［ 麵食Mavetu ]
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二訪❤️
高雄最隱密的麵店之一
隱身在 #中正市場 內的小店
麵條Q彈帶勁 很好吃！
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🔻外省牛肉麵湯麵（粗麵）$100
牛肉麵湯頭是自己調的中藥比例熬煮，粗麵麵條口感帶有Q度，讓人一口接一口，是好吃的麵條🌟 牛肉目前用的是 #牛肩，幾乎都是瘦肉，如果想要更多層次可以選半筋半肉。
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🔻川味牛肉麵乾拌麵 （粗麵）$120
川味醬是用朝天椒、黑胡椒、花椒調製的，蠻香！再配上蔥、香菜，辣度約小辣，喜歡更辣的可以再加辣油🌶️很夠味🌟 乾拌麵有附一碗清湯。
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🔻肉燥乾麵（細麵）$40
肉燥乾麵和平常吃到的不太一樣，裡面是肉塊，加了烏醋後更香，鹹中帶點微酸，細麵一樣有彈性，樸實簡單的美味。食量比較大的話可以加$10加麵。
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🔻焦糖雞蛋布丁 $40
這裡很特別竟然有賣布丁！是用蒸的，加了鮮奶，口感非常肉軟滑嫩，屬於偏佈蕾口感，限量的要碰碰運氣。
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🔻豬耳朵$30/溏心蛋$10/梅子泡菜$30
滷味可以依自己喜好選擇，梅子泡菜是用大白菜製作，加了梅子和梅粉，口味清爽。
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店內空間不大，適合1-4人用餐，可內用外帶。在市場內要稍微找一下，可以認燈籠🏮餐點口味蠻喜歡的！
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［ 麵食 Mavetu ]
（ 高雄市新興區渤海街37-2號）
📍#中正市場 內
⌚️11:30-14:30 17:30-20:00（售完為止）
👉禮拜天公休
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#牛肉麵大口袋
#麵大口袋
#新興大口袋
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
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