🔰高雄▪前鎮區美食
📍【#福德知心】
無國界的料理食材
職人魂的不饒精神
高雄人的伴手禮盒
位於高雄輕軌機廠站附近的超人氣早午餐魯班LuBen,附屬甜點品牌《福德知心》,嚴選各地食材製作,也是許多忠實顧客的心頭好,福菓子成為近期網購熱銷商品,中秋檔期訂單已滿!春節想送讓人驚呼的特色伴手禮,請記得提早訂喔😆
🎁【#沁菓子禮盒】
1️⃣西子~朝顏(上生菓子×7/錦玉羹×2)$1280
2️⃣西子~暮櫻(上生菓子×3/錦玉羹×6)$1180
沁菓子禮盒有2種組合搭配,使用質感絲質布巾包裹超美觀🤩,打開裡面還有附商品簡介DM📜,也有單顆零售手提紙盒包裝。闆娘將精緻嫻雅的和菓子,以高雄必訪美景西子灣為名🌅,已躍然成為新一代的高雄觀光特色伴手禮🛍
📍【#上生菓子】
每一顆精巧細緻的練切,都來自師傅們純熟手工製作,過程不添加色素,人工香料等化學成份,使用自製豆沙及白鳳豆,經過18道繁複工序製成👨🍳
坐下來泡壺好茶或咖啡,品嚐一塊精心製作的甜點,體現「歲月靜好,現世安穩」平凡中的幸福
🌻#葵
喜歡南瓜子帶來的顆粒感,搭配綿密細緻的白豆沙,細細地咀嚼出堅果帶來的香氣
🌸#喃櫻
那瑪夏小農有機黃梅,巧妙地加入豆沙內餡,成為融入在地特色的日式
🍃#一抹菊
靜岡抹茶微甘茶香,解萬丹紅豆泥的甜,抹茶紅豆的風采依舊存在着
📍【#錦玉羹】
渾圓玻璃瓶包裝小巧精緻,滑嫩如果凍般的錦玉羹,一共有3種口味
💙#夕雨
來自苗栗銅鑼小菊花🏵,入口散發蜂蜜淡香,東方美人茶底蘊柔和清爽,猶如夕陽中飛濺菊之雨
💛#流金
取台南百年老梅,佐以晚秋之柚香🍐,與綿密細緻白豆沙,彷彿記載着曾經走過的流金歲月
💜#紫璦
上層散發着清爽薄荷氣味,藍莓猶如偷嚐美味禁果,與白豆沙形成美麗漸層,紫色暈染恍若明珠美玉
🎁【#洋菓子塔塔禮盒】$480
(烏金塔塔×3入/菊蜜塔塔×3入)
📍【#烏金塔塔】
鹹鴨蛋黃佐烏魚子流沙內餡,蘊藏紫菜夾心,舌尖透露著微辣胡椒,彷彿嚐到打狗港都的海洋鮮味,鹹甜香辣層次分明,個人很喜歡!
📍【#菊蜜塔塔】
第一眼看到豆塔讓人很是興奮,夏威夷豆、腰果、南瓜子、杏仁片內餡滿溢而出,搭配銅鑼菊花、蜂蜜,使用進口食材做成的塔皮嚐起來也很特別
🏠福德知心
IG粉專 https://instagram.com/luben88/
🛒foodtouchyourheart.com
📮高雄市前鎮區瑞愛街91號(近高雄捷運-輕軌機廠站)
📞07 722 4018
⏰11:00~18:30
🚷星期一公休
📢喜歡林拔文章朋友請點讚愛心❤
也歡迎追蹤收藏/私聊推薦更多美食
🔎IG粉專:林拔の吃貨食記
https://instagram.com/linbar917
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🏷城市 #林拔吃高雄
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,...
高雄抹茶凍 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最佳貼文
®️2021/09/16
✨#高雄甜食 #宅配美食 ✨
今年中秋送日本福菓子也很不錯🥰
還有塔塔禮盒送禮自用兩相宜啊❤️
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[#福德知心Food ]
在高雄經營12年的魯班!
現在推出伴手禮品牌-福德知心
堅持使用天然食材給大家吃到真實美味☺️
品項有上生菓子、錦玉羹、布蕾和果醬
實體店面是魯班餐館!想吃菓子也是到這裡買喔🙋🏻♂️
有禮盒、零售很適合當#高雄伴手禮 ~
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#沁菓子禮盒 西子 ~ 暮纓 ~ $1180(需冷藏)
禮盒包含:上生菓子3入+ 錦玉羹6入
🔺上生菓子有花火(紅豆松子)、葵(黑糖南瓜)、一抹菊(抹茶紅豆)🌻
上生菓子以自製豆沙及白鳳豆經過18道工法完成!
口感吃起來非常細緻綿密入口即化😳
喜歡一抹菊抹茶香氣和紅豆的融合
葵吃得到南瓜甜味和黑糖交織層次豐富🎃
🔺錦玉羹有夕雨(菊花)、流金(柚子)、紫璦(藍莓)
夕雨下層是烏龍茶錦玉羹上層是菊花錦玉羹🌼
口感吃起來很像果凍再軟嫩些非常清爽
紫璦以藍莓製作香氣非常濃郁🫐
底層白豆沙羊羹搭配藍莓凍還有藍莓果醬三層口感一次滿足!
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#洋菓子塔塔禮盒 $480(常溫)
禮盒包含:烏金塔塔3入 + 菊蜜塔塔3入
🔺烏金塔塔
一入口烏魚子香氣撲鼻好驚艷!酥脆塔皮加上烏魚子奶黃餡和胡椒奶黃餡,底部是密製獨家海苔醬,層層口感堆疊出豐富的味覺,喜歡濃厚烏魚子香氣的會很愛這一款🥰
🔺菊蜜塔塔
這個堅果塔料多實在!酥脆塔殼擠上蜂蜜奶黃餡,加上堅果、純真蜂蜜和苗栗銅鑼菊花,一口咬下脆口堅果和蜂蜜香氣在嘴裡爆開,甜度微甜適合配茶一起享用🐝
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除了禮盒也可以單買上生菓子!
有8種上生菓子、3種錦玉羹、3種洋菓子塔塔
有興趣的朋友可以到官網看看唷😊
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🔺禮盒需預購,3-5天到店取貨,零售則營業時間皆可購買
🔺目前僅提供「來店自取」
🔺下單付款後 3-5天出貨
🔺冷藏宅配規劃中 coming soon
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🔺FB:魯班Luben
🔺官網:福德知心
🔺官網網址:foodtouchyourheart.com
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📮地址:高雄市前鎮區愛瑞街91號(近輕軌 #輕軌機廠站 )
☎️電話:07-7224018
⏰時間:11:00-18:00(星期一公休)
#兩個男孩食高雄
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高雄抹茶凍 在 凱蒂斯的吃貨日記 Facebook 的最讚貼文
麵包謝 #文末抽獎 #抽好吃的冰心維也納麵包 #高雄美食
-「麵包謝」是由俄羅斯奪金的廚師創立
-主打冰心維也納麵包與生吐司
-多種口味的冰心維也納
-讓我這個麵包控為之瘋狂😍
-柔軟細緻的生吐司也讓人完全停不下來
-真的非常值得推薦!
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-🔻抹茶冰心維也納
-冷凍放置回溫的維也納
-包覆著香濃的抹茶內餡
-仍帶有冰心的狀態是完美的食用時機
-維也納麵包為軟Q帶勁的口感
-搭配上抹茶冰心內餡真的著了魔的好吃🙈
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-🔻手炒黑糖肉桂
-這款也非常讓人驚艷
-一口咬下是超濃郁的肉桂味😳
-完全不輸肉桂捲的香氣
-淡淡的黑糖香甜帶有提味的效果
-整體濃郁順口,不會過於嗆辣!
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-🔻芝麻拿鐵
-一打開包裝就能聞到芝麻香氣
-使用九鬼芝麻為基底
-搭配上化口的AOP奶油
-入口即化,唇齒留香
-尾韻則帶點淡淡的咖啡香氣
-這層次感非常厲害
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-🔻北海道煉乳培茶維也納
-使用日本丸山靜岡焙茶粉
-屬於較為順口的香氣,非常耐吃
-加入煉乳中和了茶也尾韻中帶有的微微澀味
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-🔻蜂蜜伯爵維也納
-使用高雄在地紅柴蜂蜜搭配唐寧伯爵
-伯爵淡淡的清香在嘴中蔓延
-這味道太高級了
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-🔻生吐司系列(原味/比利時巧克力/野生小藍莓)
-柔軟蓬鬆的生吐司讓我愛不釋手
-特別推薦「比利時巧克力」
-吐司上還有許多融化的巧克力豆
-提高了整體的巧克力香氣與濃郁度
-在嘴中越嚼越香,深得我心
-野生藍莓的酸甜滋味讓整體更加清爽
-喜歡的朋友也不能錯過!
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-✨抽獎✨
「冰心維也納全品項共6條」名額三位
-免費宅配到府!
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🔻抽獎資格
1.本篇文按❤️
2.追蹤 @candicefoodie @boulangerie.hsieh
3.標記1位好友+冰心維也納麵包抽起來!
4.上傳限時24小時(中獎需出示)
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高雄抹茶凍 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
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高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,很多攤商也都是一起移過來的,這邊現在稱為「凱旋青年夜市」,就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦!
夜市可以說是台灣特有的文化,所有道地美味的小吃都聚集在這裡了,而且都是便宜又大碗,今天跟著邵阿咩,幫大家介紹幾攤來到青年夜市,你一定要試試的美食吧!
🔰第1站:308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊!
不加味精,湯頭都是每天用魚骨頭現熬的,味美鮮甜,麵疙瘩也不是買現成的,是老闆娘每天現揉的,口感Q彈有嚼勁!
🔰第2站:阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純,沒有太多的調味,就是很單純的醬油焦糖香,絕對是真人現滷的,現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點,口味算是比較南部口味,有點偏甜,但不膩而且很順口,會想一直吃!
🔰第3站:皇家麻油雞
口味清爽,即使夏天這麼熱的天氣,吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱,而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷!
🔰第4站:蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味,讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味,店如其名,產品都是用「蒸」的,而且一籠最低只要90元起,讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮!
🔰第5站:不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味,豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦,特製滷汁風味甘甜不過鹹,而且老闆都有處理的很乾淨,愛吃內臟類的朋友啊,一定要試試看!
🔰第6站:衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感,吃起來有點涼糕的錯覺,純鮮奶製作的麻糬,天然Q彈,多種口味,大人小孩都喜愛,不含糯米粉,不黏牙、低糖、低熱量,滑潤又順口,冰過以後也很好吃,別有一番風味!
🔰第7站:吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道,食材新鮮,口味獨特,雖然是在夜市,但老闆也堅持不使用組合肉,再搭配紅酒&紫洋蔥一起料理,更可以突顯牛肉的美味!
🔰第8站:明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶,特色在於他們是使用奶精,是記憶中那種奶精味的奶茶,撇開健康不說,如果想要喝回憶的,真的可以來一杯!
招牌的珍珠奶茶,口感Q彈且大顆,是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味!
🔰第9站:一鼎香滷味
品項很多,主打「涼滷味」,加入數十種中藥材一起熬煮,非常入味,夏天吃涼滷味超舒服,而且所有食材皆採用秤重計價,放在同一袋也沒關係,對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算,米血跟泡麵是招牌,必點!
再加點老闆家自製的辣椒醬,美味!
🔰第10站:阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表,招牌口味的凍圓,有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓,再加上鮮奶油,超澎湃的料滿滿一大碗只要45元,而且超好吃,這是必買甜品啊!
🔰第11站:韓味食足
夜市也是有韓式料理的,這家除了食材是使用台灣的之外,所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國,不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地,再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」,那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品,他們家的飲品也很棒喔,不使用香精、香料,蔗糖也是自己熬製的,有經過的話可以買一杯試試看唷!
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛,一定要兼顧食品衛生安全及服務品質,所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核,而須有8成以上的攤商通過評核,才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格,各家攤商們還要接受健檢,例有人罹患B肝,就會被要求先停業就醫,都是希望能呈現最好的食品安全&服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專: https://reurl.cc/alr569
地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間:週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運:到凱旋站2號出口,步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌:到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
高雄抹茶凍 在 Shean尚恩璇 Youtube 的最佳貼文
😣吃不到【半熟起司蛋糕】?!不要緊!還有全台北中南四間百貨門市可以吃到【半熟起司塔】喔!
✔你還沒吃過9/1~10/15期間限定,紅翻全台的BAKE Cheese Tart【京都抹茶半熟起司塔】嗎?😱😱
✔酥脆如餅乾的塔皮,配上濃漿般濃郁流出的半熟起司內餡,個人覺得比半熟起司蛋糕還要好吃😝😝
✔甜度不高,熱吃或冷吃內餡一不小心就會流出,冷凍吃起來會像冰淇淋口感喔😋
📣快呼叫抹茶控、起司控、蛋塔控📣
Bake Cheese Tart
京都抹茶起司塔 $85/單個 $490/6入(目前板橋大遠百特價6入435元)
⬇️全省四間門市營業資訊⬇️
🎐新光三越 台北南西店3館
地址: 台北市中山區南京西路15號1樓
🎐高雄漢神巨蛋
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1
🎐新光三越 台中中港店
地址: 台中市西屯區台灣大道三段301號1F
🎐板橋大遠百店
地址: 新北市板橋區新站路28號B1
🎈追蹤璇IG,30秒隱藏版美食限定影片專區
https://www.instagram.com/sheanchen
#台北新光三越三館 #板橋大遠百 #半熟起司塔
#新光三越台中中港店 #原味起司塔
#京都抹茶起司塔 #起司塔 #人氣排隊甜點
#北中南都買得到 #IG打卡甜點推薦
高雄抹茶凍 在 找自己 Find Myself Youtube 的最讚貼文
2018,該是我逐步完成夢想的一年。我熱愛旅行,熱愛用雙腳走遍世界各地。台灣有很多值得探索的地方,我也將在這一年用最少的錢,走過最多地方。第一站:台中。
Director/ Cameran/ Editor:Zoe Chen
Asst. Cameran:Jimmy Tang
一、景點:網美拍照
▶沙鹿夢想街
一早十點就抵達,雖然點不大,可是每個角落都好拍到爆炸,所以人潮可是不少,還得排隊呢!想要拍照可要練好POSE不然一堆人在後面等哈哈哈。還有一些遺珠之憾沒拍到,是個值得去刷照的地方。大約十二點還有一些店開,若沒有時間壓力,可以坐下來好好享受點心飲料。
地址:433台中市沙鹿區晉文路3巷21號
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▶好好聚落文創園區
原本這個地方不是前幾名想去,擔心會失望。結果,這真是躍上本次不是第三就是第二名的景點。每個貨櫃、角落,都值得你探索。馬卡龍色系絕對女生會瘋狂。原本預計停留0.5-1小時,結果失心瘋待了1.5小時,但因為要趕車只好快點離開。我絕對會再去。
地址:433台中市沙鹿區鎮南路永福巷7號
電話:04-2636-8826
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▶動漫彩繪巷
整個點不是很大,所以安排一個小時應該綽綽有餘。不過當天為了要教導攝影助理,所以大約停留近2小時。印象很深刻的是遇上攝影旅遊團,我在那邊教、一邊當模特兒,所以會很多人湊上來,還有一些大叔偷拍我(你們會不會在別人FB看到我呢?LOL)
地址:403台中市西區林森路100巷
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二、景點:踏青
▶外埔忘憂谷
我是個愛陽光、愛青草地、愛山水的人,他讓我的憂鬱消散。果然是忘憂谷。一路上到忘憂谷巴士,都是非常美麗的水稻田,時間允許,值得中間多次停留下拍拍照。我看到幾位農夫還在稻田內農忙,斜睨的夕陽,這是仙境吧。原本的行程Delay,我抵達的時候已經5點,這時的陽光變化很快,我只能搶著短短一小時好好記錄這美景。你可以看到映在稀疏水稻田上的橘黃色陽光,風吹著,卻不冷。這是我的第一名。
地址:438台中市外埔區溪底路
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▶台中月老夜景(不在影片中)
享受完一整天行程,很適合到東海買一堆夜宵,然後衝去月老夜景坐下欣賞「一!整!片」燈海,極為遼闊與壯觀。貼心小提醒:太空曠,風很大會冷,沒有男朋友請自備防風外套。
旁邊有九天黑森林,是本次窮旅的遺珠之憾,時間允許的話真的很想去。只可惜當天除了趕行程、還因為路不熟,疑似又開到陰森的路(白天還能有這麼強烈的陰森感⋯⋯)據在地有人提醒,附近很多⋯⋯。恩。請勿相信導航。認真。
地址:428台中市大雅區中75鄉道
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▶藍色公路(不在影片中)
藍色公路,其實就是一路上都藍色的路燈。只有中間一個路段,可以拍到比較好的夜景,不過跟月老廟比是小巫見大巫。不過總覺得這場地很適合拿來拍MV耶。更妙的是,我在那邊疑似遇到動漫街那群攝影團哈哈哈。
地址:432台中市大肚區大肚藍色公路
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▶望高寮(不在影片中)
看了太多夜景,恩。
地址:408台中市南屯區中台路601號
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三、食記
▶Pluto Expressoria
目前吃過青醬最好吃的一間店。我點了印度香料拿鐵(不怕肉桂味的很推薦)、青醬雞肉三明治,價格普通。裝潢大勝,每個角落都豪好拍啊!可是人潮很多,我也是丟掉了羞恥心在搶拍的。
地址:408台中市南屯區大墩十一街396號
電話:04-2251-2691
營業時間:07:00-16:00
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▶多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse
身為麵包控,光看到照片就口水流滿地。話說,當天原本只是想要外帶去下個景點享用,結果看到室內裝潢,二話不說立馬坐下(所以忘憂谷才會Delay⋯⋯飲恨)。推薦抹茶拿鐵,是奶味比較重的款式,如果喜歡茶味重的就不好意思囉。麵包推薦「芒果優酪」,柔軟、咬下去會綻放芒果香氣,印象一大個95元,值得。再推「可可起司」,幸福感炒雞破表,叫我吃10個也願意!雖然平常喜歡吃苦甜巧克力,可是它這款卻完全不膩口,流質的巧克力與起司包夾在麵包內,我沒有配水吃也ok。
地址:407台中市西屯區河南路四段199號
電話:04-2251-9164
營業時間:10:00-20:00
低消:250元/人
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▶中華街夜市:十字路口臭豆腐(不在影片中)
經在地友人介紹,只講了一句「推薦臭豆腐」,還真巧只有一家臭豆腐。而且他是一個路邊攤販。整條中華街夜市都走完了,完全沒有一間想進去。不過我只能說,登登登登,恭喜你,榮登米其林三星推薦,值得專程前往。臭豆腐、蚵仔煎都意外好吃。尤其那蚵仔煎,師傅可真是不省火侯,把他煎的酥脆,吃起來爽感十足,還有很重要的是內料和青菜都洗的很乾淨(LOL),吃起來不會「沙沙」。看整個夜市只有它一間有人,還要排隊就知道多厲害。
地址:台中市中區台灣大道一段558號門牌前
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▶遺珠之憾:阿斗伯冷凍芋
連續三天都去,都吃不到,你厲害。第一次,晚上12點半抵達,賣光。第二次,晚上9點10點就到,賣光。第三次,2點,該是營業時間啦,還沒開。等了半個小時,還是沒開,很好、很好、你很好⋯⋯下次再來(氣勢弱掉)
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四、住宿
▶火柴盒青年旅社 Matchbox Hostel
透過Agoda訂購不到5百元,,每間房間都有不同名字,我住到很特別的「火柴女」(只差沒當賣女孩的小火柴了,嘻)。老實說第一次住YH,心中是無限驚喜,其實房間、浴室都是非常乾淨舒適,而且內部很溫馨。會看到一群來自世界各地的人席地而坐交談。當我晚上回到旅社時,還發現幾個人就隨意睡在客廳,太有趣了。有提供毛巾、基礎保養品(佛心來著)
地址:434台中市龍井區434台中市龍井區新興路13巷16號
電話:0912-378-070
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▶奇異果快捷旅店 站前二館 Kiwi Express Hotel
不管到台中還是高雄,想要便宜舒適的住宿,首選都是奇異果。這次窮遊,特別選了奇異果的青年旅社房型。如果想要很有YH味的人可能這裡會失望。不過很特別的是他們男女分層,所以不需要跟陌生男子睡一起。整間房很像膠囊旅館,不過我訂了雙人床600元,比較舒適些。廁所是公用的,不過沒有提供毛巾!再來早上還有簡單的麵包飲料可以填下肚子,大贊。
地址:403台中市西區綠川西街29號
電話:04-3506-7728
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