金馬賓館當代美術館9月2號(四)恢復美術館對外開放，並恢復餐廳內用。
美術館二樓的全日餐廳ALIEN All-Day Lounge菜單做了重新設計。
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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW，也在其Youtube影片中提到，＃御盟集團董事長邵永添及金馬賓館當代美術館執行長邵雅曼分享《狂．禪》邵永添、邵雅曼雙個展 ◎12/1超級美食家（晚）：經商多年的邵永添董事長創辦御盟集團，興建、經營超五星級酒店，並創設當代美術館，有一天為了畫幅畫給孩子，忽然開啟了創作的旅程。今天邀請御盟集團董事長－邵永添、金馬賓館當代美術館執行長－...
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[ALIEN All-Day Lounge]
#高雄美食 #高雄鼓山 #高雄飲料
/微醺酒精性特調🍸
🔻鏡花 Kyoka $389元
🔻水月 Suigetsu $389元
/無酒精特調🍹
🔻朧月山館 Fullmoon Villa $300元
🔻東韻Orient $300元
（現場購買漫遊者入場券可全額折抵消費）
（全票$250元/半票$150元）
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這次來介紹隱身於金馬賓館當代美術館內的
ALIEN All-Day Lounge🍹
位在壽山附近的 #金馬賓館當代美術館 ✨
保留著歷史的文化遺跡結合當代藝術特展
歷史與季節的靈感造就了舒適的飲茶空間
這次特別介紹近期新推出的外帶飲品
來到這裡不僅可以欣賞藝術作品
還可以帶瓶像精品般的特調飲品回家！
✨鏡花 Kyoka 🌺
使用特選烏龍茶沖泡搭配荔枝香甜酒
加上淡淡的蔓越莓汁甘甜帶點茶香
外帶另外附上保久乳球搭配多層次口感
✨水月 Suigetsu 🧊
蝶豆花冰塊融化後散發出淡淡的粉紅色
萊姆酒搭配自製的馬鞭草果凍
喝起來酸甜帶點氣泡感
冰塊融化後漸層的外觀很適合拍照！
✨東韻Orient 🌿
一款讓人印象深刻的無酒精特調
東方美人茶又稱＂香檳烏龍＂
清爽酸甜的帶點綿密的氣泡口感
醇厚的東方美人茶搭配通寧水完美結合
這款真的讓人很驚艷我很喜歡！
✨朧月山館 Fullmoon Villa🌛
濃厚的香草奶油風味搭配清爽的蘋果汁
入口瞬間彷彿置身在雲霧朦朧的山中客棧
飲品本身很濃郁 適合搭配冰塊一起享用
整體喝起來最喜歡的飲品是東韻！
很喜歡淡淡的茶香帶點微酸的氣泡口感
如果沒有來過的朋友有空可以來走走
相信很多人都不知道高雄有個這麼美的地方
承接了獨特的歷史建築外觀
東西融合的建築風格搭配清水模
藝術莊園式的空間造就了特別的藝術體驗～
🔹目前展覽介紹
一樓常設展：
《科林斯運河：詹姆斯 · 特瑞爾》
《過渡：伍韶勁、張慧婷》
《記憶：檔案室》
一樓《於 默默：林鴻文》
二樓《狂・禪：邵永添、邵雅曼雙個展》
三樓《希望：鎌田治朗、卡洛琳・阿萊》
*防疫期間展館全面實施人流控管、入場實名制、體溫量測、觀展期間全程佩戴口罩及場內禁止飲食。
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喜歡這篇文章可以點個愛心，也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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🏷 ALIEN All Day Lounge @alien_art_centre
🔖 🌕🌕🌕🌕🌗
☎️ 07-972-1685
⏰ 10:00-18:00（週一公休）
📍 金馬賓館當代美術館2樓
📍 高雄市鼓山區鼓山一路111號
🚇 捷運鹽埕埔站 步行10分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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更多高雄鼓山美食詳見👇
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高雄市鼓山區鼓山一路111號 在 Facebook 的精選貼文
假日不想人擠人，來到這可享受一頓靜謐、充滿藝術氣息的早午餐。
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＃御盟集團董事長邵永添及金馬賓館當代美術館執行長邵雅曼分享《狂．禪》邵永添、邵雅曼雙個展
◎12/1超級美食家（晚）：經商多年的邵永添董事長創辦御盟集團，興建、經營超五星級酒店，並創設當代美術館，有一天為了畫幅畫給孩子，忽然開啟了創作的旅程。今天邀請御盟集團董事長－邵永添、金馬賓館當代美術館執行長－邵雅曼到節目中分享最近展出的「《狂．禪》邵永添、邵雅曼雙個展」，展覽主題透過對生命熱情的「狂」和內省蛻變的「禪」，而除了在金馬賓館可以欣賞藝術作品之外，他們也將藝術展現在晶英國際行館，空間中融入藝術作品，探索美的另一種型態。另外因為邵永添董事長有書寫習慣，最近也將他每週寫給員工的書跟畫作集結成一本精裝本「家書」，裡面蘊含他的人生智慧還有對生命、對工作的態度與體悟。最後，到了高雄看展，也能順便進行美食之旅，在金馬賓館美術館、晶英國際行館能夠品嘗到何種美味、感受到何種氛圍？
完整訪談可點選影片連結
■展覽名稱：《狂．禪》邵永添、邵雅曼雙個展
■展覽時間：2020 年 11 月 15 日（日）至 2021 年 05 月 30 日（日）
週二至日 10:00-18:00，週一休館（遇國定假日照常開館）
■展覽地點：金馬賓館當代美術館（高雄市鼓山區鼓山一路 111 號）、晶英國際行館總統行館（高雄市前鎮區中山二路 199 號 29 樓）
■藝術家：邵永添、邵雅曼
＃吃美食也要長知識
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南港劉德華帶觀眾吃遍旗津最誘人的澎派海鮮，文青派Masha則深入一探文青美食，30年握壽司鍋燒麵、旗津赤肉羹、海忠寶活海產，除了好吃之外，各國軍事迷最愛復古景點 鐘乳石、軍事遺跡竟然在高雄也看得到！今年5月才剛開放的「鼓山洞」，最早是日治時代的防空洞，由於多年沒有使用，防空洞和坑道的牆壁、地面和階梯都已經鐘乳石化！這個月開始開放預約參觀，每天都有不少人等著入坑探險。
店家資訊看過來：https://bit.ly/323HvQh
吃!30年握壽司鍋燒麵
名稱：30年握壽司鍋燒麵
電話： 0981303096
地址：高雄市旗津區廟前路50號
營業時間： 周六周日 10:30-21:00
吃!旗津赤肉羹
名稱：不一樣赤肉羹
電話：無
地址：高雄市旗津區廟前路56號
營業時間： 11:00-19:00(週三休)
吃!斗六冰城
名稱：斗六冰城
電話：07-5713850
地址：高雄市旗津區中洲三路450號
營業時間：10：00~22：30
吃!海忠寶活海產
名稱：海忠寶活海產
電話：07-572-1658
地址：高雄市旗津區振興里廟前路66號
營業時間：午餐10:30~晚餐22:30
住！麗尊酒店 THE LEES HOTEL
名稱：麗尊酒店 THE LEES HOTEL
地址：高雄市五福一路105號
電話: 07-2295000
營業時間：24 hrs
玩！鼓山洞
名稱：鼓山洞
電話：0918177617陳永清先生
地址：高雄市鼓山區鼓山一路53巷111號(鼓山洞在正旁邊)
營業時間：108年05月至108年12月，採預約制，每週四、五、六、日開放。
吃！Q Garden 季節義法料理
名稱：Q Garden 季節義法料理
電話：07-5505628
地址：高雄市鼓山區青海路111號
營業時間：11:00–22:00
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高雄市鼓山區鼓山一路111號 在 永添藝術‧ 金馬賓館當代美術館ALIEN Art Centre - Facebook 的推薦與評價
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高雄市鼓山區鼓山一路111號 在 [食記] ALIEN Café(金馬賓館)鮭魚茶泡飯真好吃- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
其實是一間美術館的餐廳 2019.02
blog圖文版：https://sunyat.pixnet.net/blog/post/67786179
ALIEN Café-金馬咖啡
地址：高雄市鼓山區鼓山一路111號(金馬賓館二樓)
電話：07-9721685
營業時間：週三~週日 10:00~18:00、FB：永添藝術 | 金馬賓館
(除附設 ALIEN Café外，請勿攜帶食物、飲料入場，低消350元)
金馬賓館於鼓山的這個地點，曾經是軍官遠赴戰場的憩息點，
後來因局勢的變化荒廢許久，慢慢被世人所遺忘。
在御盟集團和晶華酒店集團的合作，2018年11月底以美術館姿態重見天日！
這次利用連續假日帶全家人到金馬賓館當代美術館參觀，因為帶著小兒又帶二老，
所以先上二樓的金馬咖啡用餐再看展覽，早上的餐館在光影的襯托下相當舒服，
小兒竟也不哭鬧，默默地享受寧靜美術館的薰陶，餐食也美味精緻，相當值得一訪。
只是無法單獨上二樓用餐，必須要先購買美術館參觀票券，
才能上二樓用餐，畢竟這棟為美術館，餐廳只是附屬一隅，
在展覽的內容上相當有質感與深度，並非一般商業營運所能比擬，
是高雄難得一見的藝文必訪景點。
刻意的斑駁，是歷史的痕跡。其實我們造訪了兩次，第二次出現了藍天白雲，
是風平浪靜的啟航日，在過去是相當令人不捨的時刻。
而現今一間間的展館轉變成讓人感動的瞬間，其時光的轉逝，有物換星移之感。
進金馬賓館當代美術館前要先買票，包含用餐前也要先購票。
全票250元，可折抵館內餐飲50元。
因為我們有四位大人，金馬食光券是我們最好的選擇，
不只可全額抵消費還有免費門票，購買日起計時13個月，
之後如果更換新的展覽，一定還會再訪。
這篇文章主要是敘述二樓的ALIEN Café，整棟金馬賓館共有四樓，四樓為頂樓不開放，
一到三樓展示著藝術家的作品，但其實作品也沒有擺得相當擁擠感，
而是有著立體流線的型態，像是高雄海洋的感覺呈現，使人覺得舒服，
自然融合於展場間的體悟。
整間美術館刻意地採用相當大的窗戶，前方投印外界的建築，後方有著壽山樹影的錯落，
有時候覺得身在金馬賓館這個空間，欣賞著外頭的世界，自己的身影印在透明窗戶上時，
卻有著置身於外的感受，在參觀Franz Bette「紅 X 線」也同樣有著光影與自身的領悟，
也難怪這麼著名的藝術家願意選擇此處展覽他的作品，藝術之間彼此會對話，
在此處完全的實踐，會覺得這各東西原本就是在這裡的感覺，
這是我很喜歡金馬賓館的一點。
金馬咖啡的座位大致可分成三區，第一個部分為靠近吧檯的光線明亮區域，
這裡有著四人座位，還有沙發發懶區，中間走道區域有著延伸感，
一直到外頭還有座位，每一塊都很舒服，
菜單 ─ 這裡有餐也有飲品，最吸引人的就是第一頁的經典菜色，
還有翻過來的起司帕尼尼都是可以當成早午餐，填飽肚子的選項。
一份乍看之下有點高檔，其實還附上配菜、甜點及飲料，
都是套餐呈現，而且相當美味！值得一訪！
雞肉起司帕尼尼 350元
餐點每一個細節都做得很美很精緻，在鬆軟麵包裏頭夾上雞胸肉與生菜，
可以看到麵包上頭塗滿著厚厚的青醬，也與Swiss起司那發酵的奶香結合得很融洽，
濃烈的香氣讓人欲罷不能。另外還有一大碗生菜沙拉跟水果優格，這組合很健康。
XO醬拌麵 480元
這是所有餐點裡頭最貴的一款，老公說要點看看到底是加什麼料！？
使用台南的關廟麵，帶有Q勁，而且刻意煮食的彈性十足，可以跳繩的狀態不誇張，
澎湖直送天然手工XO醬搭配，一片海味，有呼應搭船去金門的風景。
拌麵超燒，我原本以為是冷盤，真的有夠味。拌麵本身就有料，
另外還搭上三樣菜盤，口味都不會過重，可以單獨品嘗或加入拌麵當中。
附上海帶湯，不過湯頭是蛤蜊(沒有肉已經過濾掉)，這也超好喝的。
將台灣常見的餐食做成這麼精緻，相當有品味。
鮭魚茶泡飯 420元
剛剛的拌麵著實讓人感受到海的滋味，這鮭魚茶泡飯滿滿的配料更使人眼睛一亮，
鮭魚卵在上頭蹦蹦跳不說，旁邊還有類似魷魚絲那種魚乾搭配，
因為家母不喜歡整個飯泡在湯裡頭，所以我們淋一點點而已，也不會過於單調，
鮭魚滿滿在池上米當中，海苔香氣迷人飄散，是今天最優秀的作品了，家母讚不絕口。
淋上蛤蜊高湯又有另一番滋味，這湯是天然的鮮甜，
裏頭還真有蛤蜊可吃，別忘記打開蓋子。
每一口都是滿滿的鮭魚，還有蛋絲跟些許蔥花點綴，整個亂好吃的。
除剛剛的拌麵配菜，還附上茶碗蒸，蛋香四溢，本日最佳MVP就是你。
奶油黑松露野菇燉飯 400元
可做成奶蛋素。
走的是比較台式的燉飯，不過這麼湯也跟外頭賣的湯湯版燉飯不太一樣，
高湯的味道充滿蔬菜的甜味，舀起一匙滿滿的菇類一起大口吞下，實在滿足。
上頭有些素食的黑松露提味，攪拌均勻之後又是另一種不同的層次。
附上日本茶及水果茶凍，草莓與藍莓點綴酸甜，繼續陪伴吃完飯剩下的時光。
此處也有販售金馬賓館相關紀念品，T-shirt和馬克杯等，
在看展前後，這兒都是一個讓自己沉澱的好地方。
後方有更大桌，感覺是可以與藝術家對話的地方。或許還會舉辦其他的活動吧！
期待有一天能夠參與與觀看更多的展覽。
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