#新手烘焙必買食材
#有了這兩種食材就能打出一片天
烘焙的世界裡材料相當相當的多
跟做菜一樣,有著各式各樣的食材和調味品
而最被廣泛運用的除了麵粉之外,就是 #奶油和鮮奶油 了
有超過一半以上的甜點都會用到
現在除了材料行之外,全聯也幾乎都買得到食材
相當的方便好取得
今天阿魚集結了六道不同的甜食和鹹食要分享給大家
都是用奶油和鮮奶油做出來的
之後也會陸續將影片分享在粉絲團
想搶先看的就先點進文章一睹為快吧
❤初學者一次就上手看這篇▶https://reurl.cc/e5052m
我想我可以很有自信的拍胸補保證
看過這篇文章後你一定可以學會這六道料理
因為幾乎是無難度中的無難度
暗黑料理界或是廚房殺手也沒在怕的
只要你會拌勻,只要你有烤箱,那你就能完成
給自己一個機會,點進文章看看
你會發現原來做烘焙也沒那麼難,真的!!
我這個粉絲團從來不分享困難的食譜啊~~~
#法國綠色山丘 #諾曼第無鹽發酵奶油 #動物性鮮奶油 #綠花三無鹽發酵奶油 #檸檬磅蛋糕 #香蕉巧克力蛋糕 #巧克力餅乾 #夏威夷鹹派 #馬鈴薯鮭魚鹹派 #白醬奶油義大利麵
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,你知道原來鹹派的蛋奶液就是用雞蛋和鮮奶油調配而成的嗎 就這麼簡單,就是只有雞蛋和鮮奶油 所以在鹹派裡的鮮奶油品質就顯得格外重要了 基本上只要學會一道鹹派,你就能做出各種口味鹹派 影片使用的是 #綠色山丘動物性鮮奶油35% -------------------------------------...
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你知道原來鹹派的蛋奶液就是用雞蛋和鮮奶油調配而成的嗎
就這麼簡單,就是只有雞蛋和鮮奶油
所以在鹹派裡的鮮奶油品質就顯得格外重要了
基本上只要學會一道鹹派,你就能做出各種口味鹹派
影片使用的是 #綠色山丘動物性鮮奶油35%
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馬鈴薯鮭魚鹹派 在 法式挪威鮭魚起司馬鈴薯鹹派#133【明聰Leo】 - YouTube 的推薦與評價
材料表:塔皮:低筋麵粉220g無鹽奶油120g全蛋1顆(以上材料全都冰過)內餡:挪威 鮭魚 200g 馬鈴薯 100g火腿2片起司片3片奶醬:鮮奶油40g牛奶60g雞蛋1顆鹽巴適量 ... ... <看更多>