的家常菜馬鈴薯燒雞| u 值媒

做法：. 1.雞腿肉切小塊，用醃肉醬料抓醃，並靜置15分鐘。馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後切滾刀塊。 2.熱鍋熱油，放入雞肉炒上色，依序放入薑片、全部調味料。 3 ...

#27. 一次三道家常豬肉料理ft.阿基師 - Facebook

馬鈴薯燉肉【超簡單昇級料理】. 11 hours ago · 2.9K views. 03:37. 四喜烤麩【好吃的訣竅就這麼簡單】. 21 hours ago · 58K views. 05:10. 金瓜粉蒸肉【 ...

#28. 日式經典馬鈴薯燉肉

黃黃扁扁，紅蘿蔔濕濕爛爛，蒟蒻也胖了一圈，肉（肉片）也跟著柴了.... 金基師是相當不推薦，這種懶人做法啦～因為只要多加幾個程序. 賣相＆口感可是 ...

#29. 【美味生活】深夜食堂～和風馬鈴薯燉肉

作法 · 1. 梅花肉切塊，用醬油、酒、砂糖醃20分鐘。 · 2. 一小匙油將蒜末和洋蔥炒至金黃色。 · 3. 加入肉塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蒡同炒至肉變色。 · 4. 再加入 ...

#30. 馬鈴薯燉肉詹姆士 - Myvuk083

Nana Ouyang 詹姆士的厨房马铃薯炖肉YouTube,詹姆士的厨房马铃薯炖肉YouTube,馬鈴薯燉牛肉料理－ 351 篇食譜與家常做法Cookpad,馬鈴薯燉牛肉西瓜视频搜索为您提供又新又全 ...

#31. 馬鈴薯燉肉詹姆士/雙菇鮭魚郭主義＠美食客大衛吃貨女兒 - 0Vfl

馬鈴薯燉肉食材胛心肉或梅花肉500g左右其實豬肉雞肉牛肉都可以，只要是自己喜歡吃的就好啦！做法將油和洋蔥放入主鍋，以5 分/Varoma/速度爆香。加入胛心肉、紅蘿蔔、 ...

#32. 吳鳳與女兒的土耳其餐桌: 傳承30道愛與回憶的家常料理( ...

這次，吳鳳大方分享他的拿手好菜：土耳其傳統牛肉丸、雞肉鷹嘴豆飯、牧羊人沙拉、米布丁¬……簡單、省時的作法，在台灣容易取得的食材，保證第一次料理土耳其家常菜就上手， ...

#33. 馬鈴薯燉肉阿基師

滿足全家型男大主廚阿基師食譜教你做聖誕老公公的驚嘆食譜http: annion Kingbig. 马铃薯炖肉这一道菜估计家家的餐桌都会上过被日本人常常称为母亲的味道虽然做法简单但十 ...

#34. 印度菜不是只有咖哩和烤餅！台北夏花餐室印度餐廳開箱- 商情

阿的鑲肉透抽〉是印度西部果阿邦（Goa）傳統美食， ... 馬鈴薯球，並以綠豆蔻增香，與腰果奶油醬一起熬煮，甜鹹共冶。圖／姚舜.

#35. 1張圖搞懂！液蛋到消費者手上，要經過多少重重關卡？

安全的液蛋產品其原料蛋經過洗選、消毒後，進入打蛋使蛋白、蛋黃分離。再透過過濾去掉細殼等成分，最後進入殺菌系統進行低溫殺菌，裝填完成後以冷藏 ...

#36. 昆布與柴魚堆疊出的鮮活才是日本原滋味

【利尻昆布】味濃香氣高雅，高級料理亭煨煮取高湯的頂級品。【日高昆布】質地纖細快熟，做昆布卷或煮物非常合適。【羅臼昆布】汁液雖稍混濁，熬火鍋和 ...

#37. 吳郭魚料理- Koreanbi - KOREANWİ -

... 阿基師就在網路名人美食食譜烹飪.9 ian. 2020 — 步驟一：吳郭魚放血洗淨 ... 這次分享「五分鐘就能上桌」的鯛魚料理，肉滑嫩香宜人，不輸給餐廳做法。

#38. 台中美食【MEATGQ 橡木炙烤牛排館】星野餐飲集團、附停車場

▽經典龍蝦濃湯，將龍蝦頭、龍蝦殼烤香至橙橘色，再以大量蔬菜細火慢熬，精鍊成濃郁湯底，依序添入蝦肉、蝦油與些許白蘭地提鮮，搭配竹炭脆片與馬茲卡邦。

#39. 孕婦玉米筍 - sariklibas.online

2、將辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後加入作法1玉米筍片拌勻即可。雲南本地綠色美食2018-04-24 坐標:雲南省曲靖市羅平縣曲靖主要農作物是玉米，烤菸， ...

#40. 克里姆林宮的餐桌 - 第 x 頁 - Google 圖書結果

... 肉醬。接著換我拱她乾掉滿滿的一杯酒,敬這些回憶,也願她曾祖父在天之靈能夠安息 ... 阿列克謝王子自幼便患上血友病。這是一種導致血液無法凝結的危險疾病,每一塊瘀青,每 ...

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