《想見你》許光漢最愛的「白糖粿」！😝 台北也吃得到！😍😍😍
不知道「台北」還有哪裡有賣勒？求分享啊！XDDD
高雄白糖粿 在 Facebook 的最佳解答
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 每週一至四 晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台 線上完整版 晚間１１點 愛奇藝 / WeTV ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 熱血48小時👉週一中午12：30 食尚玩家👉週二不定期上線...
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高雄白糖粿 在 Facebook 的最讚貼文
#白糖粿 是南部傳統的 #台式古早味甜點，台北很少看到有人在賣，想不到在公館就有一間；「#皇記高雄白糖粿」都是現點現做。
#我覺得好吃!!!
#南部人覺得道不道地?
#台北美食 #公館美食
高雄白糖粿 在 中時新聞網 Facebook 的最佳解答
這個白糖粿也太大了吧~~~~~ (#抹邊編)
影片授權：德瑞克流浪日誌
完整影片點點這→https://youtu.be/qjaZcqGxZZo
#白糖粿 #高雄
高雄白糖粿 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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高雄白糖粿 在 妞新聞 Youtube 的精選貼文
看完《想見你》的後遺症就是一直苦苦想吃白糖粿…
原以為是南部限定的點心，沒想到台北竟也能吃到！
外酥內有嚼勁，有如地瓜球般的酥脆外表，但內餡卻像年糕般的Q彈飽滿
共有四中口味可選擇，每種口味吃起來的風味都不相同
超便宜的銅板價，一不小心可能就會一口接一口呢～
＃皇記高雄白糖粿
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷4-2號
營業時間：週一-週日15:30-23:30（週三公休）
＃妞其林 ＃白糖粿 ＃點心 ＃原味 ＃芝麻 ＃花生 ＃綜合 ＃台北美食 ＃公館美食 ＃公館夜市 ＃排隊美食
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高雄白糖粿 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
高雄有一家白糖粿，是在地人相當喜愛的台式下午茶點心。經營小吃攤的是一對兄弟，兄弟倆從來不計較誰賺多賺少，或者誰做多做少，因為兩人努力的動力，是為了延續媽媽的好手藝。
店家資訊:
正牌白糖粿
地址：802高雄市苓雅區自強三路41號
電話：0958-226-729
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食#高雄#白糖粿#下午茶#點心#小吃攤
高雄白糖粿 在 正牌白糖粿- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
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高雄白糖粿 在 [食記] 正牌白糖粿vs老牌白糖粿，南部必吃- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：正牌白糖粿
地 址： 802高雄市苓雅區興中二路106號
電 話： 0958 226 729
營業時間：下午1:30 - 下午10:00
價位範圍：10
鄰近捷運：三多站
網誌:https://bit.ly/2C2yw64
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心得：
上次跟大家聊到白糖糕的時候，
板友們紛紛推薦我吃"正牌白糖糕"
連那晚和朋友吃老牌白糖糕，
餐廳的老闆娘也跳出來叫我一定要去吃看看正牌
那天準備去好事多買燈，剛好經過正牌
哇!人山人海，把小攤子圍了好幾圈，最近也比較閒
也來湊個熱鬧。
正牌用中火慢炸，大鐵鍋裡逼逼啵啵的油泡翻滾，
讓長條型麻糬慢慢的鼓脹起來，染上金黃的顏色。
看店家用鐵夾反覆查看麻糬油炸程度
好了之後，擱到鍋上的鐵網瀝油
旁邊的大叔再起出油炸糕，埋進花生糖粉與白糖中
轉個幾圈就完成了。
等等呢?還沒到我，要請拿旁邊的號碼牌
這一等，等了要半個小時。
實在等太久了，不甘心只買一塊白糖粿，
所以買了兩種口味，結果...正牌白糖粿10塊錢，滿大一條的
吃一條就飽了，另外一條想說給朋友吃...line給朋友...
大家叫我自己吃...
「啊!? 忘了我是邊緣人，讓我在桌底哭一下」
晚上把另外一條幹掉
正牌白糖粿用中火油炸，麻糬在油鍋裡面慢慢膨脹，變得鼓鼓的
保有麻糬鬆軟Q彈的特性，些許蒸糯米的香甜，
多了油浸後的滑潤，拿在手上熱呼呼的，用牙撕開一塊細嚼
溫熱、甜滋滋的糖粉、軟綿的內餡，忍不住就地開吃
老牌白糖粿是大火油炸，吃起來乾爽酥脆，
把麻糬炸得有點像餅乾一樣，些微硬硬的，內層軟Q帶勁
因為麻糬有大火滾過，吃起來比較不油膩
結論:
正牌白糖粿保有麻糬的口感，軟綿彈牙有嚼勁
老牌白糖粿不油膩，外皮酥脆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.107.86
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1546783040.A.856.html
離我好近哦
真的耶！比較軟Q
謝謝分享
※ 編輯: mamaway (223.139.208.152), 01/13/2019 03:09:53
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