因為收到馮記即將在5月底結束營業的消息(暫定),熟識馮師傅的友人吳姐特地安排一桌好菜,要趁著老店最後的時光,一起來嚐嚐,由於永和是我較少踏及之處,這家第一次上門,對於濃油赤醬的系列菜都覺得很滿意,許願的"素黃雀"也出現了~挺喜歡這道老菜,覺得自己真是有口福。
幾道滿意的菜色:炒鱔糊,厚實的蔥油香氣,鱔魚口感炒得軟溜適中,此濃醬系列怕得是味道不夠層次,變得又油又容易吃膩,從外婆紅燒肉、鯗㸆圈排、糟缽頭來做交互比對,就會忍不住點頭如搗蒜了。
外婆紅燒肉是招牌之一的墨魚㸆肉,燒出夠透的甜香、軟糯即化,墨魚鮮味僅點綴一下,非濃重型,鯗㸆圈排亦是魚乾風味加成,大腸頭與小排的處理都沒得挑,糟缽頭是上海傳統菜,以豬雜為用料、料酒香糟為底,油豆腐如果用小塊些的,想必應該更夠味吧我想,紅條燒豆腐也是佳餚,這尾的肉質很美。
素黃雀是我當天的許願菜,用豆皮餡料包覆筍、香菇、青江菜等餡,煎炸後再燒製,有著一股明顯的鍋燒香氣,後來想到晶華軒有道素菜與它的口味有一些些相似(鮮菌千絲繡球)。
一夥10人大多以小份的菜分食,人均1,000出頭而已,又一家老店有可能即將收掉或者轉手,也許是最後的記錄。😥
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69612622
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|香港造字匠2—復修百年手雕水磨石柱招牌 磨水石師傅×水泥藝術家謀出路 「幾萬蚊手工字牌係藝術品」 香港島的老區老舖,不時仍見到磨水石字招牌。那鑲嵌在水泥石柱中的文字,混合了扮大理石的石米,摸起來涼浸浸。記憶中只在老區老店出現,且在歷史中漸漸退隱,是消失中的貴族級民間字。(磨水石即我們常講的水磨石...
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【一建築一世界】書室牆上的扇形代表什麼?為何門前天花有三個圓孔,地上有三個方洞?這邊畫石榴花,那邊畫牡丹,何以無法呼應?面對一連串問題,記者旋即被難倒,靜待馮師傅逐處揭盅⋯⋯探索古建築:https://bit.ly/2RE3GvN
他覺得,每一座古建築,都在說一個道理,是前人留下的文化思想傳承。「當香港歷史消失了,人被切斷跟地方的聯繫,心還會踏實嗎?我們不是看磚瓦有多值錢,木頭有多矜貴。肉眼看不見的,更要擁有。多人明白了,學會欣賞守護,香港這片土地就更有意思了。」
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延伸閱讀:
本土摩登拾遺 建築學者黎雋維:古蹟保育是向未來去想
https://bit.ly/3x96hht
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#古建築 #中式建築 #屏山 #屏山文物徑 #建築復修 #修復 #香港古蹟 #保育 #活化 #建築 #建築歷史 #建築設計 #尋寶 #電車 #招牌 #我就是我 香港古建保育協會 Hong Kong Historic Building Conservation Association
馮師傅 在 Lola Lin 蘿菈 Facebook 的最佳解答
23,040 次重生的機會...
每一天,妳有23,040次呼吸...
也就是23,040次回到當下...自由選擇「妳渴望的狀態」
妳注意過幾次?有意識地選擇過幾回?
5年前,我踏入自由潛水訓練+200小時瑜伽師資訓練+加拿大品牌lululemon首間店+健身教練產業 CrossFit 鐵人三項
這一路上,「呼吸」引領著我與最純粹的「能量」接軌,也就是「氣」
在3年前決定創辦「超能力夢想學校」播客與YouTube給予價值時,錄製的「呼吸」與「自由潛水」也是最多人點閱與渴望的
更有趣的小插曲是...我雇用教練導師學習演講與美化聲音...85歲的馮師傅一直在教我「秘傳瑜伽 - 習氣」的力量,一直告誡我要駕馭精通這股內在能力🔥
在療癒紅斑性狼瘡路上,我也正式從教練我的女超人客戶最基礎的呼吸能量,進入更深層的修煉 - 釋放卡在身體裡的壓抑情緒
在二月新年前,我感恩一路上參與「多贏呼吸工作坊Party」的女超人客戶、Wooman Power 女力學院 Mentors 新的朋友圈與支持「呼吸」的教練朋友們...
完成180小時的培訓是來自5年前至今的教學與自我修煉累積!原來...直通靈魂(也就是心)以及潛意識的最高效方式...就是一天發生23,040次的呼吸
現在,邀請妳...一起...用妳可愛的鼻子...
✅ 先吐光氣
✅ 再吸氣6秒
✅ 接著吐氣6秒
科學證實以上循環幫助妳直接達成「心腦諧振」
我也購入了全球頂尖科學家+40年習練者+自由潛水運動員醫師的呼吸攻略
迫不及待為妳開啟「鼻子不只有驚人的鼻屎」這個挖它的療癒功能 ; 用鼻子呼吸讓妳好好睡覺 ; 以及破解橫隔膜呼吸的超能力
2021年,我已經感受到「呼吸駕馭狀態+改變情緒創傷」的能量 ENERGY
妳準備好一天 2萬 3000 次的蛻變機會了嗎?
LET”S PLAY!! 玩耍於一呼一吸之間 ❤️ 開啟妳與生俱來的超能力 🫁😜
馮師傅 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|香港造字匠2—復修百年手雕水磨石柱招牌 磨水石師傅×水泥藝術家謀出路 「幾萬蚊手工字牌係藝術品」
香港島的老區老舖,不時仍見到磨水石字招牌。那鑲嵌在水泥石柱中的文字,混合了扮大理石的石米,摸起來涼浸浸。記憶中只在老區老店出現,且在歷史中漸漸退隱,是消失中的貴族級民間字。(磨水石即我們常講的水磨石,但行內人慣講『水磨石』作工藝,『磨水石』指製成品。)
「保育復修以外,對上一次做磨水石字?嘩……都十幾廿年前囉!」53歲的馮師傅是古建保育協會的副會長,在他入行做泥水的紅褲子的年代,個個都要去學書法寫書法,「唔叻都要識少少。識咗可以幫手做埋招牌,搵到食。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #招牌 #造字匠 #水磨石 #磨水石 #書法 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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馮師傅 在 夫妻廢片 Youtube 的最讚貼文
我們拍拖五周年記念日
決定要親手做一對情侶?夫妻?手鐲
本來沒有打算拍片
但是遇上一個經驗老到的傳統珠寶首飾師傅
馮師傅有40年的珠寶經驗
更跟我們分享入行時的辛酸點滴
以及製造一件珠寶首飾的步驟
希望這個影片令大家
更認識傳統珠寶行業
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馮師傅 在 Gavinchiu趙氏讀書生活 Youtube 的最佳貼文
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馮師傅 在 馮師傅聲威 - YouTube 的推薦與評價
馮師傅 自少愛好音樂,跟隨自廣州樂團洪必慈老師學習手風琴和鋼琴。自此和鋼琴結下不解緣。家父用了一年工資購買第一部二手進口鋼琴(rubinstein),但其鋼琴. Subscribe. ... <看更多>
馮師傅 在 聲威馮師傅 - Facebook 的推薦與評價
聲威馮師傅專業拆琴搬琴服務,地方淺窄吊臂車入唔到或者無露台我地一樣解決到,如有需要歡迎查詢 whatsapp:54078828 公司地址:火炭山尾街41號華樂工業大廈E 座14樓04室 #搬 ... ... <看更多>
馮師傅 在 [徵文] 我在中劇板開了一間#凡人紅顏專賣店- 看板China-Drama 的推薦與評價
聽著《凡人歌》的前奏
宗盛(是多熟?)娓娓道來的語氣
讓我想到近來甘為凡人的李蓮花
這一篇我推薦《蓮花樓》、《琉璃》和《山河月明》
李蓮花何人?
由美強慘專業戶淇淇aka成毅飾演
李蓮花前身是李相夷
李相夷是天下第一幫四顧門門主
aka天下正道武林第一人
aka常棄紅顏美人喬女俠不顧的任性少年
與前世冤家(誤)金鴛盟盟主笛飛聲一戰後
李相夷從武林中銷聲匿跡,化身為李蓮花
為了說清楚一點,貼一下維基百科的劇情大意
其中如果有神似終極系列的文字
就是在下於此竄改的見諒~
武林ko榜第一的李相夷
不夠愛紅顏
只關心武林事務、聽不進師兄單孤刀建議
十年前
李相夷與金鴛盟盟主笛(蠢)飛(阿)聲(飛)約戰東海後
兩人竟雙雙下落不明
十年後,李相夷化名江湖某遊醫李蓮花
靠著細微精確地觀察力行醫
李蓮花忝得神醫之名
後來(第一集)李蓮花因緣際會遇到方丞相公子方多病
方多病雖然堅稱李相夷為自己的師傅
但是因飾演者曾舜晞因(眼)緣(睛)巧(太)合(大)下沒發現李蓮花就是李相夷
後來兩人又遇到化名阿飛的笛飛聲
三人聯手屢破奇案
方並前身是張無忌
他打得拳拳到肉 https://ppt.cc/fLgdKx 也超級值得一看喔
我認為該劇《蓮花樓》引人入勝的地方有五
一、淇淇aka成毅的打戲,已沒有仙俠的味道而充反武俠氣韻
二、李蓮花為了掩蓋身分、常常一本正經說謊的逗趣劇情
三、李蓮花甘為平凡人,不再緊抓過往榮耀的神情、語氣
四、李蓮花退出愛情,成全葉(喬)冰(晚)裳(娩)的大度
五、李蓮花和阿飛、方小寶aka方多病一家三口的日常
推薦成毅演出的《蓮花樓》
李蓮花是一位看似平凡
卻擁有紅顏般的姿色(不然阿飛方小寶怎麼一直勾勾纏著蓮花呢?)的俠探
劇情很緊湊看了不會吃虧
李相夷前女友喬晚娩顏值神似我前前任亦菲超正der
《蓮花樓》the end
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這一篇徵文要推薦三部劇
成毅讓我入坑的是《琉璃》
聽說我前任熱巴(劉亦菲對不住)還有在微博義氣相挺《琉璃》過
原因當然是熱巴是女主琉璃袁冰妍的大學同學啦
《琉璃》值得入坑的原因有很多
我說三個
一、成毅打戲hen很讚
你可放心成毅的肢體
雖然很瘦,可是脫衣有肉
打起來很仙、很美、很慾(說錯~這是指吻戲)
二、cp感夠
先不講《琉璃》袁冰妍成毅的唯美吻戲看到飽
雖然雲歌會之後成毅拆掉了cp(好像是歡瑞高層的要求啦不要怪成毅)
可是
戲中成毅和袁冰妍的感情戲有cp感,看起來就跟兩人是真情侶一樣我保證你去看就知
不要上升戲外喔,專指戲內
三、劇情融合印度宗教元素,跳脫一般仙俠劇套路
我大推《琉璃》
從頭到尾劇情都很好看
套路比較少
且配角演技都很棒
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這一篇徵文要推薦三部劇
繼《蓮花樓》、《琉璃》後
成毅我要推薦的第三部劇是《山河月明》
其實我一直是清史粉
往昔什麼《大名王朝1566》和明朝相關的劇除非是《倚天》不然我可是不看的
看完《山河月明》變成明史粉
成毅參演的本劇
是陳寶國老師領妍主演的《山河月明》
是歷史正劇
陳寶國飾演朱元璋沒有《大名王朝1566》的嘉靖老道士那麼瘋
慈愛又大氣
光陳寶國演技就值得重刷好幾次了
老四Judy的少年時期
噹~噹~噹~噹──就是由成毅飾演
成毅告訴我們
除了仙俠劇
歷史正劇也是演得可圈可點
《山河月明》我全都看完了
推薦原因是
主要卡司就值回票價
男主角群:
老大朱標飾演者是何盛銘、老四成人役由馮紹峰主演
Judy aka明成祖的皇后由穎兒飾演,女一
穎兒的王妃(後期升格為皇后)根本演到讓我忘記夏冬春的猖狂樣
《山河月明》前期戲份最多的皇子是《宮鎖心玉》八阿哥馮叔和四阿哥何盛銘欸
冪的前男人(不是)前友人馮叔、何盛銘演技很好
兩個知名演員不再演情敵演兄弟,咦又是兄弟
馮叔和何盛銘歷經近10年再次合作,回憶殺以外又有新感覺
而且《山河月明》不是于正劇
製作很精良
後期明成祖的尚武、演過項羽的馮叔更是入戲
不過我都在看成毅啦
少年Judy重武輕文
錯愛白月光(我很火)最後真香的先婚後愛劇情也好看
以上
《蓮花樓》、《琉璃》、《山河月明》
成毅參演的戲劇很多元,有時間可以一觀
bye(叉雞語氣)
這是我網誌以前推薦成毅主演的《沉香如屑》
想看舊文的可以上去看 https://ppt.cc/fLgdKx
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love
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※ 編輯: blest115 (125.228.245.116 臺灣), 07/31/2023 23:47:25
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