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高雄 歐貝拉
品質優、好吃實在不甜膩又夠味
讓很多不是甜點控的朋友都愛上
身邊朋友都愛歐貝拉
光是12月壽星已經吃到第三顆歐貝拉蛋糕
高雄好吃無雷的蛋糕推薦 歐貝拉洋菓子，單價雖然高、用料超實在、品質讓家人大愛
服務項目：生日蛋糕、精緻禮盒、訂婚禮盒、彌月禮盒、彌月蛋糕、燒菓子、手工餅乾、手工巧克力、可頌
歐貝拉洋菓子專門店
位置：高雄市高雄市新興區林森二路221號
服務專線:(07)216-5430
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在高雄深根23個年頭的知名甜點店🍩🍪 一進店門迎面而來的濃郁烘培香氣 讓人無法抵擋的想大快朵頤一番🎀 這次介紹店裡四款人氣商品 結合［台南］&［高雄］四大熱門打卡景點 來場夢幻幸福甜點之旅吧🚲🛵
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愛評網|高雄美食|新興區
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這次超榮幸接到歐貝拉邀約
每次節慶最喜歡買歐貝拉慶祝
不管是蛋糕品質
或者店內氛圍
都很像我們在日本的菓子店
每一樣甜點都讓人很想吃
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#爆漿煉乳蛋糕 $320
上下層有點像日式泡芙口感
比較偏綿密
帶有淡淡的菠蘿泡芙香氣
配上雲朵般的海綿蛋糕
以及滿滿濃郁鮮奶油
怕吃鮮奶油的朋友不要緊張
鮮奶油很清爽
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#經典卡達吉 $150
小時候美琪的爸媽都會買類似的點心給我們吃
外皮是乳酪酥皮
內層有淡淡乳酪香氣的乳酪蛋糕
蛋糕蠻濕潤的
稍微回烤過後
外皮很酥脆
配杯牛奶超級搭
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#巧克力蛋糕 $170
使用法國高級巧克力當作原物料
巧克力蛋糕的口感很像
爆漿巧克力蛋糕
很濕潤之外
又吃得到蛋糕口感
真的超級濃郁
微微苦甜滋味
喜歡巧克力的朋友一定要試試看
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#卡士達派卷 $20/卷
一捲一捲的設計
吃起來很方便
又不沾手
外層是派皮口感
內餡是香草卡士達醬料
口感很綿密
師傅真功夫喔👍🏻
常溫吃好吃
冰淇淋吃卡士達的味道更明顯
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小餅乾系列
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#芙蘿 $12
美琪最喜歡芙蘿了
外層酥脆的餅乾
中間有堅果配合蜂蜜調製
每次拿到禮盒一定都先吃這款
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#達克瓦茲 $35
美琪一直都覺得外皮很像馬卡龍
甜甜脆脆綿綿的
內餡使用萊姆葡萄乾
香氣非常濃郁
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#可可娜滋 $25
外層有椰子口味的脆口餅乾
內層是白巧克力
喜歡甜一點的朋友可以來片餅乾配無糖茶
很搭喔！
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#杏仁芝麻 $30
芝麻杏仁都是美琪的最愛
堅果類都讓我愛不釋手
有點像磅蛋糕的口感
口感很簡單
有堅果香氣
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♠️店名：歐貝拉洋菓子專賣店
♠️地址：高雄市新興區林森二路221號
♠️電話：（07）216-5430
♠️營業時間：10:00-22:00
♠️店家IG： @opera_1995
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新興區林森二路221號, Kaohsiung, Taiwan 800 ... 2/24(四) 地點:台南市崇學路中油對面(崇學路與崇明街口) ... 拜年走春的第一選擇 #高雄棧貳庫 #大港倉410 ... <看更多>
高雄市新興區林森二路221號 在 [食記] 歐貝拉喜餅禮盒- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
完整圖文版：https://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=2830059
網址：https://www.opera-1995.com.tw/index.php
總店：
高雄市新興區林森二路221號
電話：07-2165430
傳真：07-2167674
營業時間： AM10:00 ~ PM10:00
台南店：
台南市東區崇信路12號
電話：06-2607099
傳真：06-2607112
營業時間： AM10:00 ~ PM10:00
支店：
台南新光三越中山店B2
電話：06-2296630
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非常喜歡歐貝拉的蛋糕，不管是草莓派、草莓芙連、歐貝拉、蒙布朗....等口味，嘗
過幾次，紮實飽滿的用料、巧奪天工的外觀，無一不讓人眷戀回味，沒想到，這次研
究所同學的婚禮，所選用的，竟然就是歐貝拉的喜餅禮盒。
知道歐貝拉也販售手工餅乾、及小蛋糕等餐點，沒想到竟然也經營喜餅，倒有些出乎
我的意料。
橢圓型的紙盒不大，淺粉紅的外觀，上頭以束透明鑲邊的同色系緞帶，包裝相當簡單
，不似其他喜餅禮盒大肆鋪張的華麗風格。
打開之後，裡頭塞滿了各式小西點，分別以透明小袋包裝，除此之外，沒有多餘的夾
層，西點份量大約二十多塊，以小蛋糕及小餅乾為主，一式二份，約可嚐到近十種的
不同口味。
蛋糕類的保存期限較短，約一個多禮拜。餅乾類則可存放較久。
有些口味值得大力推薦，有些家常口味如鳳梨酥、咖啡餅乾....等，表現則較為一般
，不若蛋糕出色。
以下是我嘗過之後覺得較為推薦的幾款：
◎核桃提那
以核桃果與香濃的蜂蜜煎焙為主題，使其口感更為酥脆香甜 。
果仁的用量極為奢侈，擁擠地填滿了中間夾層，幾乎無法發現空隙。上頭的蛋糕加了
蜂蜜調味，帶點金黃的香甜氣息，蛋糕整體口感略微濕潤，搭上果仁內餡，小小一塊
，看上去雖然份量不多，但當作墊胃的小點心，已令人覺得相當飽足。
◎乳酪小條
採用荷蘭A達乳酪為基本的素材，內層以乳酪、克林姆做夾層，使其口感上更為香醇多
樣化 。
乳酪味道非常醇厚，口感則介於餅乾與蛋糕之間，不若蛋糕鬆軟，卻又不似餅乾脆硬
，乳酪與cream的奶香味道相得益彰，紮紮實實的厚實飽滿。
◎榛果巧克力
研磨後的榛果加了巧克力烘培，口感香醇可口。
餅乾相當酥脆，帶有榛果的香味，口感有些類似椰子甜點的細小顆粒，中間的巧克力
份量相當豐富，味道偏甜，配上爽脆的餅乾，非常過癮。
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歐貝拉的喜餅禮盒，讓我覺得有點類似詩特莉的手工餅乾，雖然裡頭的透明分袋小包裝
沒有詩特莉的經濟節省，不過，簡單樸實的風格，以及用料紮實的口感，比起一般加了
許多粉紅薄紗、華麗夾層的繁複禮盒，更來得實惠。
就內容物而言，二十多袋的小西點，也是個個份量飽滿、精巧別緻，不似其他辨別度不
高的小餅乾，褪去各色繽紛小袋之後，單調重複的內容反覺寒傖。
就收過的喜餅而言，這款禮盒應該算是相當具有自家風格，雖然不若他的蛋糕類來得令
人驚豔，不過，整體表現毫無疑問能獲得中上的分數。
之前常吃他們的蛋糕，這次嚐到了果子類的蛋糕及餅乾產品，也算是不同的體驗。
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