要看,很好的比喻
【醫生,我痾血 — 關於滑坡謬誤的迷思—黃任匡@杏林覺醒】
「醫生,我痾血。」有位病人跟我說。
一番問症和檢查之後,我判斷他有可能患了大腸癌。病人年屆六十,也有相關的家族歷史,甚至已經出現消瘦、大便習慣改變等的可疑病癥。癌症可半點不能輕忽,我認為他應該盡早接受內窺鏡檢查,及早診斷,並開始治療。於是,我向病人解釋關於大腸內窺鏡的過程和相關風險,徵求他的同意。
他大驚失色:「吓!大腸癌?唔會啩,我諗我痔瘡留血啫。老陳都係咁啦。醫生你唔好嚇我啦!」
「嗱你唔駛咁緊張住,我都覺得你有可能真係生痔瘡。不過萬一唔係呢?」我慢慢跟他解釋:「如果我地一味諗住你淨係生痔瘡,而忽略更加嚴重嘅可能性,萬一咁唔好彩真係大腸癌,咁咪會遲左發現?到時,有得醫都拖到變左冇得醫,咁就慘喇。掉番轉,如果照出嚟冇事,咁咪好囉。起碼都得個安心丫。你話啱唔啱先。」
其實,這位病人的想法是很常見的。因為,面對「癌症」這個可怕的可能性,人性很容易就會下意識地逃避和否認,甚至會反過來指責別人是危言聳聽。因而形成「大便出血不一定有事」、「有事也未必很嚴重」、「嚴重又不等於是大腸癌」一連串的自我催眠。這時候,「痔瘡」就為我們脆弱的人性,提供了合理而常見的逃生出口。這時候,保持理性是很要緊的。要是一個不留神,讓感情主導了思想,就可能會錯失及早治療的機會,恨錯難返了。
註冊條例修訂草案》已經通過了二讀。時至今日,支持政府草案的一方仍然不厭其煩地重覆提出的一個論述,大意就是指責反對草案的我們危言聳聽、製造恐慌,也就是所謂的滑坡謬誤。說穿了其實就是類似上述病人的一種逃避心態:「特首委任不等於會操控」、「操控也未必會降低醫生執業門檻」、「降低門檻也不一定會有大量不合資格的醫生湧到香港」。
確實,草案通過,未必百份之百會立刻帶來惡果。但作為醫生,我們怎能拿病人的健康作賭注?況且,梁振英宣稱要輸入廣東護士,林鄭月娥多次批評醫生執業試門檻太高,醫管局前主席胡定旭說考慮承認內地醫科畢業生的資格,政協吳歷山建議降低門檻,並凍結兩間醫學院收生人數。這些都不是空穴來風,病癥已經呼之欲出,政治目的昭然若揭。與其說我們是憂天的杞人,倒不如說是有人是諱疾忌醫、逃避現實的鴕鳥。
當然,閣下依然可以選擇相信,特區政府會突然良心發現。
但人命攸關,我寧可選擇相信制度的公義,而不依靠政府的良心。
【民生為名 操控為實 醫療水平 不容有失】
杏林覺醒 — 關於《2016年醫生註冊(修訂)條例草案》記者會(2)傳媒問答環節(2016年7月5日)
https://goo.gl/n8ShKs
杏林覺醒 — 關於《2016年醫生註冊(修訂)條例草案》記者會(1)杏林覺醒、醫燃、青醫匡時發言部分(2016年7月5日)
https://goo.gl/V2Ezff
增加委員可以更快處理投訴嗎?
https://goo.gl/BmEa4u
杏林覺醒之醫委會改革懶人包
http://bit.ly/294cllc
杏林覺醒之醫委會改革點解關你事(追加版)
http://bit.ly/29nEbsL
黃任匡:名為醫委會改革的郵包炸彈(刊於明報)
http://goo.gl/lgROnA
香港公共醫療醫生協會:醫委會改革專題報導
https://sites.google.com/site/drchanpierrehome/mchk
黃任匡:醫委會改革的魔鬼細節(刊於蘋果日報)
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160112/19448429
黃任匡:我們實在沒有什麼不敢説的(刊於明報)
http://goo.gl/ylHUyZ
盧文偉:醫委會改革莫擾執業試(刊於蘋果日報)
http://goo.gl/tgo0sV
Medical profession should be governed in democratic manner
By Dr Kevin Li (SCMP)
http://goo.gl/cJZmRc
盧文偉:寄語張宇人議員:回頭是岸(刊於立場新聞):
https://thestandnews.com/society/張宇人議員回頭是岸/
黃玉兒:海外醫生是香港救世主?(刊於信報)
http://goo.gl/HoMNsh
杏林港媽:我是醫生 也是本土派(刊於蘋果日報)
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160324/19542311
黃任匡:公院爆滿的根本原因(刊於信報)
http://www2.hkej.com/landing/mobArticle2/id/1269464/
鄭志文醫生:信政府,定係信醫生(刊於明報)
http://goo.gl/T8mXYB
梁家騮議員:「專業自主」合乎公眾利益(刊於明報)
http://goo.gl/QzRySr
梁家騮議員:改革醫務委員會:為何與如何
http://goo.gl/2nANRF
#騮哥撐你
#PDA都撐
#支持公眾參與反對特首委任
#不合格的醫生一個也嫌多
#維護醫療水平
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#醫燃
#醫生唔係反對改革而係反對政府方案的內容
#高局長你自己話要便利非本地培訓醫生到港執業
#公立醫院醫生做到死都想有人幫但唔係啲唔合格嘅醫生囉
#病人同醫生係坐埋同一條船
#到時委任委員過半數真係咩到可以過
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。 「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生...
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魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生:小時在魚蛋檔劏魚;24歲嫁予魚蛋佬,做魚蛋軋斷三指;後來魚蛋佬變醉酒佬,工場與店,她苦苦獨撐……橫逆不息,她一一用狠勁對擊。鳳,終究不是雞;就像草根魚蛋,也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭,平日店外沒人龍,但由六七點早市直下,幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵,還有濃郁豬手清腸腩白飯多士;來的不是漁民街坊,就是白領熟客。王老太說,兒子阿傑認為貼名人相太老套,所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過,眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點,跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時,她已知魚新鮮不新鮮:「你看,䱛魚眼仔精精靈靈,好新鮮;倒下來那一下是雪味而非腥味,不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足,聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤(魚)我們也照打,因為現在魚很缺乏。今天有,明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船,「戰艦一樣大,有先進雷達,一掃(海裏魚)就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少,已置雪房,「魚多我就買多些,先冰封它,無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋,魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚,你怎樣雪都無用,但新鮮的魚雪了,牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期,她預先冰封「撚手貨」,打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天,很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔,「那種大黃鱔,肉很白淨,但無味,你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔,「這種鱔魚肉鮮甜,我們潮州人很喜歡用來煲粥,放鹽和少少冬菜,那煲粥就好正喇!」如此鮮味用來打魚蛋,就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實,有些爽如蒟蒻,她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉,她卻堅持全用魚肉不下粉,「我們喜歡幾種魚混合,譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛,纖維不同;愈多種魚,俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟,全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年,就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸,畢竟做魚蛋超過40 年,可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女,祖籍潮州,在筲箕灣東大街出世,童年喪父,母親再嫁,弟妹眾多,小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚,人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸,不飽,只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字,常被人欺負;蘇女誓要讀書,靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致,成績也好,是校內的風頭躉;順利考上中學,卻交不出學費,加上家人溫飽排首位,只有去工廠打工,但仍爭取返金文泰夜校,努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲,芳心許了同鄉小子王炎林,「我們青梅竹馬,也是初戀,雙眼盲咗!」王老太回到少女時,笑眯眯。24歲那年,患癌的母親病危,為了沖喜,二人半夜拜了王家祖先草草完婚,「媽媽心事了卻,我結婚那天她就走了。好淒涼!」
本來,丈夫在北大酒家做燒臘,沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋,因為我小時拿着石春揼魚,揼到手指全彎了。」當時她沒選擇:「嫁雞隨雞飛,嫁狗隨狗走,嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋,你就跟他做魚蛋。」
1979年,兩口子在山邊台(筲箕灣天后廟後山)母親遺下的山頂小木屋開設工場,做魚蛋批發。她日做最少18小時,每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯,男人睡了,我還要洗衫洗尿片洗碗,兩點才睡。朝早四點五點就要起床,魚蛋我一個人浸,一個人切,一個人炸……到老公起床時,我第一批貨已經要出了。」28歲那年,因為睡眠不足,「絞魚肉,一插,插了入去,沒了一截。」她輕描淡寫,摩娑着左手三隻手指:食指和無名指指頭被削平,中指斷了半隻;今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華,88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山,於是和丈夫商量買了東大街現鋪,前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵,後面做工場。兩口子從零開始,胼手胝足捱到有樓有鋪頭,她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主,可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有?」有天她忍不住問。「有甚麼呀?你似甚麼呀?你似一隻牛罷了!牛耕田馬食穀。你有腦嗎?你無腦。」王老太憶述丈夫的回應,依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人,原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚,她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放,即刻重拾舊夢——返夜學,去英國文化協會讀Free Talk,又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人,重男輕女,「我生了三個女,她已不喜歡;我讀書更加不得了。她說,你讀這麼多書為何?你想控制我王家呀!」丈夫以前打魚蛋,因魚肉要加冰,冬天尤其寒苦,習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮,功夫盡喪,也不忘揶揄她:「你學這麼多英文幹甚麼?東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀?」
41歲的蘇女做到七勞八傷,於是向丈夫「辭工」。她一離開工場,丈夫無法做下去,唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發,只負責店鋪樓面,丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我,怕我『走佬』。實在,我不捨得四個子女,不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」:「得!你不用給我錢,但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平,後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年,王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市,在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏,店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話,丈夫無從見證,因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛,心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學,種下因緣,慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤,夫妻渡客船。到底是我太強,還是他太自卑?難說。對我老公恨與不恨都算數喇!總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在,她在王林記已是半退休,主要任務是買魚收魚,9點吃過魚蛋早餐做了QC,便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗,風雨不改。三道防波堤不接陸地,十足孤島,上面卻有很多水上人棄養的貓狗;王老太見牠們無水又無食物,於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯,她就挑骨留肉,混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代,小時最緊要有溫飽。」她笑言,小時侯信基督教和天主教,因為前者派奶粉,後者派米,餓肚皮話事。因為自己困難過,幾十年來她買魚日日清數,不需買手墊支;教子女做生意,不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好,貓又好,狗又好,最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆,高呼一聲:「貓!」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來,翹首朝她喵喵叫;其他堤上的黃狗、黑狗,未待叫喚,老遠看見她,已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
王林記魚蛋粉
地址:筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
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昨天開開心心領到神A Hybrid,
馬上就發生藍芽連線瘋狂斷線的問題,
撥放音樂期間會突然斷線,
過幾秒又自己連上。
(手機為iphone XR,更新了還是無解!!!)
過了一夜,今天開車,發現螢幕上的時間居然跑掉了!!
大白天的卻顯示為23點多,
(感覺似乎是昨天晚上熄火的時間?)
然後...藍芽斷線狀況依舊,
受不了,跟業務講,業務請我們找維修專員。
維修專員叫我們更新手機,
更新完後還是一樣!!!
然後維修專員好像也覺得無解??
新買第一天...........覺得超X,
請問各位有碰過類似狀況嗎? QQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.176.152 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/car/M.1577779182.A.2AC.html
這是原廠配備不是嗎?
※ 編輯: acerfp563 (122.121.176.152 臺灣), 12/31/2019 16:14:46
※ 編輯: acerfp563 (122.121.176.152 臺灣), 12/31/2019 16:40:11
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